春天拔茅針

孫麗麗

茅針，就是茅草初生的芽?jī)?。茅草生長(zhǎng)的環(huán)境不同，有的土地干燥，有的土地濕潤(rùn)，長(zhǎng)出的芽苞有胖有瘦，長(zhǎng)短不一。茅針一般是細(xì)圓錐形，大多數(shù)露在地面上，只有一小部分會(huì)藏在泥土中，所以有時(shí)茅針特別難拔。有文曰：“處處有之。春生芽，布地如針，俗謂之茅針，亦可嗷，甚益小兒。夏生白花茸茸然，至秋而枯。其根至潔白，六月采之。又有菅，亦茅類也?！?p>

幾場(chǎng)春雨過后，大沙河畔的茅草蘇醒了，眉眼含笑。低首，你會(huì)發(fā)現(xiàn)枯萎的茅草叢中，鉆出了嫩嫩的新葉來(lái)，尖尖的，像一把把小匕首刺向藍(lán)天。陽(yáng)光清新明媚，在這些細(xì)長(zhǎng)的草葉間，你若俯下身子細(xì)細(xì)地瞧，會(huì)發(fā)現(xiàn)玉簪似的被葉片包裹的茅草草莖，那是茅草的花苞——茅針。

那時(shí)，我常在闊寂的河灘邊，貓著腰，小心翼翼地?fù)荛_茅草叢，尋覓茅針。一旦發(fā)現(xiàn)茅針，就揪住上端，一點(diǎn)點(diǎn)往上拔，一邊拔一邊念念有詞，以免太心急了，把茅針拔斷了，等到茅針即將脫節(jié)時(shí)，再快速提拉，茅針就從茅草肚子里脫了出來(lái)。茅針，因?yàn)楹芟褚桓p衣針，所以有了這個(gè)名字。《毛詩(shī)品物圖考》中言：“茅春生芽如針，謂之茅針?！?/p>

小時(shí)候，我對(duì)拔茅針有一種癡迷，目的不在于吃，而在于拔的過程，我們常常拔得熱火朝天，手上滿是青滋氣。大沙河畔的河灘是柔軟的，那些茅草像鋪了一層綠地毯，我和伙伴們一邊拔，一邊吃。輕輕剝開一層層嫩黃的苞衣，像剝玉米般，這時(shí)展現(xiàn)在你眼前的是雪亮的茅草花，它還在沉沉地做著夢(mèng)呢。細(xì)細(xì)白色穗狀的東西，柔軟甘甜，把茅針?biāo)瓦M(jìn)嘴里嚼，嫩嫩的，甜絲絲，有草的清香?？墒牵┽槂耗艹缘臅r(shí)間極短，不過七八天左右。早了，那細(xì)細(xì)白穗狀的肉還沒有形成;晚了，它就會(huì)變硬、變糙，吃起來(lái)沒有那種淡淡的甜味，嚼不爛，也咽不下。

到了秋天，茅草根變得粗大，挖出來(lái)，淘凈，茅草根的汁液是甘甜的。莫言有一部小說(shuō)，里面寫有吃草一族，以咀嚼茅草根為樂。小說(shuō)里描寫那些人咀嚼茅草根時(shí)的甘美，非常形象，我猜想，莫言小時(shí)候一定咀嚼過茅草根，否則寫不出那么鮮活的文字。

其實(shí)，茅針在《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代已有之。《詩(shī)經(jīng)·邶風(fēng)·靜女》里記載：“靜女其孌，貽我彤管。彤管有煒，說(shuō)懌女美。自牧歸荑，洵美且異。匪女之為美，美人之貽?！泵┽樦^之“彤管”，茅針尖端那微紅的潤(rùn)澤如那胭脂般，是萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅的亮眼與熱鬧。古人也喜愛茅針，“茅針香軟漸包茸，蓬蔂甘酸半染紅。采采歸來(lái)兒女笑，杖頭高掛小筠籠?！彼纬冻纱蟆端臅r(shí)田園雜興·晚春田園雜興十二絕》里的茅針同樣惹人喜愛。

老人說(shuō)，清明吃茅針眼睛亮。每年草長(zhǎng)鶯飛，茅草一出青，小伙伴們便一起尋茅針，解饞又好玩。河邊背陰處，水氣滋養(yǎng)，這樣的茅針我們最喜歡。當(dāng)春天漸入深處，茅草更加恣意地生長(zhǎng)，茅針也漸漸老了，便沒有什么吃頭了。茅針長(zhǎng)大，破葉而出，高高擎起綻放，像蓬松毛茸茸的松鼠尾巴，在春風(fēng)中搖曳，倒也婀娜，也讓河岸多了一層荒涼的味道。

小時(shí)候，鄉(xiāng)村有不少野生植物可以吃，除了茅針，還有蘆根、桑葚、野梅子、野桃子……我的童年除了大自然，什么都沒有，自然間的草木河水就是我的玩具，我是對(duì)大自然充滿深情的人，因?yàn)椴菽九惆榱宋夜陋?dú)的童年。

一個(gè)孩子擁有在鄉(xiāng)村度過的童年，生命應(yīng)該是豐滿的。