花生高產(chǎn)栽培管理技術

黃茹愿　張源云

一、選用優(yōu)良抗病品種

花生品種有蔓生型和直立型兩種，目前主要種植的都是直立型品種。目前適宜本地區(qū)種植主要品種有汕油21、汕油523、粵油7號、仲愷花1號等。

二、高畦精細整地

花生生長最適宜的土壤：耕作層深厚，結(jié)實層疏松，保水保肥，通透性好的沙壤土。花生是怕澇怕旱的作物。所以要通過秋冬深耕，加厚土層，增施農(nóng)家肥（漚腐熟的豬糞、雞糞、牛糞等），熟化土壤，促進微生物活動，改善溫濕狀況，增強保水保肥力，從而達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目的。計劃種植春花生的田塊，要在前作收獲后及早犁冬曬白。秋花生也應在前作物收獲后及早搶時翻耕地?；ㄉ镎匾龅郊皶r、平整、細碎、疏松、濕、高畦、深溝，并在耕田整地時散施石灰20-30公斤。一般起畦的畦寬1.7米（包溝），溝寬30厘米，每畦種5行。這樣有利于排灌，光能利用較高，通風較好和便于進行田間管理。

三、選擇適宜的播種期確保全苗

1、選擇適宜的播種期

花生發(fā)芽的最低溫度是12-15℃，當土溫穩(wěn)定在13℃以上播種才適宜。春花生適宜早播，可延長營養(yǎng)生長，增加植株干物質(zhì)的積累，提高產(chǎn)量。但過早播種容易遇上低溫干旱或低溫陰雨天氣，導致出苗不齊或出苗緩慢。茂南區(qū)春種花生一般在“雨水”后即2月中旬前后播種為宜。秋種花生的播種期不能過遲，要注意花生成熟期時的天氣溫度要在18℃以上，以保證種子的成熟、飽滿。秋花生播種應掌握在“立秋”至“處暑”前即8月中旬前后為宜。茂南區(qū)也有部分農(nóng)戶選擇“兩暑莢豆”的時期播種，即是“小暑”至“大暑”期間播種。

2、播種前的種子處理

①播種前帶殼翻曬種子一天，可使種子干燥，增強吸水能力，促進發(fā)芽，提高發(fā)芽率。剝殼不宜過早，容易受潮，消耗營養(yǎng)物質(zhì)而降低生活活力。剝殼宜在播種前1-2天進行。

②做好種子的藥劑拌種工作，有利于防止花生根腐病、冠腐病的發(fā)生，做法是：每百斤種仁用50%的多菌靈可濕性粉劑0.1公斤拌種。

③花生的播種方法按栽培方法分為覆蓋薄膜和露地播種，覆蓋薄膜播種又可分為先覆膜后播種和先播種后覆膜兩種方式。不管哪種方式，都要將土壤耙碎耙勻，然后再開溝，放種。種植規(guī)格可采用行株距為26.6×23.3厘米。每穴放兩顆種子，并在畦邊每隔一定的距離（約一米），播種1-2粒種子以備補苗用。種穴不能太深，也不能太淺，一般以3厘米左右為空，播種后覆土。

四、苗期管理

1、查苗補苗?；ㄉシN后的出苗快慢主要受溫度和水分供應影響，如果出苗不齊，應及時補苗，雙粒種方式，只補無苗穴，有一苗長出的穴可以不補。

2、清棵蹲苗。清棵蹲苗是在深播的情況下，為了解放埋在土中的第一對側(cè)枝而采取的一項措施。做法是，齊苗后，用小鋤將花生幼苗周圍的土向四面扒開，使兩片子葉露出來。

3、中耕除草和培土。中耕除草能破除表土板結(jié)，增加土壤通透性，有利于開花下針和莢果膨大，減少雜草與花生爭水爭肥，同時，由于鋤松表土，可減少土壤水分的散失。

五、施肥管理

1、基肥。一般每畝用土雜肥500公斤，豬牛糞或雞糞300公斤，花生麩15-20公斤，過磷酸鈣30公斤，再加0.5公斤硼砂，堆漚腐熟后做全層肥一次施下。除有機肥外，每畝加施尿素15公斤，硫酸鉀10公斤。如果有機肥不足，也可畝施15公斤復合肥作基肥。撒施肥后一定要耙勻才開穴播種。

2、 追肥。露地栽培的花生視生長情況進行追肥，一般花生在出苗后長出3-4片真葉時，每畝施7.5公斤復合肥或尿素4-5公斤，于下午撒施。注意不能在早上露水未干時撒施，容易造成燒傷葉子。花生根外施肥應在開始花結(jié)莢期，畝用磷酸二氫鉀0.5公斤沖水75公斤噴霧。

六、水分管理

花生的生育階段不同，需水量也不同。總的要求是“兩頭少，中間多”，即前期及后期需要水量少，中間開花結(jié)莢期需水量稍多。

七、主要病蟲鼠害的防治

1、本地區(qū)發(fā)生的主要花生病害有：銹病、葉斑病、青枯病、根腐病等。防治花生病害，注意選用抗病的花生品種，增施有機肥料，加強栽培管理。

（1）銹病、葉斑病?？蛇x用75%敵力脫1000倍液或粉銹靈1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液、40%滅病威懸浮劑300-400倍液噴施。

（2）青枯病。此病藥劑防治效果不夠明顯，主要以農(nóng)業(yè)防治為主。青枯病常發(fā)地應選用抗病性強的花生品種。不同品種抗青枯病能力有很大差異，選用抗青枯病品種是防治青枯病的重要措施。目前抗青枯病較強的品種有粵油200、粵油256、粵油79等。青枯病主要是土壤帶菌，凡連作地發(fā)病嚴重，因此，青枯病的防治主要是輪作，輪作周期越長，發(fā)病率越低。

（3）根腐病。防治以農(nóng)業(yè)防治為主，藥物防治為輔。輪作是最重要的，還應選用抗病品種和健壯種子，施足漚熟基肥，防止田間積水。此外，可用50%多菌靈可濕性粉拌種，并于苗期噴施。

2.花生蟲害主要有：斜紋夜蛾、花生蚜蟲、薊馬、地老虎及鼠害等。

（1）斜紋夜蛾。高齡蟲抗藥性較強，夜晚活動較多。藥防治因地制宜采取挑治（3齡前）或全面治（3齡后）辦法，交替噴施BT乳劑（100億孢子/毫升）1500～2000倍液，或23%殺滅菊酯乳油1500～2000倍液，或21%滅殺斃乳油6000～7000倍液，或2.5%功夫乳油，或47%樂斯本乳油800倍液噴施。

（2）花生蚜蟲、薊馬?？捎冒⒖颂?000-1500倍液或4%魚騰精600倍液噴施。

（3）地下害蟲。每畝可用敵百蟲0.1公斤，兌水800倍噴霧。

八、適期收獲

從生育期來看，花生春植一般在播種后120-125天收獲，秋植一般在播種后110-115天收獲。花生的收獲宜選晴天進行。

（作者單位：525000 廣東省茂名市茂南區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心）