小麥赤霉病的發(fā)生與防控技術(shù)

溫嬌嬌

小麥赤霉病是生產(chǎn)過程中很容易發(fā)生的一種病害，又被稱為紅麥頭麥穗枯，是典型的氣候型病害，在世界各地的小麥主產(chǎn)區(qū)廣泛流行，常發(fā)生于氣候潮濕半潮濕的地區(qū)。小麥赤霉病一旦傳播流行，不僅會導致小麥大量減產(chǎn)，影響到小麥品質(zhì)，而且致病菌產(chǎn)生的毒素還會對麥粒產(chǎn)生污染，威脅到食用者的生命財產(chǎn)安全。隨著南和縣小麥種植產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，小麥赤霉病已經(jīng)成為該地區(qū)的主要病害，每年4月中旬到5月上旬，發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢。本文主要結(jié)合南和縣小麥赤霉病防治現(xiàn)狀，分析了小麥赤霉病的發(fā)生特點和防空技術(shù)，現(xiàn)將具體研究內(nèi)容介紹如下：

一、小麥赤霉病防治現(xiàn)狀

小麥赤霉病是由氣候變化所引起的一種典型病害，該種疾病主要在小麥的生長關(guān)鍵期發(fā)生，從小麥抽穗期到揚花期都可以發(fā)生，尤其是在揚花期發(fā)病率更高，在這個階段如果遇到連續(xù)陰雨，或者田間濕度較大，光照不足，當田間平均溫度超過15度，就會導致赤霉病的大面積危害。南和4月下旬到5月下旬，外界溫度普遍超過21度左右，再加上這個季節(jié)降雨比較頻繁，很容易引起陽花期赤霉病的發(fā)生。近些年隨著南和式小麥種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，赤霉病已經(jīng)成為威脅小麥健康生長的主要病害之一，在田間一旦爆發(fā)流行，不僅會造成嚴重的減產(chǎn)現(xiàn)象，致病菌繁殖生長，還會污染小麥種子，影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。近年來為了更好的防控小麥赤霉病，南和縣將預防為主，適時用藥，作為防治原則，小麥進入生長關(guān)鍵期，尤其是進入小麥楊花期之后，一旦遇到連續(xù)陰雨天氣，積極組織農(nóng)民群眾開展藥物防治，降低該種疾病流行發(fā)生的風險。近年來通過不斷嚴重發(fā)現(xiàn)，赤霉病病菌已經(jīng)對多菌靈產(chǎn)生了較高的耐藥性，在藥物防治過程中，如果連續(xù)使用多菌靈進行防控效果較差，推薦使用氯氰菊酯、戊唑醇、丙硫菌唑等藥劑進行防治，能夠取得很好的治療效果，并注重合理輪換藥物。同時積極推廣應用機械藥物防治技術(shù)，提高施藥質(zhì)量和防治效果。

二、發(fā)生特點

1、發(fā)病條件

小麥赤霉病是一種典型的氣候性疾病，致病菌需要在溫度濕度適宜的條件下才能傳播。小麥赤霉病的致病菌是多種鐮刀菌，最佳適宜的溫度和濕度條件是，20～28度和80%。子囊孢子和分生孢子的最佳萌發(fā)溫度是28度。

2、傳播因素

小麥赤霉病的傳播流行和小麥品種，氣候條件，田間管理等因素密切相關(guān)。在小麥品種選擇過程中，品種的抗病性能與種植之后的發(fā)病率有直接關(guān)系?？梢哉f河北省近些年推廣種植的小麥品種，對該種疾病的抗性較差，這是導致赤霉病連續(xù)多年發(fā)生，加重發(fā)生的一個主要原因。不同的小麥品種對赤霉病的抗性存在很大差異性，晚熟品種相對于早熟品種抗逆性更強，抽穗楊花不整齊的品種，相對于抽穗揚花整齊的品種抗逆性更強。對于同一個小麥品種來說，種植區(qū)域栽培條件栽培時間的不同，對赤霉病的抗性也表現(xiàn)出很大差異。另外，在很多地區(qū)，農(nóng)民群眾習慣長時間種植同一種小麥品種，隨著種植年限的增強，對小麥赤霉病的抗性越來越弱。另外小麥赤霉病的發(fā)生和傳播直接受到環(huán)境溫度和濕度條件的影響，當溫度濕度分別達到25度和80%以上，子囊殼能夠在短時間內(nèi)繁殖，并在高溫高濕條件下，持續(xù)感染，加重田間發(fā)病。在小麥田間栽培過程中，播種日期選擇不當，栽培密度過大，地勢低洼容易積水，都會加重小麥赤霉病的傳播流行。農(nóng)民群眾在栽培管理過程中不注重施入有機肥，盲目施入氮肥，大量施入氮肥使得小麥徒長，影響到田間的通風透光率，增加田間相對濕度，增加田間相對濕度。

3、危害癥狀

小麥赤霉病可以在小麥的苗期和抽穗期發(fā)生，主要造成苗枯、桿腐、穗腐等。小麥苗期感染赤霉病最后幼苗顏色逐漸變成深褐色或紅褐色，隨著病情進一步發(fā)展，根部患病部位逐漸腐爛。危害較輕的，幼苗生長發(fā)育不良，危害嚴重的導致整株植株死亡。田間相對濕度升高時，會在病死小麥苗的患病表面產(chǎn)生霉菌層。小麥桿受到侵害之后，主要位于小麥穗下的第1節(jié)和第2節(jié)位置，發(fā)表初期在葉鞘上會出現(xiàn)褪綠狀的斑點，隨著病情進一步發(fā)展，斑點逐步擴大，顏色變成淺褐色或者紅褐色，發(fā)病嚴重時，整個部位全部枯黃，不能正常抽穗，嚴重的導致整株植株死亡。穗遭到侵染之后，先是在小麥的穎片和小穗上出現(xiàn)水漬狀的斑塊，顏色呈現(xiàn)淺褐色。隨著病情進一步擴展，逐步蔓延到整個穗部，接著穗部枯黃枯死。

4、流行特點

菌絲體在植物殘體中潛伏越冬，第2年3月下旬到4月上旬，繁殖出大量的子囊殼，成為侵染小麥幼苗初次侵染源，造成赤霉病的發(fā)生流行。當小麥進入到抽穗楊花階段，指南可逐步成熟，借助氣流風雨擴散，落到小麥的花器上，繁殖出分生孢子，對小穗進行多次侵染，一般在浸染一周之后，即可出現(xiàn)典型的臨床癥狀，并且會產(chǎn)生大量的分生孢子。小麥收獲后，病殘體會在腐生的植物殘體上越夏，有時也會寄生在其他植物上。

三、綜合防治

對于小麥赤霉病，應該采取綜合防治手段，主要采用農(nóng)業(yè)防治為主，化學防治為輔的原則。

1、農(nóng)業(yè)防治

小麥選種時，要結(jié)合本地區(qū)赤霉病的流行特點，選擇高抗品種，同時避免在同一個地區(qū)連續(xù)多年種植同一個小麥品種，要定期更換優(yōu)質(zhì)小麥品種。另外在小麥種植之前應該做到科學選種，保證小麥種子的純度，確保小麥能夠快速進入楊揚花抽穗期，縮短治病菌的侵染途徑，降低小麥赤霉病的發(fā)生率。在小麥播種過程中，一定要嚴格控制播種密度，確定合理的播種日期，既不要過遲也不要過早，避開小麥赤霉病侵染的高峰期。小麥播種量的確定一定要結(jié)合小麥品種的生產(chǎn)特性和田間的綜合地理情況，通常情況下每畝控制在1.67萬株。另外還應該做到科學施肥，適當增施磷肥、鉀肥，嚴格控制氮肥的施入量。避免施入過多引起小麥旺盛生長，促進麥苗健壯生長，提高小麥的整體抗性。進入降雨高發(fā)期應該做好田間管理工作，避免田間濕度過大，抑制致病源的傳播蔓延。

2、藥物防治

在始花期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或60%多菌靈鹽酸鹽（防霉寶）可濕性粉劑1000倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、50%多霉威可濕性粉劑800～1000倍液、60%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液，隔5～7天防治一次即可。齊穗揚花期用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1200倍液噴霧，每畝40kg，可以有效地防止病害流行。

（作者單位：054400河北省邢臺市南和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）