張靜
職業(yè)教育的任務(wù)是培養(yǎng)未來(lái)的勞動(dòng)者,使其具備現(xiàn)代企業(yè)和社會(huì)所需要的全面素質(zhì)和職業(yè)能力。中職學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)的是面向幼兒園、早教機(jī)構(gòu)等就業(yè)的保育員、育嬰師和助教等,這些崗位需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和過(guò)硬的專業(yè)技能。為了使學(xué)生畢業(yè)后能順利勝任工作崗位,我們的專業(yè)課程就必須進(jìn)行教學(xué)改革,擺脫傳統(tǒng)的重理論輕實(shí)踐的教學(xué)方式,創(chuàng)設(shè)工作情境,采用情境教學(xué)法,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
情境教學(xué)法是在教學(xué)過(guò)程中引入或創(chuàng)設(shè)實(shí)際工作情境,通過(guò)生動(dòng)直觀的教學(xué)活動(dòng),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,使其提前了解工作崗位,掌握工作技能。在大力提倡“校企合作,工學(xué)結(jié)合”的今天,情境教學(xué)法可將企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)再現(xiàn)于課堂教學(xué)中,縮短課堂教學(xué)與工作需要的距離。它的優(yōu)點(diǎn)就在于將企業(yè)的工作場(chǎng)景引入課堂,學(xué)生今天學(xué)的就是明天要用的,現(xiàn)在遇到的情況就是工作中常碰到的,實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的完美統(tǒng)一。
職業(yè)教育“以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨”,因此應(yīng)用于職業(yè)教育中的情境不再僅僅是把課文或教材中講述的事情或場(chǎng)景再現(xiàn)于課堂,而是在對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行遴選、提煉,然后根據(jù)工作需要,模擬企業(yè)工作場(chǎng)景,在“真情境”的環(huán)境下讓學(xué)生進(jìn)行專業(yè)操作訓(xùn)練。
2.1 實(shí)用主義教育理論
實(shí)用主義教育理論認(rèn)為教學(xué)的基本原則是“從做中學(xué)”,這也是情境教學(xué)中教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的理論依據(jù)。情境教學(xué)法為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的各種真實(shí)情境,可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,使學(xué)生能夠在生活中體會(huì)到所學(xué)知識(shí)的重要性,使得理論知識(shí)與實(shí)踐更緊密地結(jié)合起來(lái)。
2.2 建構(gòu)主義理論
建構(gòu)主義理論為情境教學(xué)法中學(xué)生的地位和作用提供了理論基礎(chǔ)。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,也是知識(shí)的建構(gòu)者,在情境教學(xué)過(guò)程中,教師引導(dǎo)學(xué)生利用自己已有的經(jīng)驗(yàn)或知識(shí)進(jìn)行積極思考,從而幫助學(xué)生完成知識(shí)的建構(gòu),最終提高其分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2.3 情境認(rèn)知學(xué)習(xí)理論
情境認(rèn)知理論認(rèn)為,實(shí)踐不是獨(dú)立于學(xué)習(xí)的,而意義也不是與實(shí)踐和情境脈絡(luò)相分離的,意義正是在實(shí)踐和情境脈絡(luò)中加以協(xié)商的。以 J.萊夫等人為代表的情境認(rèn)知的社會(huì)學(xué)理論,強(qiáng)調(diào)“社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)生活”等要素,即強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)以學(xué)習(xí)者為主體,內(nèi)容與活動(dòng)的安排要與人類社會(huì)的具體實(shí)踐相連通,最好在真實(shí)的情景中,通過(guò)類似人類真實(shí)實(shí)踐的方式來(lái)組織教學(xué),同時(shí)把知識(shí)的獲得與學(xué)習(xí)者的發(fā)展、身份建構(gòu)等統(tǒng)合在一起。
在中職學(xué)前教育專業(yè)課程的教學(xué)過(guò)程中實(shí)施情境教學(xué)法需要具備一定的客觀條件,如相對(duì)完善的教學(xué)硬件設(shè)施、與企業(yè)工作場(chǎng)景相似的實(shí)訓(xùn)室、現(xiàn)代化的信息技術(shù)設(shè)備等。此外,情境教學(xué)法對(duì)教師的個(gè)人素質(zhì)要求較高,教師要熟悉企業(yè)工作崗位及崗位職責(zé),對(duì)教學(xué)內(nèi)容的選擇也要把握好,要貼近企業(yè)工作實(shí)際。在教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)上,教師要熟悉企業(yè)的工作環(huán)境和要求,克服困難,巧妙的將企業(yè)工作場(chǎng)景呈現(xiàn)于課堂中。在課堂教學(xué)過(guò)程中,教師要有較強(qiáng)的課堂駕馭能力,確保課堂圍繞教學(xué)內(nèi)容活潑、安全、有序地開展。
筆者在中職學(xué)前教育專業(yè)課程的教學(xué)中,實(shí)施情境教學(xué)法已經(jīng)多年,現(xiàn)以《幼兒運(yùn)動(dòng)活動(dòng)保育》這一教學(xué)任務(wù)為例,具體闡述情境教學(xué)法在中職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用。
3.1 情境教學(xué)法要求教學(xué)內(nèi)容的選擇與工作任務(wù)相匹配
在教學(xué)內(nèi)容的安排上,筆者采用任務(wù)引領(lǐng)型教學(xué)模式,將教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)相銜接,根據(jù)幼兒園保育工作實(shí)際需要,將幼兒戶外運(yùn)動(dòng)中保育員的操作要求設(shè)計(jì)為一個(gè)工作任務(wù),即《幼兒運(yùn)動(dòng)活動(dòng)保育》,然后我又將這一典型工作任務(wù)細(xì)分為四個(gè)子任務(wù):子任務(wù)一《幼兒運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備工作》、子任務(wù)二《觀察和護(hù)理運(yùn)動(dòng)中的幼兒》、子任務(wù)三《正確護(hù)理運(yùn)動(dòng)中的肥胖兒和體弱兒》、子任務(wù)四《幼兒運(yùn)動(dòng)后的保育》。這一典型工作任務(wù)的設(shè)計(jì)完全符合幼兒園工作需要,實(shí)踐性非常強(qiáng)。
3.2 情境教學(xué)法要求教學(xué)場(chǎng)景的設(shè)計(jì)與布置盡可能還原工作現(xiàn)場(chǎng)
情境教學(xué)法對(duì)教學(xué)環(huán)境要求較高,需要有一定的實(shí)訓(xùn)空間和硬件設(shè)施,需要配備現(xiàn)代化的信息技術(shù)設(shè)備。實(shí)訓(xùn)操作設(shè)施、設(shè)備、材料還原企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景,給學(xué)生營(yíng)造濃郁的工作氛圍,創(chuàng)設(shè)工作情境。同時(shí),真實(shí)的操作材料和模擬的操作環(huán)境,能讓學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能迅速理解和掌握,鞏固了專業(yè)認(rèn)同感。筆者在教學(xué)場(chǎng)景的設(shè)計(jì)上,充分利用了我校學(xué)前教育專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室,巧妙設(shè)計(jì),盡可能還原幼兒園工作場(chǎng)景。我提供了幼兒園開展運(yùn)動(dòng)活動(dòng)的必備物品,包括運(yùn)動(dòng)器材、茶水桶、茶杯、各類毛巾、儲(chǔ)物箱、餐巾紙等。這些物品的提供為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了與當(dāng)前教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的、盡可能真實(shí)的情境,使學(xué)生在學(xué)習(xí)情境中感受真實(shí)的任務(wù)。
在學(xué)習(xí)《幼兒運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備工作》這一子任務(wù)時(shí),我將學(xué)生帶進(jìn)實(shí)訓(xùn)室,請(qǐng)她們回憶實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),然后通過(guò)角色扮演的形式,完成幼兒運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備工作,包括場(chǎng)地的清潔、運(yùn)動(dòng)物品的擺放、生活護(hù)理用品的提供等。實(shí)訓(xùn)室的布置盡量模擬幼兒園的戶外活動(dòng)環(huán)境,學(xué)生在這里可以感受到幼兒園實(shí)際的工作情景,能按照幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)的具體情形進(jìn)行操作練習(xí),如運(yùn)動(dòng)前要準(zhǔn)備好足夠的茶水、毛巾,檢查幼兒運(yùn)動(dòng)的器械是否安全、數(shù)量是否充足,提醒幼兒注意安全等。為了讓學(xué)生更深刻的體驗(yàn)到幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)保育的真實(shí)情景,我還請(qǐng)她們觀看我在幼兒園拍攝的幼兒運(yùn)動(dòng)的視頻,請(qǐng)她們觀看并學(xué)習(xí)幼兒園保育員的具體做法。這些學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)給學(xué)生帶來(lái)深刻的工作體驗(yàn),有利于她們掌握相關(guān)的知識(shí)和技能。
3.3 情境教學(xué)法的教學(xué)流程要盡可能參照工作流程
教學(xué)過(guò)程應(yīng)依據(jù)工作實(shí)際流程,圍繞教學(xué)目標(biāo),有序開展。如《幼兒運(yùn)動(dòng)活動(dòng)保育》這一教學(xué)任務(wù)共有四個(gè)子任務(wù):幼兒運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備、幼兒運(yùn)動(dòng)中的護(hù)理、特殊幼兒的正確護(hù)理和幼兒運(yùn)動(dòng)后的保育。這些子任務(wù)的安排完全是按照幼兒園戶外運(yùn)動(dòng)的流程進(jìn)行,每個(gè)子任務(wù)的開展需要1個(gè)課時(shí),各子任務(wù)之間逐漸遞進(jìn),相互銜接,構(gòu)成一個(gè)完整的任務(wù)體系。在這個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)開展中,我選擇了用語(yǔ)言介紹和呈現(xiàn)圖片的方式開始了教學(xué)?!澳秤變簣@大班的戶外運(yùn)動(dòng)即將開始了,由于保育員臨時(shí)請(qǐng)假,園長(zhǎng)想請(qǐng)我們頂替一下。誰(shuí)來(lái)做這個(gè)班級(jí)的保育員?”情境創(chuàng)設(shè)引起了學(xué)生的興趣,緊接著我呈現(xiàn)了子任務(wù)卡,學(xué)生通過(guò)分組來(lái)完成任務(wù)。學(xué)生在模擬操作過(guò)程中會(huì)有不足和漏洞,其他小組在她們模擬操作完后可以作為觀眾進(jìn)行補(bǔ)充,最后我再進(jìn)行總結(jié)。
4.1 提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
情境教學(xué)法通過(guò)創(chuàng)設(shè)各種情境來(lái)激活學(xué)生的情感體驗(yàn),使得學(xué)生思維更加活躍,視野更加開闊,情感更加豐富,從而產(chǎn)生強(qiáng)大的學(xué)習(xí)動(dòng)力。同時(shí),情境教學(xué)法為學(xué)生提供了解自我和展示自我的平臺(tái)。在情境教學(xué)中,學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域和劣勢(shì)領(lǐng)域,從而揚(yáng)長(zhǎng)避短,樹立起對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的信心。
4.2 促進(jìn)了學(xué)生專業(yè)技能的獲得
長(zhǎng)久以來(lái),中職校專業(yè)課教學(xué)面臨的最大困境之一,就是理論知識(shí)與實(shí)踐操作的分離。情境教學(xué)法能很好的解決這一困境,它可以打通專業(yè)理論與實(shí)踐的隔閡,學(xué)生在情境教學(xué)中通過(guò)動(dòng)手操作,親身體驗(yàn),提高了專業(yè)技能,培養(yǎng)了職業(yè)情感。
4.3 培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力
情境教學(xué)密切聯(lián)系工作實(shí)際,將學(xué)生置身于某種真實(shí)的情境下分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,這就對(duì)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求,鍛煉了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。學(xué)生不僅在愉悅的體驗(yàn)中學(xué)到了理論知識(shí),應(yīng)變能力也得到了進(jìn)一步的提高。
筆者在中職學(xué)前教育專業(yè)課程的教學(xué)過(guò)程中,采用情境教學(xué)法已有多年。在這些年的實(shí)踐過(guò)程中,學(xué)生體驗(yàn)了情境教學(xué)的快樂(lè),能在模擬操作過(guò)程中鍛煉技能,豐富知識(shí),提高綜合素質(zhì)。實(shí)踐證明,情境教學(xué)法在中職校學(xué)前教育專業(yè)課程的教學(xué)實(shí)踐中是非常有效的。
(作者單位:上海市群益職業(yè)技術(shù)學(xué)校)
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?意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生想辦法解決問(wèn)題,讓每位學(xué)生都能主動(dòng)地學(xué)、快樂(lè)地學(xué)。
(作者單位:浙江省天臺(tái)蒼山中學(xué))