李清
旅游產(chǎn)業(yè)鏈理論研究目前處于比較低級(jí)的階段,未形成系統(tǒng)的理論體系支持,對(duì)地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈形成效益表現(xiàn)比較薄弱。現(xiàn)階段,旅游產(chǎn)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),旅游經(jīng)濟(jì)鏈條對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的驅(qū)力作用表現(xiàn)不明顯,而且沒有一個(gè)明顯的判定標(biāo)準(zhǔn),滯緩了旅游業(yè)的發(fā)展。對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的效應(yīng)研究的理論意義不言而喻。本文主要針對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的演變進(jìn)行進(jìn)一步研究,從而發(fā)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,然后對(duì)規(guī)律進(jìn)行充分總結(jié)得出最優(yōu)的旅游策略匹配。
一、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
我國(guó)20世紀(jì)50年代開始形成旅游產(chǎn)業(yè)的雛形,經(jīng)過(guò)四五十年的發(fā)展完善,我國(guó)學(xué)者開始研究旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展。例如,銀元(2012)指出,旅游業(yè)呈現(xiàn)出由傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)代化發(fā)展,再到新興崛起3個(gè)階段,也形成了完整的旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展模式。
第一階段:傳統(tǒng)階段(20世紀(jì)50-20世紀(jì)70年代)。建國(guó)后我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)逐漸復(fù)蘇的態(tài)勢(shì),旅游業(yè)在我國(guó)真正開始獲得起步。王洪倫(2009)的研究認(rèn)為旅游業(yè)態(tài)的總體特征呈現(xiàn)出高速低效,而且旅游業(yè)往往是和副產(chǎn)業(yè)綁定在一起的產(chǎn)業(yè)。
第二階段:發(fā)展階段(20世紀(jì)70-20世紀(jì)90年代)。賀穎潔、錢莉莉(2010)認(rèn)為改革開放之后,全國(guó)整體經(jīng)濟(jì)開始迅猛發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平得到了極大提高,大眾群體對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)以及需求也日益旺盛。田青剛(2011)認(rèn)為改革開放之后,旅游業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出尤其突出以消費(fèi)者個(gè)性體驗(yàn)為主的組織方式。
第三階段:崛起階段(21世紀(jì)開始-現(xiàn)在)。進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷獲得發(fā)展,尤其是加入WTO以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界不斷接軌。楊海紅(2011)認(rèn)為,旅游業(yè)呈現(xiàn)出與其他產(chǎn)業(yè)相互交叉、交融的發(fā)展趨勢(shì)。楊曉鴻(2011)認(rèn)為,旅游業(yè)發(fā)展已經(jīng)形成全新的整合模式,并進(jìn)一步突出對(duì)消費(fèi)者的需求感知,在這一時(shí)期主要涌現(xiàn)出諸多與時(shí)代特色的新興旅游業(yè)態(tài),包括地產(chǎn)旅游、科技旅游、養(yǎng)生旅游、激情旅游等。
二、旅游業(yè)態(tài)的特征
(一)復(fù)合性
一般的學(xué)者認(rèn)為,旅游業(yè)態(tài)具有一定的復(fù)合性。例如,張文建(2011)認(rèn)為旅游業(yè)態(tài)不僅包括旅游的經(jīng)營(yíng)方式,而且還包括所提供的產(chǎn)品形態(tài)以及旅游的組成方式等要素,是一個(gè)針對(duì)旅游業(yè)的綜合性概念。李鵬等人(2012)認(rèn)為在旅游業(yè)態(tài)的概念里,不僅包含了該旅游業(yè)的具體形態(tài),同時(shí)還包容了在游客旅游中涉及的各項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)以及食、住、行。宋增文(2013)認(rèn)為旅游應(yīng)該不僅僅只包含旅游本身,還應(yīng)該包含該旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),是一個(gè)相對(duì)復(fù)合的概念。
(二)動(dòng)態(tài)性
旅游業(yè)是目前我國(guó)發(fā)展最快的行業(yè),旅游業(yè)態(tài)并不是一成不變的,而是具有其動(dòng)態(tài)性,需要以動(dòng)態(tài)的眼光看待旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展。例如,張文建(2011)指出,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)生活要求的不斷提高,旅游業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出諸多變化。蘇甦(2012)、徐林強(qiáng)(2012)均認(rèn)為旅游業(yè)態(tài)是一個(gè)動(dòng)態(tài)性的概念,它不是一成不變的,而是隨著社會(huì)的發(fā)展不斷發(fā)展、進(jìn)步的一個(gè)行業(yè)。
(三)特色性
旅游業(yè)的發(fā)展離不開特色的支持,尤其是我國(guó)諸多的旅游資源呈現(xiàn)出濃厚的地域特色。例如:顧海峰(2011)認(rèn)為旅游業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)是其特色的競(jìng)爭(zhēng)。丁志明(2014)在強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)態(tài)的各種競(jìng)爭(zhēng)中,尤其指出應(yīng)該重視旅游特色的培養(yǎng)與建設(shè),這樣才能更好地吸引游客在競(jìng)爭(zhēng)獲得行業(yè)優(yōu)勢(shì),從而促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
三、旅游產(chǎn)業(yè)的研究理論
(一)產(chǎn)業(yè)共生理論
關(guān)于文化產(chǎn)業(yè)共生方面,也有學(xué)者針對(duì)不同的地域文化進(jìn)行了實(shí)證方面的研究。例如,白凱、郭生偉(2010)以西安曲江唐文化主題景區(qū)形象為實(shí)證研究對(duì)象,從景區(qū)共生形象角度選取了兩處景區(qū)的發(fā)展共生景區(qū)形象對(duì)游客影響,采集并分析了游客對(duì)該共生景區(qū)的觀點(diǎn)以及看法。許春曉、黎巧(2015)的研究認(rèn)為長(zhǎng)株潭地區(qū)紅色旅游發(fā)展水平高,各類旅游資源豐富,在發(fā)展中共生共榮。
(二)品牌延伸理論
品牌延伸指具有一定地位的品牌形成后,品牌所有者將品牌的優(yōu)勢(shì)輻射到與自己相關(guān)產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。吳川等人(2012)的研究認(rèn)為品牌延伸可以極大程度地節(jié)約營(yíng)銷成本,并能收到令人滿意的高回報(bào)結(jié)果,從而帶來(lái)更高的市場(chǎng)價(jià)值。品牌延伸主要包括3個(gè)方面的延伸,分別是:品牌的產(chǎn)品線延伸策略、副品牌延伸策略以及授權(quán)許可品牌延伸3種方式。
1.品牌的產(chǎn)品線延伸
品牌的產(chǎn)品線延伸,即“一牌多品”策略,指企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品領(lǐng)域的同時(shí),讓這些產(chǎn)品統(tǒng)一適用于自身老品牌。蘇凇、黃勁松(2013)的研究認(rèn)為品牌的產(chǎn)品線延伸策略有相應(yīng)的弊端,就是把所有的投資都投往一個(gè)方向,這樣是存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)的,所以該方法需要慎重使用。
2.副品牌延伸策略
采用副品牌延伸策略的具體做法是用一個(gè)主品牌涵蓋企業(yè)的所有產(chǎn)品,然后分別打造各個(gè)副產(chǎn)品,讓副產(chǎn)品有各自的特色與個(gè)性形象。從而避免了直接延伸的風(fēng)險(xiǎn),減緩了對(duì)品牌的消極影響,降低了“株連效應(yīng)”。例如,楊懿(2015)指出旅游地產(chǎn)復(fù)合運(yùn)作集團(tuán)華僑城,在母品牌“華僑城”的大環(huán)境整體營(yíng)銷下,開設(shè)了歡樂(lè)谷、世界之窗等主題公園,成功實(shí)現(xiàn)了旅游品牌的延伸與營(yíng)銷。
3.授權(quán)許可品牌延伸
授權(quán)許可品牌延伸指把本品牌的商標(biāo)以及品牌名稱授權(quán)給其他合作方,讓其可以使用該商標(biāo)和品牌名稱,包括同類產(chǎn)品連鎖店的授權(quán)和不同類產(chǎn)品商標(biāo)的授權(quán)。例如,孫國(guó)輝(2014)認(rèn)為,授權(quán)許可品牌除了能直接收益授權(quán)費(fèi)之外,在合作方營(yíng)銷時(shí)也提升了自身的知名度。劉玉成(2016)以迪斯尼為例,他就是和全世界各國(guó)各地很多家制造業(yè)企業(yè)合作,授權(quán)合作方可以使用迪士尼的卡通標(biāo)志等,可以放在他們的文具用品、家庭用品等上面。迪士尼獲得了很高的品牌特許費(fèi)用,自身品牌也得到了營(yíng)銷與推廣,同時(shí)合作廠商家也避免了創(chuàng)造品牌的風(fēng)險(xiǎn)與投資,這樣的合作實(shí)現(xiàn)了真正的雙贏。