體驗經(jīng)濟視角下上林縣鼓鳴寨鄉(xiāng)村旅游開發(fā)探析

趙臘 梁福興

摘要? ? 隨著人們外出旅游觀念的轉變以及旅游消費需求的升級，傳統(tǒng)的景點旅游模式已經(jīng)難以滿足當下人們?nèi)找嬖黾拥奈幕駜?nèi)涵提升的需求。以體驗經(jīng)濟為視角，針對鄉(xiāng)村旅游進行開發(fā)是未來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必由之路。本文對體驗經(jīng)濟與鄉(xiāng)村旅游的相關性進行了闡述，對上林縣鼓鳴寨旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀進行了梳理，進而提出鼓鳴寨旅游轉型升級的相關對策。

關鍵詞? ? 體驗經(jīng)濟;鄉(xiāng)村旅游;廣西上林;鼓鳴寨

中圖分類號? ? F327? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

Abstract? ? With the change of people′s travel concept and the upgrading of tourism consumption demand，the traditional tourist attraction model has been unable to meet people′s increasing demand of cultural and spiritual connotation.The development of rural tourism from the perspective of experience economy is the only way to develop rural tourism.This paper expounded the relevance between experience economy and rural tourism， and sorted out the development status of tourism resources in GumingVillage，then proposed relevant countermeasures for the transformation and upgrading of tourism in Guming Village.

Key words? ? experience economy;rural tourism;Shanglin Guangxi;Guming Village

1998年，美國經(jīng)濟學家約瑟夫·派恩和吉爾摩首次提出了以實體商品為基礎、以服務為平臺、以滿足人類體驗為目的的“體驗經(jīng)濟”模式?，F(xiàn)代生活水平的提高以及消費的逐步升級，促使了體驗經(jīng)濟的產(chǎn)生。與此前3個經(jīng)濟形態(tài)相比較，體驗經(jīng)濟更加注重顧客的心理感受，其顯著特點便是讓顧客能參與其中，讓顧客擁有一段深刻的體驗經(jīng)歷，獲得體驗價值。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村田園風光和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為吸引物，城市居民為目標客戶，讓游客欣賞鄉(xiāng)村風光、遠離城市的喧囂、感受和體驗農(nóng)村生活的一種旅游方式[1]。鄉(xiāng)村旅游，一種詩意的棲居，核心要點是體驗，最終目標是給人們帶來享受、提升人們的生活質量，這與體驗經(jīng)濟注重體驗和人們心理感受的本質不謀而合。

鼓鳴寨地處廣西壯族自治區(qū)上林縣，坐落于大明山東麓，保存著廣西最完整、規(guī)模最大的土坯房建筑群，其相對封閉的地理環(huán)境，讓人如入世外之地，正好滿足了游客遠離城市喧囂的要求，具有良好的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)勢;而地處“南寧市后花園”——上林縣，則保證了鼓鳴寨的游客量以及未來的經(jīng)濟效益。

1? ? 鼓鳴寨開發(fā)現(xiàn)狀分析

1.1? ? 鼓鳴寨簡介

鼓鳴寨位于上林縣巷賢鎮(zhèn)長聯(lián)村古民莊，距上林縣城30 km、距巷賢鎮(zhèn)政府9 km，其地處大明山脈，地理位置是北緯23°12′24″、東經(jīng)108°40′22″，海拔高度約425 m。其環(huán)境優(yōu)美，清代建筑保存完好，據(jù)村中老人說，因寨子后山有石頭敲擊如鼓響，所以稱為鼓鳴寨。目前，全寨民居約120座，大部分為清代和民國時期修建。村中民風淳樸，村民熱情好客，有陳、韋、蘇3個姓氏，居民160戶506人，均為壯族，村民主要以外出務工及種植八角、玉米、水稻為生。

1.2? ? 鼓鳴寨鄉(xiāng)村旅游開發(fā)優(yōu)勢

1.2.1? ? 國家相關政策的支持。2020年，我國將全面建成小康社會，國家和政府尤其關注偏遠山區(qū)、貧困地區(qū)人民的生活水平，發(fā)展旅游作為一項扶貧手段被廣泛應用于全國大量貧困地區(qū)。2015年長聯(lián)村依托鼓鳴寨項目帶動成為了國家旅游扶貧試點村。針對農(nóng)村地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游、文化旅游以及旅游扶貧，國家近年來出臺了大量政策。如2016年9月，國家旅游局等12個部門制定并印發(fā)《鄉(xiāng)村旅游扶貧八大行動方案》;2017年5月，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)了《關于推動落實休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策的通知》。這些政策方針指引并保障了鼓鳴寨的發(fā)展。

1.2.2? ? 自然生態(tài)景觀優(yōu)美。綠水依村前而過，青山環(huán)繞村莊四周，2008年未通公路之前，古民莊村民幾乎與世隔絕，村里的農(nóng)產(chǎn)品外運和外面物資的運進全靠肩挑馬馱。正由于此前鼓鳴寨與外界處于半隔絕的狀態(tài)，保存著良好的生態(tài)環(huán)境。鼓鳴寨自然生態(tài)環(huán)境良好，其地處大明山山脈，屬于亞熱帶季風氣候，氣候特征是夏季高溫多雨、冬季溫和少雨，即使是冬季山上也依舊郁郁蔥蔥，村內(nèi)屋前屋后、路邊巷旁的花草樹木大多挺拔生長，一切都散發(fā)蓬勃的生機。作為傳統(tǒng)的壯族村寨，鼓鳴寨有著質樸的氣質。村落依山而建，石塊鋪就的臺階沿著山體而上，不算平整卻極具年代感的石板路，悠閑漫步的黃狗，低頭覓食的小雞，湖中成群游泳的鴨子，人與自然和諧相處的鼓鳴寨呈現(xiàn)出一副“世外桃源”的景象。

1.2.3? ? 古民居建筑保存完整。依山而建的鼓鳴寨由于此前的交通閉塞，處于與外界半隔絕的狀態(tài)，村內(nèi)保存著完整的晚清及民國時期建造的古民居約120座、清代學堂1座，其中格局完整的古民居有64座。鼓鳴寨的古民居具有濃厚的嶺南風格，其壘石為基、夯土成墻，屬于土石承重、天井式合院建筑，傳達了壯族傳統(tǒng)“四水歸一”的建筑理念，是廣西現(xiàn)存保護最好、規(guī)模最大的清代壯民族夯土建筑古村落。根據(jù)調(diào)查，古民居歷經(jīng)幾十年至上百年，雖破舊卻仍屹立不倒的秘密在于其特殊的夯土制作方法：首先將當?shù)氐哪嗤撂钸M木制的模具，經(jīng)多次捶打，再加入石灰讓泥土發(fā)酵，起了化學反應后，加入泡好的米漿，然后糊上墻壁。這種古法建造的房屋厚達65 cm左右，不僅堅固無比，而且冬暖夏涼。有的民居外墻上還清楚地印著20世紀的標語，讓人走進村中，恍如走進了20世紀。鼓鳴寨面朝水而背靠山，周圍環(huán)繞著此起彼伏的山丘，其處于絕佳的風水位置，有青山環(huán)繞的生氣，有清澈湖水的平靜，有質樸醇善的居民，有田園牧歌般的生活氛圍。

1.2.4? ? 旅游業(yè)態(tài)已有基礎。2012年，鼓鳴寨通過招商引資，引進廣西鼓鳴寨旅游投資有限公司。該公司依托廣西現(xiàn)存保護最好、規(guī)模最大的壯民族夯土建筑古村落及半封閉的原生態(tài)環(huán)境，融入當?shù)亻L壽文化，以原生態(tài)為核心價值，文化旅游為主題，致力于將鼓鳴寨打造成為一個集休閑度假、修身養(yǎng)性、人文景觀等元素為一體的養(yǎng)生旅游度假區(qū)。該項目占地規(guī)模約200 hm2，規(guī)劃建設用地66.67 hm2，水面面積40 hm2，總投資人民幣6.8億元，主要用于生態(tài)移民新村、基礎設施、旅游項目的建設。鼓鳴寨于2015年被評為國家3A級旅游景區(qū);2015年成功入選全國優(yōu)選旅游項目;2015年長聯(lián)村依托鼓鳴寨項目帶動成為國家旅游扶貧試點村。目前，鼓鳴寨正按照規(guī)劃有條不紊地進行建設中，在基礎設施建設方面，村內(nèi)各交通巷道都已修葺完整，20 km環(huán)山道路路基建設完畢，景區(qū)大門以及游客服務中心、燒烤區(qū)、疊石廣場、游客廁所和生態(tài)停車場等都已建設完成，而養(yǎng)生公寓、酒店、康體娛樂設施等其他旅游設施正在建設當中。目前，景區(qū)建設初見成效，節(jié)假日以及周末都會有不少的游客到這里游玩。

1.3? ? 鼓鳴寨旅游開發(fā)存在的問題

1.3.1? ? 社區(qū)參與度較低。在進行旅游開發(fā)前，由于鼓鳴寨山地多而耕地少，村民生活來源主要依靠種植玉米以及水稻。盡管景區(qū)承諾優(yōu)先安排鼓鳴寨勞動力就業(yè)，村民依托鼓鳴寨項目，除了勞務收入，還有土地流轉收入、門票收入分紅、林地及水庫出租收入3個項目，但是村內(nèi)的年輕人依然寥寥無幾，只有老人和兒童留在村內(nèi)，許多年輕人依舊選擇外出務工，鼓鳴寨居民對旅游開發(fā)的參與度并不高。作為一個與外界幾乎隔離的村子，雖然縣里曾組織部分村民去云南一些開發(fā)較好的少數(shù)民族山寨參觀學習，了解到旅游開發(fā)對村寨發(fā)展的益處，并且積極響應政府號召，全力配合旅游開發(fā)，但整體文化水平較低也在很大程度上限制了村民對于旅游開發(fā)的話語權。

1.3.2? ? 旅游“真實性”的缺失。就整體而言，旅游者到某地旅游，其目的是為了感受當?shù)厝说恼鎸嵣?，想要了解當?shù)氐娘L土人情。游客想要接近當?shù)厝?，是為了尋求真實的?jīng)歷，去感受，去觀察。上林鼓鳴寨養(yǎng)生旅游度假區(qū)建設項目的重點之一就是生態(tài)移民新村，移民新村建設完成后，村民將統(tǒng)一搬遷，屆時只有少數(shù)經(jīng)營業(yè)主以及導游員等景區(qū)工作人員可以留在鼓鳴寨居住，剩下僵硬而古板的古民居，沒有“原始居民”、沒有“人氣”的壯族村寨將成為一個失去“真實性”的舞臺[2]。

1.3.3? ? 旅游開發(fā)起步較晚，旅游基礎設施薄弱。鼓鳴寨歷史悠久，但在2008年修通與外界的水泥路之前，尤其是未進行旅游開發(fā)之前，它就像被人忽視的“遺珠”。鼓鳴寨旅游起步較晚，村民以種養(yǎng)以及外出務工為生，自身難以承擔鼓鳴寨基礎設施建設的重任，而有實力的發(fā)展商和民間資本投資力度不夠。雖然巷賢鎮(zhèn)從2012年開始引進了一家旅游公司對鼓鳴寨進行包裝推廣，并全力推進鼓鳴寨的基礎設施建設，但建設進度較慢，存在基礎設施和旅游配套設施不健全的情況，比如游客服務中心較簡單，沒有設立專門的游客休息區(qū)以及游樂區(qū);交通進入性較差，進入鼓鳴寨的道路只有一條水泥路;食宿設施很少，住宿以及餐飲店都只有1家。

2? ? 體驗經(jīng)濟視角下的鼓鳴寨旅游開發(fā)對策

2.1? ? 加強社區(qū)居民參與力度

注重社區(qū)參與，營造體驗氛圍。社區(qū)參與對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要性在于2點：一是游客到異地進行旅游就是為了遠離原來的生活環(huán)境、生活狀態(tài)，感受以及體驗當?shù)厣鐓^(qū)居民的生活，從而達到放松身心、滿足精神需求的目的，觀察以及感受當?shù)厝说纳顮顟B(tài)是旅游者旅游活動極其重要的一部分;二是可促進鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性發(fā)展，只有獲得當?shù)厣鐓^(qū)居民的支持，引導他們積極參與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，尊重社區(qū)居民的利益，提升他們對自身文化的自豪感，才能較好地保存當?shù)氐奈幕?，而當?shù)氐奈幕锹糜挝锂斨袠O其重要的一部分[3]。

2.2? ? 深入挖掘文化，提高旅游活動體驗性

上林縣是多民族聚居區(qū)，又以壯族為多數(shù)，素有“壯族老家·養(yǎng)生上林”之美譽，是區(qū)域內(nèi)著名的養(yǎng)生之地。鼓鳴寨是傳統(tǒng)壯族村落，保存著壯族人民千百年來的生活習慣和生活智慧，上林的長壽文化以及壯族人的生存智慧，還有壯族人豁達樂觀、樂天知命的生活態(tài)度對生活在緊張快節(jié)奏的城市游客具有極大的吸引力。深入挖掘當?shù)貍鹘y(tǒng)文化，使傳統(tǒng)壯族文化在飲食、住宿、娛樂、購物、交通等方面淋漓盡致地展現(xiàn)出來，對鼓鳴寨鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進行體驗式設計，深化游客體驗。如在交通工具方面，利用傳統(tǒng)交通工具——馬，設立騎馬環(huán)湖、騎馬上山，舉辦賽馬活動;在飲食方面，讓游客親自動手制作鄉(xiāng)土田園餐，當?shù)氐膹N師手把手在旁指導，上林盛產(chǎn)優(yōu)質大米、八角、大明山茶、清水河魚、黑山羊等綠色原生態(tài)食物，而飲食是促進長壽的原因之一;在購物方面，旅游商品具有同質化嚴重的問題，可請藝術院?；蛏鐣鹘绲膭?chuàng)意人才，針對鼓鳴寨養(yǎng)生旅游度假區(qū)以原生態(tài)為核心價值，以文化旅游為主題，開發(fā)有別于其他壯族村寨、景區(qū)景點的旅游產(chǎn)品，讓游客離開旅游目的地后還能延續(xù)旅游體驗;在節(jié)慶方面，重視壯族傳統(tǒng)節(jié)日儀式，通過儀式展示過程，提高游客體驗度。

2.3? ? 聽取專家和目標群體的意見，促進旅游產(chǎn)品有效開發(fā)

針對目標市場，不斷完善旅游產(chǎn)品。目前，上林鼓鳴寨養(yǎng)生旅游度假區(qū)還在建設當中，除了盡量保持當?shù)匚幕摹霸嫘浴?，旅游產(chǎn)品的開發(fā)講究的是特色和新意。面對旅游需求的不斷升級，在開發(fā)過程中需要不斷聽取專家和目標群體的相關意見，如不定期舉行專家座談會;邀請專家實地考察并給出開發(fā)建議;不定期對目標群體以及景區(qū)內(nèi)的游客開展有獎問卷調(diào)查，實時掌握游客及潛在游客對景區(qū)的滿意意度以及期望。以此作為基礎，對現(xiàn)階段的村落文化進行保護性挖掘，賦予其新生命，加快古村文化、壯鄉(xiāng)文化的轉型升級，以便更科學合理地建設鼓鳴寨養(yǎng)生旅游度假區(qū)。

2.4? ? 提高企業(yè)科學化管理水平，加強景區(qū)工作人員服務意識

培養(yǎng)及引進高素質人才，提高科學化管理水平[3];定期對景區(qū)工作人員進行培訓，提高服務意識以及服務質量。由于廣西鼓鳴寨旅游投資有限公司成立時間較短、成員較少，故企業(yè)應提高科學化管理水平，大力吸引高素質人才、培養(yǎng)高素質人才，為景區(qū)的發(fā)展提供管理上的保障[4]。服務屬于旅游產(chǎn)品，其好壞優(yōu)劣深刻地影響游客的旅游體驗。優(yōu)先聘用當?shù)卮迕褡鳛楣镍Q寨景區(qū)內(nèi)部的工作人員，但當?shù)卮迕裎幕讲桓摺⒎找庾R不強，不注重與旅客聯(lián)系，應加強景區(qū)工作人員甚至當?shù)卮迕竦姆找庾R，秉承“來者是客”的友好態(tài)度和“顧客就是上帝”的服務精神，讓游客體驗到村民的友好以及鼓鳴寨的和諧氛圍。

3? ? 參考文獻

[1] 呂麗輝，李明輝.基于體驗經(jīng)濟視角的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)研究[J].哈爾濱商業(yè)大學學報（社會科學版），2011（6）：100-104.

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[3] 覃群.中國、加拿大鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展對比研究：以陽朔大榕樹景區(qū)與加拿大ST·Jacobs Village為例[J].旅游論壇，2012，5（1）：102-108.

[4] 張陽，張秀娟.荊州桃花村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（4）：315.