關(guān)于加強(qiáng)空乘專業(yè)教學(xué)管理的探討

段金宵

近些年來，國(guó)家教育部開設(shè)了諸多專業(yè)，如科研方面的專業(yè)、信息工程方面的專業(yè)等等，空乘專業(yè)也是近階段來深受年輕人喜愛的一個(gè)專業(yè)。雖說該專業(yè)發(fā)展速度較為迅猛，可就其當(dāng)前專業(yè)建設(shè)來看，仍存在較多問題，這顯然會(huì)不利于該專業(yè)的發(fā)展。為此，作為培育人的教育工作者，要如何加強(qiáng)空乘專業(yè)教學(xué)管理，解決專業(yè)教學(xué)過程中存在的問題，以為社會(huì)培育出更多優(yōu)質(zhì)的空乘專業(yè)人才顯然值得思索。

教學(xué)管理是否科學(xué)合理，將會(huì)對(duì)最終的教學(xué)成效、學(xué)生整體發(fā)展?fàn)顩r起著決定性作用。所以，不管是針對(duì)哪個(gè)專業(yè)的教學(xué)，作為教育工作者都應(yīng)當(dāng)及時(shí)轉(zhuǎn)變自身的教育觀念，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)管理的建設(shè)，尤其是對(duì)空乘專業(yè)這種相對(duì)年輕的專業(yè)，更需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，摸索出一套屬于空乘專業(yè)的完善的管理體系，如此，才能確保該專業(yè)學(xué)生整體綜合素質(zhì)都符合時(shí)代與市場(chǎng)發(fā)展需求。

一、加強(qiáng)教學(xué)管理的意義

何謂教學(xué)管理？指的是實(shí)際教學(xué)過程中，教育工作者理應(yīng)積極利用各種教學(xué)資源與教學(xué)方法手段，推動(dòng)教學(xué)的穩(wěn)序進(jìn)行，保障教學(xué)的高效性。也就是說，教師與學(xué)院應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好教學(xué)氛圍，積極探索新的教學(xué)方式，強(qiáng)化師生關(guān)系，最大限度確保學(xué)生能在短時(shí)間內(nèi)獲得知識(shí)的鞏固與技能的提升。一般來說，教學(xué)管理的建設(shè)理應(yīng)遵循這幾個(gè)原則。第一，開放性與時(shí)代性原則。時(shí)代是不斷進(jìn)步發(fā)展的，出于科學(xué)合理管理理念，師生也擁有了更多的自主選擇權(quán)利，所以教學(xué)管理不能墨守成規(guī)，一成不變，而應(yīng)根據(jù)不同學(xué)生的專業(yè)水平與具體專業(yè)特色等來適時(shí)調(diào)整完善教學(xué)管理，讓管理更顯靈活性與針對(duì)性。第二，人文關(guān)懷原則。無論是教師授課或是教學(xué)管理，都應(yīng)遵循人性化管理教學(xué)原則，尊重師生們的實(shí)際需求，多站在師生角度來考慮問題，以柔性化管理為主，輔助以剛性化管理，這樣才能使受管理者更樂于并主動(dòng)接受管理，且能站在教師角度思索問題，換位思考。第三，自主性原則。管理的最終目的不是讓被管理者絕對(duì)服從與被要求，而是要令被管理者形成一種自律自主的意識(shí)，能夠發(fā)揮自身主動(dòng)性，嚴(yán)格要求自我，不斷健全自我人格與思維模式。所以，教學(xué)管理實(shí)際上又是一種目的性強(qiáng)的服務(wù)管理。

二、空乘專業(yè)教學(xué)管理存在的問題

首先，就當(dāng)前我國(guó)空乘專業(yè)發(fā)展來看，可以看得到的問題是空乘專業(yè)并沒有形成自己專門統(tǒng)一的理論指導(dǎo)，即每個(gè)專業(yè)都具有自己本身特色所在，但有些教育工作者卻沒有考慮到專業(yè)特色或是每屆學(xué)生綜合素質(zhì)參差不齊的問題，直接套用其他專業(yè)的教學(xué)管理模式。如此一來，空乘專業(yè)教學(xué)管理就成了附屬品般的存在，模仿式運(yùn)用一套或許根本就不適合本專業(yè)的教學(xué)管理方案，長(zhǎng)久下去，顯然不利于專業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

其次，教學(xué)組織體系有待改善。部分院校在創(chuàng)建空乘專業(yè)時(shí)，往往帶有盲目性與利益性，缺少長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，如只是將專業(yè)創(chuàng)建了，卻沒有考慮到師資力量是否充足、教學(xué)方法手段是否完善等問題，因考慮不足，就導(dǎo)致了空乘專業(yè)整個(gè)教學(xué)組織系統(tǒng)存在較大漏洞。

再次，教學(xué)管理思想觀滯后。雖然教育改革不斷深化，可仍有很多院校空乘專業(yè)并沒有創(chuàng)新教學(xué)管理方法，就像空乘專業(yè)一直注重進(jìn)行禮儀、基礎(chǔ)文化知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，可實(shí)踐機(jī)會(huì)卻不多，以致于院校培育出來的人空有理論，卻難符合企業(yè)單位的實(shí)際需求。

最后，教學(xué)評(píng)價(jià)體系有待完善。整個(gè)教學(xué)管理過程中，教學(xué)評(píng)估尤為重要，教學(xué)評(píng)估對(duì)于專業(yè)是否能夠朝著科學(xué)規(guī)范化的方向進(jìn)發(fā)意義重大。可就當(dāng)前多數(shù)院校教學(xué)評(píng)估來看，仍存在著評(píng)估主體與評(píng)估方式不受重視，還有評(píng)估體系也不健全等問題，導(dǎo)致評(píng)估診斷、激勵(lì)等作用難以發(fā)揮出來，學(xué)生若是專業(yè)成績(jī)不好，就直接被判定為不優(yōu)秀。

三、加強(qiáng)空乘專業(yè)教學(xué)管理的措施

（一）強(qiáng)化教學(xué)過程的管理

不管是初始的教學(xué)目標(biāo)與理念，還是教學(xué)模式與方法，或是最終的教學(xué)實(shí)踐與評(píng)價(jià)，只要是與整個(gè)空乘專業(yè)教學(xué)相關(guān)的環(huán)節(jié)，教學(xué)工作者都必須要加以重視，并發(fā)揮每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的作用，以為及時(shí)發(fā)現(xiàn)哪一環(huán)節(jié)出錯(cuò)，并作出相應(yīng)的解決措施。為此，教育工作者也需要摒棄傳統(tǒng)的“成績(jī)判定學(xué)生優(yōu)良”的傳統(tǒng)理念，理應(yīng)立足當(dāng)前空乘專業(yè)的實(shí)際市場(chǎng)需求，以其專業(yè)特色特點(diǎn)，全面、系統(tǒng)地審視整個(gè)教學(xué)過程，科學(xué)認(rèn)知與規(guī)劃每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行分析反饋，逐步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，強(qiáng)化教學(xué)管理。值得注意的是，不同專業(yè)的教學(xué)管理各具特色，特別是空乘這種服務(wù)性強(qiáng)的專業(yè)，更不能簡(jiǎn)單盲目直接搬抄其他專業(yè)教學(xué)模式，反而要多思索、多探究，根據(jù)空乘專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)與專業(yè)特點(diǎn)來創(chuàng)新整個(gè)教學(xué)管理方式。如此，才能讓教學(xué)管理發(fā)揮最大作用，培養(yǎng)出更為優(yōu)質(zhì)的空乘人才。

（二）建設(shè)科學(xué)教學(xué)管理體系

科學(xué)合理的教學(xué)管理體系是建設(shè)和發(fā)展好空乘專業(yè)的根本保障。也就是說，院校必須建立健全完善的教學(xué)管理系統(tǒng)。這一系統(tǒng)的人員組成主要由教務(wù)處負(fù)責(zé)安排與落實(shí)教學(xué)計(jì)劃的教研教師、負(fù)責(zé)空乘專業(yè)具體教學(xué)的專業(yè)教師以及相關(guān)教學(xué)落實(shí)的教育輔助老師等人。每個(gè)組系的老師權(quán)責(zé)分明，要充分發(fā)揮主動(dòng)性去踐行教學(xué)計(jì)劃，并不時(shí)進(jìn)行溝通交流，確保教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)都根據(jù)預(yù)期計(jì)劃來進(jìn)行。同時(shí)，需建立起完善的常規(guī)管理體系。即任課教師要與時(shí)俱進(jìn)，分析當(dāng)前空乘專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，據(jù)此調(diào)整教學(xué)方案，并跟隨院系組織安排定期開設(shè)專業(yè)活動(dòng)，進(jìn)行專業(yè)研討。此外，還要引入新的教學(xué)模式與手段，令學(xué)生在短期內(nèi)學(xué)到更多課內(nèi)外知識(shí)。且下課后，并不意味著課程的結(jié)束，教師還需善用多種媒介工具，如微信、QQ、e-mail等來與學(xué)生溝通，便于為學(xué)生解答疑惑，保持聯(lián)系。借此科學(xué)健全管理體系的建立，以為后期教學(xué)開展提供保障。

（三）建設(shè)空乘師資力量

作為空乘專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的組織者與引導(dǎo)者，空乘教師專業(yè)素質(zhì)與能力的高低將直接決定著教學(xué)最終結(jié)果。為此，院校應(yīng)加強(qiáng)師資力量的建設(shè)。即要多鼓勵(lì)幫助教師進(jìn)修，多為教師提供外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，多開展空乘專業(yè)教學(xué)研討活動(dòng)，如邀請(qǐng)兄弟院校的空乘教師來校進(jìn)行專業(yè)交流，或者是專門邀請(qǐng)民航一線空乘人員來為學(xué)生們開設(shè)講座，以便在校師生都可及時(shí)獲得關(guān)于該專業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。此外，教師也需多為學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，即教師本人先去民航企業(yè)體驗(yàn)具體的工作崗位，之后再帶領(lǐng)學(xué)生共同實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)以致用，為學(xué)生日后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。最后，空乘專業(yè)教師要努力學(xué)習(xí)新的知識(shí)，定期對(duì)自己的職業(yè)能力、教學(xué)能力等進(jìn)行全方位地評(píng)估分析，反饋?zhàn)约海粩鄰?qiáng)化自身的理論知識(shí)與實(shí)戰(zhàn)能力，如此，才能培育出更多的優(yōu)質(zhì)人才。

（四）完善教學(xué)評(píng)估

教學(xué)評(píng)估的完善主要從兩個(gè)方面來著手進(jìn)行，即具體教學(xué)的過程性評(píng)價(jià)和院系對(duì)專業(yè)建設(shè)發(fā)展的定期性評(píng)價(jià)。前者稱為微觀評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)主體力求多元化，不再是傳統(tǒng)的教師唯一評(píng)價(jià)者，如師生共評(píng)、生生互評(píng)、學(xué)生自評(píng)，還有專業(yè)人士評(píng)價(jià)等等，通過這樣的評(píng)價(jià)方式，以保障最終評(píng)價(jià)的公正性。而評(píng)價(jià)方式需著重突出學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)的過程，教師應(yīng)為每個(gè)學(xué)生建立相應(yīng)的檔案袋，定期整理學(xué)生的發(fā)展態(tài)勢(shì)，并反饋給學(xué)生，讓學(xué)生能清晰感受到自己進(jìn)步變化。后者稱為宏觀評(píng)價(jià)，即院系要綜合空乘專業(yè)的特色，據(jù)此建立起一套健全的評(píng)估體系，體系內(nèi)要包括招生狀況、教學(xué)過程與教學(xué)實(shí)踐狀況、師資力量建設(shè)與學(xué)生就業(yè)實(shí)踐等，并綜合實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定來思索反饋評(píng)估體系。通過宏觀與微觀的評(píng)估結(jié)合，方能使整個(gè)空乘專業(yè)教學(xué)得到質(zhì)的變化。

四、結(jié)語

空乘專業(yè)作為近些年來新興發(fā)展的一個(gè)專業(yè)，相較于傳統(tǒng)專業(yè)發(fā)展帶有明顯的不足，所以在教學(xué)管理中不可避免會(huì)遇到諸多難題，那么，如何以準(zhǔn)確的姿態(tài)來面對(duì)并解決這些問題，也成為空乘專業(yè)教育者所需著重探究的一個(gè)問題。本文借以教學(xué)管理的視角來認(rèn)真探索了空乘專業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，并提出了相應(yīng)的思考建議，相信在更多教育工作者的認(rèn)真探索與交流之下，定能為空乘專業(yè)開辟一片更為廣闊的市場(chǎng)。（作者單位：濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院）