黃新
大豆是我國(guó)主要的糧食經(jīng)濟(jì)作物,具有重要的食用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)北方地區(qū)氣候條件適宜種植大豆,影響大豆產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵因素在于種植技術(shù)以及病蟲害防治,前者的不合理與后者的不到位都會(huì)造成大豆減產(chǎn)、質(zhì)量下降。所以,為了保證北方大豆種植的產(chǎn)量與質(zhì)量,必須要深刻把握大豆種植技術(shù)與病蟲害防治措施。
一、北方大豆種植技術(shù)
1、時(shí)間與品種選擇
北方大豆種植一般分為春播與夏播,春播時(shí)間一般為清明節(jié)前后,也就是4到5月,夏播為麥?zhǔn)蘸螅?月間播種。由于北方地區(qū)物候條件復(fù)雜,氣溫差異明顯,具體播種時(shí)間還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定。例如東北地區(qū),遼寧省適宜春播期為4月20日到5月10日。對(duì)于大豆品種的選擇,要結(jié)合地方氣溫情況,堅(jiān)持“三高一抗”標(biāo)準(zhǔn),即選擇高油、高蛋白、高產(chǎn)、抗病蟲害的大豆品種,如吉育89蛋白質(zhì)含量35.27%,經(jīng)試驗(yàn)平均1公頃產(chǎn)量可達(dá)3000千克,而且抗大豆花葉病毒、高抗大豆霜霉病,適合遼寧省有效積溫2600℃以上的地區(qū)種植。
2、播前處理
實(shí)際播種前,根據(jù)田地土壤實(shí)際情況,針對(duì)性采用平翻、深翻、壟作、耙茬等方式進(jìn)行整地,調(diào)整土壤結(jié)構(gòu),同時(shí)殺死藏于土壤中的蟲害蟲卵,并破壞細(xì)菌孢子。對(duì)于墑情不好的地塊,在播前可以灌水一次,只要將土壤浸濕即可,為種子發(fā)芽創(chuàng)造良好土壤條件。大豆良種發(fā)芽率高,播前通過風(fēng)選、水選等篩除病粒、蟲粒、破瓣粒,并用0.3%~0.5%多菌靈加克菌丹拌種,以實(shí)現(xiàn)對(duì)地老虎、根腐病等苗期病蟲害的防治。
3、種植
種植春大豆,冬前翻耕并分廂、開溝,確定分廂寬度為2~3米,春季選擇晴天進(jìn)行精細(xì)整地,保證土壤細(xì)碎、廂面平整。在日平均溫度在10~12℃時(shí)播種,結(jié)合實(shí)際情況針對(duì)性選擇窄行密植、等距穴播、精量點(diǎn)播、玉米地套種等方式。以等距穴播為例,淺播種薄蓋,控制行距在30厘米左右、穴距在17~20厘米范圍內(nèi),具體播種密度按照品種特性與水肥條件來確定。早熟品種畝栽3~4萬株,中熟品種畝栽2.5~3.5萬株。
根據(jù)大豆實(shí)際養(yǎng)分需求施肥,并保證施肥的合理性。播種前施農(nóng)家有機(jī)肥用作基肥,以改善土壤;出芽期施氮磷鉀肥用作種肥,以促進(jìn)種子發(fā)芽及根系生長(zhǎng);開花結(jié)莢期到收獲期,充分考慮不同生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求施追肥。
4、田間管理
田間管理主要工作為除草、灌溉。除草過程中,采取機(jī)械噴施除草劑加人工清除的方式共同進(jìn)行,并及時(shí)清理田間病枝、枯枝以及大豆病蟲害寄生植物,一方面減少病蟲害寄居場(chǎng)所,避免田間病蟲害進(jìn)一步擴(kuò)散,另一方面杜絕雜草與大豆?fàn)帄Z養(yǎng)分。為了防止除草劑對(duì)農(nóng)田土壤環(huán)境以及大豆植株的傷害,在現(xiàn)有條件支持下應(yīng)用高效低毒、低殘留除草劑。灌溉過程中,根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓闆r,結(jié)合條件應(yīng)用渠道防滲、管道輸水、滴灌、滲灌等節(jié)水技術(shù)及時(shí)灌溉,以滿足大豆對(duì)水分的需求。
二、北方大豆病蟲害防治
1、生物防治
生物防治主要是利用生物拮抗作用來防治病蟲害,包括微生物防治、捕食性天敵防治、寄生性天敵防治等,是一種無害的防治措施。例如,大豆食心蟲以幼蟲蛀入豆莢吸食豆粒為害,常年蟲食率嚴(yán)重時(shí)可達(dá)30%~40%。對(duì)大豆食心蟲進(jìn)行生物防治,選擇大豆花期后到結(jié)莢期,噴施99%礦物油150~200倍液與蘇云桿菌1000倍的混合液,或者是在老齡幼蟲入土前每畝撒施1.5千克白僵菌粉加細(xì)土9千克,以殺死幼蟲;選擇成蟲產(chǎn)卵盛期,每畝釋放1萬頭赤眼蜂,控制放蜂點(diǎn)距為26×26米,以殺死成蟲。
2、農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治主要以除草、種子處理、合理施肥等農(nóng)業(yè)手段來防治病蟲害,一般與大豆種植同步進(jìn)行。例如,大豆黃葉病是大豆缺鋅、缺鐵的表現(xiàn),發(fā)病與連作、病菌感染以及天氣條件有關(guān)。早期發(fā)病時(shí),葉片較黃,植株矮小,中期發(fā)病時(shí),常有無粒、癟粒等現(xiàn)象,從而造成大豆減產(chǎn)。對(duì)大豆黃葉病進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治,多施農(nóng)家肥、微生物肥改良土壤結(jié)構(gòu),平衡配方施肥,畝噴施鋅、鐵適量,配植物調(diào)節(jié)劑。再如,大豆紫斑病為害豆莢、豆粒、葉片與莖稈,染病表現(xiàn)為褐色圓形斑或長(zhǎng)條斑,發(fā)病也與連作、天氣條件有關(guān)。對(duì)大豆紫斑病進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治,選擇大豆開花初期或結(jié)莢期,在播種前用種子重量0.3%的50%福美雙加50%克菌丹拌種,對(duì)種子進(jìn)行處理,殺死其中的病菌孢子。
3、物理與化學(xué)防治
物理防治主要是運(yùn)用光、顏色、溫度等物理元素以及物理機(jī)械(工具)來防治病蟲害,包括燈光誘殺、顏色誘殺、高溫滅菌等。例如,春大豆地老虎一年生2代,幼蟲藏于土層中越冬,3齡以后為害嚴(yán)重,一般多從地面咬斷幼苗,造成缺苗斷垅。對(duì)春大豆地老虎進(jìn)行物理防治,選擇4月中旬到5月中旬成蟲盛期,用黑光燈或者糖醋液誘殺成蟲?;瘜W(xué)防治主要是運(yùn)用化學(xué)藥劑來防治病蟲害,防治起效快,但會(huì)對(duì)農(nóng)田土壤環(huán)境會(huì)形成一定的危害。所以,化學(xué)防治時(shí)盡可能地要選擇低毒、低殘留的化學(xué)藥劑。
綜上,在實(shí)際大豆種植中,不僅要深刻把握從種植時(shí)間與品種選擇到田間管理各個(gè)環(huán)節(jié)的種植技術(shù),也要采取針對(duì)性措施做好病蟲害的防治工作,以提高大豆的產(chǎn)量與質(zhì)量。
(作者單位:112604? 遼寧省鐵嶺縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心白旗寨鄉(xiāng)分中心)