試論奶牛場開展動物疫病凈化工作的措施及建議

吳 丹，馬曉媛，常 帥

吉林省動物疫病預(yù)防控制中心，吉林長春 130062

眾所周知，畜牧業(yè)養(yǎng)殖質(zhì)量和效率，很大程度上決定并影響社會大眾的生命健康，隨著市場經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，人們的生活方式和觀念發(fā)生了巨大的變化，其中，肉制品、奶制品等食物由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素深受國民的喜歡，而國內(nèi)陸續(xù)公開報(bào)道的幾起有關(guān)食品安全事件，讓人們對于食物質(zhì)量有著更高標(biāo)準(zhǔn)。

1 奶牛場開展動物疫病凈化工作的目的

動物疫病凈化具體是指，在規(guī)定的地方或劃分好的有效區(qū)域內(nèi)對患有傳染性疾病的動物進(jìn)行病情檢查、疫病檢測等相關(guān)工作，并將其安置在一定空間內(nèi)進(jìn)行后續(xù)的病源消滅處理，從而達(dá)到在該區(qū)域范圍內(nèi)未患有傳染性疾病的牛群徹底根除或消滅病原的過程，對奶牛場開展動物疫病凈化的工作最終目的在于，能夠利用科學(xué)的手段來進(jìn)行傳染病病原因子的及時(shí)清除，確保所養(yǎng)殖的牛群個(gè)體保持身體健康，真正意義上促進(jìn)我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

2 奶牛場開展動物疫病凈化工作的措施

第一，由省級動物疫病預(yù)防控制中心組成奶牛場動物疫病凈化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并依次成立以技術(shù)場長為組長、技術(shù)人員為小組成員的凈化領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各個(gè)職位的主要工作和職責(zé)，確保奶牛場動物疫病凈化相關(guān)工作的順利開展；第二，根據(jù)奶牛場的實(shí)際建設(shè)情況，有針對性地制定科學(xué)的動物疫病凈化工作，并嚴(yán)格按照國家所提出的相關(guān)凈化標(biāo)準(zhǔn)來開展工作，應(yīng)注意的是為防止出現(xiàn)后續(xù)的連續(xù)性事件，需要依據(jù)方案對所開展的凈化工作進(jìn)行登記、監(jiān)測和存檔；第三，對疫病凈化所得到的數(shù)據(jù)監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的研究和分析，確保所有參與到凈化中的牛體都實(shí)現(xiàn)病菌的有效消滅。

3 奶牛場開展動物疫病凈化工作的有效建議

3.1 提高動物疫病凈化意識

對于奶牛場而言，加強(qiáng)動物疫病凈化建設(shè)很大程度上提高了奶牛養(yǎng)殖的效率和經(jīng)濟(jì)效益，因此，其負(fù)責(zé)人以及養(yǎng)殖人員要提高動物疫病凈化意識，要根據(jù)奶牛場的養(yǎng)殖規(guī)模大小組建專業(yè)的動物疫病凈化小組，或者與地方防控中心建立起聯(lián)系，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況或疫病要及時(shí)的對疫情進(jìn)行定期排查，并采用科學(xué)的方法來進(jìn)行處理，將疫情擴(kuò)散的范圍控制到最小，將經(jīng)濟(jì)損失降到最低。此外，還需要做好應(yīng)急物質(zhì)儲備，避免疫情出現(xiàn)時(shí)出現(xiàn)物質(zhì)匱乏現(xiàn)象。

3.2 強(qiáng)化監(jiān)督

一般來說，奶牛場地會選擇在地勢較寬闊的地方，因此，為進(jìn)一步有效地保證奶牛養(yǎng)殖質(zhì)量和效益，防止出現(xiàn)疫情，需要在現(xiàn)有的動物疫病凈化管理體系基礎(chǔ)上強(qiáng)化監(jiān)督，并對各項(xiàng)凈化工作建立起有效的考核制度，可將鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管部門的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作為奶牛場動物疫病凈化工作小組的重要組成人員，在春秋傳染性疾病易爆發(fā)的時(shí)期加強(qiáng)監(jiān)督。此外，為強(qiáng)化監(jiān)督，需要對各個(gè)地區(qū)的動物疫病凈化情況進(jìn)行考核和測評，例如：免疫率、動物疫病凈化建檔率、畜禽免疫抗體合格率等，一旦發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的單位對其追究責(zé)任，并進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

3.3 構(gòu)建專業(yè)的動物疫病凈化團(tuán)隊(duì)

現(xiàn)如今，我國動物疫病凈化工作在建設(shè)過程中存在這樣一種現(xiàn)象，即資源不均衡，一些偏遠(yuǎn)的地方甚至缺乏專業(yè)的動物疫病凈化人力資源，很大程度上阻礙了我國動物疫病凈化體系的現(xiàn)代化發(fā)展，因此，在此背景之下，為有效地提高我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益，真正意義上推動和諧社會的穩(wěn)定發(fā)展，需要構(gòu)建專業(yè)的動物疫病凈化團(tuán)隊(duì)，并定期對組成人員進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)，保證團(tuán)隊(duì)的運(yùn)行效率。

4 小結(jié)

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)的同時(shí)，開展動物疫病防治、疫病凈化等工作，能進(jìn)一步提高我國奶牛養(yǎng)殖的質(zhì)量并大幅增加經(jīng)濟(jì)效益，本文主要就奶牛場開展動物疫病凈化工作的措施及建議進(jìn)行了系統(tǒng)的研究和闡述，希望能夠改善國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀，真正意義上實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：略