淺析農(nóng)村土雞養(yǎng)殖疫病防控的綜合措施

周志剛

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，農(nóng)村土雞價(jià)格居高不下，農(nóng)村養(yǎng)殖土雞有了更為廣闊的發(fā)展空間。在規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖理念的引導(dǎo)下，如何有效控制土雞疫病的傳播，本文分析硯山縣土雞養(yǎng)殖發(fā)展緩慢、疫病威脅程度較高等原因。提出通過建立完善的防疫體系，健全動(dòng)物疫情監(jiān)測體系，制定切實(shí)可行的防控方案，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)等綜合措施，通過強(qiáng)化疫病防控促進(jìn)土雞養(yǎng)殖的發(fā)展，供同行參考。

通過觀察硯山縣廣大農(nóng)村的土雞養(yǎng)殖，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)事實(shí)，就是發(fā)展速度不快，停留在傳統(tǒng)發(fā)展模式。要降低土雞疫病帶來的經(jīng)濟(jì)損失，有賴于管理部門與疫病防控單位的有機(jī)協(xié)調(diào)，從源頭上控制土雞疫病的發(fā)生，土雞養(yǎng)殖的綜合效益才能得到提升。

一、硯山縣土雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀

硯山縣下轄11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有l(wèi)O7個(gè)村民委（社區(qū)） 1033個(gè)自然村。全縣共有111291戶家庭，其中農(nóng)業(yè)人口就占了90321戶，占總家庭戶數(shù)的81.16%。土雞養(yǎng)殖一直是硯山縣廣大農(nóng)村的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是部分農(nóng)村家庭的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)來源。2019年，硯山縣90321戶農(nóng)戶，養(yǎng)雞戶達(dá)76219戶，占農(nóng)村總戶數(shù)的84.39%。2019年底，硯山縣雞存欄總數(shù)184.70萬只，其中肉雞存欄119.75萬只，土雞存欄49.61萬只，占全縣肉雞養(yǎng)殖的41.43%。

二、硯山縣土雞養(yǎng)殖發(fā)展緩慢

硯山縣土雞養(yǎng)殖發(fā)展緩慢有多方面原因，如飼料品質(zhì)不良、疫病防控、環(huán)境條件差等，對(duì)土雞養(yǎng)殖發(fā)展造成消極影響。這些影響因素中，疫病防控毫無疑問占據(jù)首要位置。農(nóng)村家庭中，沒有哪個(gè)家庭養(yǎng)雞沒有被疫病侵?jǐn)_過。一年因疫病死上幾只，甚至上百只的家庭，每個(gè)村都會(huì)有。如2019年6月，維摩鄉(xiāng)阿伍村王學(xué)信家飼養(yǎng)的23只雞，體重已達(dá)O.9公斤左右，因發(fā)生雞新城疫全部死亡;2019年8月，維摩鄉(xiāng)普底村的夏文富家飼養(yǎng)的26只雞，發(fā)生禽霍亂只剩1只老母雞;2019年10月，維摩鄉(xiāng)石橋街的王健康家飼養(yǎng)的體重約0.2公斤的152只雞，發(fā)生嚴(yán)重的球蟲病并發(fā)感染死亡25只。這些例子說明，疫病給土雞養(yǎng)戶帶來很大威脅。

三、硯山縣土雞養(yǎng)殖主要疫病及危害分析

總結(jié)近年來工作發(fā)現(xiàn)，危害硯山縣土雞養(yǎng)殖的疫病主要有以下幾種：

1、細(xì)菌病：主要有大腸桿菌、禽霍亂、黃白痢、傳染性鼻炎、壞死性腸炎等。危害最嚴(yán)重屬禽霍亂和黃白痢。不完全統(tǒng)計(jì)，硯山縣維摩鄉(xiāng)2019年因細(xì)菌病死亡的土雞有0.11萬只。

2、病毒?。褐饕须u新城疫、傳染性支氣管炎、法氏囊病、雞痘等，而其中危害最嚴(yán)重的是雞新城疫。不完全統(tǒng)計(jì)，硯山縣維摩鄉(xiāng)2019年因病毒性疫病死去的土雞有0.17萬只。

3、其它疾?。褐饕星蛳x病、絳蟲病、蛔蟲病等寄生蟲病。其中危害最嚴(yán)重的屬球蟲病，不完全統(tǒng)計(jì)，硯山縣維摩鄉(xiāng)2019年因球蟲病死亡的雛雞約0.08萬只。

上述三類雞病，導(dǎo)致維摩鄉(xiāng)土雞死亡率達(dá)5.32%，養(yǎng)雞每年損失0.36萬只。平均每只雞按15元計(jì)算，硯山縣維摩鄉(xiāng)的農(nóng)民，每年就損失5.4萬元。通過嚴(yán)格按照免疫程序開展免疫，疫病死亡率每年都可控制在3%以內(nèi)。

四、硯山縣土雞養(yǎng)殖疫病流行原因

1、群眾防疫意識(shí)低不高。由于經(jīng)濟(jì)落后等方面原因，大多數(shù)的養(yǎng)雞戶再實(shí)際養(yǎng)殖中管理粗放，飼養(yǎng)不充足，養(yǎng)殖環(huán)境不衛(wèi)生等都可能增加疫病發(fā)生概率。雖然部分土雞養(yǎng)殖戶已逐步認(rèn)識(shí)到免疫的重要性，主動(dòng)到獸醫(yī)部門咨詢，購買疫苗按要求自行開展免疫，當(dāng)由于常見的雞新城疫、禽霍亂等疫苗的時(shí)效性，常常導(dǎo)致免疫效果不達(dá)標(biāo)。

2、其他動(dòng)物疫病的發(fā)生減弱了業(yè)務(wù)部門對(duì)土雞疫病的免疫。近幾年來，受多方面的影響，一些新發(fā)生動(dòng)物疫病如小反芻獸疫、非洲豬瘟等，不時(shí)威脅著動(dòng)物的健康，大量人力、物力、財(cái)力都向這些疫病防控傾斜，轉(zhuǎn)移了動(dòng)物防疫部門對(duì)土雞疫病的防控，影響到土雞的免疫效果。

3、疫苗管理和使用方面還存在不足。對(duì)疫苗管理疏忽，偶爾停電等原因，降低疫苗效價(jià)，免疫效果不佳的產(chǎn)生消極影響。廣大散養(yǎng)戶要的只是免疫效果，如果一旦免疫失敗，就不會(huì)再接受免疫的。治療的注射器混用，不嚴(yán)格消毒就用來作免疫注射，有的使用后用過的一次性注射器，降低免疫效果。

五、加強(qiáng)土雞疫病防控的對(duì)策措施

抓好土雞養(yǎng)殖要從抓好雞的免疫開始，采取以下幾方面的措施：

1、建立完善土雞疫病防控體系。切實(shí)做好土雞免疫工作，靠畜牧獸醫(yī)部門還不夠，應(yīng)在各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹執(zhí)行預(yù)防為主的方針，做好疫情檢測監(jiān)測、免疫注射、及時(shí)診斷、藥物防治等工作。

2、狠抓科技培訓(xùn)，提高廣大農(nóng)戶的科技文化素質(zhì)。由當(dāng)?shù)攸h委政府牽頭，采取短期培訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)等形式形勢相結(jié)合，加大對(duì)有一定意愿的土雞養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)力度，提高科技意識(shí)和防疫意識(shí)，讓他們掌握土雞科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)。了解相應(yīng)的防疫知識(shí)，做到能夠自繁、自養(yǎng)、自防。要加強(qiáng)鄉(xiāng)、村防疫隊(duì)伍建設(shè)，分期分批對(duì)村獸醫(yī)員、養(yǎng)殖戶強(qiáng)化培訓(xùn)，提高防疫隊(duì)伍的整體業(yè)務(wù)水平，制定適合本地土雞具體情況的防疫消毒措施，明確科學(xué)的免疫程序和防控計(jì)劃，加大防疫科技含量，真正發(fā)揮動(dòng)物防疫、檢疫工作的主力軍作用。

3、健全快速準(zhǔn)確的動(dòng)物疫情監(jiān)測預(yù)報(bào)體系。一是加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)動(dòng)物疫情監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，全方位投入疫情監(jiān)測監(jiān)控工作;二是多渠道爭取防疫資金，逐步完善鄉(xiāng)、村兩級(jí)的冷鏈設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)疫苗的運(yùn)輸、保管、使用等環(huán)節(jié)的管理;三是逐步完善動(dòng)物藥品、疫苗、診斷設(shè)施等的管理，確保土雞免疫效果。

總而言之，只要我們認(rèn)真把控當(dāng)前的疫病防控形勢，同心協(xié)力在各級(jí)各部門的重視支持下，縣鄉(xiāng)村三級(jí)畜牧獸醫(yī)工作者共同努力，把土雞防疫工作當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓，認(rèn)真落實(shí)以上各項(xiàng)措施，硯山縣的土雞養(yǎng)殖一定會(huì)邁上新的臺(tái)階。

（作者單位：663100 云南省硯山縣維摩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）