昆明旅游休閑產業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析

沈彥達

本文以旅游休閑作為切入點，分為3個主要部分進行闡述。第一部分主要從宏觀角度出發(fā)，分析和闡述旅游學的相關重要理論以及提升旅游休閑產業(yè)所要具備的要素。第二部分主要以北京、成都和麗江作為案例，對其旅游休閑產業(yè)的發(fā)展模式進行研究與分析。第三部分通過結合相關的旅游學理論和實際案例分析，為昆明的旅游休閑產業(yè)現(xiàn)階段存在的問題提出創(chuàng)新型方案，目的是提升昆明旅游休閑產業(yè)的競爭力。

引言

社會發(fā)展與三大產業(yè)有著密切的聯(lián)系。農業(yè)（第一產業(yè)）是社會發(fā)展的基礎，工業(yè)（第二產業(yè)）是社會發(fā)展不可或缺的支撐因素，而服務產業(yè)（第三產業(yè)）則代表當代社會的競爭力和未來社會發(fā)展的趨勢。服務產業(yè)的核心指現(xiàn)代信息產業(yè)，且服務產業(yè)所覆蓋的領域較廣，主要包括金融業(yè)、交通運輸、公共管理、教育、醫(yī)療服務以及娛樂休閑和文化產業(yè)等。其中，娛樂文化與休閑產業(yè)作為服務產業(yè)的核心支柱之一，是當地經濟發(fā)展不可或缺的推動力之一。

一、旅游休閑產業(yè)對社會發(fā)展的影響

旅游休閑產業(yè)作為國民經濟體系的重要組成部分，在拉動區(qū)域經濟發(fā)展、發(fā)掘旅游資源、促進經濟體系完善等方面有著深遠的影響。

（一）提升旅游休閑產業(yè)所具備的要素

第一，旅游休閑行業(yè)擁有較為先進的發(fā)展理念、較高的管理水平和完善的配套設施。同時，第一產業(yè)（農業(yè)）和第二產業(yè)（工業(yè)）基礎較為雄厚，可以系統(tǒng)性、全面、不間斷地支持第三產業(yè)（服務產業(yè)），目的是讓服務產業(yè)以高效、快捷、合理的方式，全面推動城市的發(fā)展和社會的進步。

第二，在旅游休閑產業(yè)中，應建立完善的人才儲備機制，政府和企業(yè)應該著重于發(fā)掘，引進和聘用管理人才。人才具有深厚的學術背景或豐富的相關行業(yè)從事經歷，他們可以為相關產業(yè)輸出高效的、完善的、合理的管理模式、運作模式，并分享他們多年積累的行業(yè)經驗。特別是對于當代的旅游休閑行業(yè)，假設在旅游休閑產品硬件條件相似或者同等情形下，顧客更多地會傾向于關注產品附帶的“軟實力”，即產品的服務體驗與價值。

第三，學者程榮（2014）在招商引資管理研究報告中指出，當代中國，招商引資是地方政府吸引外部資源從而實現(xiàn)本地經濟快速發(fā)展的重要手段，是后發(fā)地區(qū)推行經濟趕超戰(zhàn)略的重要組成部分，特別是，招商引資在當代中國旅游與休閑產業(yè)中變得尤為重要。資源流入（主要以商機、資金、技術和人才的流入）是招商引資的核心根本之一，目的是把“新鮮血液”流入當地市場行業(yè)，從而起到激發(fā)市場的活力。因此，在旅游與休閑產業(yè)發(fā)展較為突出的城市，當地招商引資的工作做得十分到位。

第四，旅游休閑產業(yè)的多元化發(fā)展在當地得到重視。旅游休閑產業(yè)的多元化發(fā)展，指提供的產品與服務多元化，目標客戶定位多元化，投資多元化和銷售市場多元化。不僅如此，旅游休閑產業(yè)具備較長遠的經濟鏈，可以派生出種類繁多的相關產品服務，例如娛樂產業(yè)、景區(qū)觀光產業(yè)、交通運輸產業(yè)、文化藝術產業(yè)、酒店以及飯店產業(yè)。如果旅游企業(yè)具有多元化的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展模式，那么，在企業(yè)效益和盈利方面更優(yōu)于沒有制定或實施多元化發(fā)展的企業(yè)。因為多元化的發(fā)展，可以減輕在市場競爭中帶來的風險，也可以在激烈的市場競爭中展現(xiàn)產品和服務的多樣化以及獨特亮點，從而吸引更多的消費群體以及擴大市場中的潛在消費客戶群，為企業(yè)帶來樂觀的經濟效益。不僅如此，重視多元化發(fā)展，可以幫助企業(yè)在未知領域進行市場拓展，這可以為企業(yè)帶來全新的發(fā)展機會和利益增長。重視多元化發(fā)展，可以結合當地的實際情況，派生出全新的產品、服務和產業(yè)，從而在市場競爭中具備足夠優(yōu)勢。

（二）“推拉”因素在旅游休閑產業(yè)中的重要性

除了制定因地制宜的發(fā)展理念、提高管理水平和完善配套設施，“推動因素”和“拉動因素”也是尤為重要的考慮因素。楊興柱（2011）指出，“推拉”因素可以概括為人們出行和消費動機的形成以及旅行目的地的選擇。

旅游“拉動”因素指產品本身和所包含的價值吸引顧客前來體驗或購買，以旅游休閑產業(yè)為例，“拉動因素”指一座城市或者區(qū)域的自然人文景觀、特色美食、當地的文化習俗、名勝古跡以及休閑娛樂場所等，主要目的是吸引游客觀光、體驗和消費。

旅游“推動”因素是激發(fā)人們對旅行休閑的動機與需求。推動因素包括旅游消費群體的收入水平、出行時間與出行動機等。其中，消費者的收入水平在“推動因素”中是最重要的衡量值。

二、昆明旅游休閑的背景分析

昆明市地處于云貴高原，靠近赤道附近，屬于亞熱帶低緯高原山地氣候，同時，三面環(huán)山，瀕臨滇池，形成了四季如春的氣候環(huán)境。根據2018年中國生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的空氣質量報告，昆明空氣質量位居全國15名，因此，四季如春的氣候與優(yōu)質的空氣質量成為吸引國內外游客的亮點。

昆明市不僅有滇池、石林以及九九世界園藝博覽會這些著名的風景區(qū)，同時，這座城市也蘊含著豐厚的人文歷史底蘊。早在民國時期，許多政界、商界和文藝界的著名人物就定居于昆明，例如聶耳、聞一多、馮友蘭、朱德、冰心、梁思成和林徽因夫婦，這些名人早已為昆明營造出多彩絢爛的歷史文化氛圍，且大量的人文遺址得以在這座城市保留。例如民國時期的西南聯(lián)合大學舊址（如今的云南大學）、美軍抗戰(zhàn)援華飛虎隊的辦公樓、巫家壩機場、云南陸軍講武堂，這些歷史人文資源為昆明的旅游發(fā)展打下了堅實的基礎。

（一）昆明旅游休閑產業(yè)的現(xiàn)狀

近年來，昆明市在云南旅游休閑產業(yè)中，所扮演的角色更多的是偏向于游客旅游目的地的中轉站。反而，滇北的大理、麗江、香格里拉以及滇南的西雙版納逐漸成為云南游旅目的地的名片?！独ッ魇新糜螛I(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》報告中提及，從2013年開始，昆明旅游目的地地位下降，旅游休閑市場競爭優(yōu)勢減弱，游客旅游體驗感下降，旅游休閑產業(yè)缺乏完善的配套設施以及旅游人才資源較為匱乏。這些是目前存在的問題，嚴重阻礙了昆明旅游休閑產業(yè)的發(fā)展。

筆者通過觀察以及分析發(fā)現(xiàn)，昆明市一直以來都是圍繞當地的氣候條件、滇池西山風景區(qū)、九九世界園藝博覽會以及石林風景區(qū)進行旅游宣傳和推廣，這會造成旅游產品的單一化和游客認知的疲勞化。而諸如當地的歷史遺址和文化遺產，推廣和宣傳力度較為不足。

假設把昆明市的人文自然景觀作為吸引游客的主要賣點，那么需要包含昆明近代較為突出的歷史、文化、人文因素。

（二）針對昆明旅游休閑產業(yè)，提出可行性研究方案

1.旅游休閑產業(yè)案例分析

針對昆明旅游休閑產業(yè)的現(xiàn)狀以及存在的問題，筆者通過分析北京、成都、麗江的旅游休閑產業(yè)模式以及發(fā)展規(guī)劃，為昆明市現(xiàn)階段旅游休閑產業(yè)存在的問題提出一些方案。通過分析得出，這3座參照城市都具備旅游休閑多元化發(fā)展的特點。以北京為例，除了運用傳統(tǒng)的旅游觀光景點（天安門、故宮、長城、天壇等）吸引國內外游客，還可以在當地的旅游中融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素。例如，北京的相關旅游部門加大宣傳與推廣北京工人體育館與三里屯文化區(qū)的夜市旅游體驗;后海、什剎海、南鑼鼓巷和簋街的文化美食商業(yè)區(qū)的旅游體驗。因此，游客在北京不僅可以了解和體驗到北京古代的皇家歷史文化、胡同四合院文化，還能享受到現(xiàn)代旅游元素帶來的新奇體驗。成都市作為中國地區(qū)的西南重鎮(zhèn)，其旅游發(fā)展模式與北京類似。例如，成都的武侯祠景區(qū)加上寬窄巷文化步行街，完美地融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素。首先，游客不僅可以在這個區(qū)域了解成都的歷史傳統(tǒng)，同時也可以體驗到當地的文化習俗，品嘗成都特色美食以及觀賞當地具有特色的文藝表演，這些元素都可以為游客帶來多元化的旅游體驗。其次，近年來，成都市以當地美食體驗作為旅游宣傳的突出重點，激發(fā)游客對當地美食的興趣。

麗江的特色旅游產品是圍繞麗江四方步行街進行打造。四方步行街的風格以納西族文化為依托，在景區(qū)內，集合了納西族民族表演、手工藝品制作與展示、傳統(tǒng)民族服飾展示以及納西族文字展示等內容，讓游客們感受到當地少數民族文化所帶來的新鮮感。

景區(qū)管理部門聯(lián)合當地商家，在四方步行街內共同打造了一條以云南美食為主的“米線”街。在這里，海內外游客可以享受到當地美食所帶來的味覺體驗，同時，這條街區(qū)也為當地美食文化起到了宣傳與推廣的作用。并且，四方街夜景游玩體驗也作為麗江的突出旅游特色，游客坐在別具一格的茶樓或酒吧中，看著小河交錯流淌，門前燈籠與星光相互映襯，別具一番風格。

因此，通過北京、成都與麗江的旅游休閑產業(yè)分析與研究，筆者認為：目前，尋求與創(chuàng)造旅游體驗的多元化是旅游休閑產業(yè)的主流發(fā)展趨勢，目的是擴大旅游消費群體，同時也可以提升旅游休閑產業(yè)的核心競爭力。

2.昆明旅游休閑產業(yè)創(chuàng)新途徑

第一，以昆明北市區(qū)——司家營片區(qū)為主導，打造成與北京、成都或者麗江類似的綜合旅游體驗區(qū)。選擇司家營片區(qū)主要考慮到以下幾個方面。①目前，北市區(qū)的發(fā)展狀況為：北市區(qū)常住人口數量約40萬，但僅僅只有4個中小型規(guī)模的商業(yè)圈相配套，分別為昆明同德廣場、欣都龍城、北辰財富中心以及嘉年華購物廣場。從目前的情況分析，北市區(qū)的消費人群較多，消費場所較少，所以北市區(qū)擁有巨大的潛在消費群體。②司家營片區(qū)保留著聞一多、朱自清、梁思成等名人故居，人文歷史氛圍較為濃厚。③司家營片區(qū)交通完善且便利，該片區(qū)緊鄰昆明地鐵二號線，4個公交站點相配套，距離昆明北部汽車客運站約3千米。④目前，司家營片區(qū)未開發(fā)的商業(yè)用地較為廣闊，可以為打造多元化的旅游體驗區(qū)做出良好的鋪墊。因此，司家營片區(qū)具有可以把人文歷史和現(xiàn)代娛樂休閑元素相結合的條件與潛力，可以為昆明提供全新的、多元化的旅游體驗。此外，如果針對司家營片區(qū)進行打造，那么它在未來可以成為主要的昆明觀光夜市旅游體驗區(qū)。饒思銳（2018）指出，夜市旅游體驗，是一種能反映出當地文化真實性的有效渠道之一，也可以成為一座城市的旅游宣傳亮點。筆者認為，文化本身具有雙面性，本文把文化雙面性稱之為“臺前文化”與“臺后文化”。臺前文化，指在經濟或利益驅動的前提下，把文化放到臺前對游客進行展示，從而吸引游客，刺激游客消費。臺前文化往往是經過改良的，把所能展現(xiàn)的部分展示給游客，但往往也拋棄了一些文化固有的精髓和內容。臺后文化則更多地代表一種文化的真實性，無論文化所包含的優(yōu)勢與劣勢，都能以真實的狀態(tài)反映給大眾。夜市文化，也被稱作為市井文化，能代表和反映一座城市文化習俗的真實性，因為它的服務群體更多的是面向當地的群眾。隨著旅游多元化的發(fā)展，很多游客傾向于尋找和體驗旅游目的地的文化真實性，那么，夜市文化旅游可以為游客提供一個尋求當地文化真實性的良好平臺。

第二，昆明市可以發(fā)展野生菌美食旅游項目作為獨特賣點，該旅游項目可以在每年的六月、七月、八月、九月中舉辦，因為野生菌在此期間生長和繁殖得較為旺盛。項目體驗可以從采摘過程、制作過程和品嘗野生菌作為產品的核心要素進行推廣和宣傳。此外，該旅游項目的客戶目標群可以定位于省外游客和國外游客，細分為家庭游客、背包客和自由行旅客，作為主要的目標市場。

第三，重視旅游休閑產業(yè)的人才儲備和加大招商引資力度。吸納人才，是為了將來昆明的旅游休閑產業(yè)能有巨大的創(chuàng)新與突破，能在激烈的市場競爭中贏取一席之地，更是為了通過旅游休閑產業(yè)的提升為當地帶來可觀的經濟效益。人才的吸收，主要是基于福利待遇是否有足夠的吸引力，列入當地的落戶政策、薪資標準、科研經費以及家屬安置等。同時，能否為人才提供優(yōu)質的科研條件和科研平臺，也是人才吸引所具備的重要條件。招商引資是為了推動昆明旅游產業(yè)多元化的發(fā)展，為當地的旅游休閑產業(yè)注入新的商機和資本，從而把旅游體驗變得多元化和廣泛化，而不只是過度地依賴現(xiàn)有的旅游產品和服務。

綜上所述，昆明市的旅游休閑產業(yè)想要改變和發(fā)展，一定要從結構單一化轉換成結構多元化，目的是給游客帶來多元化的旅游體驗。同時，發(fā)展旅游休閑產業(yè)的多元化模式，可以有效地延長游客在目的地的停留時間，那么游客消費量也會隨著停留時間的延長而增加，從而實現(xiàn)當地的經濟效益增長。

三、結語

若要提升和改善當地的旅游休閑產業(yè)狀況，應考慮五大要素。第一，當地需要規(guī)劃和建立起先進的發(fā)展理念、提高管理水平和完善產業(yè)配套設施。第二，發(fā)掘、吸引和聘用人才，這樣可以使旅游休閑產業(yè)有較為長遠的良性發(fā)展。第三，招商引資是為了在當地的旅游休閑產業(yè)中注入“新鮮血液”，從而激發(fā)和帶動市場活力。第四，發(fā)展旅游休閑產業(yè)的多元化，目的是在激烈的旅游市場競爭中獲得獨有的優(yōu)勢，也能幫助當地的旅游行業(yè)發(fā)掘和拓展?jié)撛诘南M市場，從而獲得可觀的利益回報。第五，在旅游休閑產業(yè)中，應考慮“推拉”因素理論的重要性，因為這關系到游客的出行和選擇旅游目的地的動機，只有掌握了“推拉”因素理論，才能更有效地吸引游客前來旅游體驗和消費。

雖然昆明具有先天的自然與氣候資源的優(yōu)勢，但是近年來，昆明旅游休閑產業(yè)存在很多問題，例如旅游目的地地位下降，旅游休閑市場競爭優(yōu)勢減弱，游客旅游體驗感下降，旅游休閑產業(yè)缺乏完善的配套設施以及旅游人才資源較為匱乏等，這些問題已經阻礙了相關行業(yè)的發(fā)展。因此，本文結合了提升旅游休閑產業(yè)所具備的要素分析、旅游學“推拉”因素理論分析以及北京、成都和麗江的旅游休閑產業(yè)發(fā)展模式案例分析，為昆明旅游休閑產業(yè)的現(xiàn)狀提出針對性的創(chuàng)新方案，目的是推動昆明旅游休閑產業(yè)的發(fā)展，讓昆明市從旅游中轉站變?yōu)槁糜文康牡亍?/p>

（作者單位：澳大利亞昆士蘭大學商學院）