種子質(zhì)量檢測實操方法探析

胡婷婷

摘? ?要：作為全國職業(yè)院校農(nóng)業(yè)技能競賽的重要項目之一，農(nóng)作物種子質(zhì)量檢測是總結(jié)中等學(xué)校教學(xué)效果、檢驗教師能力與學(xué)校試驗科研水平的重要競賽項目之一。種子質(zhì)量檢測需要學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)完成對小麥種子的基本凈度分析、小麥種子的千粒重測量以及對小麥種子生活力的快速判定。種子質(zhì)量檢測能夠為學(xué)生提供接觸農(nóng)作物、總結(jié)并應(yīng)用所學(xué)知識的平臺，使學(xué)生能夠在檢測過程中培養(yǎng)自身的科學(xué)探究思維與實踐能力，實現(xiàn)自身農(nóng)業(yè)科學(xué)素養(yǎng)的進步?；诖耍岢隽藱z測過程中需要注意的問題，分析種子質(zhì)量檢測的具體步驟，總結(jié)出種子質(zhì)量檢測的實操方案。

關(guān)鍵詞：種子;質(zhì)量檢測;實操方法

文章編號： 1005-2690（2020）06-0030-01? ? ? ?中圖分類號： S339.31? ? ? ?文獻標志碼： B

種子質(zhì)量檢測以小麥種子為檢測對象，要求學(xué)生在一定時間內(nèi)，利用現(xiàn)場提供的條件和設(shè)備，完成對種子凈度分析、千粒重測定和種子生活力快速測定3部分內(nèi)容。種子生活力的測定主要包括切割種子、染色和結(jié)果判定3個步驟;種子凈度分析需要進行凈種子與其他種子及雜質(zhì)的含量測定，試驗人員通常會采用四分法進行處理;千粒重要求試驗人員對數(shù)量極多的測試樣本進行重復(fù)試驗并計算平均值，實現(xiàn)小麥的千粒重計算。測試人員最終結(jié)合三者的相關(guān)測試結(jié)果，判定試驗結(jié)果與成績。因此，種子質(zhì)量檢測的步驟與操作較為復(fù)雜，掌握快速準確的種子質(zhì)量檢測實操方法極為重要。

1? ?小麥種子凈度分析

小麥種子的凈度分析是小麥種子檢測的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，其試驗環(huán)節(jié)主要包括小麥分樣處理、試樣稱重與計算3部分。試驗人員需要對小麥凈種子、其他植物種子以及雜質(zhì)進行稱重，從而檢測種子的凈度，為種子的千粒重測量提供有效數(shù)據(jù)。

1.1? ?小麥分樣處理

作為試樣分取操作中最為常用的方法之一，四分法是當(dāng)前檢測小麥質(zhì)量的主要實操方法。其是將充分混合的試驗樣品反復(fù)壓實，攤至正方形并沿對角線分為4份，將其中對頂角的三角形部分的檢驗樣品裝入種子袋，剩余部分重復(fù)上述步驟。四分法操作的精準性是凈度分析的關(guān)鍵點，其能夠為種子質(zhì)量檢測處理的后續(xù)步驟打下基礎(chǔ)，最終實現(xiàn)小麥凈質(zhì)量與其他物質(zhì)的分樣處理。

1.2? ?試樣稱重與計算

在小麥的稱重標準中，小麥試樣的重量以克為單位，并利用萬分位天平精確稱測范圍，使最終稱重保持4位小數(shù)。因此，學(xué)生需要熟練掌握天平的使用規(guī)范與精度控制，確保天平的操作規(guī)范。

在完成稱重操作后，試驗人員需要對增失差等試驗數(shù)據(jù)進行計算，判斷試驗是否在可忽略的誤差范圍內(nèi)，并最終計算3項測量數(shù)據(jù)的試驗值，利用百分比的合理調(diào)整與修正，確保三者之和為100%。

2? ?千粒重的測定操作

小麥種子千粒重測定需要利用小麥凈化處理后的凈種子，通過千粒法統(tǒng)計兩個重復(fù)周期的千粒種質(zhì)量，最終在分別稱其重量后計算平均千粒重。計算平均千粒重的步驟主要分為試樣數(shù)取、稱重與計算。

2.1? ?試樣數(shù)取

試驗人員需要隨機數(shù)取兩份小麥種子，將其充分混合并進行無差別的選種處理，使數(shù)取的小麥種子具有隨機性，確保小麥種子千粒重測量結(jié)果的真實性。

2.2? ?稱重與計算

在進行試樣的數(shù)取操作后，試驗人員需要對試樣分別進行稱重，并對測量結(jié)果保留兩位小數(shù)。同時，在進行千粒重的計算前，對重復(fù)組的誤差判定是有必要的。試驗人員需要確保兩份小麥種子重量之差不會與平均千粒重之間存在過大誤差，當(dāng)誤差大于5%時則需要重新進行計數(shù)試驗。

3? 小麥種子生活力測定

小麥種子的生活力測定主要分為切割種子、染色、觀察和計算四大步驟。四唑染色法測定是目前小麥種子生活力的測定試驗中的主流測試方法，試驗需要通過浸泡對種子進行預(yù)處理，進而利用染色準確判定種子的生命力與飽滿程度。

3.1? ?切割種子樣品

試驗人員需要利用鑷子與單面刀片對種子進行中央縱向平均切割處理，確保切口的平滑與切位的準確，然后將較為完整的半粒種子進行編號處理，并放入培養(yǎng)皿中等待使用。在切割過程中，試驗人員需要盡量保證種子的平均切割，使種子在切割后能夠基本實現(xiàn)種胚的平均分割，確保染色能夠相對均勻，便于染色后的觀察。

3.2? ?染色處理

在完成種子的切割工作后，試驗人員需要利用四唑染色液對種子進行染色處理。在染色過程中，試驗人員需要確保染色劑沒過樣本，并放入恒溫箱中等待0.5～1 h，取出染色樣品并沖洗3次，最終根據(jù)呈色情況判斷種子的生活力。在染色過程中，試驗人員需要確保種子能夠攤成平面，促進染色劑與種子的充分接觸，使種子的染色程度更加統(tǒng)一，提高試驗的準確度。

3.3? ?觀察與計算

在染色完成后，試驗人員需要借助放大鏡觀察小麥截面組織的染色程度，結(jié)合種子顏色的差異判定其生活力，并根據(jù)具有生活力的種子占比計算種子的平均生活力。因此，在賽前的試驗訓(xùn)練中，學(xué)生需要根據(jù)染色判定標準反復(fù)練習(xí)并仔細觀察，使染色環(huán)節(jié)的操作與最終計算能夠更加快速準確。

4? ? 結(jié)束語

在種子質(zhì)量檢測的實際操作過程中，試驗人員需要進行種子的凈度分析與千粒重的測量，并利用系統(tǒng)工程原理的指導(dǎo)作用，對種子的生活力進行測定。種子質(zhì)量測定試驗?zāi)軌蚓C合生物試驗中的基本操作，實現(xiàn)對種子的稱重、切割和染色等步驟的應(yīng)用，提高學(xué)生的實踐能力與探究水平，促進學(xué)生農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的整體進步與核心素養(yǎng)的提高。