淺談新植油茶的培育和低產(chǎn)林改造技術(shù)

唐保忠

摘 要 隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的逐步提高，油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了人們的普遍關(guān)注。油茶是我國特有的木本油料樹種，可以從茶籽中提煉出植物油，營養(yǎng)豐富，且十分易于儲(chǔ)存，具有廣闊的發(fā)展前景。然而在油茶種植時(shí)，往往對于具體的生長環(huán)境有著非常高的要求。為了提高油茶產(chǎn)量，理應(yīng)針對栽培技術(shù)方面進(jìn)行全面研究?；诖?，分析了新油茶園栽培技術(shù)，并提出對于低產(chǎn)油茶林的改造技術(shù)。

關(guān)鍵詞 油茶;栽培技術(shù);低產(chǎn)林改造;培育

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.20.034

從現(xiàn)階段發(fā)展而言，在油茶種植時(shí)，理應(yīng)考慮其生長的光照、溫度，并做好肥水管理工作，以此有效推動(dòng)我國林業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，促進(jìn)林農(nóng)的增收，進(jìn)而推動(dòng)我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全面進(jìn)步。

1 新油茶園栽培技術(shù)

科學(xué)規(guī)劃是高產(chǎn)油茶基地成功的關(guān)鍵，在油茶林栽培時(shí)，應(yīng)將種植地區(qū)周邊的環(huán)境情況全部考慮進(jìn)來，因地制宜，選擇最為合適的栽培技術(shù)。如此不但可以使得油茶的整體產(chǎn)量得到全面提高，同時(shí)還能確保油茶林的生產(chǎn)速度可以達(dá)到預(yù)期的水平[1]。

1.1 園區(qū)立地條件選擇

油茶是一種強(qiáng)光照植物，在充足的光照條件下，油茶才會(huì)長得茂盛，開花結(jié)實(shí)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。因此，新園區(qū)建設(shè)應(yīng)選擇土壤深厚肥沃，坡度15°以下，氣候溫暖，排水良好，生有鐵芒箕、映山紅等植物的第四世紀(jì)紅壤、黃壤或板頁巖發(fā)育的土壤。如果在進(jìn)入花期階段時(shí)，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)嚴(yán)重的陰雨天氣，很容易造成油茶的授粉率下降，造成油茶的著果率無法達(dá)到預(yù)期。所以，當(dāng)油茶進(jìn)入花期階段時(shí)，理應(yīng)對其水分進(jìn)行合理控制。

1.2 良種選擇與品種配置

在選擇苗木及品種時(shí)，應(yīng)選擇外皮較薄，出籽率和出油率高，抗病能力強(qiáng)，生長時(shí)間為兩年的無性系株，其標(biāo)準(zhǔn)也不能低于二級，同時(shí)為了促進(jìn)茶花的授粉，需要選擇至少兩個(gè)品種。此外，還需要將多方面因素考慮進(jìn)來科學(xué)管理，以此保證油茶的生長質(zhì)量，提升油茶的整體產(chǎn)量。

1.3 林地清理與整地

在種植工作正式開始之前，應(yīng)做好清理工作，如果有雜草或者灌樹叢存在，應(yīng)采取堆燒處理的方式，并確保沿山水平帶狀堆積，從而有效增強(qiáng)土壤本身的肥力[2]。清理工作完成后，對園區(qū)進(jìn)行整地規(guī)劃。坡度10°以下的可全墾整地，坡度15°以上的應(yīng)帶墾或穴墾整地，用挖機(jī)水平帶整地時(shí)，從下向上地挖水平帶壕溝，把上一帶的腐殖層表土填放在下一帶的壕溝里。

提倡夏秋整地，植苗前必須至少提前3個(gè)月整地。

1.4 栽植與管理

油茶的栽植一般在冬季或早春，如果采用容器育苗的方式，則全年時(shí)間均可栽植。在實(shí)際栽植過程中，必須保證埋土在苗干原土印以上4～6 cm，從而確保苗木能夠時(shí)刻保持直立，防止苗木生長歪斜。為確保油茶在實(shí)際生長的過程中可以擁有較大的營養(yǎng)空間，在種植時(shí)應(yīng)保證油茶的排列方式呈現(xiàn)為“品”字形。一般采取

3 m×3 m株行距種植，每667 m2種植74株左右即可，可根據(jù)不同的立地條件、不同的品種、不同的經(jīng)營模式采取合適的密度。

在造林后的前兩年，每一年除草的次數(shù)不能低于2次，而且時(shí)間最好可以選擇在5月和9月，可以沿著等高線，將所有雜草全部堆在油茶的植株之間，以此形成全新的水平滯留帶。雖然在一定程度上縮減除草工作耗費(fèi)的資金成本，但是如果出現(xiàn)森林火災(zāi)將會(huì)損失慘重。條件允許的情況下，應(yīng)將雜草全部清理出園。在進(jìn)入第三年時(shí)，可以嘗試在冬天展開擴(kuò)穴的工作，確保每一次困水的深度可以保持在22～26 cm的范圍內(nèi)。同時(shí)，可以施加一定量的鈣鎂磷肥，總量一般為1 600 kg·hm-2。

1.5 整形修剪

修剪是貫穿于油茶整個(gè)生長過程中非常重要的一項(xiàng)技術(shù)要求，油茶的修剪應(yīng)從苗期開始著手，一直貫穿到油茶的整個(gè)生產(chǎn)過程，其增產(chǎn)效益在30%左右。修剪時(shí)期主要分冬季和夏季修剪，冬剪以采收茶果后到春梢萌發(fā)前這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行（12月至次年2月）。夏剪以5月中旬較好，主要結(jié)合防病措施，剪除春梢病部（炭疽?。┖筒≈Α?/p>

2 低產(chǎn)油茶林改造技術(shù)

在我國，油茶林低產(chǎn)的主要原因有管理粗放、經(jīng)營方式落后、種植品種單一等。

2.1 高接換種

如果油茶樹的產(chǎn)量未達(dá)到預(yù)期時(shí)，對林班進(jìn)行選優(yōu)汰劣。選擇著果率低、果小、植株老化的油茶樹和一些整體品質(zhì)相對較高的油茶進(jìn)行嫁接，并按照規(guī)定要求配置至少兩個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，如此才能確保可以達(dá)到預(yù)期的授粉要求。在嫁接時(shí)，最好選擇在生長季節(jié)，通過選用“丁”字形芽接法，從而提高油茶的成活率。在嫁接工作結(jié)束之后，還需要及時(shí)將繩索全部解除，并合理控制水肥。

2.2 深翻墾復(fù)

“冬挖金、夏挖銀”是人們對油茶墾復(fù)的總結(jié)。冬天深墾可熟化和改良土壤，增加肥力，清除雜草和消滅越冬病蟲害。夏天正是新梢、果實(shí)生長的關(guān)鍵時(shí)期，結(jié)合除草淺墾培蔸可增強(qiáng)抗旱能力，提高油茶樹體的生長勢，有利于?；ū９Ｒ话銇碚f，墾復(fù)的具體深度應(yīng)控制在22 cm左右。在實(shí)際墾復(fù)時(shí)，應(yīng)參照地形及地勢的基本條件，以此保證油茶的發(fā)育情況。

2.3 整形修剪

在我國南方油茶產(chǎn)區(qū)新造的油茶中，有時(shí)為了過分追求土地利用率，會(huì)將油茶的種植密度提高，這在油茶植株小時(shí)對其生長發(fā)育影響不大，但因湖南等地的地勢平緩、土層深厚、土壤肥沃，油茶種植后到第5年時(shí)，油茶植株便達(dá)到成熟，如果此時(shí)密度過高，可能會(huì)影響油茶的生長發(fā)育和開花結(jié)實(shí)。這種情況可以采取隔株矮化或隔株移除的方式進(jìn)行修剪、整形、移植，即在園區(qū)中以行為準(zhǔn)（行距較株距寬），在行中隔一株矮化一株或移除一株。矮化的標(biāo)準(zhǔn)為被矮化的植株僅保留一桿三枝，植株高度或?qū)挾缺３衷? m內(nèi)最好，隔株移除在移除前也要如此進(jìn)行整形，目的是保證移植的成活率。針對老油茶園區(qū)，部分油茶樹的生長情況不佳，此時(shí)便可通過整形修剪的方式，增強(qiáng)整個(gè)林地的通風(fēng)效果，以此確保果實(shí)的生長情況得到持續(xù)提升。在實(shí)際整形時(shí)，應(yīng)將樹木中的病枝、枯枝以及老枝全部剪除。如果還有陡長枝以及交叉枝存在，同樣需要及時(shí)修剪。

2.4 合理施肥

油茶林在實(shí)際生長過程中，種植人員應(yīng)施入大量有機(jī)肥。一般來說，施肥的時(shí)間最好選擇在冬季，磷肥的總量為310～380 kg·hm-2。而在追肥時(shí)，最好可以在抽梢之前施入，這樣能夠有效增加幼果的質(zhì)量。具體的施肥量應(yīng)基于樹齡本身的大小以及土壤的肥力進(jìn)行確定。當(dāng)施肥工作全部結(jié)束之后，應(yīng)及時(shí)蓋土，防止肥料和雨水結(jié)合，使得土壤原有的肥力大幅降低，進(jìn)而對周邊的自然環(huán)境造成嚴(yán)重的負(fù)面影響[3]。

2.5 培育土蜂

油茶是異花蟲媒授粉樹種，自花和風(fēng)媒授粉著果率低，僅3%以下，異花授粉的著果率一般也只有20%～35%。著果率的高低與授粉昆蟲的多寡成正相關(guān)，因此，充分利用的保護(hù)有益昆蟲，提高油茶授粉受精效率，是促進(jìn)油茶增產(chǎn)的又一重要措施。浙江省南湖林場等曾報(bào)道了大分舌蜂與油茶增產(chǎn)的關(guān)系，通過大分舌蜂的授粉，可使油茶著果率提高22%以上，產(chǎn)量提高30%左右[4]。在林地內(nèi)，可通過墾復(fù)、筑梯田、挖竹節(jié)溝、埂上挖馬蹄坑，以招引土蜂筑巢或者在適宜地點(diǎn)在梯埂上壁或土壤疏松的樹冠下挖坑、洞，在其壁上打1.0～1.5 cm寬、30～40 cm深的引蜂孔，然后引放正在交尾或已交尾的雌蜂，每孔一只。每3.3 hm2集中引放30～50孔，3～4年后即可滿足油茶授粉的需要。黃泥土的林地，宜引放大分舌蜂;紅壤土的林地，宜引放油茶地蜂。同時(shí)，掌握在土蜂羽化前期大量捕捉，及時(shí)引進(jìn)新區(qū)，以幫助其繁殖。

2.6 補(bǔ)植補(bǔ)造

在我國南方油茶產(chǎn)區(qū)，部分老油茶產(chǎn)區(qū)管理比較粗放，油茶園內(nèi)雜草叢生，有的被其他生長優(yōu)勢強(qiáng)的樹種侵蝕，還有的經(jīng)歷了森林火災(zāi)。針對管理比較粗放雜草叢生的油茶園，要進(jìn)行除草處理;被其他生長優(yōu)勢強(qiáng)的樹種侵蝕的油茶園，要砍伐生長優(yōu)勢較強(qiáng)的喬木林，在南方主要是馬尾松、櫟類等喬木樹種，采伐后要選擇優(yōu)良的品種，最好是兩個(gè)以上的品種及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植;對于經(jīng)歷森林火災(zāi)的油茶園區(qū)，在發(fā)生森林火災(zāi)后要及時(shí)砍伐，最適宜時(shí)間為發(fā)生火災(zāi)后的1個(gè)月內(nèi)進(jìn)行砍伐，留樁高度宜在40～60 cm，如果過火嚴(yán)重的可適當(dāng)降低伐蔸高度，伐后用雜草覆蓋伐蔸減少水分蒸發(fā)。此園區(qū)在第二年將可掛果，減少林農(nóng)損失。

3 結(jié)語

在油茶栽培時(shí)，應(yīng)充分考慮各方面因素，以此采取合適的管理方式。同時(shí)還要對于一些低產(chǎn)林進(jìn)行合理改造，以此保證其生長情況可達(dá)到預(yù)期，進(jìn)而可以有效提升整體產(chǎn)出。

參考文獻(xiàn)：

[1] 蘇玉鶴.淺談閩中山區(qū)油茶低產(chǎn)林成因及其改造技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣，2015，23（5）：29.

[2] 陳玉魯.新植油茶林的培育和低產(chǎn)林油茶改造技術(shù)[J].中國林副特產(chǎn)，2018（4）：43-44.

[3] 林少韓，李桂梅.油茶低產(chǎn)林改造工程的技術(shù)策略與實(shí)施方法[J].林業(yè)科學(xué)研究，2017（4）：353-359.

[4] 浙江省南湖林場，中國農(nóng)林科學(xué)院安吉科技服務(wù)組.大分舌蜂與油茶增產(chǎn)[J].浙江林業(yè)科技，1974（3）：11-15.

（責(zé)任編輯：劉昀）