淺談中職旅游管理專業(yè)實(shí)踐特色教學(xué)構(gòu)想

摘 要：隨著新課程改革中職旅游管理專業(yè)的教學(xué)理念也發(fā)生了極大地轉(zhuǎn)變。人們需要中職院校的旅游管理專業(yè)能夠在教學(xué)實(shí)踐等環(huán)節(jié)中獲得有效的創(chuàng)新，來不斷提升中職旅游管理專業(yè)教學(xué)的實(shí)效性。近些年來我國旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和驅(qū)動下，也獲得了較大的發(fā)展和進(jìn)步，因此旅游業(yè)的發(fā)展更離不開復(fù)合型的旅游管理人才的培養(yǎng)為旅游業(yè)提供有力的支持。而中職院校始終是我國旅游管理人才的培訓(xùn)基地和搖籃，因此中職院校的旅游管理專業(yè)只有不斷地加強(qiáng)自身教學(xué)實(shí)踐的改革才能積極為社會培養(yǎng)出更多的具有較高素質(zhì)的旅游行業(yè)綜合管理人才。

關(guān)鍵詞：中職院校，有管理，實(shí)踐特色教學(xué)，構(gòu)建策略

所謂的旅游管理實(shí)踐特色教學(xué)本質(zhì)上屬于體驗(yàn)式教學(xué)，也可以將其看成具有突破式、創(chuàng)新性的體驗(yàn)式教學(xué)模式。在特色實(shí)踐教學(xué)活動中，學(xué)生的邏輯能力和結(jié)合能力在實(shí)踐和理論教學(xué)的模擬環(huán)境中，能夠得到更加有效的鍛煉。在中職院校旅游管理專業(yè)開展特色實(shí)踐教學(xué)，是希望始終堅(jiān)持以學(xué)生為核心，在體驗(yàn)式的和實(shí)踐式的特色教學(xué)中，能夠始終保持學(xué)生在課堂之上的主體性地位，有效提升學(xué)生在旅游管理工作中的實(shí)踐能力。

一、 當(dāng)前中職旅游管理專業(yè)開展實(shí)踐特色教學(xué)的重要意義

（一）有效激發(fā)學(xué)生對實(shí)踐學(xué)習(xí)產(chǎn)生較高的熱情

傳統(tǒng)的教學(xué)中往往采用純粹的理論式教學(xué)方式，理論式的教學(xué)方式較多的采用灌輸教學(xué)法，因此在當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步的情形下，這種教學(xué)方法已經(jīng)無法適應(yīng)中職院校旅游管理培養(yǎng)新型旅游行業(yè)人才的需求。為了充分調(diào)動中職院校率與管理專業(yè)學(xué)生的積極性，中職院校旅游管理專業(yè)教師要深入了解和掌握這一年齡段學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)，對其擁有的較強(qiáng)叛逆性要給予更多的關(guān)注。特色實(shí)踐教學(xué)是一種融入特色情感并將教學(xué)課堂與社會實(shí)踐產(chǎn)生緊密聯(lián)系的情境教學(xué)模式。通過特色實(shí)踐教學(xué)的開展更有助于學(xué)生通過增強(qiáng)學(xué)習(xí)與社會的接觸，在充分了解旅游管理產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中需要怎樣的管理人才后，中職院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)才能重新調(diào)整教學(xué)方向、修正教學(xué)目標(biāo)，最終通過更加與學(xué)生親近的教學(xué)方式有效提升學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中的學(xué)習(xí)興趣，在不斷地豐富旅游管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同時，學(xué)生在中職院校組織的特色實(shí)踐教學(xué)中能夠更加有效的提升自身的實(shí)踐操作能力和管理服務(wù)精神。

（二）有效加快中職院校旅游管理專業(yè)課程體系的發(fā)展進(jìn)程

當(dāng)前中職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)為例更好地幫助學(xué)生掌握更多旅游專業(yè)管理技能和知識，就需要給予學(xué)生更多的信賴感，積極有效提升學(xué)生在旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)中所需要的精神領(lǐng)悟能力以及學(xué)習(xí)的積極性和主動性，中職院校旅游管理專業(yè)需要在短時間內(nèi)迅速完善教學(xué)課程體系建設(shè)。在具體的教學(xué)實(shí)踐中逐漸理順中職院校管理專業(yè)的教學(xué)課程構(gòu)想，以中職院校旅游管理專業(yè)特色實(shí)踐課程體系建設(shè)需要為依據(jù)，在所有的教學(xué)課程中合理穿插實(shí)踐性的教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度，通過不斷提升特色實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃的科學(xué)性及合理性，有效加快中職院校旅游管理專業(yè)課程體系建設(shè)。

二、 積極構(gòu)建中職院校旅游管理專業(yè)科學(xué)化實(shí)踐特色教學(xué)體系

（一）樹立中職院校更加明確、特色化的教學(xué)目標(biāo)

當(dāng)前各中職院校的旅游專業(yè)已經(jīng)對實(shí)踐性教學(xué)的開展提高了重視，這就需要各個院校的旅游管理專業(yè)教師首先精準(zhǔn)化分析旅游行業(yè)的需求點(diǎn)，這樣才能積極找準(zhǔn)校內(nèi)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的計(jì)劃和方向。當(dāng)前中職院校旅游管理專業(yè)通過設(shè)置明確的管理目標(biāo)，加速旅游綜合管理、會展旅游管理、景區(qū)旅游管理以及飯店旅游管理等全方位的教學(xué)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程，學(xué)生通過具體的實(shí)踐教學(xué)鍛煉才能不斷提高自身的旅游服務(wù)技能和綜合管理能力，在學(xué)生畢業(yè)后憑借儲備豐厚的旅游管理專業(yè)知識，有效提升學(xué)生的崗位實(shí)踐操作技能，有效避免學(xué)生眼高手低、理論單一等無法迅速展開實(shí)踐工作的問題。

（二）不斷提升旅游教育實(shí)踐資源的豐富性

一般情況下旅游教育實(shí)踐資源需要通過不斷地研發(fā)和積累才能實(shí)現(xiàn)與時俱進(jìn)的更新，當(dāng)前社會的發(fā)展正處于高速進(jìn)步的網(wǎng)絡(luò)時代進(jìn)程之中，隨著客戶需求的改變使得旅游資源也要保持時刻處于開發(fā)和更新的狀態(tài)，當(dāng)前虛擬旅游和綜合旅游管理都對旅游資源的開發(fā)與研究提出來更新的標(biāo)準(zhǔn)和要求。只有保障中職院校的旅游管理專業(yè)教學(xué)需要始終使用最新的教育教學(xué)資源，才能有效結(jié)合現(xiàn)代旅游管理的新產(chǎn)生的商務(wù)功能、休閑功能等內(nèi)容，有效提升學(xué)生旅游綜合管理能力和旅游實(shí)踐操作能力。

（三）不斷提升實(shí)踐教學(xué)專業(yè)化水平

當(dāng)前的總之院校旅游管理專業(yè)教學(xué)只有不斷提升實(shí)踐教學(xué)的專業(yè)化水平，才能積極為社會培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀應(yīng)用型人才。在中職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)中要始終以實(shí)踐教學(xué)為專業(yè)化教學(xué)水平的關(guān)注重點(diǎn)，不斷完善和改進(jìn)轉(zhuǎn)型人才培養(yǎng)和實(shí)踐性人才教學(xué)管理的措施及方法，從源頭上堅(jiān)決避免管理漏洞的出現(xiàn)。另外要高度關(guān)注旅游管理專業(yè)的學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的理論知識儲備和實(shí)踐技能培養(yǎng)，在認(rèn)知實(shí)踐教學(xué)和模擬實(shí)踐教學(xué)等諸多教學(xué)場景中，逐漸提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能。

三、 結(jié)語

總之，當(dāng)前的社會經(jīng)濟(jì)已經(jīng)獲得了日新月異的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)也隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)生了較大的變化，只有積極構(gòu)建中職院校旅游管理專業(yè)科學(xué)化的特色實(shí)踐教學(xué)體系，才能有效強(qiáng)化中職院校旅游管理專業(yè)特色實(shí)踐教學(xué)的教育宗旨和目的。只有從旅游教育資源開發(fā)管理、人才培養(yǎng)定位、課程體系建設(shè)以及教學(xué)目標(biāo)的確定等方面全方位入手，才能夠積極有效地提升中職院校為旅游市場培養(yǎng)出的旅游管理人才的質(zhì)量，最終更好地促進(jìn)旅游市場的發(fā)展。

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作者簡介：

于潔，甘肅省嘉峪關(guān)市，甘肅省嘉峪關(guān)市職業(yè)教育中心。