鉛毒危害與近代中國(guó)妝粉業(yè)的緩慢轉(zhuǎn)型（1840-1937）

鄭伊楠

【摘要】古代人化妝一般使用含鉛妝粉，但使用者較少，危害較輕。進(jìn)入近代，外來(lái)化妝品的沖擊刺激社會(huì)風(fēng)氣改變，擴(kuò)大了國(guó)內(nèi)原有妝粉市場(chǎng)。妝粉業(yè)在這一背景下開始轉(zhuǎn)型，生產(chǎn)新型無(wú)毒害的國(guó)貨妝粉，人們也更為注重妝粉的健康標(biāo)準(zhǔn)。但這種轉(zhuǎn)型并非一蹴而就，轉(zhuǎn)型放緩帶來(lái)了許多社會(huì)問(wèn)題。妝粉中的鉛毒危害著使用者及妝粉工人的健康，影響妝粉的出口創(chuàng)收。難以完成轉(zhuǎn)型的原因有：一是政府監(jiān)管不力，二是消費(fèi)者消費(fèi)能力不足，三是新式工廠缺乏資本。

【關(guān)鍵詞】近代中國(guó);妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型;鉛毒危害;環(huán)境史

一、引言

鉛（Pb）是一種有毒重金屬，廣泛存在于自然界中。在古代中國(guó)，鉛的化合物因覆蓋性好、吸附性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛用作妝粉P的原料。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)卷入資本主義世界市場(chǎng)，大量舶來(lái)的無(wú)鉛妝粉涌人中國(guó)，使中國(guó)以舊式含鉛妝粉為主的市場(chǎng)受到?jīng)_擊。在崇尚使用妝粉的風(fēng)氣下，消費(fèi)群體對(duì)妝粉的需求大增，無(wú)鉛妝粉生產(chǎn)勢(shì)在必行，中國(guó)妝粉行業(yè)開始轉(zhuǎn)型。然而，妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型速度緩慢，難以適應(yīng)時(shí)代要求，致使含鉛妝粉仍在市場(chǎng)上流行，從而引發(fā)了許多社會(huì)問(wèn)題。

妝粉作為一種化妝品，在社會(huì)生活中扮演著重要角色。而日用品對(duì)人們的身體健康又有著重要的影響。因此，早有學(xué)者關(guān)注中國(guó)古代妝粉含鉛的問(wèn)題。有研究者分析、論證古籍中所述妝粉含鉛的現(xiàn)象，也有學(xué)者通過(guò)對(duì)妝粉生產(chǎn)技術(shù)的考證來(lái)證明妝粉中含鉛，還有部分學(xué)者在考證的基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)到了古代含鉛妝粉的毒性與危害。近代中國(guó)妝粉行業(yè)的現(xiàn)代化歷程亦備受關(guān)注。已有研究涉及近代妝粉行業(yè)發(fā)展背景、企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)、行業(yè)管理、內(nèi)在局限等多個(gè)方面，還有研究者從地區(qū)化妝品業(yè)變遷歷程人手，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了鉛毒與舊式妝粉沒落之間的聯(lián)系里。

前人對(duì)中國(guó)古代妝粉含鉛問(wèn)題及近代妝粉業(yè)現(xiàn)代化問(wèn)題均有豐碩的研究成果，但在考察鉛毒及含鉛妝粉對(duì)近代中國(guó)妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型的影響方面仍留有研究空間。本文試圖在前人研究的基礎(chǔ)上，立足于近代中國(guó)妝粉行業(yè)整體的生產(chǎn)與消費(fèi)情況，聚焦近代中國(guó)妝粉業(yè)的轉(zhuǎn)型，探究鉛毒作為妝粉行業(yè)轉(zhuǎn)型緩慢的表征及其產(chǎn)生的負(fù)面影響，并分析妝粉行業(yè)轉(zhuǎn)型緩慢的原因。

二、近代中國(guó)妝粉業(yè)的轉(zhuǎn)型

（一）含鉛的舊式妝粉

古代妝粉大多將鉛的化合物作為主要原料。漢代史游所著《急就篇》中有“芬薰脂粉膏澤箭”的記載，唐代顏師古注日：“粉謂鉛粉及米粉，皆以傅面取光潔也?！保窟@可能是現(xiàn)今可見最早提及“鉛粉”作為妝粉的文獻(xiàn)。不過(guò)由于鉛鋅錫等礦物形態(tài)相似且伴生礦多，時(shí)人對(duì)礦物的認(rèn)知遠(yuǎn)達(dá)不到現(xiàn)今的精準(zhǔn)水平，故文獻(xiàn)記載常常將其混為一談。所以，究竟古代的妝粉中是否含鉛，我們還需要進(jìn)一步考察妝粉名稱及其制取方式。明代李時(shí)珍《本草綱目》稱鉛為黑錫，稱鉛粉為粉錫：

【粉錫】釋名：解錫（“本經(jīng)”）鉛粉（“綱目”）鉛華（“綱目”）胡粉（“弘景”）定粉（“藥性”）瓦粉（“湯液”）光粉（“日華”）白粉（“湯液"）水粉（“綱目”）官粉。弘景日：“今化鉛所作胡粉也，而謂之粉錫。似與今乖?！睍r(shí)珍日：“鉛錫一類也。古人名鉛為黑錫，故名粉錫?！贬屆眨骸昂?，糊也，和脂以糊面也。定瓦言其形，光白言其色，俗呼吳越者為官粉，韶州者為韶粉，辰州者為辰粉?！?/p>

李時(shí)珍認(rèn)為，鉛粉與粉錫、胡粉、定（錠）粉、瓦粉等是同物不同名。鉛粉具體包括什么成分，可以通過(guò)其制取方法來(lái)推測(cè)?！侗静菥V目》記載：“每鉛百斤，熔化，削成薄片，卷作筒，安木甑內(nèi)，甑下、甑中、各安醋一瓶，外以鹽泥固濟(jì)，紙封甑縫。風(fēng)爐安火四兩，養(yǎng)一七，便掃人水缸內(nèi)，依舊封養(yǎng)，次次如此，鉛盡為度。不盡者，留炒作黃丹?！眹?guó)宋代范成大《桂海虞衡志》記載：“桂林所作鉛粉最有名，謂之桂粉，以黑鉛著糟甕中罨化之?！薄侗静菥V目》》引用了明代何孟春輯《余冬錄》的內(nèi)容：“嵩陽(yáng)產(chǎn)鉛，居民多造胡粉。其法：鉛塊懸酒缸內(nèi)，封閉四十九日，開之則化為粉矣。化不白者，炒為黃丹。黃丹滓為密陀僧?！庇纱丝梢?，與鉛發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，既可以是醋，也可以是酒或酒糟。當(dāng)時(shí)的酒因乙醇濃度不高，很容易被氧化為醋酸。所以，古代鉛粉制作的基本原理是先使金屬鉛與醋酸蒸氣相作用生成醋酸鉛，然后將其溶于水，在碳酸氣的作用下沉積出碳酸鉛（PbCO3）粉末。因此我們可以肯定，文獻(xiàn)中經(jīng)常出現(xiàn)的“鉛粉”是以碳酸鉛或堿式碳酸鉛【2PbCO3·Pb（OH）2】等鉛的化合物為主要成分。

考古發(fā)現(xiàn)也能佐證這一觀點(diǎn)。北京房山出土了西晉時(shí)期的三件大小相當(dāng)?shù)挠蕴掌浚績(jī)?nèi)均發(fā)現(xiàn)有黑色粉末，經(jīng)鑒定為氧化鉛，是礦物鉛經(jīng)人工化學(xué)處理加工制成的堿式碳酸鉛分解后的產(chǎn)物。結(jié)合傳世文獻(xiàn)推測(cè)，這套釉陶瓶很可能是盛放妝粉的瓶子，瓶?jī)?nèi)的粉末即為古人化妝所用妝粉。通過(guò)對(duì)史實(shí)的考證及出土物的分析可以發(fā)現(xiàn)，傳世典籍中提到的我國(guó)古代妝粉原料的主要成分是碳酸鉛、堿式碳酸鉛等鉛的化合物。

明清時(shí)期，妝粉的生產(chǎn)地主要在南方，使用群體廣泛。在明代，金陵、杭州韶州、辰州都是頗負(fù)盛名的妝粉產(chǎn)地。清朝時(shí)的情況也大致相當(dāng)：“吾國(guó)舊時(shí)，各通都大邑多有化妝業(yè)甚盛，如蘇州、杭州、揚(yáng)州、南京等地，均為吾國(guó)化妝業(yè)之中心?！眾y粉的生產(chǎn)中心多在南方，但其經(jīng)銷范圍廣闊。清代小說(shuō)《醒世姻緣傳》中寫到，山東濟(jì)南大戶人家的“素姐”，在參加祭祖活動(dòng)時(shí)梳妝打扮便“搽著杭州宮粉”。產(chǎn)于杭州的妝粉經(jīng)過(guò)運(yùn)輸，能夠遠(yuǎn)銷到山東市場(chǎng)，可見其輻射范圍之廣。

妝粉的使用群體，既包括富貴人家的女子，也有戲曲表演者和娼妓。清代李漁《十二樓》描寫當(dāng)時(shí)杭州城內(nèi)“有脂粉而無(wú)佳人”，以夸張的方式形容杭州盛產(chǎn)妝粉，涂粉之氣風(fēng)靡一時(shí)。近代《北平市工商業(yè)概況》調(diào)查提到清朝北平市的妝粉消費(fèi)情況：“平市舊式化妝品商店中……質(zhì)價(jià)最高之粉為陽(yáng)高粉養(yǎng)容粉、多備宮中選購(gòu)、現(xiàn)在舊家貴族與優(yōu)伶尚沿用之。有錠兒粉、為普通社會(huì)所用?！备叨藠y粉的使用者包括宮內(nèi)、貴族以及戲曲表演者，普通的含鉛“錠兒粉”則為普通民眾使用。清代小說(shuō)《儒林外史》記載：“南京這十二樓，前門在武定橋，后門在東花園……每到春三二月天氣，那些姊妹們都勻脂抹粉，站在前門花柳之下，彼此邀伴頑耍?！蔽闹械摹版⒚脗儭贝告郊耍磕ㄖ蹫榈氖菗碛懈玫娜蓊?。

城內(nèi)抹粉風(fēng)氣盛，在村縣則少有擦粉者。清代小說(shuō)《濟(jì)公全傳》描寫小村莊中的婦人，“有二十多歲，臉上未擦脂粉，穿著藍(lán)布褂褲，窄小官鞋”。民國(guó)時(shí)期《杭州府志》記述臨安縣“十居八九婦女妝飾不尚鉛華”，與杭州城內(nèi)崇尚脂粉的風(fēng)氣不同?？梢姰?dāng)時(shí)周邊村縣的女性更崇尚樸實(shí)，少有涂粉者。

市面上流通的妝粉普遍含鉛量非常高，評(píng)判其價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)與含鉛量無(wú)關(guān)?！侗静菥V目》記載了當(dāng)時(shí)較為尋常普通的辰粉的做法：在碳酸鉛粉末生成后，“每粉一斤，人豆粉二兩，蛤粉四兩，水內(nèi)攪勻，澄去清水。用細(xì)灰按成溝，紙隔數(shù)層，置粉于上，將干，截成瓦定形，待干收起”?？梢姵椒壑刑妓徙U的含量可以占到60%以上。

昂貴的妝粉含鉛量與普通妝粉差別不大。明代周嘉胄《香乘》記載了更昂貴的和粉香的配方：“官粉十兩，蜜陀僧一兩，白檀香一兩，黃連五錢，腦麝各少許，蛤粉五兩，輕粉二錢，朱砂二錢，金箔五個(gè)，鷹條一錢，右件為細(xì)末，和勻敷面。”其中作為主要原料的官粉與辰粉類似，均是以鉛粉為主的妝粉。在和粉香中，官粉的占比逾50%。明人宋詡《竹嶼山房雜部·珠子粉》所載珠子粉的做法，也需要“用上等定粉人玉簪花開頭中”國(guó)，定粉同樣以堿式碳酸鉛為主要成分。這些妝粉是較為高端的產(chǎn)品，并非尋常女性可使用之物，但同樣含有鉛毒。清末京師舊式妝粉的原料中，“鉛粉麝香冰片，乃普通香粉所必需，再加各種香水，即為上品之宮粉桃粉等”。普通妝粉與上品妝粉的區(qū)別多在香料，而非是否含有鉛粉。

此時(shí)亦有不含鉛的妝粉，只是更為昂貴，不可多得。清代小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》中描述了一種特別的妝粉：“寶玉忙走至妝臺(tái)前，將一個(gè)宣窯磁盒揭開，里面盛著一排十根玉簪花棒。拈了一根遞與平兒。又笑向他道：“這不是鉛粉，這是紫茉莉花種，研碎了對(duì)上料制的。'平兒倒在掌上看時(shí)，果見輕白紅香，四樣俱美，攤在面上也容易勻凈，且能潤(rùn)澤肌膚，不似別的粉青重澀滯。"可見賈府雖富貴，平素也多用鉛粉作為妝粉。以茉莉花種等純天然植物為原料的妝粉，美容效果更好，但更加昂貴，并不常用。

妝粉中含鉛量過(guò)高，勢(shì)必會(huì)對(duì)使用者的健康產(chǎn)生影響。人們對(duì)鉛及其化合物的毒性認(rèn)知不夠深人。《本草綱目》作為明代較為權(quán)威的醫(yī)書，對(duì)鉛粉毒性的認(rèn)知還停留在“辛，寒，無(wú)毒”這一層面，甚至將其用于各種藥方服用。宋應(yīng)星于明末清初所著《天工開物》中“胡粉”一條記載：“擦婦人頰，能使本色轉(zhuǎn)青?！泵嫔D(zhuǎn)青正是鉛中毒的體現(xiàn)。但時(shí)人并未意識(shí)到鉛粉的毒性可以通過(guò)皮膚進(jìn)入體內(nèi)，也未曾將面色發(fā)青與鉛中毒聯(lián)系起來(lái)。在這種背景下，女性對(duì)鉛毒造成的損害毫無(wú)概念，任意涂抹妝粉。

妝粉含鉛量過(guò)高，不僅會(huì)影響到使用者，制作者也深受其害?！侗静菥V目》轉(zhuǎn)引明代何孟春輯佚《余冬錄》載：“其鉛氣有毒，工人必食肥豬犬肉、飲酒及鐵漿以厭之。枵腹中其毒，輒病至死。長(zhǎng)幼為毒熏蒸，多痿黃癱攣而斃。”清人劉岳云《格物中法》中也提到：“粉錫即鉛……今杭城多有此業(yè)，名日粉坊，工人無(wú)三年久業(yè)者，以鉛醋之氣有毒，能鑠人肌骨，且其性燥烈，坊眾人每月必食鵝一次以解之?！?制作鉛粉的工人甚至因鉛中毒難以長(zhǎng)期從業(yè)。雖然明清時(shí)期人們對(duì)鉛毒已有認(rèn)識(shí)，但并沒有意識(shí)到其嚴(yán)重性，即便認(rèn)為吸入“鉛氣”有毒，也沒能將鉛中毒與擦粉導(dǎo)致的面色青黑聯(lián)系起來(lái)。

（二）洋貨妝粉的輸入

1840年以后，洋貨大量涌人，其中包括與中國(guó)本土妝粉差異懸殊的洋白粉。優(yōu)質(zhì)高端的洋白粉的主要成分為無(wú)毒的滑石粉和淀粉，大部分產(chǎn)品在生產(chǎn)中會(huì)以15%左右的無(wú)毒氧化鋅（ZnO）替代原來(lái)所用的醋酸鉛【Pb（CH3COO）2】、碳酸鉛、堿式碳酸鉛等有毒的鉛化合物。時(shí)人調(diào)查認(rèn)為：“歐美婦女，則其所用之粉，成分本自不同，每百分中所含鋅養(yǎng)大率不過(guò)十五，其補(bǔ)充料則以滑石粉與米淀粉為大宗?！薄冬F(xiàn)代中國(guó)實(shí)業(yè)志》中記載西洋香粉的制法：“原料，精選上白米淀粉三十五兩，洋紅細(xì)粉二分五厘，玫瑰油一錢，白檀香九分?！蔽餮蠓鄣脑现胁缓U粉，代之以對(duì)人體無(wú)害的淀粉。不含鉛毒的舶來(lái)妝粉以其健康、洋氣的特質(zhì)吸引了。上層社會(huì)女性的消費(fèi)。

洋貨妝粉的輸人沖擊了中國(guó)市場(chǎng)及社會(huì)，這在銷售市場(chǎng)、社會(huì)風(fēng)氣、行業(yè)變遷等方面均有所體現(xiàn)。首先是洋行廣泛設(shè)立，洋貨化妝品充斥市場(chǎng)。洋貨化妝品是洋行中的重要產(chǎn)品，廣為流行。表1所列為1932年北平主要經(jīng)營(yíng)化妝品的洋行。其中，法國(guó)的化妝品占據(jù)份額最多：“平市各洋行之貨品....鐘表化妝品及女子服飾用具，以法貨為最多”;且法國(guó)的化妝品最受市場(chǎng)的歡迎和推崇：“尤以法國(guó)出品、最為時(shí)尚?！贝送?，百貨商店是售賣洋貨化妝品的重要窗口，“歐美各國(guó)及日本等化妝品公司之出品，都挾著一種排山倒海的聲勢(shì)，洶洶地沖進(jìn)了中國(guó)都市所在的各大百貨商店的櫥窗”。外來(lái)商品給中國(guó)原有的化妝品市場(chǎng)帶來(lái)了不小的沖擊，“及與各國(guó)通商以后、舶來(lái)品蜂擁而入。如巴黎粉、如胭脂膏、如香水香皂、五光十色、充溢市場(chǎng)”。作為舶來(lái)品的外國(guó)妝粉也廣一受中國(guó)消費(fèi)者歡迎。

外來(lái)妝粉輸人的影響還體現(xiàn)在推動(dòng)社會(huì)梳妝風(fēng)氣的變遷。林康侯《國(guó)貨年鑒》闡釋道：“中國(guó)向來(lái)是一個(gè)安分的國(guó)家，在封建時(shí)代，由于民風(fēng)之淳樸，化妝品乃是專供貴族之消費(fèi)的東西……追民國(guó)以還，國(guó)際文化及國(guó)際資本深深地侵人中國(guó)的范籬以后，社會(huì)的風(fēng)氣為之一變，化妝品之消耗乃隨著一般婦女的需用而激增。"林康侯先是描述了中國(guó)舊有的消費(fèi)概念和消費(fèi)情況，即妝粉是貴族物品，平常女性少有使用;而到了民國(guó)，外來(lái)文化與資本的沖擊帶來(lái)社會(huì)風(fēng)氣的改變，越來(lái)越多的平常女性也開始使用化妝品。

在興起的化妝品消費(fèi)中，更受推崇的是洋貨。當(dāng)時(shí)洋行中的化妝品廣受歡迎，“各洋貨莊，向以匹頭毛線絲襪及化妝品等類、為最時(shí)尚最流行之貨”。國(guó)人選用化妝品時(shí)也以其產(chǎn)地分出等級(jí)：“吾國(guó)社會(huì)近年崇尚歐化，故化妝品之輸人，亦與時(shí)俱進(jìn)。大概高等品多來(lái)自歐美，中下等品則為國(guó)內(nèi)自制，及由日本輸入?！眹?guó)人選用的化妝品中高等品多產(chǎn)自歐美，中下等品則為日產(chǎn)和國(guó)產(chǎn)，崇歐風(fēng)氣由此可見一斑。

在這種風(fēng)氣的影響下，洋貨化妝品的進(jìn)口量很大。中國(guó)年鑒所列1928年“香料及化妝品之輸人額”為4508914海關(guān)兩。時(shí)人撰文痛心疾首地稱：“外溢之金錢、不可以數(shù)計(jì)?！笨梢娖涑跗诘妮斎肆烤秃艽螅幢愫髞?lái)民族工業(yè)興起，外來(lái)化妝品涉及的數(shù)目仍舊驚人。據(jù)國(guó)際貿(mào)易局統(tǒng)計(jì)，1933年10個(gè)月中，各國(guó)香水脂粉的進(jìn)口數(shù)額“竟達(dá)一百三十九萬(wàn)八千六百六十四元。殊足令人咋舌”。用按照金單位來(lái)計(jì)算，其中美國(guó)占282209金單位，法國(guó)占179360金單位，英國(guó)占76379金單位，日本占74379金單位，德國(guó)占55171金單位。由此可見，在外國(guó)化妝品沖擊下的國(guó)內(nèi)行業(yè)市場(chǎng)損失頗大，流失的資本數(shù)額不容小覷。

大量外國(guó)化妝品的輸人排擠了中國(guó)妝粉業(yè)原有的含鉛產(chǎn)品。一方面，中國(guó)舊有妝粉品牌衰落，“自洋貨化妝品進(jìn)人市場(chǎng)，我國(guó)舊式花粉業(yè)日漸衰落，雖著名的揚(yáng)州戴春林、杭州孔鳳春、廣州天吉、上海老妙香室等號(hào)所制脂粉，以及廣州歐陽(yáng)戊隆的生發(fā)油等等，都稱為時(shí)代的落伍者”。另一方面，舊式妝粉作坊開始消亡，“江都回為舊式化妝品發(fā)源地，自外貨輸入中國(guó)后，舊式工業(yè)淘汰殆盡，現(xiàn)存者只有二家”。

（三）妝粉行業(yè)的轉(zhuǎn)型

在外來(lái)化妝品的沖擊下，中國(guó)近代妝粉業(yè)的轉(zhuǎn)型開端于晚清光緒年間，“迨前清光緒末業(yè)，香港有廣生行之創(chuàng)設(shè)，吾國(guó)大規(guī)模之化妝品工廠，即以此為其嚆矢焉”，上海中國(guó)化學(xué)工業(yè)社繼廣生行而生，“創(chuàng)于前清宣統(tǒng)三年……現(xiàn)有新舊工廠三所……出品之屬于化妝品者，已達(dá)百種以上”。自此，一大批新式化妝品生產(chǎn)廠紛紛開設(shè)起來(lái)。新式化妝品生產(chǎn)廠與舊式的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)中包含多個(gè)條件，要求新式廠“于化學(xué)，藥物學(xué)，調(diào)香術(shù)，均須有深切之研究;旁若機(jī)械，美術(shù)，亦須具有相當(dāng)之智識(shí)”。所謂“新”，指的是生產(chǎn)更加科學(xué)化、專業(yè)化。

這種轉(zhuǎn)型的高潮發(fā)生在1910年代。如1917年開設(shè)的家庭工業(yè)社，以無(wú)鉛毒、新成分、多用途作為新式妝粉的廣告亮點(diǎn)：“本社今用無(wú)鉛白粉制成，以養(yǎng)化鋅及養(yǎng)化鎂為主分，加以滋潤(rùn)皮膚之劑……不論作燥粉用、作水粉用作擦面粉用，能與空氣中之養(yǎng)分化合，使皮膚吸收滋潤(rùn)瑩白?！贝撕螅銇喒?、永和實(shí)業(yè)公司、先施化妝品公司也相繼成立。上述五家公司是近代化妝品業(yè)中的佼佼者，其他如“美星公司、華商化學(xué)工業(yè)社、中國(guó)兄弟工業(yè)社、孔雀化工社等”0均為之后逐漸發(fā)展起來(lái)的新式化妝品公司。

新式化妝品工廠的數(shù)目逐漸增加。到了1934年，“僅就上海一地而論，經(jīng)營(yíng)化妝品業(yè)者竟達(dá)八數(shù)十家之多”，國(guó)貨產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的景象依稀可見。而1938年的北平地區(qū)，“近年以來(lái)，大小化妝品廠成立者，無(wú)慮數(shù)十家，而各藥房之兼營(yíng)化妝品為副業(yè)者，尚不在內(nèi)”。0如有個(gè)人兼營(yíng)的無(wú)鉛毒產(chǎn)品：“電影明星王漢倫女士，自拋棄銀幕生涯，設(shè)立美容院以來(lái)三月于茲，同時(shí)兼營(yíng)化裝品事業(yè)，極為發(fā)達(dá)。蓋皆由王女士親手秘制，毫無(wú)鉛毒，與外間流行者迥異。”

近代化妝品制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)值眾多。如家庭工業(yè)社在最初創(chuàng)辦時(shí)“為股份有限公司，資本僅一萬(wàn)元”;而到了1938年有統(tǒng)計(jì)稱，在上海的化妝品廠中，“就資本而論，最大者為先施，計(jì)一百三十萬(wàn)元，次之為家庭工業(yè)社及中國(guó)化學(xué)工業(yè)社，各約四十萬(wàn)元。而香亞永和、大陸廣生行則又次，之，資本各為八萬(wàn)元，其余多為五千以上一萬(wàn)以下之小工廠，其最小者僅有資本四五百元”。這些工廠出產(chǎn)的產(chǎn)品，“年銷上?？傆?jì)價(jià)洋四百萬(wàn)元，外埠二百萬(wàn)元”。這種成績(jī)實(shí)為可喜。

除了新式化妝品工廠的興起，原有舊式化妝品生產(chǎn)作坊的變革也是妝粉行業(yè)轉(zhuǎn)型的重要部分。如舊有杭州妝粉老品牌孔鳳春便積極革新，“采用新法制造，原料向上海購(gòu)辦，并聘化學(xué)師督造，故出品較優(yōu)。舊式化妝用品，原料均系國(guó)貨，制法亦甚簡(jiǎn)易。如今……撲粉原料乃石粉、鉛粉、茉莉精、玫瑰精配合而成……鉛粉來(lái)自香港，有時(shí)只需將鉛質(zhì)漂凈，即可制粉”。雖然孔鳳春生產(chǎn)的妝粉原料中仍含鉛粉，但會(huì)通過(guò)漂洗鉛質(zhì)降低妝粉的含鉛量，其原料來(lái)源和生產(chǎn)方式都有所改進(jìn)。

（四）時(shí)人觀念的轉(zhuǎn)變

面對(duì)妝粉含鉛引發(fā)的種種健康問(wèn)題，加之國(guó)外新式產(chǎn)品及科學(xué)理論的沖擊，社會(huì)輿論也開始反映問(wèn)題，呼吁變革。首先是對(duì)鉛粉毒性的宣傳。1911年《婦女時(shí)報(bào)》便有報(bào)道稱：“粉之一物系鉛粉雜香料而制之，此物大害衛(wèi)生?！笨梢源颂崞饗D女對(duì)鉛粉含毒一事的重視。1914年又有人率先從化學(xué)的角度分析了鉛粉成分：“又女子等，有因膚有凹凸且嫌皮膚色黑，于是以白砂或紅砂等為粉而施于面上。此事雖甚微細(xì)，不知其害甚烈。蓋白粉中有炭酸鉛，其毒時(shí)時(shí)侵人內(nèi)部，與血相混而循環(huán)于體中，必釀成不思議之疾病?！眾y粉中含有碳酸鉛，鉛毒可透過(guò)皮膚進(jìn)入體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，危害甚大。作者通過(guò)對(duì)含鉛妝粉致病機(jī)理的講述，增強(qiáng)人們對(duì)鉛粉毒性的認(rèn)知。

反對(duì)含鉛妝粉的背后也有著對(duì)于“何為美”的探討。《申報(bào)》的衛(wèi)生版面有人撰文宣傳：“貌之妍媸，本于天成，并不在裝飾之工拙。乃我國(guó)女子恒以面黃為嫌，輒傅以粉。詎知，粉中含有鉛毒，最易壞人血液，久而久之，必生雀斑，此亟宜革除者二也?！蔽恼潞粲跖躁P(guān)注自然美，告知妝粉中含有鉛毒，會(huì)損害身體機(jī)理，長(zhǎng)久使用會(huì)導(dǎo)致雀斑的產(chǎn)生;同時(shí)呼吁無(wú)鉛的自然美：“深呼吸之效果，皮膚得天然之光澤美麗，較之蒼白憔悴，而脂粉強(qiáng)施，玉顏有罹鉛毒之虞者，豈可同日而語(yǔ)?！弊髡咄ㄟ^(guò)對(duì)比頌揚(yáng)女性的自然美，認(rèn)為舊式妝粉含有鉛毒，反對(duì)涂抹鉛粉的憔悴美。

再者，時(shí)人對(duì)無(wú)毒妝粉制作方法的探究與傳播，也體現(xiàn)出對(duì)含鉛妝粉毒性的認(rèn)識(shí)。如有人撰文指出：“粉紙為化妝品之一種，女界大多使用。惟其質(zhì)不良者，大多以鉛粉為原料，而鉛粉中含有鉛毒，以之搽面，反覺不美。茲將改良制法列之如次?！狈奂埵腔瘖y品的一種，是將糊狀的妝粉刷在紙上晾干而成，為上妝方便而制。為了防止有毒鉛粉涂面有害，作者給出了以酸化鋅、滑石粉和淀粉為主要成分的無(wú)鉛妝粉配方，造福女性讀者。

此外，時(shí)人認(rèn)知的變遷還體現(xiàn)在廣告以?shī)y粉無(wú)毒作為宣傳口號(hào)，如“面友”品牌妝粉的廣告稱：“粉有鉛質(zhì)者且呈青灰色，侵人毛孔，日久使膚色枯黃，自撲的面友行世，婦女在夏令之美容問(wèn)題，始得解決，蓋撲的面友不僅粉質(zhì)細(xì)凈，香味濃郁，絕無(wú)鉛毒。”該妝粉品牌在宣傳時(shí)將新式無(wú)鉛妝粉與舊式含鉛妝粉進(jìn)行比較，突出新式無(wú)鉛妝粉因無(wú)毒故能夠起到更好的美容效果。家庭工業(yè)社也在廣告中表示，自己生產(chǎn)的玉簪花粉雖然名稱與古時(shí)所用相近，但改換了成分：“玉簪花粉本系中國(guó)古方，往昔宮閨傅為韻事。惟鉛粉有毒，足損皮膚，粉痣雀斑胥由用粉不良所致。本社今用無(wú)鉛白粉制成，以養(yǎng)化鋅及養(yǎng)化鎂為主分?！睆V告強(qiáng)調(diào)舊式妝粉的弊病，并表明新式妝粉的不同之處在于所用原料不會(huì)影響健康。

三、妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型緩慢的表現(xiàn)與弊端

（一）轉(zhuǎn)型緩慢的表現(xiàn)

在近代中國(guó)妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型的努力中，以新式無(wú)鉛妝粉取代舊式含鉛妝粉的目標(biāo)沒能實(shí)現(xiàn)。首先表現(xiàn)為大量的小作坊生產(chǎn)舊式含鉛妝粉如舊。舊時(shí)妝粉業(yè)興盛的杭州地區(qū)雖有改革圖興者，但仍不乏一些小作坊，“小本經(jīng)營(yíng)，或自制較劣之貨品，行銷于市，或由大店批發(fā)門售”。湖南長(zhǎng)沙的六家妝粉工廠中，五家仍是舊式妝粉生產(chǎn)作坊，“玉成工業(yè)制造社，為長(zhǎng)沙唯一之新式化妝品制造廠....其他寶記等五家，俱系舊日之花粉店”。這些小作坊規(guī)模小，依靠人工，“星記、錦記、張榮記等三家，俱不雇職工，由店主自兼”。且其技術(shù)水平不高，仍以鉛粉為原料，產(chǎn)品價(jià)格極為低廉，“寶記、星記、錦記、光記、張榮記等五家，以面粉為主要產(chǎn)品，其原料為蘇粉、鉛粉……制造方法，至為簡(jiǎn)單……艷容粉及鵝蛋粉品質(zhì)較佳，每包售洋一角，玉樓粉次之，每包五份，梅花粉每包價(jià)只一百文”。這幾家小作坊多是店主自營(yíng)，以極低的價(jià)格為依托創(chuàng)造微薄的利潤(rùn)。

此外，記載妝粉生產(chǎn)的配方也體現(xiàn)出保留舊式妝粉生產(chǎn)的需求。1938年出版的《現(xiàn)代中國(guó)實(shí)業(yè)志》記載了制取普通宮粉所需的原料：“精制鉛白八十份，精制淀粉十五份，氧化鋅五份，冰片二份，人造麝香一份?！便U白，即為鹽基性碳酸鉛，也稱為堿式碳酸鉛，比鉛粉的含鉛量更高，在這份妝粉中的占比達(dá)77.67%。此外還有價(jià)值更高的特殊宮粉“芝蘭宮粉”的制法，原料包含“鉛白七十份，滑石粉十份，櫻料二十份，苛買林一份，克利姆一份，香草油一份，芝蘭精半份”。此種宮粉中鉛白的含量也高達(dá)67.63%。這些被作者記錄和保留下來(lái)的妝粉制法，反映了當(dāng)時(shí)仍有制取含鉛妝粉的現(xiàn)象，含鉛妝粉依然具有市場(chǎng)。

在妝粉行業(yè)的轉(zhuǎn)型開啟了十余年后，舊式妝粉仍在市面上大量流行?！案鞯觐H知順應(yīng)潮流、新舊貨品、兼收并蓄”，但販賣舊式含鉛妝粉者依然不在少數(shù)，市面上的妝粉新舊夾雜。以北平為例，含鉛妝粉在當(dāng)時(shí)城中仍占據(jù)著一席之地：“北平舊式化妝品商店中、以珠寶市明末開設(shè)之花漢沖香料店最為馳名?！|(zhì)價(jià)最高之分為陽(yáng)高粉養(yǎng)容粉……白玉粉漚、平津仍見暢銷?！标?yáng)高粉和白玉粉漚等舊式妝粉還居于北平妝粉市場(chǎng)的高端檔。直到1934年，上海商品檢驗(yàn)局收集了全國(guó)188種妝粉作為試驗(yàn)材料，其中仍能發(fā)現(xiàn)“含鉛者九十五種，占百分之五O·五三”。此時(shí)的妝粉市場(chǎng)中，新舊妝粉依舊平分秋色。

（二）使用者健康受損

雖然新式妝粉和洋貨妝粉充斥市場(chǎng)，但仍有一大批含鉛妝粉為當(dāng)時(shí)的愛美者所消費(fèi)。縱使妝粉僅被涂抹在皮膚表面，量不算多，但是日積月累，鉛毒.依然能夠在體內(nèi)聚積。長(zhǎng)期使用含鉛的妝粉，定會(huì)對(duì)使用者的身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響，輕者面色發(fā)黑生出雀斑，重者甚至傷及脾胃、累至暴斃。

使用含鉛妝粉雖然能在短時(shí)間內(nèi)美容，但長(zhǎng)此以往反而會(huì)影響皮膚健康，適得其反。長(zhǎng)期使用含鉛妝粉會(huì)導(dǎo)致黑色物質(zhì)堵塞毛孔，引發(fā)雀斑。“黑鉛所制之粉，先由酸化而后成炭酸鉛，一遇汗泌，則因硫化作用而還原。其殘留于毛孔中者，即形黑色子，非用利鑷不能摘取。若不摘去，則日久深入，即為顯著之雀斑矣?！睍r(shí)人認(rèn)為這是一種還原作用，而現(xiàn)代化學(xué)則探明這是生成了一種新的化合物。時(shí)人提.到的這種黑色物質(zhì)，是由妝粉中的碳酸鉛或堿式碳酸鉛等鉛化合物與空氣中的硫化氫（H2S）發(fā)生反應(yīng)所生成的。這種生成物破壞了使用者追求美的目標(biāo)。

若長(zhǎng)期使用含鉛量大的劣質(zhì)妝粉產(chǎn)品，會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，從而損害使用者身體的其他機(jī)能?！般U質(zhì)多混于白粉之中，婦人用白粉敷面，久則起慢性鉛中毒，與其他復(fù)雜之癥候相∞而誘發(fā)耳鳴，繼則重聽，終遂聲閉?！眹?guó)可見鉛中毒是一個(gè)慢性的過(guò)程，甚至可能引發(fā)失聰;嚴(yán)重者，甚至?xí)屖褂谜哂行悦畱n。如當(dāng)時(shí)《申報(bào)》記載：

吾邑城北賈村有某姓婦，年已不惑，最愛修飾。雖平居無(wú)事，日必涂抹脂粉，以自?shī)?。至今歲秋末，無(wú)病暴卒，面現(xiàn)青色。后經(jīng)醫(yī)界同人研究，悉其敷粉太多，面受鉛毒所致?！蜷喬旖蚝颖比?qǐng)?bào)，登載美國(guó)威士干遜古利霍女士所著粉語(yǔ)一則（見去年十一月二十九日該報(bào)第三張），內(nèi)有雅里得女士，猝然而歿。經(jīng)醫(yī)士證明，系面部敷粉中鉛毒所致等語(yǔ)。由此益知化妝品之鉛粉實(shí)能致人于死地，可不懼哉？愿我女界同胞共戒之。

報(bào)道中所述村婦，就因愛美長(zhǎng)期涂抹含鉛妝粉，導(dǎo)致鉛毒在體內(nèi)聚集，最終被奪走了生命。

（三）工人的健康受到威脅

生產(chǎn)妝粉的工人，也因生產(chǎn)防護(hù)措施不足，極易受鉛毒影響。難以實(shí)現(xiàn)有效防護(hù)的首要原因，是在較為原始的生產(chǎn)方式下，工人很難避免與鉛粉的接觸。當(dāng)時(shí)的調(diào)查表明，多數(shù)花粉制作者都是小規(guī)模制作，“無(wú)單獨(dú)工場(chǎng)之設(shè)立。目下工場(chǎng)，并不利用機(jī)器，一切制造，唯人工是賴”，且“香粉、面粉、爽身粉等，在大工廠用碎粉攪拌機(jī)”，“小工廠皆用人工，設(shè)備器具以籮篩、缽三物為已足”。不同于大工廠借助一體化機(jī)器完成打碎、研磨攪拌的工序，小型妝粉廠的工人僅用簡(jiǎn)易的篩選工具制作、攪拌妝粉原料，沒有預(yù)防接觸含鉛粉末的前提。這樣的工作條件對(duì)制粉工人的健康威脅巨大。

此外，防范意識(shí)不足也是生產(chǎn)者受影響的一大因素。在一醫(yī)學(xué)雜志上所刊案例中，5歲女孩便中鉛毒嚴(yán)重，醫(yī)生追問(wèn)病史發(fā)現(xiàn)：“該孩常在其父所設(shè)立之涂面粉工廠內(nèi)耍戲，該廠用多量之鉛白，此粉被空氣所吹而飛揚(yáng)于工人之衣服、頭發(fā)及全身，并地板、桌、椅，均有之，該兒童耍戲于地板自難免受此毒物之染?！庇纱丝梢愿Q見，工人的工作場(chǎng)所粉塵飛揚(yáng)，沒有相應(yīng)的防護(hù)措施，也沒有嚴(yán)格有序的管理。從廠主到工人都對(duì)鉛毒缺乏足夠的認(rèn)知，甚至讓孩子在鉛粉彌漫的工廠中肆意玩耍。防范意識(shí)的匱乏，使得制粉工人的勞作條件雪上加霜。

制粉工人群體中女性與青少年的健康備受威脅。1919年國(guó)際保工會(huì)議上提出的《保護(hù)婦孺防止鉛毒建議案》提倡：“凡婦人及十八歲以下青年均不.得傭工于下列各項(xiàng)之操作……造酸化鉛、金密陀、鉛丹、炭酸鉛、橙色鉛、或鉛之硫酸鹽、鉻酸鹽、或硅酸鹽……傭雇婦女及十八歲以下之青年從事使用鉛質(zhì)混合物之操作，只準(zhǔn)……當(dāng)?shù)赜糜谐渥阒L(fēng)機(jī)藉可免除塵土及煙氣?！眹?guó)女粉行業(yè)中，女工的比例相對(duì)較少，僅占男性從業(yè)者的20%-30%左右。但從表2所示民國(guó)六年至民國(guó)九年化妝品行業(yè)職工人數(shù)的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，女工的數(shù)量從1007人增.加到1595人，增幅達(dá)58.4%;女工在化妝品從業(yè)者中的比例也從21.2%增加到了31.5%，整體呈現(xiàn)增多的趨勢(shì)。由此可見，妝粉生產(chǎn)中受鉛毒威脅的女性群體在不斷擴(kuò)大。有些妝粉生產(chǎn)廠還有雇傭童工的現(xiàn)象，如湖南長(zhǎng)沙的化妝品廠“玉成雇用職員七人，共支月薪七十元，男女工各三名，童工一名，月支工資二十元”。中國(guó)妝粉業(yè)的雇傭?qū)嵡?，顯然與1919年中國(guó)與會(huì)的國(guó)際保工會(huì)議的提倡相悖。

（四）出口創(chuàng)收受阻

進(jìn)入20世紀(jì)，中國(guó)的妝粉業(yè)繁榮發(fā)展，在滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)也有走出海外的嘗試，且多通過(guò)包裹寄運(yùn)的方式，遠(yuǎn)銷美國(guó)舊金山、巴拿馬檀香山以及泰國(guó)、新加坡、越南等地。◎雖數(shù)量不大，但也有一定的外貿(mào)額度。當(dāng)時(shí)海關(guān)對(duì)妝粉一項(xiàng)的出口額并無(wú)單獨(dú)統(tǒng)計(jì)，可以通過(guò)表3中化妝品整體出口值數(shù)據(jù)一窺。這一統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中不僅包括妝粉，還有諸如牙粉、肥皂、發(fā)油一類的產(chǎn)品。以1927年為例，雖化妝品的出口額只有進(jìn)口額的4.73%，但在1919-1927年間，化妝品出口額一直呈增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，這與國(guó)人呼喚國(guó)貨、與洋商爭(zhēng)利的訴求相符合。

但中國(guó)價(jià)格低廉的宮粉卻在1934年被荷印以含鉛量大為由，拒之門外。當(dāng)時(shí)的報(bào)道稱：

我國(guó)敷面粉一業(yè)，每年輸入荷印各地，為數(shù)頗巨。近據(jù)吧城華荷醫(yī)學(xué)教授化驗(yàn)結(jié)果，謂此項(xiàng)敷面粉，其成分含有百分之五十以上之炭化鉛者，頗屬不少。鉛毒侵入血液，貫注腦筋，足以致命，華僑嬰孩最普遍慢驚風(fēng)之病象，即為中鉛毒結(jié)果，因之?dāng)烂哳H多。該教授既得此證據(jù)，擬請(qǐng)當(dāng)?shù)卣?，?yán)厲取締含有鉛毒之面粉等語(yǔ)?，F(xiàn)荷印衛(wèi)生局正擬向政府建議，取締含有鉛質(zhì)之粉類輸入。如果實(shí)行，則我國(guó)敷面粉，在荷印之市場(chǎng)，將受重大打擊。我國(guó)駐泗.水領(lǐng)事館，已據(jù)情呈請(qǐng)實(shí)業(yè)部，懇通飭有關(guān)各機(jī)關(guān)，嚴(yán)密監(jiān)制，務(wù)期粉類不含任何鉛質(zhì)，俾進(jìn)口時(shí)不致為所拒絕。實(shí)部據(jù)呈后，除令該領(lǐng)事館將敷面粉化驗(yàn)結(jié)果，并調(diào)查種類名稱及制粉公司名稱等呈報(bào)外，并已令行上海商品檢驗(yàn)局，將輸出敷面粉搜集化驗(yàn)，如確含鉛毒，應(yīng)即籌議取締，改良辦法，具報(bào)核辦。

荷印是荷屬東印度的簡(jiǎn)稱，妝粉的出口主要是針對(duì)當(dāng)?shù)貎S民。僑民多因愛國(guó)情緒支持國(guó)產(chǎn)，這使得中國(guó)的妝粉在荷印地區(qū)很有市場(chǎng)。但荷印地區(qū)的化學(xué)師經(jīng)化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的妝粉含鉛量過(guò)大，超過(guò)50%的品種有很多。由此，僑民深為國(guó)內(nèi)妝粉的鉛毒所害，甚至影響到嬰兒的存活率。因此，荷印地區(qū)擬抵制中國(guó)含鉛妝粉的輸人。中國(guó)政府對(duì)此十分重視，并著力采取措施。時(shí)人對(duì)妝粉銷路的描述也表示出憂心：“南洋方面，以出品退化，而失華僑信用，銷路亦見減少?！眻D中國(guó)大量出口含鉛妝粉，不僅導(dǎo)致國(guó)家層面的外交介人，也影響了中國(guó)妝粉的信譽(yù)，致使原本愿意支持國(guó)貨的僑胞不得不放棄國(guó)產(chǎn)妝粉，阻礙了妝粉的出口創(chuàng)收。

倘若換一個(gè)角度思考，這種排斥行為更像是早.期的綠色壁壘。誠(chéng)然，中國(guó)外銷的妝粉存在含有鉛毒品類繁多、參差不齊等問(wèn)題，但中國(guó)的妝粉也具有物美價(jià)廉的特點(diǎn)，所以這種禁人也很有可能僅僅是貿(mào)易壁壘的借口罷了。衛(wèi)生署在對(duì)市面上八百三十二種化妝面粉進(jìn)行化驗(yàn)時(shí)曾發(fā)現(xiàn)：“暢銷全世界之和貝甘（Houbigant）粉，亦含鉛百分之二十五點(diǎn)九五，法國(guó)可的（Coty）粉，含鉛百分之十七點(diǎn)六五，美國(guó)三花粉（Three?Flowers）含鉛百分之二十四點(diǎn)三八?！庇纱丝芍〔糠謥?lái)自歐美的暢銷妝粉同樣含有鉛毒，西方國(guó)家的產(chǎn)品并非都是完美無(wú)瑕的。

但同樣含有鉛毒的中國(guó)妝粉卻在向外銷售時(shí)碰到壁壘。上海老最香出產(chǎn)的香粉曾“盛銷于山東及附近內(nèi)地。鄉(xiāng)間土人，尤善用之，年銷數(shù)十萬(wàn)元。推售國(guó)外者，則有日本與高麗等處”。面對(duì)中國(guó)妝粉在日暢銷的情形，日本政府卻以宮粉中有鉛毒為由，禁止中國(guó)含鉛宮粉輸人，以此保護(hù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?！叭杖撕笠蛑獙m粉中含有鉛毒，多敷用之，能使皮膚發(fā)青，形成雀斑，有礙衛(wèi)生，曾一度加以禁止人口。近來(lái)雖準(zhǔn)其上岸，然苛納重稅，昂其價(jià)，則不能與日本貨相競(jìng)爭(zhēng)?！比狈Κ?dú)立主權(quán)的中國(guó)無(wú)法保護(hù)國(guó)內(nèi)妝粉市場(chǎng)，國(guó)外的保護(hù)主義政策則阻礙了中國(guó)妝粉外銷的擴(kuò)大。

中國(guó)妝粉產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)中碰壁、受限，多是因?yàn)榻鷬y粉行業(yè)轉(zhuǎn)型緩慢，含有鉛毒的妝粉始終流行，難以滿足國(guó)外市場(chǎng)對(duì)健康產(chǎn)品的需要。但也正是這種來(lái)自國(guó)外的貿(mào)易限制，引發(fā)了社會(huì)和政府更高的關(guān)注，成為妝粉行業(yè)技術(shù)革新的契機(jī)。

四、妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型緩慢之原因

（一）政府管控的缺位

盡管社會(huì)對(duì)妝粉含鉛毒一事已有種種反應(yīng)，然而在1930年代以前，政府始終處于缺席的狀態(tài)，對(duì)民眾的身體健康缺乏關(guān)注和保護(hù)的意識(shí)，從未對(duì)市面上種類繁多的妝粉產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)行切實(shí)有效的監(jiān)管。政府初期的不作為一方面影響了國(guó)民身體健康，另一方面也阻礙了中國(guó)近代妝粉行業(yè)的擴(kuò)大及發(fā)展。

這種“放養(yǎng)”狀態(tài)直到1934年發(fā)生了外貿(mào)風(fēng)波才有所改變。政府為了外貿(mào)發(fā)展和商品改良，對(duì)國(guó)內(nèi)的現(xiàn)有妝粉展開了調(diào)查、檢驗(yàn)：

實(shí)業(yè)部……以事關(guān)改良商品，維持對(duì)外貿(mào)易，經(jīng)令飭上海商品檢驗(yàn)局妥擬取締辦法。茲已由部頒布外銷敷而粉類化驗(yàn)證明暫行辦法，并由商品檢驗(yàn)局定于本月二十日起實(shí)施。除登報(bào)布告外，已將辦法函送上海市商會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)化妝品同業(yè)。嗣后凡由上海輸出國(guó)外之敷面粉類化妝品，有須證明其成分不合鉛毒之必要者，得向上海商品檢驗(yàn)局，報(bào)請(qǐng)化驗(yàn)證明。

在這一辦法中，政府僅要求上海商品檢驗(yàn)局對(duì)出口的化妝品必須進(jìn)行檢驗(yàn)上報(bào)，仍未對(duì)國(guó)內(nèi)種類繁多的諸多含鉛妝粉的生產(chǎn)作出約束。可見辦法的推行的主要目的，仍是維護(hù)國(guó)產(chǎn)妝粉的對(duì)外輸出。

事后，上海市衛(wèi)生試驗(yàn)所將市面上188種妝粉的檢測(cè)結(jié)果公之于眾，目的就在于：“俾人民選用當(dāng)局取締，獲有參考根據(jù)，而制造化妝品者亦得所知其害而改其原料矣?！眹?guó)《新醫(yī)藥雜志》衛(wèi)生月刊》等期刊均對(duì)此有轉(zhuǎn)載報(bào)道，以期告誡民眾：一是維護(hù)民眾身體健康，選擇無(wú)鉛妝粉，免受鉛毒之害;二是促進(jìn)市場(chǎng)選擇來(lái)淘汰落后的含鉛妝粉，這對(duì)妝粉行業(yè)的改革將起到一定的促進(jìn)作用。

可見政府力量在妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型中不可或缺。這則化驗(yàn)報(bào)告在文末指出：“以上試驗(yàn)材料一百八十八種，計(jì)驗(yàn)有含鉛者九十五種，占百分之五O·五三……惟聽其絕自然消減，殆不可能。此則有待于社會(huì)之宣傳，當(dāng)局之取締?！睍r(shí)人也意識(shí)到，僅僅依靠社會(huì)力量來(lái)取締含鉛妝粉是不夠的，只有政府的作用得以發(fā)揮，才能真正改善妝粉行業(yè)的原料與技術(shù)革新情況，從而促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，保護(hù)民眾健康。

（二）消費(fèi)能力的不足

含鉛妝粉“物美價(jià)廉”的特性成為消費(fèi)者選購(gòu)的理由。舊式妝粉雖然含鉛但是勝在工藝簡(jiǎn)單、造價(jià)低廉。盡管長(zhǎng)期使用會(huì)毒害身體，但其短期效果很好。而氧化鉛的制取工藝遠(yuǎn)比碳酸鉛要復(fù)雜，使得諸多無(wú)制備條件和技術(shù)的小生產(chǎn)者難以轉(zhuǎn)型。添加氧化鋅的妝粉雖無(wú)毒且能保護(hù)皮膚，但涂抹使用時(shí)需靜待化學(xué)反應(yīng)發(fā)生后顯色，不如添加碳酸鉛、能立竿見影的妝粉使用起來(lái)方便;且氧化鋅涂在臉上后顏色過(guò)白，不見面色的紅潤(rùn)，反而不甚美觀。另外，舶來(lái)品大多昂貴，國(guó)內(nèi)仿制者亦不多，高昂的價(jià)格也使普通平民望而卻步。消費(fèi)者對(duì)舊式妝粉的青睞使得以舊法制粉者獲益頗多，更無(wú)革新技術(shù)的動(dòng)力。當(dāng)時(shí)調(diào)查報(bào)告顯示：“粉之推銷，以東三省為首，該地居民幾人人用之?！比绱艘粊?lái)，含鉛妝粉始終在妝粉市場(chǎng)中占據(jù)主要地位。

另外，消費(fèi)者對(duì)鉛毒認(rèn)識(shí)不足也是原因之一。雖然眾多期刊都載文告誡眾人舊式鉛粉多含鉛毒，于人體有害，希望消費(fèi)者可以對(duì)其危害性有所了解，保護(hù)健康，但許多消費(fèi)者對(duì)此不甚了解，認(rèn)為“日本人之涂粉也，殊為濃厚，故往往有中鉛毒者。中國(guó)想亦有此疾，特不審其病之所由來(lái)耳”。妝粉消費(fèi)者不知鉛毒對(duì)人體的損傷有多大，畢竟舊式妝粉向來(lái)如此，，前人也是這樣使用的。且含鉛妝粉消費(fèi)者發(fā)生鉛中毒，多是長(zhǎng)期少量接觸所致，少有迅速發(fā)病的情況，更使得一些人對(duì)此種危害缺乏足夠的重視，甚至出現(xiàn)癥狀也不會(huì)同含鉛妝粉與鉛中毒聯(lián)系起來(lái)。

含鉛妝粉本身具有一定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，加之消費(fèi)群體對(duì)自身保護(hù)意識(shí)不足，使得市場(chǎng)很難通過(guò)優(yōu)勝劣汰來(lái)淘汰有毒的含鉛妝粉。這為含鉛妝粉的生產(chǎn)和銷售提供了溫床，成為近代中國(guó)妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型的阻力之一。

（三）工廠資本的欠缺

新式妝粉雖無(wú)鉛毒之害，但在價(jià)格上同舊式妝;粉相比卻沒有優(yōu)勢(shì)，難以搶占整個(gè)妝粉市場(chǎng)。這種價(jià)格的昂貴與生產(chǎn)成本過(guò)高緊密相連。

生產(chǎn)成本高的原因之一是人力成本較高。大部分新式妝粉廠沒有足夠的資本購(gòu)進(jìn)機(jī)器設(shè)備，多依靠人力。在上海的各化妝品廠中，擁有各種機(jī)械的公司很少，“僅先施、中法、中西、家庭、中國(guó)化學(xué)、香.亞、永和、大陸、廣生行、新亞濟(jì)生、就生、美星、亞洲等十?dāng)?shù)家，余則均用手工制造”。·機(jī)器制粉效率高，工作順暢;人工制粉則生產(chǎn)規(guī)模較小，工序較為復(fù)雜，費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)，降低了生產(chǎn)效率。在1928年社會(huì)局的統(tǒng)計(jì)匯總中，化妝品業(yè)的資本額僅有同為化學(xué)工業(yè)的制藥業(yè)的58.88%，但是工人數(shù)卻是制藥業(yè)的1.17倍，工人平均薪資是制藥業(yè)的1.1倍?？梢姼叩娜肆Τ杀臼切率綂y粉價(jià)格較高的原因之一。

生產(chǎn)成本高亦因進(jìn)口原材料較為昂貴。在資金不足的困境下，新式妝粉廠無(wú)力研發(fā)和制取復(fù)雜的原料。技術(shù)上的限制致使新式妝粉廠不得不從國(guó)外進(jìn)口原材料，“撲粉之滑石粉二者……十?dāng)?shù)年前，亦悉數(shù)仰給子予日本。近則因國(guó)內(nèi)自有制造，若家庭工業(yè)等……差堪自給。國(guó)貨之鋅氧粉，因色澤不佳，未合制造新化妝粉之用。……香料……國(guó)產(chǎn)除薄荷、檀香、麝香而外，余皆舶來(lái)”。其中，滑石粉、鋅氧粉、香料等均為新式妝粉的主要原料，卻在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)皆需從國(guó)外進(jìn)口。國(guó)內(nèi)并非完全無(wú)力生產(chǎn)，只是因技術(shù)水平不足，產(chǎn)品難以符合制作化妝品的要求。如當(dāng)時(shí)飽受贊譽(yù)的妝粉生產(chǎn)廠香亞公司，其原料也同樣“多取于美、法、德，故權(quán)利外溢也”。購(gòu)買原料使得新式妝粉的生產(chǎn)成本增高，新式妝粉廠喪失利權(quán)。無(wú)法生產(chǎn)原料的化妝品業(yè)為時(shí)人詬?。骸盎瘖y品，號(hào)稱吾國(guó)最發(fā)達(dá)之化學(xué)工業(yè)，然程度幼稚，實(shí)際上只能認(rèn)為一種工藝，而原料不能自給，尤為化妝業(yè)之最大障礙?！奔夹g(shù)水平較低、無(wú)法生產(chǎn)原料的化妝品業(yè)，在時(shí)人眼中甚至無(wú)法算作工業(yè)。由于缺乏足夠的研發(fā)資金，不得不進(jìn)口高端原料，這成為當(dāng)時(shí)新式化妝品業(yè)的無(wú)奈之舉。進(jìn)口原料增加了成本，使得新式妝粉在追求品質(zhì)時(shí)難以達(dá)成價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

此外，社會(huì)組織的力量不足、生產(chǎn)者改進(jìn)配方意識(shí)薄弱也是轉(zhuǎn)型放緩的原因。化妝品同業(yè)會(huì)為保護(hù)國(guó)貨所設(shè)，多在政府對(duì)化妝品生產(chǎn)者征稅等利權(quán)方面作出努力，但未曾從行業(yè)內(nèi)部存在的問(wèn)題入手去監(jiān)管生產(chǎn)，積極革新產(chǎn)品。小作坊的生產(chǎn)者多限于學(xué)識(shí)、資金的不足，難以改進(jìn)技術(shù)，購(gòu)置裝備，辦置新式工廠，從而延緩了妝粉的轉(zhuǎn)型。

五、結(jié)語(yǔ)

古代妝粉雖含鉛毒，但使用者較少，危害較輕。到了近代，外來(lái)妝粉的沖擊帶來(lái)社會(huì)風(fēng)氣的改變，近代妝粉行業(yè)開始轉(zhuǎn)型。新式妝粉工廠廣泛開設(shè)，以新技術(shù)、新設(shè)備開展生產(chǎn)，力圖摒棄含鉛妝粉。但直到1930年代，無(wú)鉛的新式妝粉進(jìn)人中國(guó)市場(chǎng)近百年、國(guó)產(chǎn)新式妝粉流通十?dāng)?shù)年后，含鉛妝粉的生產(chǎn)與消費(fèi)仍占據(jù)中國(guó)妝粉市場(chǎng)的一半。妝粉行業(yè)轉(zhuǎn)型遲緩，不僅影響到國(guó)民健康，還使得妝粉走出國(guó)門之路受阻。究其原因，一是政府監(jiān)管不力，二是消費(fèi)者消費(fèi)能力不足，三是新式妝粉工廠資本短缺，使得鉛毒成為近代妝粉業(yè)轉(zhuǎn)型的一大阻礙。

列強(qiáng)控制下的中國(guó)積貧積弱，政府無(wú)暇管控妝粉行業(yè)無(wú)毒害生產(chǎn)的問(wèn)題，新式妝粉廠沒有足夠的資本購(gòu)進(jìn)裝備、研發(fā)技術(shù)，部分消費(fèi)群體又缺乏高端產(chǎn)品購(gòu)買力，在這些因素的共同作用下，新式妝粉難以占據(jù)整個(gè)妝粉市場(chǎng)，舊式妝粉卻能乘市場(chǎng)擴(kuò)大之勢(shì)，增加產(chǎn)量及銷量，使得轉(zhuǎn)型呈現(xiàn)緩慢、停滯之勢(shì)?？梢?，只有民族獨(dú)立、國(guó)家解放，政府積極行使職能，工業(yè)獲得足夠資金，民眾富裕、愿意消費(fèi)，才能為轉(zhuǎn)型中的妝粉行業(yè)提供良好的成長(zhǎng)環(huán)境，才能推動(dòng)國(guó)家工業(yè)發(fā)展壯大。

責(zé)任編輯：安吉