風(fēng)景園林專業(yè)植物類課程教學(xué)改革探討

滕漢書 賴曉華

摘 ?要：植物類課程是風(fēng)景園林專業(yè)的主干課程，在總結(jié)該類課程教學(xué)改革相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法兩方面分析其教學(xué)過程中存在的問題，提出把植物類課程作為一個整體進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的改革和采取多種措施調(diào)整課程教學(xué)方式、方法，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣和能力。

關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林專業(yè);植物類課程;教學(xué)改革

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2020）09-0140-03

Abstract： The botanical courses are the main courses for landscape architecture specialty. By summarizing relevant research on teaching reform of this kind of courses， the paper analyzes the problems on teaching from the two aspects of content and method in the process of teaching， and makes a point that reform of teaching content must take various measures to adjust teaching methods and mode under the condition of regarding the plant courses as a whole， finally the interest and ability of students' active learning ?can be improved.

Keywords： landscape architecture; botanical course; teaching reform

風(fēng)景園林專業(yè)自上世紀(jì)50年代的造園專業(yè)開始，經(jīng)過園林學(xué)、景觀學(xué)、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計專業(yè)發(fā)展之路，90年代形成了本科、碩士、博士三級培養(yǎng)體系，1997年，國家進(jìn)行學(xué)科專業(yè)目錄調(diào)整，風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計專業(yè)并入城市規(guī)劃與設(shè)計專業(yè)并成為其中一項教育內(nèi)容或研究方向。2006年，風(fēng)景園林專業(yè)進(jìn)行本科獨立招生并成為一級學(xué)科。風(fēng)景園林學(xué)科涉及的知識面比較廣泛，不同高校依據(jù)自己教育資源情況，學(xué)科培養(yǎng)方向側(cè)重點不同，但園林植物知識作為園林設(shè)計的基礎(chǔ)和實現(xiàn)規(guī)劃設(shè)計目標(biāo)的保障，其作用和地位一直是專業(yè)教育共識。英國造園家克勞斯頓（Brian Clouston）提出：園林設(shè)計歸根結(jié)底是植物材料的設(shè)計，其目的就是改善人類的生態(tài)環(huán)境，其他的內(nèi)容只能在一個有植物的環(huán)境中發(fā)揮作用。因此，作為風(fēng)景園林專業(yè)的主干課程——園林植物系列課程的設(shè)置和教學(xué)改革對該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)及學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)具有重要作用。

一、植物類課程教學(xué)改革研究現(xiàn)狀

植物類課程是高等學(xué)校農(nóng)學(xué)、園藝、林學(xué)、生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課和必修課程。植物類課程經(jīng)過多年的發(fā)展，形成了相對固定的教學(xué)模式、配套的教學(xué)內(nèi)容和約定俗成的教學(xué)習(xí)慣，教學(xué)體系相對完善和成熟。相關(guān)教學(xué)改革研究比較豐富，根據(jù)研究特點基本分為兩類，一類以農(nóng)林、師范類院校為主，作為農(nóng)學(xué)、生物學(xué)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，教學(xué)模式比較成熟，重點圍繞植物學(xué)進(jìn)行教學(xué)改革探討;一類是綜合性或理工類大學(xué)，主要是園林和景觀設(shè)計類專業(yè)，重點圍繞園林植物如觀賞植物等課程的教學(xué)內(nèi)容、方式方法等進(jìn)行探討，教學(xué)模式基本是借鑒于植物學(xué)，沒有自己實用的教學(xué)模式。

以植物學(xué)為主展開的教學(xué)研究主要根據(jù)該課程的特點如基礎(chǔ)性強，課程容量大，實踐操作性強等展開：其一是教學(xué)內(nèi)容的改革，提出優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，在理論教學(xué)過程中，注意內(nèi)容的選擇和講解的詳略程度，對于已學(xué)過的內(nèi)容，較簡單的內(nèi)容不講或一帶而過，對于直觀形象的教學(xué)內(nèi)容，則放到實驗、實習(xí)課上講解，突出教材的重點與難點;其二是通過改進(jìn)教學(xué)方法提高教學(xué)效果，提出豐富教學(xué)資源，建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺，開展微博客等充分利用現(xiàn)代通訊平臺開展輔助教學(xué)，推崇靈活運用多媒體輔助課堂教學(xué)，提出案例教學(xué)、概念連接圖和探究式教學(xué)方法，采用啟發(fā)式、討論式教學(xué)，開展愉快教育;其三是關(guān)注實踐教學(xué)效果的實現(xiàn)，建立和完善實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)評價體系，分散和集中實習(xí)相結(jié)合，開展第二課堂活動等，提出充分利用校園植物建立教學(xué)基地，組織系列活動如樹木掛牌，標(biāo)本制作等進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)和直觀教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和實踐操作能力，從而提高實踐教學(xué)效果。

圍繞園林植物類課程的教學(xué)研究相對較少，基本可以分為三個方面：其一是針對風(fēng)景園林和景觀設(shè)計相關(guān)專業(yè)所開設(shè)的觀賞植物學(xué)、觀賞植物栽培、種植設(shè)計等系列課程從提高學(xué)生實際應(yīng)用能力的實踐教學(xué)方法和實踐環(huán)節(jié)安排等方面進(jìn)行探討，強調(diào)實踐的重要性;其二是探討植物類課程的重要性，目前園林植物類課程設(shè)置相對較少，基本是二、三門，如北京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)開設(shè)園林植物基礎(chǔ)，園林樹木學(xué)、園林花卉學(xué)三門必修課，劉濱誼提出深刻理解風(fēng)景園林專業(yè)的特征，明確專業(yè)的主要培養(yǎng)方向，掌握與本專業(yè)相關(guān)的多學(xué)科知識，強調(diào)專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，是現(xiàn)代風(fēng)景園林專業(yè)教育的基本導(dǎo)向。植物是園林中唯一具有生命力的要素，植物設(shè)計應(yīng)該是風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)的重點內(nèi)容;其三是課程教學(xué)方法研究：探討教學(xué)過程中如何調(diào)動學(xué)生的積極性，豐富師生互動，保證教學(xué)信息的有效傳達(dá)和吸收，植物識別并不是知識的傳達(dá)，而是技能的掌握，改革和運用不同教學(xué)方法，提出以理論講授和室外實習(xí)相結(jié)合，作業(yè)和研討等方式相結(jié)合，開展項目教學(xué)法，建立論壇引導(dǎo)學(xué)生積極加入討論園林植物有關(guān)熱點問題并交流學(xué)習(xí)心得。

總體來講，目前相關(guān)研究對傳統(tǒng)植物類課程教學(xué)過程中存在的問題進(jìn)行了較充分全面的分析，結(jié)合新時期社會發(fā)展的需要及科技發(fā)展帶來的現(xiàn)代教學(xué)手段，對理論教學(xué)、實驗以及校外實習(xí)提出了一些靈活有效的教學(xué)方法和手段，對于不同類型院校相關(guān)專業(yè)植物類課程教學(xué)改革、建立和完善教學(xué)體系具有一定借鑒意義。但是，高等教育專業(yè)課程在設(shè)置上并不是孤立存在而是相互承接自成體系的，而目前相關(guān)教學(xué)改革研究基本是針對某一門具體課程，欠缺從課程體系角度出發(fā)針對一類課程整體進(jìn)行教學(xué)改革的探討。

二、植物類課程教學(xué)存在的問題

風(fēng)景園林專業(yè)在專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)方面更關(guān)注于學(xué)生實際設(shè)計能力，對于基礎(chǔ)性植物類課程的教學(xué)發(fā)展關(guān)注度不夠，師資力量和教師鉆研課程改革動力不足，導(dǎo)致該類課程在具體的教學(xué)過程中存在教學(xué)方法陳舊，課程內(nèi)容強調(diào)理論知識，忽略實踐技能，課程教學(xué)與園林規(guī)劃設(shè)計脫節(jié)等問題，最終影響學(xué)生綜合運用知識能力的提高和良好知識結(jié)構(gòu)的形成。

（一）教學(xué)內(nèi)容

植物類課程在教學(xué)內(nèi)容方面主要存在兩大問題，其一是課程在整體上沒有形成體系，同類不同課程間缺乏有效溝通;其二是理論講解和實踐應(yīng)用脫節(jié)。

課程教學(xué)在內(nèi)容處置上沒有把植物類課程看作一個整體，從教學(xué)大綱設(shè)計、教學(xué)計劃安排到教材選訂，基本上是不同教師負(fù)責(zé)不同課程，具體講解內(nèi)容安排則是各門課程主講教師隨意而定，教師在備課和教學(xué)過程中沒有交叉，各門課程孤立存在，作為一類課程沒有形成體系，不可避免造成課程之間無法有效銜接以及部分內(nèi)容重疊，學(xué)生對于該類課程難以形成系統(tǒng)性整體概念。同時，課程實踐基本是集中性地在景區(qū)或植物園進(jìn)行，專業(yè)教師講解和學(xué)生參觀相結(jié)合，內(nèi)容安排圍繞課堂教學(xué)屬于驗證性卻與具體的設(shè)計任務(wù)相分離，經(jīng)常獨立于規(guī)劃設(shè)計之外，并且一位任課教師同時指導(dǎo)幾十位學(xué)生，教師無法根據(jù)每位學(xué)生的特點和對教學(xué)內(nèi)容的掌握程度進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，教學(xué)實踐往往不能達(dá)到預(yù)期效果，專業(yè)認(rèn)知實習(xí)等實踐教學(xué)的開展因時間和資金等條件的限制，校外實習(xí)基地少，很難滿足教學(xué)需要。

（二）教學(xué)方法

園林植物系列課程內(nèi)容多為識記性且信息量大，教學(xué)基本采取課堂講述和閉卷考試模式，缺少靈活性和創(chuàng)新精神。長期以來學(xué)生習(xí)慣于課堂隨便聽一聽，考前熬夜背一背，考后還回老師的學(xué)習(xí)過程，如果采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，以課程為中心或以教師為中心關(guān)注教什么和怎么教，學(xué)生則是被動性的表層學(xué)習(xí)模式，課程結(jié)束后所學(xué)很快會淡化，達(dá)不到最終的教學(xué)效果和要求。

目前，多媒體作為主要的教學(xué)手段，增大課堂信息量，生動形象的圖片有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情， 在一定程度上提高教學(xué)效果，但是，植物類課程多為描述性內(nèi)容，利用多媒體教學(xué)，以教師為中心單純的講述和放映圖片，一方面容易導(dǎo)致學(xué)生視覺、聽覺疲勞，溜號和開小差等問題出現(xiàn)，影響教學(xué)效果;另一方面作為教學(xué)用的圖片要求植物特征典型， 圖像清晰和富于動態(tài)化， 專業(yè)化的植物圖片需要專業(yè)人員運用生物攝影技巧拍攝并進(jìn)行專業(yè)制作，任課教師如果自己制作植物圖片需要消耗大量時間和精力，同時還會存在一定技術(shù)性困難，因此，多媒體課件基本上是沿用已有課件或在借鑒相關(guān)課件基礎(chǔ)上結(jié)合自己課程特點進(jìn)行適當(dāng)修改，導(dǎo)致教師課程自我設(shè)計必須適應(yīng)于固有課件，實用性和提高教學(xué)效果方面存在一定欠缺。

三、植物類課程教學(xué)改革措施

（一）教學(xué)內(nèi)容改革

教學(xué)內(nèi)容是培養(yǎng)人才素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)計劃對植物類課程內(nèi)容采用“總-分-總”模式進(jìn)行改革，主要分為三部分：

首先，把所有園林植物類課程作為一個整體進(jìn)行課程體系調(diào)整，加強內(nèi)容銜接，避免重復(fù)，根據(jù)幾門主要課程的特點，各任課教師在嚴(yán)格執(zhí)行專業(yè)定位、培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)計劃的基礎(chǔ)上進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，討論并確定植物類課程的總體要求并進(jìn)行整體設(shè)計，從理論講授到課程實踐劃分具體的模塊，教學(xué)內(nèi)容貫穿一致，使調(diào)整后的課程體系在內(nèi)容上具有連貫性并形成系統(tǒng)性。

第二部分是在前述“總”的基礎(chǔ)上針對具體課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革：將傳統(tǒng)的理論與當(dāng)前學(xué)科發(fā)展的新內(nèi)容相互滲透、有機(jī)結(jié)合，確定理論教學(xué)主要講授內(nèi)容以及教材和教輔資料建設(shè)，協(xié)同進(jìn)行課程實踐環(huán)節(jié)安排。目前風(fēng)景園林專業(yè)植物類課程的教材和教輔資料多是采用農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)如農(nóng)學(xué)、林學(xué)、生物學(xué)專業(yè)的教材，而植物種類地域、季節(jié)差異性很大，教師應(yīng)該根據(jù)區(qū)域特點開發(fā)建設(shè)高水平的配套教輔資料、開展結(jié)合實際面向地方的實用型課程教學(xué);實踐教學(xué)應(yīng)該理論聯(lián)系實際，分階段開展，避免集中，以多種形式開展，既要對所講授的理論進(jìn)行印證，同時必須與具體的規(guī)劃相銜接。

效果如何要進(jìn)行相應(yīng)的評價，從中發(fā)現(xiàn)課程在銜接、連貫、實用等方面存在的問題，以及教師協(xié)作需改進(jìn)之處。教師評價標(biāo)準(zhǔn)在原有校級或二級院系評價指標(biāo)基礎(chǔ)上結(jié)合進(jìn)行一類課程各任課教師整體考核計入個人總評成績，促進(jìn)教師間的交流與合作，學(xué)生在考核方面可以按一定比例分別各科和綜合考核相結(jié)合，從總體上評判植物類課程的教學(xué)效果。

（二）教學(xué)方法改革

教學(xué)過程是師生間的雙向活動，目的是學(xué)生獲取知識，真正的主角是學(xué)生而非教師，但學(xué)習(xí)畢竟不是娛樂活動而是一個相對辛苦的勞動過程，如何通過改革教學(xué)方法，探尋學(xué)生喜歡、激發(fā)潛能且寓教于樂的教學(xué)手段，發(fā)展學(xué)生為主的主動性和互動式學(xué)習(xí)提高教學(xué)質(zhì)量是關(guān)鍵，針對風(fēng)景園林專業(yè)植類課程主要從以下幾個方面進(jìn)行探討。

參與式教學(xué)模式：形成教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)活動，改變教師“滿堂灌”“一言堂”的狀況，即學(xué)生參與到教學(xué)過程而不只是被動聽課的在“教”中學(xué)的教學(xué)模式。多媒體作為主要教學(xué)工具，如對觀賞性植物的應(yīng)用、設(shè)計等在課堂教學(xué)過程引入研討式模式，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容綜合采用項目小組法、案例分析、討論法等多種方法，提高學(xué)生課堂參與程度，使學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)者，調(diào)動聽課和學(xué)習(xí)興趣。

實景化教學(xué)：充分高效利用校內(nèi)園林植物以及周邊的植物園、公園等資源優(yōu)勢，建立一種常態(tài)的教室外課堂，理論和實踐課合二為一開展實景化直觀教學(xué)提高教學(xué)效果。

師生雙向交往模式：現(xiàn)在很多高校建立或拓展新校區(qū)，專業(yè)任課教師基本居住在校外，與學(xué)生生活、學(xué)習(xí)的校區(qū)具有一定距離，教師下課隨即離開，師生之間面對面交往存在一定實際困難，通過課堂調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)、探索的積極性，教師如何在課外進(jìn)行輔導(dǎo)、引導(dǎo)是關(guān)鍵，同時，學(xué)生對現(xiàn)代化的信息工具比較熱衷和熟悉，因此充分利用現(xiàn)代通訊手段，建立相關(guān)網(wǎng)站、論壇、微博客等實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)和師生的即時溝通、信息共享，鞏固教學(xué)效果，延伸課堂促進(jìn)學(xué)習(xí)。

（三）考核方法改革

考試方法是教學(xué)方法的重要組成部分，從考試切入可以有效提高教學(xué)實效，對學(xué)生學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)能力具有很強的導(dǎo)向作用。改變閉卷考試，學(xué)生考前突擊死記硬背，考后束之高閣，寫論文或報告東拼西湊應(yīng)付了事等現(xiàn)狀，采取多種形式進(jìn)行考核，注重學(xué)生學(xué)習(xí)的過程性評價，發(fā)展適合課程特點的多樣化考核手段進(jìn)行綜合評價。

考試只是手段而不是最終目的，學(xué)生提出問題、分析問題的能力和持之以恒的學(xué)習(xí)毅力培養(yǎng)才是教育的目標(biāo)。植物類課程識記性特點要求培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣和能力，必須注重過程非結(jié)果，因此在傳統(tǒng)的教師考核基礎(chǔ)上輔以一定比例的學(xué)生自我考核完成學(xué)生最終評價。即教師以試卷和論文、報告等形式考核學(xué)生基礎(chǔ)理論和技能部分，學(xué)生自主命題、自我考核實現(xiàn)知識拓展訓(xùn)練。自我考核貫穿于在整個學(xué)習(xí)過程，根據(jù)專業(yè)特點結(jié)合課程要求自主命題、自我測試，自行評價之后相互測試、相互評價。學(xué)生借助于命題過程，改變死記硬背的現(xiàn)象，擺脫記憶性、認(rèn)知性、繼承性的學(xué)習(xí)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)榉治鲂?、綜合性地掌握知識，提高應(yīng)用與創(chuàng)新能力。教師負(fù)責(zé)提高學(xué)生自我考核的實效，建立相應(yīng)的監(jiān)管和評價方法，充分調(diào)動學(xué)生在命題、測試和評價過程中主動深入學(xué)習(xí)的積極性和能動性。

四、結(jié)束語

進(jìn)入新世紀(jì)，高等教育更加注重大學(xué)生全面素質(zhì)的提高、開拓和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。課程改革是教育改革的核心環(huán)節(jié)，是教育改革深化的標(biāo)志。針對一類課程從教學(xué)內(nèi)容和方法入手，結(jié)合實際安排理論和實踐教學(xué)，積極探尋能夠培養(yǎng)學(xué)生興趣愛好、發(fā)揮個性特長、寓教于樂的教學(xué)方式方法，教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣和能力， 強調(diào)探索精神培養(yǎng)、多種方案解決問題，創(chuàng)造一個良好的能夠激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性潛能和探索能力的學(xué)習(xí)和教育環(huán)境。

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