彰武縣花生生產(chǎn)存在的問題及發(fā)展趨勢

田俊全　閆鳳輝

花生是彰武縣重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是重要的抗災(zāi)作物，在春旱比較嚴(yán)重的年份，種植面積快速發(fā)展，但也存在一些問題，下面就存在問題和發(fā)展趨勢分析如下：

一、品種單一且混雜退化嚴(yán)重，品種更新更換緩慢

彰武縣花生生產(chǎn)從七十年代初引進(jìn)白沙1016后，到目前為止，該品種在生產(chǎn)上一直占主導(dǎo)地位（占85%以上），品種單一老化，混雜退化嚴(yán)重，造成病蟲害加重、品質(zhì)下降響花生生產(chǎn)的整體效益，新品種更新更換速度緩慢，其主要原因：花生新品種綜合性狀和適應(yīng)性與白沙1016相比不占優(yōu)勢。花生繁種系數(shù)低，僅10倍多，且種子用量較大，調(diào)運(yùn)困難，利潤低，種子部門不愿經(jīng)營等。

二、規(guī)范化生產(chǎn)租度不高，沒有發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力

1、自然條件差異導(dǎo)致地區(qū)間花生生產(chǎn)能力不均衡。本縣花生生產(chǎn)屬于“雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)”，自然條件對花生產(chǎn)量影響較大。種植較集中的西北部區(qū)域干早少雨，土壤瘠薄，都是挑選沙土地，土壤有機(jī)質(zhì)含量低的地塊，或者遇到干旱的年份才選擇種植花生，再加肥料投入不足，采取裸地栽培、多年重茬種植、生態(tài)環(huán)境惡化等，必然導(dǎo)致花生處于較低產(chǎn)量水平。

2、技術(shù)集成程度不夠。地膜覆蓋、大壟雙行、規(guī)范化栽培等技術(shù)雖已推廣多年，且表現(xiàn)出較高的增產(chǎn)增效作用，但應(yīng)用面積仍然很小。本縣花生地膜覆蓋技術(shù)推廣的不到位，面積不足10%，大部分花生還是傳統(tǒng)的種植方式，出苗率不高，密度相對不足、管理粗放;受氣候影響對播種、清棵及收獲時(shí)間掌握不準(zhǔn)。缺乏機(jī)械精量播種作業(yè)，施肥不合理現(xiàn)象依然嚴(yán)重，病蟲害防治不及時(shí)和措施不當(dāng)，導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用不到位，操作上的誤差導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用不合理，沒有完全發(fā)揮品種增產(chǎn)作用，不僅增加了生產(chǎn)成本，也降低了花生生產(chǎn)效益。

3、重茬種植嚴(yán)重。在本縣多數(shù)花生主產(chǎn)區(qū)，土壤條件和氣候條件適合于花生生長，但好的年份人們往往不拿好地塊種植花生，而是種植在種植玉米、大豆等作物低產(chǎn)的地塊，這樣就更凸顯花生是避旱減災(zāi)能力強(qiáng)的作物，既使遇到旱災(zāi)也會保證一定的收成，農(nóng)戶嘗到了種植花生的甜頭，造成重茬現(xiàn)象普遍。而連年種植花生，病蟲草害加重，花生減產(chǎn)和品質(zhì)下降。

4、科研力量薄弱。與玉米、水稻、大豆大宗糧油作物比較，本縣不僅花生科研單位較少，從事花生研究的科技人員也嚴(yán)重不足，而進(jìn)行栽培技術(shù)研究的人員更是少之又少，由此產(chǎn)生的后果是既不能持續(xù)推出適合本省栽培條件的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)花生品種，以致不得不經(jīng)常從外省引進(jìn)品種，又使栽培技術(shù)長時(shí)間沒有突破性進(jìn)展，傳統(tǒng)栽培技術(shù)仍普遍延用，進(jìn)而制約花生產(chǎn)量的大幅提升。

三、生產(chǎn)環(huán)境惡化威脅花生的持續(xù)發(fā)展

受傳統(tǒng)的高產(chǎn)導(dǎo)向和耕作制度影響，化肥、農(nóng)藥等化學(xué)投入品的大量使用，造成土壤污染日益加重，而且忽視培肥導(dǎo)致的農(nóng)田質(zhì)量下降現(xiàn)象有增無減，水資源緊張和干旱頻率增加，對以雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)為主的花生生產(chǎn)構(gòu)成極大成脅。

四、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的不夠，產(chǎn)品加工落后，精深加工弱

本縣花生加工沒有大型花生加工企業(yè)，都是脫殼的初加工，深加工沒有，并且本縣花生品種主要以食用為主，在價(jià)格上明顯高于其他地區(qū)，如果將其作為加工花生油、花生蛋白直占等產(chǎn)品的原料，所產(chǎn)產(chǎn)品的競爭力不強(qiáng)。

五、花生生產(chǎn)發(fā)展趨勢

1、加快化質(zhì)品種推廣和更新度，優(yōu)化生產(chǎn)布局用量進(jìn)一步優(yōu)化花生品種布局，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)花生種植面積，實(shí)行規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)，提高花生商品率。同時(shí)針對不同地區(qū)提出適宜的主栽品種和與之相配套的栽培技術(shù)措施，加速新品種和實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用，通過示范推廣良種良法相結(jié)合，加快品種更新速度，同時(shí)防止由于品種過分單一而爆發(fā)大規(guī)模病害的可能性。

2、大力普及提質(zhì)降本增效的集約化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)培技術(shù)，提高花生生產(chǎn)水平，針對我省不同花生主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)條件和栽培水平的差異，發(fā)揮各種增產(chǎn)措施，最后形成技術(shù)集成，大力普及與推廣。通過示范引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等，加快地膜覆蓋、大壟雙行、綠色栽培等技術(shù)的推廣，提高花生技術(shù)應(yīng)用和綜合生產(chǎn)能力。

3、強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)到位率 。充分利用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門自身優(yōu)勢，根據(jù)市場需求，結(jié)合農(nóng)民的需要，突出農(nóng)民渴求的增產(chǎn)增效技術(shù)，緊緊圍繞增加農(nóng)民收入與提高花生產(chǎn)量和綜合生產(chǎn)能力的主題，以品種和技術(shù)為重點(diǎn)，因需施教，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，和農(nóng)民生產(chǎn)生活相結(jié)合，搞好技術(shù)培訓(xùn)，即提高農(nóng)民的科技素質(zhì)，也提高了技術(shù)應(yīng)用的到位率。

4、建立花生綜合技術(shù)示范區(qū)，加快技術(shù)的推廣應(yīng)用。結(jié)合本縣花生生產(chǎn)布局和自然氣候、地域間的差異，建立優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，有針對性地對花生的品種布局進(jìn)行調(diào)整。在花生主產(chǎn)區(qū)建立優(yōu)質(zhì)花生高產(chǎn)示范區(qū)和無公害栽培示范區(qū)。

5、培育和壯大加工企業(yè)，加快優(yōu)質(zhì)花生和出口創(chuàng)匯能力。引導(dǎo)花生加工龍頭企業(yè)在花生主產(chǎn)區(qū)直接建立生產(chǎn)基地，實(shí)行訂單生產(chǎn)，提高花生專業(yè)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平。重點(diǎn)發(fā)展綠色出口創(chuàng)匯型花生，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范技術(shù)栽培，通過龍頭企業(yè)帶動，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷提高花生加工轉(zhuǎn)化水平和出口創(chuàng)匯能力，進(jìn)而增加農(nóng)民收人。

（作者單位：1.123212遼寧省彰武縣葦子溝鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站;2.123200遼寧省彰武縣農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）