農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護治理和生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)策略淺析

王丹 張新生 蔣冬榮 劉新彩 毛燕芬

摘 要 長期以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式過于粗放，過度依賴農(nóng)藥化肥，不僅導(dǎo)致土壤板結(jié)、肥力下降，還對農(nóng)業(yè)環(huán)境造成了嚴(yán)重影響，這些因素嚴(yán)重制約了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。要從根本上改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，必須積極治理農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，加快發(fā)展現(xiàn)代化、生態(tài)化農(nóng)業(yè)，通過落實化肥農(nóng)藥減量措施、綜合利用農(nóng)業(yè)廢棄物以及探索農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑，推進生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)?；诖?，分析現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀，研究農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理措施，并探索推進生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的策略。

關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀分析;生態(tài)環(huán)境;治理措施;途徑

中圖分類號：F323.22 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.20.084

當(dāng)前，隨著我國城市化建設(shè)的推進以及人口的不斷增長，耕地資源大幅減少，人地矛盾進一步突出，再加上環(huán)境污染以及生態(tài)系統(tǒng)破壞，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。近年來，我國高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展問題，鼓勵支持各地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。桂林地區(qū)經(jīng)過多年探索，在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面取得了一定的成績，但是整體而言，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較發(fā)達地區(qū)相比還存在差距。對此，對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀進行分析，找出影響生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的因素，并積極尋求解決的途徑，以此為加快推進桂林地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

1 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀分析

目前，我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，極大地制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，造成當(dāng)前這種現(xiàn)狀的主要因素是生產(chǎn)方式過于粗放，缺乏發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的意識，具體表現(xiàn)在過度依賴化肥農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)廢棄物處理不當(dāng)?shù)确矫妗?/p>

農(nóng)藥化肥過量使用是目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在的問題，大部分農(nóng)戶對于化肥農(nóng)藥缺乏科學(xué)的認知，沒有意識到農(nóng)藥化肥對土壤以及環(huán)境造成的影響。大部分農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，為了提升農(nóng)作物產(chǎn)量，大量使用化學(xué)肥料。能被農(nóng)作物吸收的肥料不足30%，絕大部分肥料被浪費，最終進入大氣、河流以及土壤當(dāng)中，對生態(tài)系統(tǒng)造成了嚴(yán)重破壞[1]。同時，農(nóng)戶為了防治病蟲害，過量使用化學(xué)農(nóng)藥，雖然有效避免了病蟲害對農(nóng)作物的侵害，但也對環(huán)境造成了影響，同時也導(dǎo)致病蟲害的耐藥性增加，致使防治難度不斷加大，只能被迫增加化學(xué)農(nóng)藥的使用，形成了一個惡性循環(huán)。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生很多廢棄物，如秸稈、畜禽糞便以及蔬菜廢棄物等，這些廢棄物都有一定的利用價值，但是現(xiàn)階段，我國農(nóng)村地區(qū)普遍采用焚燒、填埋等粗放的處理方式，不僅沒有利用各類廢棄物創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益，反而對環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。這一方面是由于大部分農(nóng)戶知識水平較低、認識不足所致，另一方面也與農(nóng)村地區(qū)缺乏相應(yīng)的農(nóng)業(yè)廢棄物處理技術(shù)有關(guān)。

2 加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護治理的措施

2.1 加大宣傳力度

目前，我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重的主要原因在于絕大部分農(nóng)戶對此缺乏正確的認識。因此，加大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的宣傳極為必要。各級環(huán)保以及農(nóng)業(yè)部門要聯(lián)合行動，深入基層，全面開展宣傳工作。針對現(xiàn)階段各地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀，組織技術(shù)人員深入農(nóng)村開展宣傳以及相關(guān)的培訓(xùn)工作，提升農(nóng)戶的認知水平[2]。具體可以采取以下措施：1）利用線上線下結(jié)合的形式開展宣傳工作，線下可以通過分發(fā)宣傳材料、入村張貼宣傳海報的形式進行;線上可以通過在線問答、新媒體宣傳等形式進行;2）由村委會組織廣大農(nóng)戶，由上級部門的技術(shù)人員負責(zé)講解，開展線下宣傳或者培訓(xùn)活動。

2.2 全面落實化肥農(nóng)藥減量措施

為了降低化肥農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響，需要全面落實化肥農(nóng)藥減量措施，大力推廣使用有機肥。一方面，有機肥的肥效更持久，可以充分滿足農(nóng)作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時有機肥可以改善土壤板結(jié)問題。現(xiàn)階段，我國耕地資源不斷減少，即降逼近18億畝耕地紅線。因此，必須改善土壤狀況，提升單位面積產(chǎn)出，這樣才能有效保障國家糧食安全。另一方面，推廣使用有機肥，可以充分利用人畜糞便，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用，對于改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要作用。各級農(nóng)業(yè)主管部門在這方面要加強重視，積極推進施肥指導(dǎo)工作，各級政府要鼓勵支持農(nóng)村地區(qū)成立有機肥生產(chǎn)企業(yè)，充分利用人畜糞便，變廢為寶，增加農(nóng)戶的收入[3]。此外，在病蟲害防治方面，要大力推廣使用農(nóng)業(yè)防治措施、生物防治措施以及物理防治措施等綠色病蟲害防治技術(shù)，最大限度減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。使用化學(xué)農(nóng)藥要建議農(nóng)戶選擇藥物殘留低、藥效高的農(nóng)藥，在有效控制病蟲害的基礎(chǔ)上，確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

2.3 綜合利用農(nóng)業(yè)廢棄物

農(nóng)業(yè)廢棄物經(jīng)過處理，可以創(chuàng)造一定的經(jīng)濟價值，不僅可以增加農(nóng)戶經(jīng)濟收入，還能解決農(nóng)業(yè)廢棄物污染環(huán)境的問題，有效改善農(nóng)村地區(qū)的環(huán)境。農(nóng)作物秸稈的處理可以推廣實施機械化還田技術(shù)，同時也可以建立農(nóng)作物秸稈回收利用體系，利用農(nóng)作物秸稈發(fā)展食用菌養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等，嚴(yán)禁農(nóng)戶私自焚燒農(nóng)作物秸稈。針對蔬菜生產(chǎn)基地產(chǎn)生的廢棄物，可以利用廢棄物生產(chǎn)沼氣，并利用沼氣供暖，減少燃煤的使用。針對畜禽養(yǎng)殖業(yè)的糞便等廢棄物，可以生產(chǎn)有機肥，這在減少農(nóng)村地區(qū)污染的同時，也能培肥地力，提升土地的產(chǎn)出能力。針對農(nóng)藥化肥包裝廢棄物，要建立集中回收點，普及至鎮(zhèn)村級，定期對這些廢棄物進行統(tǒng)一處理[4]。

3 推進生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的策略

3.1 積極推動農(nóng)戶思想意識轉(zhuǎn)變

建設(shè)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主體是廣大農(nóng)戶，然而現(xiàn)階段大部分農(nóng)戶缺乏對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認識，這是制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素。農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)派遣技術(shù)指導(dǎo)員對農(nóng)戶進行指導(dǎo)與培訓(xùn)，大規(guī)模培訓(xùn)高技能農(nóng)民，增強農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認同感，集中培訓(xùn)專業(yè)能人，使之變?yōu)椤巴翆＜摇焙途哂懈呒夹g(shù)水準(zhǔn)的當(dāng)代農(nóng)民[5];培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，發(fā)展家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等，為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)增加助力與保護力。同時，要充分利用本地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校以及高校農(nóng)業(yè)專業(yè)組織農(nóng)戶進行進修學(xué)習(xí)，促進農(nóng)戶積極轉(zhuǎn)變思想意識。

3.2 加快建立具有地方特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌

加快推動生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵在于使生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品獲得市場的認可，這樣才能充分調(diào)動農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。桂林地區(qū)不僅自然環(huán)境優(yōu)美，同時桂北少數(shù)民族聚集，文化資源也比較豐富，具有地方特色生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌。政府部門可以引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品，同時要延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。此外，要積極挖掘地方文化資源與特色優(yōu)勢，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的特性建立具有地方特色的品牌，從而提升品牌形象以及可信度。

3.3 構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系

生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)實施的是“引進來”戰(zhàn)略，利用地方優(yōu)勢資源吸引其他地區(qū)的消費者;構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系是“走出去”戰(zhàn)略，通過物流體系將本地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品輸送至其他地區(qū)。當(dāng)前，互聯(lián)網(wǎng)的高度發(fā)展使得人們已經(jīng)習(xí)慣于通過網(wǎng)絡(luò)購物，缺乏完善的物流體系則難以快速將農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地。對此，地方政府部門、農(nóng)業(yè)合作社以及農(nóng)戶要聯(lián)合共建物流體系，尤其是針對時鮮蔬果農(nóng)產(chǎn)品，要在保質(zhì)保鮮的基礎(chǔ)上快速送達消費者手中，從而開辟線上線下相結(jié)合的銷售模式，減少農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，讓消費者可以享受更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

3.4 政府部門要強化監(jiān)管

建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，地方政府部門在此過程中一方面要大力支持，一方面也要強化監(jiān)管。針對本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，如綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品以及地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等，要加強監(jiān)管，定期進行抽檢，確保質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。針對時鮮蔬果要重點檢測農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，針對深加工產(chǎn)品要重點檢測是否添加違規(guī)成分，切實保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語

目前，農(nóng)村地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式相對單一，在現(xiàn)有經(jīng)濟條件下，應(yīng)加快建立具有地方特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系，積極開拓新的發(fā)展道路，為全面推進各地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提供支持和保障。

參考文獻：

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[5] 梁志敏.基于生態(tài)文明建設(shè)的農(nóng)業(yè)生態(tài)治理探析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2016（2）：53-54.

（責(zé)任編輯：趙中正）