袁洪興 劉會芳
伴隨著國家整體科技水平的進步,我國對生物科學(xué)研究逐步投入了更大的精力物力,生物科技的研究可以對人類及其他生物帶來巨大的福音,有很多在之前無法解決的問題都可以用生物科技完美詮釋,以往的疾病問題都可以得到很好的治療和預(yù)防。
一、豬病造成的影響
在當(dāng)今人名生活水平逐漸提高的時代,家家戶戶的餐桌上都少不了豬肉食品,不管是城市中餐廳中的餐桌上還是鄉(xiāng)村中農(nóng)民的飯桌上,都會有豬肉食品的身影,豬肉是中國消費占比最大的肉類,有關(guān)報告表明,在2017年中國對豬肉的需求量已經(jīng)達(dá)到了5340萬噸,而中國又是世界第一豬肉消費大國,所以豬肉的供應(yīng)要十分穩(wěn)定,否則將會影響到人民日常生活的飲食節(jié)奏。因此養(yǎng)殖戶要十分注意豬的健康,豬病對養(yǎng)殖戶以及國家照成的損失是十分巨大的,當(dāng)前自然環(huán)境中環(huán)境污染逐漸加重,各種各樣的病毒產(chǎn)生,從而引起各種豬瘟或者疾病,甚至導(dǎo)致大量的豬死亡,花費大量的費用來填埋清理病豬,同時造成了養(yǎng)殖戶損失大量的人力和財力。
此外,全球氣候變暖,大量的病原體被滋生,交通比之前也更發(fā)達(dá),產(chǎn)生的有害氣體也對養(yǎng)殖豬不利,也就導(dǎo)致每年都會有大量的牲畜死亡,新型病毒產(chǎn)生速度快,傳播速度迅速,并不能做到及時有效的預(yù)防,一旦出現(xiàn)單個病豬,隨后立即就會出現(xiàn)批量的死亡,讓人防不勝防。雖然全球經(jīng)濟都在迅速發(fā)展,但是弊端也逐漸顯露出來,生活環(huán)境被污染,大量的工業(yè)廢氣被排放,家家戶戶的生活垃圾被產(chǎn)生,病毒產(chǎn)生周期也被縮短。在之前的病毒產(chǎn)生周期一般都是三年到五年,可是現(xiàn)在病毒產(chǎn)生周期大大縮短,只需要一年甚至幾個月就會出現(xiàn)一種新型病毒,這不僅僅會影響?zhàn)B殖業(yè)的效益,有的時候還會將疾病傳染給人類。另外,中國豬肉市場本來就有很大的需求量,若是國內(nèi)出現(xiàn)大批量的豬因為得疾病死亡,將會引起豬肉價格哄抬,國內(nèi)豬肉價格短暫失衡。因此,養(yǎng)殖戶一定要做好病毒防御的工作,多對養(yǎng)殖場進行定時清理,多對牲畜進行檢查,以防出現(xiàn)部分發(fā)病情況,而預(yù)防疾病產(chǎn)生是離不開生物技術(shù)的的支持,豬在幼崽的時候注射疫苗。
二、生物技術(shù)在豬病診斷中的應(yīng)用
1、血清診斷技術(shù)
(1)沉淀診斷法
因為生存環(huán)境和豬的一些不良習(xí)慣造成一些豬?;嫉募膊?,雖然有相應(yīng)的治療方法,但是經(jīng)長時間治療豬也會產(chǎn)生相對的抗體,是治療效果慢慢變小。所以,還是要尋找一些其他的治療手法,例如,沉淀法。在染病的豬身上去一些血液或組織,使其附帶的細(xì)菌和病毒和抗原融合,應(yīng)為細(xì)菌和病毒可以和血清抗原融合,在經(jīng)過電解質(zhì)的作用,加上時間的沉淀,會產(chǎn)生一些白色的沉淀物,醫(yī)生可以通過分解這些沉淀物更直觀的分析出豬生病的原因。而且這種方法可以適用于豬的傳染性水皰、肺炎、鏈球菌感染等病癥治療中,在診斷時效果極佳。
(2)凝聚診斷法
還有一種和沉淀法差不多的凝聚診斷發(fā),這種方法也是利用細(xì)菌和毒素和抗原結(jié)合,但這個是讓細(xì)菌和毒素吸附在細(xì)胞表面,再與抗體融合,加入電解質(zhì),然后經(jīng)過一段時間的反應(yīng)后,使細(xì)胞上吸附的細(xì)菌毒素結(jié)合在一起,醫(yī)生再通過分析這些團體來診斷,效果和沉淀法差不多,但方法卻有些區(qū)別。
2、免疫膠體金試紙條
除了以上需要大量儀器的方法外,還有一種免疫膠體金試紙條法,這種方法主要是利用紙條很強的吸附性,把病毒、細(xì)菌、免疫球蛋白等結(jié)合在一起的免疫診斷方法,以免疫滲透技術(shù)作為基礎(chǔ)。由于這種方法可以很快地見效,而且失誤了不高,所以是現(xiàn)在主要診斷的方法之一。這種方法的優(yōu)勢顯而易見,首先,試紙條需要的病豬的樣本較少,可以提高醫(yī)生的診斷率。也能夠減少對豬的傷害。再者,這種方式和其他方法相比,需要的器材也少,治療成本不高,對養(yǎng)殖戶來說是最好的選擇,損失率也大大減少。最重要的是,這種診斷方法簡單易操作,而且紙條也不會對環(huán)境造成污染,試紙樣本還可以保留很長時間供技術(shù)人員提供研究資源,促進醫(yī)療的發(fā)展。
三、現(xiàn)代生物技術(shù)在豬病防治工作中的應(yīng)用
1、亞單位疫苗
在微生物的表面上有一種抗原成分,這種成分可以人為的形成一種核酸,而這種核酸確是可以激發(fā)豬體內(nèi)機能免疫力的疫苗,這種疫苗也就是常說的亞單位疫苗。這種疫苗在治療中的效果很好,可以有效地控制病情。這類疫苗主要運用到豬圓環(huán)病毒等豬病中,其治療效果顯而易見,可以起到一定的防范作用。
2、復(fù)制性活載體
還有一種疫苗也是通過刺激病豬體內(nèi)的免疫機能,進而使病豬增加自身的免疫力,從而起到防范作用。而這種疫苗的原理和亞單位疫苗的不同,這種事通過生物基因工程,對病毒或毒素基因進行改造,免疫,然后在經(jīng)改造過的結(jié)合到其他活載體病毒中,再對病毒進行重組,制成疫苗打進病豬體內(nèi),使豬的免疫能力增強。
3、加強豬群管理
豬會得病除了豬自身的緣故,養(yǎng)殖戶也有很大的責(zé)任。例如,豬的常見疾病中的偽狂犬病,發(fā)病率高但是治療的成功率卻很低,而且在一定條件下還會傳染給其他豬,如果養(yǎng)殖戶沒及時發(fā)覺就會造成很大的損失。所以,養(yǎng)殖戶必須要記得定期對豬群健康進行檢測,以防萬一。為了方便,養(yǎng)殖戶可以對豬進行采血檢測,一是檢測方便,成本較低,二是檢驗結(jié)果容易辨別,如果是陽性,那么病豬需要及時處理,以防進行大面積的傳染。如果一旦發(fā)現(xiàn)有陽性的,除了處理病豬外,短期內(nèi)還要對其他豬進行多次檢驗,以防有潛伏期,直到檢驗結(jié)果都為陰性,才能延長檢測間隔。
為了使我國的人民迅速發(fā)展經(jīng)濟,養(yǎng)豬業(yè)逐漸得到了人們的認(rèn)可,也逐步開始走向規(guī)?;⒄交?。但因為豬的數(shù)量變多的同時也使豬病的傳染率變高,豬的病情加重。所以在養(yǎng)豬的過程中,養(yǎng)殖戶也會遇到許多問題。一些新手養(yǎng)殖戶因為對豬的病情不熟悉或者不細(xì)心,就會導(dǎo)致豬大面積的得病死亡,進而使養(yǎng)殖戶破產(chǎn)。所以,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬時需要提高自己的防范意識,多了解豬病的診斷和治療方法,加強對豬的管理,防范于未然,使我國的養(yǎng)豬業(yè)逐步壯大。
(作者單位:1.057750河北省邯鄲市館陶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 2.050000河北省石家莊市神九畜禽疾病防治及藥物研究所)