分析?？谔阋咭卟〉陌Y狀與防控

哈麗達(dá)·塔拉哈提

【摘? 要】近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也有了明顯的提高，社會(huì)上對(duì)牛肉的需求量越來(lái)越大，畜禽食品的價(jià)格也在不斷地升高，促進(jìn)了我國(guó)的畜牧業(yè)的發(fā)展。受到多種因素的影響，?？谔悴〗陙?lái)呈現(xiàn)高發(fā)的趨勢(shì)，不僅限制了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，還給人們的食品安全問(wèn)題帶來(lái)了許多隱患，所以養(yǎng)殖戶要對(duì)?？谔阋卟〉姆揽毓ぷ魈崞鹱銐虻闹匾?。牛口蹄疫病主要是由口蹄病毒引起的急性、接觸性傳染病，如果發(fā)生在牛群里，病毒蔓延的速度是非?？斓?，如果養(yǎng)殖戶沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)治療，那么會(huì)造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

【關(guān)鍵詞】?？谔阋卟?癥狀;防控

1.?？谔阋卟〉牟∫蚣鞍Y狀

1.1牛口蹄疫病的病因

養(yǎng)殖廠的牛群比散養(yǎng)?；忌峡谔阋卟〉母怕矢?，因?yàn)榭谔阋卟缀醪皇芗竟?jié)和壞境的限制，因?yàn)榘l(fā)病病原體是口蹄病毒，口蹄病毒又分為多種，在養(yǎng)殖場(chǎng)患有口蹄疫并的肉牛中，我們經(jīng)常能見到的口蹄病毒有亞洲I、南非I、II、III和O、A、C等等，出現(xiàn)不同種口蹄病毒的原因主要是病毒的血清型不一，但是各類病毒之間沒(méi)有交叉感染的免疫型。另外，對(duì)于病毒的亞型來(lái)說(shuō)，數(shù)量高達(dá)60多種，亞型病毒之間能夠發(fā)生交叉免疫。在現(xiàn)階段的養(yǎng)殖廠中，口蹄疫病主要由兩種方式流行，分別是擴(kuò)散式和跳躍式，口蹄疫并不僅具有較強(qiáng)的傳染性和易變性，如果動(dòng)物出現(xiàn)了皮膚損傷也會(huì)傳染，或者通過(guò)動(dòng)物的消化道、呼吸道傳染。因此，口蹄疫病的發(fā)病病因和傳播途徑都是非常復(fù)雜的。

1.2?？谔阋卟〉陌Y狀

肉牛一旦患上口蹄疫病，癥狀是非常明顯的，養(yǎng)殖人員只需要通過(guò)簡(jiǎn)單的觀察，就能夠得知牛是否患病。在患病期間，牛的體溫會(huì)急速上升到41℃左右，并且食欲不振或者厭食，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)行走困難、無(wú)法站立等情況，近距離觀察能看到牛的口唇部和蹄部出現(xiàn)明顯的潰爛或者水泡?；加锌谔阋卟〉呐＿€會(huì)出現(xiàn)腹瀉、脫水等情況，排出的糞便中伴有紅褐色液體，這是因?yàn)橄纼?nèi)的水泡破裂而形成的。另外，?；忌峡谔阋卟〉乃劳鰩茁屎蜕L(zhǎng)年齡有也很大的關(guān)系，成年牛的死亡概率要比幼牛低，成年牛的死亡率一般在1%-3%之間，如果在未痊愈前停止治療，那么病情會(huì)迅速惡化，增加死亡率。幼牛的患病率不僅比成年牛高，死亡率也比成年牛高了幾倍，由于幼牛的抵抗力低下，如果患上口蹄疫病，可能還會(huì)引發(fā)消化系統(tǒng)以及心臟等疾病造成死亡。

2.存在的問(wèn)題

2.1缺少防疫監(jiān)測(cè)

有一部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中，把注意力都放在了如何使牛健康生長(zhǎng)以及合理喂養(yǎng)方面，沒(méi)有對(duì)牛群的防疫檢測(cè)提起足夠的重視，導(dǎo)致牛一旦患上口蹄疫病，養(yǎng)殖人員不能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)，從而造成嚴(yán)重的損失。在牛群中，如果只有一只?；忌狭丝谔阋卟?，那么傳播速度是非?？斓?，整個(gè)牛群都極有可能感染，如果這時(shí)養(yǎng)殖戶沒(méi)有進(jìn)行防疫檢測(cè)，那么會(huì)出現(xiàn)暴發(fā)性的口蹄疫病，會(huì)直接限制養(yǎng)殖戶的穩(wěn)定發(fā)展，甚至還會(huì)面臨著破產(chǎn)、倒閉等情況。

2.2牛舍環(huán)境清潔不到位

牛群的環(huán)境對(duì)口蹄疾病的防控也能起到至關(guān)重要的作用，由于?？谔阋卟〔煌谄渌膭?dòng)物獸疫病，唾液、糞便等都可能是傳播途徑，養(yǎng)殖人員必須要對(duì)這一方面提起重視，定時(shí)清理牛舍內(nèi)環(huán)境，保證牛群的安全，并給創(chuàng)造一個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。養(yǎng)殖過(guò)程中，有很多養(yǎng)殖戶沒(méi)有把牛群生存環(huán)境清潔這一方面列入到日常工作中，或者有的養(yǎng)殖戶半個(gè)月，甚至一個(gè)月才發(fā)動(dòng)人力資源去清潔牛舍，這種做法大大增加了牛群患上口蹄疫病的幾率，牛群在臟亂的生活環(huán)境中是很難健康生長(zhǎng)的。

3.綜合防控對(duì)策

3.1及時(shí)處理病牛

雖然患有牛口蹄疫病的牛比較好診斷，但是養(yǎng)殖人員要采取嚴(yán)密的防治措施。一旦在養(yǎng)殖廠牛舍中發(fā)現(xiàn)疑似病牛，要立即進(jìn)行隔離措施，將疑似患有口蹄疫并的牛單獨(dú)轉(zhuǎn)移到其他空間，切斷可能發(fā)生病原傳播途徑。在觀察病牛的生活場(chǎng)所要求較高，養(yǎng)殖人員一定要有耐心的做好養(yǎng)護(hù)工作，牛舍內(nèi)需要經(jīng)常通風(fēng)，并且把養(yǎng)殖室的溫度控制在正常溫度標(biāo)準(zhǔn)上，減少喂食量。另外，還需要及時(shí)清理疑似病牛之前的生活場(chǎng)所，做好消毒工作，如果確定病牛曾患病，那么養(yǎng)殖室在一段時(shí)間內(nèi)都不能用來(lái)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖人員要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)采光、通風(fēng)、溫度均為良好的生存環(huán)境，降低疑似病牛患病的幾率。如何喂養(yǎng)疑似患有口蹄疫病的病牛也是值得注意的問(wèn)題，養(yǎng)殖人員一定要控制病牛的進(jìn)食量，并分次投喂，還要在飼料中添加一些維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，提高患病牛在食物中能攝入的營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)而提升牛的抵抗力和免疫力，漸漸使?？祻?fù)。最后，當(dāng)養(yǎng)殖人員通過(guò)診斷已經(jīng)確診?；加锌谔阋卟r(shí)，要立即進(jìn)行全方位的隔離，開展病牛撲殺工作，避免確診病牛身上的病毒快速蔓延，給牛群帶來(lái)影響。

3.2保證牛群環(huán)境的安全

養(yǎng)殖廠的養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)于牛群的成長(zhǎng)是至關(guān)重要的，所以養(yǎng)殖戶一定要對(duì)清潔、消毒工作重視起來(lái)，定期對(duì)養(yǎng)殖廠的各個(gè)部位進(jìn)行消毒，以此優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，盡最大程度給牛群創(chuàng)造一個(gè)病菌含量小的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)，養(yǎng)殖人員最好每天都要對(duì)牛的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行一次消毒，徹底隔絕傳染病的傳播通道，使牛舍的安全性得到保證。養(yǎng)殖人員在消毒過(guò)程中最好去咨詢一下專業(yè)的獸醫(yī)或者動(dòng)物疫情防控部門，聽取他們的意見，選取合適的方法來(lái)消毒，最好選用燒堿溶液對(duì)牛舍的墻壁和地面進(jìn)行噴灑式消毒處理，盡最大努力消除牛口蹄疫病的傳播渠道。

3.3重視防疫工作

養(yǎng)殖企業(yè)要想謀得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)收益，就必須要高度重視起衛(wèi)生防疫工作，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)中的牛群進(jìn)行放牧，使牛群的機(jī)體得到良好的保護(hù)。在給牛群換新的生活場(chǎng)所時(shí)，要提前對(duì)養(yǎng)殖室進(jìn)行紫外線消毒，消毒過(guò)程中一定要有專業(yè)的動(dòng)物衛(wèi)生防控人員在旁指導(dǎo)，或由專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行紫外線消毒的工作，專業(yè)技術(shù)人員不僅要做好養(yǎng)殖室的紫外消毒工作，還要把牛群的糞便處理以及消毒工作也細(xì)致的進(jìn)行，只有全面的做好防疫工作，才能使衛(wèi)生防疫起到最佳效果。另外，對(duì)疑似病牛的養(yǎng)殖室不僅要做好消毒處理，還要做到殺菌處理，保證一旦被確診后，養(yǎng)殖室不會(huì)攜帶病毒，這樣才能保證養(yǎng)殖廠的衛(wèi)生環(huán)境符合防疫工作的要求，更好的實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生防控功能。養(yǎng)殖場(chǎng)中的防疫工作對(duì)于養(yǎng)殖人員來(lái)說(shuō)工作量是巨大的，養(yǎng)殖人員要不斷體現(xiàn)自身的職業(yè)素養(yǎng)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，做好養(yǎng)殖過(guò)程中的一切防控工作，不斷為企業(yè)提升經(jīng)濟(jì)效益。

結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，?？谔阋卟〉陌l(fā)生給我國(guó)的養(yǎng)殖戶以及畜牧業(yè)發(fā)展都帶來(lái)了不小的損失，所以養(yǎng)殖企業(yè)必須要意識(shí)到防控?？谔阋卟〉闹匾?，不斷優(yōu)化防治工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)動(dòng)物疫病的有效防控和治療，盡量減少經(jīng)濟(jì)損失，進(jìn)而保障我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

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（作者單位：新疆布爾津縣窩依莫克鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)服務(wù)發(fā)展中心）