淺析林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問題及對策

孜明·居曼

【摘? 要】隨著林果產(chǎn)業(yè)逐漸在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)了重要的地位，在我國許多地區(qū)，都逐漸林果產(chǎn)業(yè)提出了扶持政策，這些地區(qū)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展也受到了林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效帶動，在很大程度上提升了農(nóng)民的經(jīng)濟收益。在一些地區(qū)，已經(jīng)逐步形成了具有鮮明特色的林果基礎(chǔ)，并逐漸努力開發(fā)和利用更加富有特色的林果產(chǎn)品，林果業(yè)發(fā)展逐漸趨于產(chǎn)業(yè)化，但在此過程中也產(chǎn)生了一些問題繼續(xù)解決。

【關(guān)鍵詞】林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;問題;對策

引言

在我國林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，該產(chǎn)業(yè)的興起可以有效改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，并促進對農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并將更加便利的經(jīng)濟發(fā)展條件提供給當(dāng)?shù)?。因此，在林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，需要對當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c予以充分考慮，在林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中形成自身鮮明的特色，促進產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的形成，從而借助林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等目標(biāo)的實現(xiàn)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展道路賦予一定的地方特色。

1林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

1.1林果業(yè)的科技管理水平較低

現(xiàn)階段我國很多地區(qū)都在建設(shè)林果基地，在政策方面政府也給予了大力支持，在基地進行前期投入以后，難以充分落實后期管理工作，從而引發(fā)了各種林果生產(chǎn)問題。首先，在建設(shè)好林果基地以后，從而后期管理的人員，沒有充分落實管理工作，在科學(xué)技術(shù)推廣方面，缺乏足夠的工作人員，導(dǎo)致在實際林果生產(chǎn)過程中，缺乏具有經(jīng)營、科學(xué)技術(shù)等方面能力的人員，難以對林果產(chǎn)量、質(zhì)量等予以保證，實際帶來的經(jīng)濟效益較低。其次，在實施林果栽培管理工作中，尚且處于粗放和低端的階段，難以實現(xiàn)科學(xué)管理和防治林果病蟲害問題，林果產(chǎn)量、質(zhì)量等難以得到保障。再者，缺乏足夠的林果服務(wù)一套龍意識，針對林果產(chǎn)品的包裝和分級，沒有對標(biāo)準(zhǔn)化要求予以落實，產(chǎn)品應(yīng)有價值得不到體現(xiàn)。還有，在林果生產(chǎn)工作中，沒有實現(xiàn)較高的機械化作業(yè)率，仍然以人工管理工作為主，針對當(dāng)前林果業(yè)發(fā)展需求，難以借助林果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段科學(xué)管理工作予以滿足。

1.2缺乏合理的林果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

通常情況下在我國林果產(chǎn)業(yè)得到大力發(fā)展的地區(qū)，從前都具有一定的林果發(fā)展基礎(chǔ)，并主要選擇了一些林果品種進行栽培，在后期逐步發(fā)展期間，這些早期栽培的品種也成為了主要的林果產(chǎn)品，但是這種產(chǎn)品品種是較為單一的，難以對市場多樣化需求予以滿足，并在具體生產(chǎn)過程中難以實現(xiàn)較高的良種率，從而難以形成具有自身特色的林果品種，缺乏較高的市場競爭力。在當(dāng)前信息時代背景下，品牌的影響力不可忽視，在市場中建立自己的品牌是必要的，品牌的建立也充分體現(xiàn)了林果產(chǎn)業(yè)的綜合實力。但是由于目前林果產(chǎn)業(yè)缺乏合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，整體經(jīng)營狀態(tài)較為分散，從而并沒有形成規(guī)模化的種植和經(jīng)營模式，林果質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)果品率等難以得到保證，并且沒有建立較大的品牌，這些都對林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了一定限制。

1.3林果產(chǎn)品市場分散，缺乏較強的營銷能力

在實際發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)過程中最為重要的環(huán)節(jié)之一就是生產(chǎn)，同時還包括林果產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)。在林果果園經(jīng)營中，通常都是個體經(jīng)營模式，并不具備先進的營銷模式并且呈現(xiàn)出較為分散的銷售，林果產(chǎn)品的銷售工作主要依靠果農(nóng)自主進行，從而形成一種被動銷售的局面，果農(nóng)沒有掌握先進的營銷方法，但是不銷售由難以實現(xiàn)經(jīng)濟效益。另外，果農(nóng)之間缺乏聯(lián)系和合作，一些果農(nóng)之間的競爭也呈現(xiàn)不良的局面，難以合理預(yù)測未來銷售趨勢，并且不能充分聯(lián)系國際市場，存在較為隨意、盲目的銷售工作，而較大的市場風(fēng)險通常是果農(nóng)個體所無法承受的。在當(dāng)前信息時代發(fā)展背景下，一些傳統(tǒng)思想仍然影響著果農(nóng)，大部分果農(nóng)都沒有意識到互聯(lián)網(wǎng)的重要性，沒有及時掌握互聯(lián)網(wǎng)中的林果供求信息，從而在銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生了諸多問題，這對林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展也帶來了一定限制。

2林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

2.1抓住機遇打造品牌產(chǎn)品

首先，在對林果產(chǎn)業(yè)進行發(fā)展過程中，不能讓忽略果農(nóng)之間的合作，在政府的統(tǒng)一指導(dǎo)下，在林果業(yè)發(fā)展過程中，將政府提供的各項扶持政策、優(yōu)惠政策等充分利用起來;其次，在招商引資工作中，由政府負責(zé)牽頭，并有效指導(dǎo)林果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)工作的開展，基于當(dāng)?shù)氐牧止?，逐步實現(xiàn)林果品牌的打造，培育一批加工營銷企業(yè)，并保證其具有足夠的市場競爭力，對管理模式、營銷理念、經(jīng)營策略等進行創(chuàng)新，并借助先進的技術(shù)設(shè)備，逐步實現(xiàn)一條龍式的包括了林果加工、貯存、運輸、營銷等在內(nèi)的全新生產(chǎn)營銷模式，為當(dāng)?shù)亓止髽I(yè)賦予鮮明的特色，從而在市場中展現(xiàn)更高的競爭力，促進產(chǎn)業(yè)鏈的延長，并促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、果農(nóng)增收等目標(biāo)的實現(xiàn)。

2.2加強生態(tài)環(huán)境建設(shè)，促進可持續(xù)發(fā)展

在現(xiàn)階段我國環(huán)境建設(shè)工作中，最為重要的工作內(nèi)容就是生態(tài)環(huán)境建設(shè)工作，在林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，需要遵循因地制宜的原則對環(huán)境保護制度予以嚴(yán)格執(zhí)行，在獲取經(jīng)濟利益的同時，不能忽視可能為生態(tài)環(huán)境帶來的破壞，并對生態(tài)環(huán)境建設(shè)工作予以不斷加強，對環(huán)境污染治理工作予以不斷推進，對生態(tài)環(huán)境質(zhì)量予以不斷提升并對生態(tài)文明建設(shè)予以促進，保證在生態(tài)建設(shè)工作中，將林果產(chǎn)業(yè)的作用充分發(fā)揮出來，努力追求更高的產(chǎn)業(yè)價值，便于農(nóng)民增收目標(biāo)的實現(xiàn)。

2.3重視對林果工作人員的技術(shù)培訓(xùn)工作

隨著當(dāng)前我國經(jīng)濟發(fā)展和科技發(fā)展水平逐步提高，在我國林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，也需要充分利用信息技術(shù)，充分發(fā)揮科學(xué)技術(shù)知識的優(yōu)勢，替身管理方式的科學(xué)性、有效性，并逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化以及規(guī)范化的林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展局勢。在林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，需要對生產(chǎn)者素養(yǎng)予以提升，針對林果產(chǎn)業(yè)工作人員需要開展技術(shù)培訓(xùn)工作，將一些基本生產(chǎn)技術(shù)傳授給更多的基層果農(nóng)。如果從事林果重視的果農(nóng)都不具備較高的素質(zhì)，林果產(chǎn)品的質(zhì)量自然也就得不到保證，在實際發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)過程中，不僅僅需要生產(chǎn)人員具備相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)，負責(zé)經(jīng)營的人員也需要掌握科學(xué)的管理方法，從而對我國林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、優(yōu)化予以推動。

同時，為了對當(dāng)前林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題予以解決，可以對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式予以轉(zhuǎn)變，針對林果產(chǎn)業(yè)區(qū)域，對一批林果龍頭企業(yè)進行培養(yǎng)，大力扶持這些龍頭企業(yè)，從而帶動當(dāng)?shù)卣w經(jīng)濟發(fā)展新格局的形成。在當(dāng)?shù)亓止a(chǎn)業(yè)化建設(shè)工作中，鼓勵這些龍頭企業(yè)參與其中，從而逐漸提高林果產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，促進現(xiàn)代化優(yōu)勢林果產(chǎn)業(yè)集群的形成，在果農(nóng)身上充分惠及改革發(fā)展的成果。

結(jié)語

在我國林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，幾年來逐步取得了一些成效，但在實際發(fā)展中仍然存在一些問題，為了進一步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等目標(biāo)，各個林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展地區(qū)需要采取科學(xué)的策略予以應(yīng)對，逐步實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化的林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻：

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[2]汪智軍. 新疆特色林果業(yè)加工現(xiàn)狀分析及營銷策略[J].? 新疆林業(yè). 2007（05）

（作者單位：新疆阿克蘇地區(qū)拜城縣托克遜林果科技示范園管理站）