研究寶“貝”的人

被陣陣海浪輕輕拍打的貝殼，在庭院一角踱步的蝸牛，夜市攤上被翻炒的螺螄……夏季，我們的身邊總會(huì)出現(xiàn)很多貝類，它們的顏色和形態(tài)各不相同。你認(rèn)識(shí)它們嗎？知道如何去辨別和分類嗎？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，貝類是身體柔軟而具有外殼的動(dòng)物，包含很多門(mén)類：

比如生有一對(duì)外殼，靠閉殼肌來(lái)控制開(kāi)合的海扇蛤和中華文蛤，它們屬于雙殼綱。

比如相貌有些接近，被稱為“海洋軟氏三兄弟”的魷魚(yú)、章魚(yú)和烏賊，它們有著發(fā)達(dá)的腦神經(jīng)，而且體內(nèi)有一個(gè)退化了的內(nèi)殼，它們屬于頭足綱。

再比如北方海邊巖石上常見(jiàn)的石鱉，它們屬于多板綱，背上貼附著多枚貝殼。

不過(guò)，貝類中最被大家熟知的是那些長(zhǎng)有螺旋狀外殼的生物，像水中的各種螺、陸地上的蝸牛和蛞蝓（kuò yú），它們都是腹足綱。顧名思義，“腹足”意味著把腹部當(dāng)作足，它們用腹足來(lái)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。腹足綱是動(dòng)物界中僅次于昆蟲(chóng)綱的第二大綱，物種數(shù)量極多，現(xiàn)存六萬(wàn)三千多種呢！

還有大家夏天常吃的螺螄，它屬于腹足綱中的田螺科。吃田螺的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)在殼尖處發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)小小的螺殼，這可不是大田螺要吃掉的小田螺，而是因?yàn)樘锫莸穆言隗w內(nèi)孵化后，小田螺要慢慢爬出來(lái)了。

最近新晉的“網(wǎng)紅”食物——椰子渦螺，是海里的腹足綱生物。它有著常見(jiàn)的海螺造型，而它的“特異功能”是會(huì)產(chǎn)橘色的珍珠，收藏者往往稱其為“美樂(lè)珠”，價(jià)值不菲。

雖然我國(guó)古人很早就開(kāi)始采集和食用貝類，但對(duì)貝類系統(tǒng)科學(xué)的研究一直到20世紀(jì)二三十年代才開(kāi)始。在當(dāng)時(shí)那個(gè)家貧國(guó)弱的年代，貝類學(xué)看似是一個(gè)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的學(xué)科，所以從事貝類學(xué)研究的人非常稀少，可閻敦建就是其中一位，他是我國(guó)貝類研究的先驅(qū)。

1903年，閻敦建出生于廣州市。勤奮好學(xué)的閻敦建成績(jī)一直很優(yōu)秀，他原本是學(xué)文科的，24歲時(shí)獲得了文學(xué)學(xué)士學(xué)位，后來(lái)他又轉(zhuǎn)而學(xué)理，在當(dāng)時(shí)中國(guó)的最高學(xué)府——國(guó)立中央大學(xué)獲得了理學(xué)學(xué)士學(xué)位。在這一段求學(xué)過(guò)程中，閻敦建受到了良好的生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)的專業(yè)教育。

當(dāng)時(shí)幾乎所有的中國(guó)貝類生物都是由外國(guó)人命名的，而且大量標(biāo)本流失海外。為了掌握貝類研究的主動(dòng)權(quán)，閻敦建輾轉(zhuǎn)于歐洲和美洲，進(jìn)行學(xué)術(shù)考察。僅在德國(guó)森根堡博物館研究中國(guó)陸生和淡水軟體動(dòng)物藏品，閻敦建就花了三年時(shí)間。他的研究為中國(guó)的貝類學(xué)工作奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

除了做學(xué)術(shù)研究，閻敦建還希望學(xué)以致用，用自己的所學(xué)為國(guó)家和人民做貢獻(xiàn)。他曾經(jīng)提到，中國(guó)被血吸蟲(chóng)困擾了兩千多年，漢代的馬王堆女尸中就發(fā)現(xiàn)了血吸蟲(chóng)，而釘螺則是血吸蟲(chóng)的中間宿主。如果通過(guò)貝類學(xué)研究，解決這一千古難題，那真是造福人民。

閻敦建還在英國(guó)格拉斯哥大學(xué)學(xué)習(xí)古生物學(xué)，并獲得了博士學(xué)位。他在世界貝類學(xué)界有著很高的名譽(yù)，同時(shí)也提高了海外華人的聲譽(yù)與地位。閻敦建的一生都在跟貝類生物打交道，直到因病去世前，他還在研究我國(guó)華北地區(qū)的貝類化石。

讀完本篇，你一定對(duì)貝類生物多了一些了解吧。如果你碰見(jiàn)它們，記得仔細(xì)觀察一下喲！

張國(guó)一，就讀于山東師范大學(xué)，從事貝類學(xué)研究，中國(guó)海洋湖沼學(xué)會(huì)貝類分會(huì)學(xué)生會(huì)員，俄羅斯遠(yuǎn)東貝類學(xué)會(huì)會(huì)員。