王紅艷
高職院校旅游專業(yè)為社會培養(yǎng)了大量的高技能旅游專業(yè)人才,對國內旅游業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。隨著智慧旅游理念的提出,高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)迎來了新機遇,同時也面臨著新的挑戰(zhàn)。本文通過分析智慧旅游背景下高職旅游人才的需求現狀以及高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現狀,提出在智慧旅游背景下高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的策略。
引言
隨著信息化時代和數字化時代的快速發(fā)展,中國旅游業(yè)大步邁進智慧旅游時代。智慧旅游的提出進一步優(yōu)化了旅游資源,提高了旅游管理服務水平,提升了游客消費體驗。在智慧旅游背景下,旅游專業(yè)教育目標定位應立足于行業(yè)需求,強化專業(yè)知識技能和素養(yǎng)培育,為社會輸送綜合能力全面的復合型旅游專業(yè)人才。
一、智慧旅游發(fā)展概況
智慧旅游是立足于現代信息技術,為游客提供高品質、高滿意度的個性化優(yōu)質服務,實現社會旅游資源高效共享的科學化、系統(tǒng)化的綜合管理創(chuàng)新,是現代智能技術全面融合旅游行業(yè)中的實踐應用,是全球智能化和智慧城市的重要組成部分。智慧旅游在我國的發(fā)展是以政府為主導的全域旅游行業(yè)市場的中長期發(fā)展戰(zhàn)略,是落實國務院《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,加快旅游業(yè)發(fā)展的系列戰(zhàn)略部署的重要舉措。隨著智慧旅游的逐步探索,智慧旅游在國內大部分省市已經發(fā)展起來了,旅游行業(yè)市場的信息化、智能化企業(yè)經營模式也在逐步推進,在旅游產業(yè)經濟總量中在線旅游市場的比重明顯提升,一大批引領作用強的智慧旅游城市的旅游行業(yè)市場管理機制日益完善,旅游公共服務信息化水平明顯提高,形成了有效的示范帶動作用,突出了智慧旅游行業(yè)市場的良好發(fā)展前景。隨著全球化經濟和全球智能化發(fā)展,在新的社會經濟環(huán)境和旅游發(fā)展態(tài)勢下,智慧旅游也將迎來新的常態(tài)化的良性發(fā)展階段。在智慧旅游背景下,旅游行業(yè)市場發(fā)展要適應大眾旅游和平民化消費。行業(yè)市場監(jiān)管要靠市場競爭機制和政府監(jiān)督管理的有機統(tǒng)一、相互補充協調、相互促進提高,持續(xù)健康發(fā)展。
二、智慧旅游背景下,高職旅游專業(yè)人才需求的現狀
旅游專業(yè)人才是國家旅游局“515戰(zhàn)略”落實實施對智慧旅游發(fā)展智力上的支持。智慧旅游背景下,高職院校旅游專業(yè)人才教育培養(yǎng)要符合旅游行業(yè)市場的需求。智慧旅游行業(yè)企業(yè)人才的需求主要體現在以下幾個方面。
(一)需要懂網絡、會技術、有創(chuàng)意的智慧旅游人才
隨著互聯網、物聯網、云計算對旅游行業(yè)和市場的影響,旅游行業(yè)和市場的基礎、產業(yè)鏈和生態(tài)圈都發(fā)生了巨大變化,整個產業(yè)形態(tài)在不斷創(chuàng)新升級,線上綜合平臺、專業(yè)服務機構、旅游搜索服務平臺等創(chuàng)新型概念企業(yè)發(fā)展迅猛。新企業(yè)的誕生和發(fā)展促進了新的業(yè)態(tài)繁榮,為高職旅游專業(yè)在校生提供了更加豐富的擇業(yè)、就業(yè)新機會和創(chuàng)業(yè)的新平臺。同時,智慧旅游背景下,整個行業(yè)和市場更需要懂網絡、會技術、有創(chuàng)意的智慧旅游人才。
(二)需要專業(yè)技能好的實用復合型人才
目前,在國內國際智慧旅游發(fā)展的大背景下,旅游行業(yè)市場對人才的要求越來越高,無論是旅行服務社、旅游酒店還是旅游景區(qū)服務管理,缺乏大量的掌握專業(yè)知識和實際技能、能夠踏踏實實從事一線工作的實用復合型人才。這種實用復合型人才包含了智慧旅游對人才的要求,既要掌握現代信息技術、還要掌握專業(yè)技術,并具備服務意識和管理能力。這種人才能夠熟練地掌握旅行服務社、旅游酒店和旅游景區(qū)業(yè)務流程等所有涉及旅游行業(yè)的基本知識和信息,而且善于協調和綜合利用各種旅游資源;這種人才能夠勝任旅行服務社、旅游酒店和旅游景區(qū)等旅游行業(yè)的各種崗位和角色的經營與管理工作。智慧旅游在大部分省市已經發(fā)展起來了,信息化、智能化的旅游企業(yè)經營模式正在普及,對高職院校旅游專業(yè)的實用復合型人才的需求空缺非常大。
(三)需要服務意識強、綜合素養(yǎng)高的人才
在智慧旅游背景下,旅游行業(yè)市場對人才的需求,不僅要有營銷組織能力、協調應變能力以及良好的人際交往和語言表達能力,更重要的是要有持續(xù)學習能力和良好的核心素養(yǎng),以適應行業(yè)不斷發(fā)展變化的需要。旅游業(yè)說到底是服務業(yè),緊緊圍繞“吃、住、行、玩、購、娛”這6項內容,為游客提供優(yōu)質服務和旅游體驗。做好這項工作的前提就是要有良好的心理素質,能夠以服務他人為榮,受得了委屈,要具備吃苦耐勞的精神,擔得起責任,為每一位有需要的游客提供優(yōu)質高效的服務。這樣的人才是當前旅游行業(yè)市場的緊缺資源,同時,對于高職院校旅游專業(yè)而言,培養(yǎng)這樣的人才是當前面臨的挑戰(zhàn),能有效地解決好人才培養(yǎng)問題,智慧旅游專業(yè)人才的行業(yè)就業(yè)率就會提高,行業(yè)就業(yè)流失率高的問題就會得到改善。
三、智慧旅游背景下高職旅游人才培養(yǎng)現狀
在智慧旅游的背景下,高職院校旅游專業(yè)在向著智慧旅游的方向發(fā)展,在政府部門的主導下,傳統(tǒng)教育模式逐漸向應用型教育模式轉變,但是,即便是轉變了應用型旅游專業(yè),也與智慧旅游大背景的要求短時間內難以完全契合。
(一)旅游專業(yè)師資力量不足
我國高職旅游管理學科起步晚,發(fā)展時間短,專業(yè)經驗積累不夠厚重,高職院校旅游專業(yè)起源于相鄰學科。同時,我國旅游行業(yè)是近年來才發(fā)展起來的,而且市場增速快,專業(yè)技術人才需求量大,從而導致高職院校旅游專業(yè)師資力量空缺嚴重,當前從教的教師很大一部分是從其他學科轉到旅游專業(yè)任教的,專業(yè)知識和素養(yǎng)都需要補習,缺乏實踐指導能力,造成學生掌握知識能力不扎實,核心素養(yǎng)不高,實踐流于形式,畢業(yè)后就業(yè)難的結果。
(二)旅游類基礎課程薄弱
高職院校旅游專業(yè)課程教學不平衡,專業(yè)設置中的管理和經濟類課程教學相對成熟,教育效果較好。但是,專業(yè)核心課程不夠完善,與智慧旅游人才需求還存在一定的差距,而且教育目標不清晰,實習實踐教學也比較匱乏。各高校的旅游核心課程差異性較大,同一行業(yè)市場,缺乏教育目標的共識度與統(tǒng)一性,導致同等學歷的畢業(yè)生,知識能力和學科素養(yǎng)相差懸殊。
(三)課程設置創(chuàng)新度不夠
在智慧旅游的背景下,高職院校的課程設置還沒能跟上行業(yè)和市場的發(fā)展速度,當前的課程依然以傳統(tǒng)課程為主,創(chuàng)新力不足,與行業(yè)和市場發(fā)展不同步,現代信息技術課程目前還是處于基礎知識范圍,智慧旅游還沒融入學科核心素養(yǎng)內,還不能滿足旅游行業(yè)和市場對高素質多樣化旅游人才的需求。
四、智慧旅游背景下高職旅游人才創(chuàng)新培養(yǎng)途徑
(一)以智慧旅游為依托,科學配置專業(yè)課程
高職院校要緊緊依托智慧旅游大背景,改進傳統(tǒng)培養(yǎng)模式,創(chuàng)新專業(yè)課程設置,增加信息技術與互聯網課程,跟上時代發(fā)展的步伐。要探索增設電子商務領域課程,讓旅游專業(yè)具有時代感和實用性,拓寬教學視野,豐富專業(yè)課程體系。通過電子商務類課程,培養(yǎng)學生掌握現代信息技術知識和實踐應用能力,深化學生對旅游信息化發(fā)展的認識,加強對智慧旅游新業(yè)態(tài)的感知,提高他們的綜合技術能力和現代旅游專業(yè)素養(yǎng),幫助學生更好地提升自身能力,為未來的智慧旅游行業(yè)和市場提供優(yōu)質服務。
(二)以智慧旅游為核心,創(chuàng)新豐富教學內容
高職院校旅游專業(yè)教學要抓住智慧旅游大背景,創(chuàng)新和豐富教學內容,實現課堂理論與實踐應用相結合,培養(yǎng)實用性復合型人才。旅游行業(yè)和市場的發(fā)展速度快,教學內容要與時俱進,關注行業(yè)發(fā)展、把握市場脈搏,跟上發(fā)展節(jié)奏,保證教學內容的及時性、前瞻性與應用性。教師要善于將理論知識和實際應用價值相結合,創(chuàng)設適宜的教學情境,激發(fā)學生學習的興趣,促進學生更深刻地理解和掌握教學內容。
(三)以智慧旅游為契機,打造專業(yè)師資隊伍
高職院校要借助智慧旅游大背景,發(fā)展多元化師資隊伍,提升旅游專業(yè)師資力量水平,打造優(yōu)勢互補團隊。智慧旅游大背景下,旅游行業(yè)和市場的知識面寬,不同領域知識交叉融合,還有跨產業(yè)發(fā)展的趨勢。因此,高職院校旅游專業(yè)應積極搭建教師職業(yè)發(fā)展平臺,廣泛吸納不同知識背景的高素質人才,豐富專業(yè)師資隊伍;要聘請經驗豐富的旅游行業(yè)和產業(yè)專家來校交流,多管齊下,精準發(fā)力,全面提升旅游專業(yè)從教人員的知識、能力和核心素養(yǎng),推進學科交叉融合教學,打造優(yōu)勢互補團隊,不斷提高和優(yōu)化旅游專業(yè)教學水平和教育質量,為智慧旅游大背景下的行業(yè)和市場培養(yǎng)更具競爭力的優(yōu)秀的智慧旅游人才。
(四)以智慧旅游為基礎,推動專業(yè)融合發(fā)展
高職院校要借助智慧旅游大背景,探索“互聯網+旅游”課程設置,實現旅游專業(yè)教學的創(chuàng)新升級。伴隨著信息全球化和大數據時代的到來,旅游行業(yè)和市場“互聯網+旅游”已經是旅游發(fā)展新常態(tài)。旅游行業(yè)和市場用“互聯網+”思維推動智慧旅游快速發(fā)展,實現“互聯網+旅游”的新時期旅游業(yè)態(tài)繁榮。高職院??梢詤⒄蘸徒梃b,探索旅游專業(yè)“互聯網+旅游”的教育培養(yǎng)新模式,將院校教育與行業(yè)和市場需求深度融合,實現更加精準的人才培養(yǎng)新路徑。圍繞智慧旅游服務、管理、營銷構建專業(yè)課程教學和技能實踐平臺,以崗位能力為核心突出職業(yè)素養(yǎng)培育的課程體系,強化學生對旅游行業(yè)和市場總體發(fā)展意識的培養(yǎng),促進學生旅游職業(yè)服務理念和創(chuàng)新實踐思維能力的提升,增強學生的外語和計算機應用能力,使學生成長為素質高、技術全面的實用復合型人才。
(五)以智慧旅游為紐帶,深入開展校企合作
培養(yǎng)符合需求的人才,就要加強實踐性教學,讓學生學以致用,變知識為能力。要以智慧旅游為紐帶,探索深化校企合作模式。高職院校與旅游企業(yè)建立合作模式,通過“引進來”“走出去”以及“雙師”融合教學等模式,拓展職業(yè)教育發(fā)展路徑,提高教育質量。注重教育培養(yǎng)質量,強化在校理論學習與企業(yè)技能實踐,充分利用學校與企業(yè)的教育資源,實現信息及時溝通,共享“雙贏”模式。通過開展校企合作教學,有針對性地為企業(yè)實際需求培養(yǎng)專業(yè)人才,有效提高人才教育培養(yǎng)的實用性與實效性。通過開展校企合作,實現高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)應社會所需,與市場接軌,與企業(yè)合作,促進人才快速成長。校企合作教學,不僅有效提高了高職院校旅游專業(yè)教育培養(yǎng)人才的質量,也有利于旅游企業(yè)服務質量和核心競爭力的提升,推動企業(yè)經營發(fā)展。習近平總書記在中國共產黨第十九次代表大會報告中指出:“優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)”。因此,高職院校要積極探索旅游專業(yè)教育新路徑,完善旅游專業(yè)職業(yè)教育和培訓體系,不斷創(chuàng)新拓展和深化產教融合、校企合作的模式方法,為旅游專業(yè)學生創(chuàng)造實踐實習的良好條件,將理論和應用深度融合。學生學到理論知識能夠及時實踐應用、吸收和理解,促進技能養(yǎng)成,真正掌握知識、練就技術,走出校門就能走上理想的就業(yè)崗位,實現人才的社會價值。同時,要積極開展國際教育交流,探索國際教育合作路徑,構建友好協作關系,引進優(yōu)質教學資源,探討共同辦學之路,開發(fā)國際先進標準的旅游專業(yè)課程,為智慧旅游國際化發(fā)展培養(yǎng)知識技能過硬、服務意識好的高素質旅游專業(yè)人才。
五、結語
在智慧旅游大背景下,公共管理績效將以公共服務品質提升來實現,旅游行業(yè)將成為現代智能化的服務業(yè)。未來智慧旅游建設發(fā)展將會需要大量的精通現代高新技術、具備良好專業(yè)技能和核心素養(yǎng)的實用性的復合型人才和隊伍。需要依托高職院校的教育資源與智慧旅游行業(yè)企業(yè)深度合作,滿足智慧旅游建設發(fā)展的高素質人才需求。
(作者單位:云南省德宏職業(yè)學院)