牛羊最佳養(yǎng)殖模式與發(fā)展對(duì)策

張繼成

牛羊養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的過程中發(fā)展得非?？?，而且為了促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的方案，國(guó)家和政府也出臺(tái)了很多惠民政策，投放了大量的技術(shù)和資源，為牛羊養(yǎng)殖戶提供保障。但是，在牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大以及社會(huì)市場(chǎng)需求的提升，養(yǎng)殖戶也應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖模式進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，探索發(fā)展對(duì)策。

一、現(xiàn)階段我國(guó)牛羊最佳養(yǎng)殖模式發(fā)展中存在的問題

我國(guó)的牛羊養(yǎng)殖主要分布于農(nóng)村地區(qū)，但是農(nóng)村地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖業(yè)的主要形式是散養(yǎng)，這種養(yǎng)殖模式對(duì)于農(nóng)村地區(qū)的牧場(chǎng)以及草地的利用率不夠充分。同時(shí)，零散養(yǎng)殖對(duì)于牛羊養(yǎng)殖業(yè)的順利、健康發(fā)展也不利。在長(zhǎng)時(shí)間的探索之中，眾多的牛羊養(yǎng)殖戶探索出了牛羊最佳養(yǎng)殖模式，根據(jù)養(yǎng)殖戶的實(shí)際情況盡量地?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)國(guó)家為了幫助農(nóng)村地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，配合當(dāng)?shù)嘏Ｑ蝠B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式，已經(jīng)逐漸投入了大量的財(cái)政資金，為我國(guó)的牛羊最佳養(yǎng)殖模式的建立提供了堅(jiān)實(shí)的資金保障。

盡管如此，因?yàn)槲覈?guó)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的起步比較晚，并且發(fā)展速度比較慢，至今為止，其中還存在比較多的問題和漏洞。第一，我國(guó)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的最佳養(yǎng)殖模式在養(yǎng)殖戶范圍內(nèi)的推廣力度還不夠，這對(duì)牛羊養(yǎng)殖最佳模式的后期開展帶來了很大的困難。第二，現(xiàn)階段，我國(guó)大部分地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖業(yè)在開展最佳養(yǎng)殖模式的時(shí)候，仍舊沿襲傳統(tǒng)放養(yǎng)的養(yǎng)殖狀態(tài)，養(yǎng)殖人員沒有根據(jù)牛羊的具體數(shù)量以及養(yǎng)殖的具體環(huán)境建立適合牛羊生長(zhǎng)繁殖的專業(yè)化養(yǎng)殖棚舍。而且，牛羊的養(yǎng)殖環(huán)境在衛(wèi)生條件上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到國(guó)家相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，無法滿足牛羊最佳養(yǎng)殖模式的根本需求。第三，牛羊養(yǎng)殖業(yè)雖然已經(jīng)建立和開展最佳養(yǎng)殖模式，但是實(shí)際上在飼料的投放和利用上仍舊存在不能充分利用的現(xiàn)象。在養(yǎng)殖的過程中，常常會(huì)出現(xiàn)飼養(yǎng)員重復(fù)對(duì)牛羊投放飼料的現(xiàn)象。出現(xiàn)以上這種問題的主要原因如下，首先是我國(guó)的牛羊養(yǎng)殖業(yè)還沒有形成一定的養(yǎng)殖規(guī)模，而且牛羊的養(yǎng)殖數(shù)量相比于其他發(fā)達(dá)地區(qū)也比較少，在養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖人員為牛羊投放的飼料種類沒有得到統(tǒng)一，種類繁雜。不僅如此，大部分情況下，對(duì)于牛羊養(yǎng)殖過程中使用的飼料，都是由養(yǎng)殖戶自己配制的，并沒有根據(jù)科學(xué)的飼料配比方法以及規(guī)定的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼料配比。其次，我國(guó)的牛羊養(yǎng)殖業(yè)分為兩個(gè)過程，一是夏秋季節(jié)，養(yǎng)殖戶多采用放牧飼養(yǎng)的方法，而是冬季，牧場(chǎng)上的草基本上干枯之后，才會(huì)選擇對(duì)牛羊進(jìn)行飼料喂養(yǎng)。實(shí)際的喂食飼料在質(zhì)量上也存在很多的問題，導(dǎo)致牛羊不能順利的吸收生長(zhǎng)發(fā)育過程中所需要的營(yíng)養(yǎng)，這在很大程度上對(duì)牛羊的體質(zhì)完成了不良的影響，使得我國(guó)牛羊養(yǎng)殖最佳模式的開展效率遲遲得不到提升。

二、牛羊最佳養(yǎng)殖模式的發(fā)展對(duì)策

1、引導(dǎo)養(yǎng)殖戶了解牛羊最佳養(yǎng)殖模式的概念和意義

為了促進(jìn)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，開展最佳養(yǎng)殖模式，并且達(dá)到一定的水平。首先就要提升最佳養(yǎng)殖模式在養(yǎng)殖業(yè)中的知名度，相關(guān)人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的宣傳力度，尤其是對(duì)于養(yǎng)殖戶的宣傳和需求，讓各位養(yǎng)殖戶了解和體會(huì)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的概念和意義，以及其在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過程中的可行性。相關(guān)專業(yè)人員應(yīng)該為各個(gè)養(yǎng)殖戶普及牛羊最佳養(yǎng)殖模式，通過科學(xué)的手段讓養(yǎng)殖戶真正的感受牛羊最佳養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢(shì)，先讓養(yǎng)殖戶和人民群眾從心理上認(rèn)可和接受這一養(yǎng)殖模式，才能為后期的落實(shí)提供保障。

2、嚴(yán)格控制牛羊最佳養(yǎng)殖模式的管理工作

對(duì)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的建立和發(fā)展，其中最為重要的一項(xiàng)工作就是對(duì)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的管理工作。養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶應(yīng)該先根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)養(yǎng)殖過程中基本的生產(chǎn)管理制度進(jìn)行完善和優(yōu)化，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際養(yǎng)殖區(qū)域的牛羊養(yǎng)殖條件，制定具有針對(duì)性的生產(chǎn)管理?xiàng)l件，從最基礎(chǔ)的條件入手，對(duì)管理?xiàng)l例和管理環(huán)境等方面進(jìn)行改善?，F(xiàn)階段，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，大部分養(yǎng)殖戶中已經(jīng)在牛羊養(yǎng)殖的過程中引入了暖棚技術(shù)，這一項(xiàng)技術(shù)是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過程中，催生出的優(yōu)化牛羊養(yǎng)殖模式的一項(xiàng)全新的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，暖棚技術(shù)可以為我國(guó)牛羊生產(chǎn)養(yǎng)殖提供一定的穩(wěn)固基礎(chǔ)和條件，便于對(duì)牛羊開展集體式的管理。利用暖棚技術(shù)，除了能夠?qū)εＱ蝠B(yǎng)殖和居住的環(huán)境進(jìn)行改善，穩(wěn)定溫度和氣候，為牛羊提供相對(duì)事宜、舒適的生存和發(fā)育條件，保持牛羊生產(chǎn)過程中最起碼的能量。為了實(shí)現(xiàn)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)化管理，養(yǎng)殖戶還可以聘請(qǐng)一些專業(yè)的技術(shù)人員，在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，在技術(shù)上、理念上、制度上向?qū)I(yè)化靠近，保證養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，確保最佳養(yǎng)殖模式能夠在科學(xué)合理的條件下開展，提升養(yǎng)殖效率。

3、定期消毒清理，保證養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生清潔

我國(guó)大部分牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)展的過程中，存在很大的問題就是衛(wèi)生問題，牛羊養(yǎng)殖的圈舍衛(wèi)生條件普遍比較差，養(yǎng)殖場(chǎng)在最佳養(yǎng)殖模式之下，若是采用暖棚技術(shù)保證了養(yǎng)殖的溫度，但是如果不注重對(duì)衛(wèi)生的清潔，就會(huì)滋生細(xì)菌，為病毒的傳染提供環(huán)境。所以，在最佳養(yǎng)殖模式開展的過程中，還需要時(shí)刻保證牛羊養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生條件，保證定期消毒、通風(fēng)。除了要保證牛羊居住環(huán)境的衛(wèi)生條件，同時(shí)還應(yīng)該積極的改善牛羊的飼養(yǎng)存儲(chǔ)和進(jìn)食環(huán)境。要保證飼料存儲(chǔ)環(huán)境的干燥、避光，牛羊的進(jìn)食槽道要清潔無異物，每天用水對(duì)其沖刷、消毒。

4、引進(jìn)科學(xué)技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一管理

牛羊最佳養(yǎng)殖模式的開展和落實(shí)，離不開先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，對(duì)牛羊的日常管理進(jìn)行統(tǒng)一管理。還要講當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蝠B(yǎng)殖戶集中起來，對(duì)信息進(jìn)行調(diào)查整理。在管理的過程中實(shí)行線上線下的統(tǒng)一，不僅要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶信息的共享和流通，還要保證線下各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部能夠統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行一體化的養(yǎng)殖工作，保證牛羊養(yǎng)殖業(yè)按照社會(huì)發(fā)展的進(jìn)程逐漸實(shí)現(xiàn)最佳養(yǎng)殖模式的最終目標(biāo)。

現(xiàn)階段，為了提升牛羊養(yǎng)殖的效率，保證養(yǎng)殖健康，各養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中，應(yīng)該引進(jìn)新的技術(shù)和理念，不斷地對(duì)管理制度進(jìn)行優(yōu)化，逐步達(dá)到最佳養(yǎng)殖模式。為了最大限度地提升牛羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，要在發(fā)展中不斷調(diào)整牛羊養(yǎng)殖模式和規(guī)模，規(guī)范生產(chǎn)管理方式，改善飼養(yǎng)衛(wèi)生條件，發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)。

（作者單位：131300 吉林省白城市大安市四棵樹鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）