植保技術(shù)在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中的具體應(yīng)用

史平輝

摘 要 蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，是否健康、安全逐漸受到大眾的重視?？墒?，蔬菜上難免會(huì)有一些殘留下來(lái)的農(nóng)藥，這對(duì)人們的身體會(huì)造成很大的傷害，為了保證蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的健康、安全，應(yīng)該選擇食用無(wú)公害蔬菜。本文就對(duì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中植保技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行分析，以此來(lái)滿足人們對(duì)身體健康及食品安全的需求。

關(guān)鍵詞 植保技術(shù)；無(wú)公害蔬菜；種植

現(xiàn)如今，人們對(duì)于蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)有了更高的要求，在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中采用植保技術(shù)，能夠有效的提高無(wú)公害蔬菜的安全性，進(jìn)而能夠促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)當(dāng)中存在的普遍問(wèn)題

由于蔬菜種植面積正在逐漸地?cái)U(kuò)大，而菜農(nóng)又在市場(chǎng)利益的驅(qū)動(dòng)下刻意追求蔬菜的產(chǎn)量，在蔬菜的種植過(guò)程中大量使用農(nóng)藥和化肥，最終帶來(lái)了一系列非常嚴(yán)重的生態(tài)和社會(huì)問(wèn)題，再加上菜農(nóng)在對(duì)蔬菜進(jìn)行病蟲(chóng)害時(shí)，對(duì)農(nóng)藥過(guò)分的依賴，導(dǎo)致病蟲(chóng)的抗藥性上升，農(nóng)藥的殘留物明顯增加，中毒的事故經(jīng)常發(fā)生，這對(duì)于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)造成了非常嚴(yán)重的損失，對(duì)于人民群眾的身體健康也構(gòu)成了很大的威脅。因此，我們?cè)跓o(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)上要始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，科學(xué)的使用化肥和農(nóng)藥，把農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)的技術(shù)完全的發(fā)揮出來(lái)，不斷完善菜田的生態(tài)環(huán)境，這樣能夠避免蔬菜在其生長(zhǎng)過(guò)程中受到人為的污染，使菜農(nóng)最終實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

2 無(wú)公害蔬菜種植中植保技術(shù)的具體應(yīng)用

2.1 改進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的配套技術(shù)

第一，菜農(nóng)要對(duì)不同種類的蔬菜采用輪作技術(shù)，合理安排。在無(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程中，倒茬輪作是其中最為關(guān)鍵的一項(xiàng)技術(shù)措施，其可以通過(guò)蔬菜間相互的作用，大大降低病蟲(chóng)害帶來(lái)的負(fù)面影響，土地資源也得到了最大化的利用。在無(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程當(dāng)中，不同種類的蔬菜，發(fā)生病蟲(chóng)害的情況也各不相同，所以，為了能夠避免病蟲(chóng)害之間進(jìn)行的相互傳染，菜農(nóng)可以對(duì)輪作技術(shù)進(jìn)行強(qiáng)化使用，這樣能夠有效的降低病蟲(chóng)害的發(fā)病率。如果在大棚內(nèi)種植無(wú)公害蔬菜，菜農(nóng)也可以采用有機(jī)無(wú)土栽培技術(shù)，這樣可以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，在種植期間，在同一塊地上面盡量不要種植兩種以上同一種類的蔬菜，而且，在換茬的時(shí)候，也不能夠種植同一種類的蔬菜。

第二，菜農(nóng)要及時(shí)做好無(wú)公害蔬菜種植期間的田間管理工作，在無(wú)公害蔬菜的種植前與收獲以后，對(duì)田間的雜草、落葉、廢棄物等要進(jìn)行及時(shí)的清理，在無(wú)公害蔬菜的生長(zhǎng)期間，也要進(jìn)行病葉與病株的清除工作，這樣能夠?qū)⒉《竞筒【鷱氐椎南麥绲?，也不?huì)影響到無(wú)公害蔬菜的正常生長(zhǎng)。

第三，菜農(nóng)也可以采用套作高畦栽培技術(shù)，套作高畦也是植保技術(shù)當(dāng)中的一種，因此，菜農(nóng)在無(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程中，也要積極使用該技術(shù)，能夠?qū)o(wú)公害蔬菜的光照、排水、通風(fēng)等條件進(jìn)行很好的改善，進(jìn)而加快無(wú)公害蔬菜的健康生在。

2.2 進(jìn)行科學(xué)施肥

科學(xué)施肥也是植保技術(shù)當(dāng)中的一種，在種植的過(guò)程中，菜農(nóng)只有采取科學(xué)、正確的施肥技術(shù)，才能避免出現(xiàn)燒苗的情況，也不會(huì)影響到無(wú)公害蔬菜的種植品質(zhì)，因此，菜農(nóng)一定要在無(wú)公害蔬菜的種植期間保證施肥的科學(xué)性與合理性。

首先，要遵循有機(jī)肥為主、追肥為輔的施肥原則。在為無(wú)公害蔬菜進(jìn)行施肥時(shí)，有機(jī)肥能夠?yàn)闊o(wú)公害蔬菜提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及鹽分，在對(duì)土壤的性質(zhì)進(jìn)行改善的基礎(chǔ)上，也提高了土壤的透氣性與吸水性。所以，菜農(nóng)在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜的種植前，一定要一次性施夠有機(jī)肥，這樣能夠促進(jìn)土壤當(dāng)中水分、氣體和肥料的協(xié)調(diào)性，保證無(wú)公害蔬菜可以健康的成長(zhǎng)。

其次，采用測(cè)土配方的施肥方法。在施肥期間，測(cè)土配方是一個(gè)非常重要的技術(shù)，菜農(nóng)在無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)期間，可以把有機(jī)肥當(dāng)做基肥來(lái)使用，并根據(jù)無(wú)公害蔬菜的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行合理的施肥。在生產(chǎn)之前就要計(jì)算出氮、磷等微量元素肥料的實(shí)際使用量，并按照實(shí)際使用量進(jìn)行有目的、限量的追加施肥，這樣一來(lái)，就可以使無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量水平得到有效的提高，并使化肥的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化。

最后，采用葉面施肥的方法。在種植無(wú)公害蔬菜的過(guò)程中，采用葉面施肥能夠?yàn)闊o(wú)公害蔬菜的根部提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在改善無(wú)公害蔬菜品質(zhì)的基礎(chǔ)上，也能夠提高其產(chǎn)量水平。在種植無(wú)公害蔬菜之前，菜農(nóng)要為蔬菜噴施氮肥，這可以保證蔬菜具有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，種植的中期和后期，菜農(nóng)要對(duì)無(wú)公害蔬菜追加使用磷肥，這樣能夠保證葉片的有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到生殖器官。在無(wú)公害蔬菜的開(kāi)花時(shí)期，菜農(nóng)要為其施加硼肥，保證無(wú)公害蔬菜的種子能夠正常的形成。

2.3 病蟲(chóng)害的防治

首先，可以選用物理防治。通過(guò)某些昆蟲(chóng)對(duì)顏色的趨性，可以再田間掛一些具有一定規(guī)格和顏色的粘貼板，以此來(lái)誘殺害蟲(chóng)。也可以通過(guò)害蟲(chóng)的趨光性，使用白熾燈、高壓汞燈或頻振殺蟲(chóng)燈來(lái)誘殺夜蛾科類的害蟲(chóng)。此外，夏季可以在無(wú)公害蔬菜采收以后，在菜田地表面覆蓋一層地膜或是棚膜，通過(guò)地溫與棚溫的升高來(lái)殺滅土傳病蟲(chóng)害。其次，也可以選用化學(xué)防治的方法。無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)不是不可以使用農(nóng)藥，只是要盡量少用農(nóng)藥。目前為止，化學(xué)防治依然是防治蔬菜病蟲(chóng)害的一種重要而又有效的方法，特別是在病蟲(chóng)害流行與爆發(fā)期，化學(xué)防治見(jiàn)效快，針對(duì)性強(qiáng)的有點(diǎn)尤為明顯。在使用化學(xué)防治的過(guò)程中，一定要遵循“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”的原則，這樣才能保證蔬菜上面的農(nóng)藥殘留符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求。

無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)可以有效的對(duì)蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量進(jìn)行改善，而且通過(guò)植保技術(shù)也能夠提高無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)水平。今后，相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員就要對(duì)加大植保技術(shù)的研發(fā)力度，并使其真正應(yīng)用到無(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程當(dāng)中，最終取得良好的種植效果，提高蔬菜整體的質(zhì)量及水準(zhǔn)。

參考文獻(xiàn)

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