高寒地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展淺析

楊靜 楊常偉

摘 要：山西省右玉縣地處山西西北邊陲，位于毛烏素沙漠邊緣，是“三北”地區(qū)長(zhǎng)城沿線潛在沙漠化地帶，該地氣候高寒干旱，最低氣溫為-40.4 ℃，凍土最深為169 cm。該地區(qū)曾經(jīng)一片荒涼，寸草難生。1949年以后，當(dāng)?shù)刂铝τ诟纳粕鷳B(tài)，建設(shè)農(nóng)業(yè)。分析了右玉縣高寒地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性和氣候條件等，提出了高寒地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的途徑，并為高寒地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了指導(dǎo)性建議。

關(guān)鍵詞：高寒地區(qū);農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);發(fā)展措施;右玉

文章編號(hào)：1004-7026（2020）04-0103-02 ? ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：F327 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

右玉縣屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年均氣溫3.6 ℃，年降水量為443 mm。太陽(yáng)輻射強(qiáng)，光照時(shí)間長(zhǎng)，溫度日較差大，無霜期短，干燥多風(fēng)是該縣氣候的主要特征。作為典型的高寒地區(qū)，其農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn)。只有把握其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，并找出矛盾、抓住重點(diǎn)、突出特色，才能加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。

1 ?制約高寒區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素

1.1 ?環(huán)境嚴(yán)酷，基礎(chǔ)薄弱

中國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)自古以來是人民密切關(guān)注的事情。農(nóng)作物的生長(zhǎng)離不開“天時(shí)”與“地利”，自然環(huán)境與地理位置是農(nóng)作物生長(zhǎng)的必要條件。右玉縣的地理位置和自然環(huán)境特殊，決定了其發(fā)展高寒干旱的農(nóng)業(yè)，大風(fēng)、干旱、霜凍、冰雹在一年四季相繼頻發(fā)。冬季嚴(yán)寒，少雪而漫長(zhǎng)，每年8級(jí)以上大風(fēng)最多有20 d。春季干燥多風(fēng)，降水量少且蒸發(fā)快，常發(fā)生春旱，素有“十年九春旱”“春雨貴如油”的說法。

右玉縣以發(fā)展農(nóng)業(yè)為主，且以種植糧食作物為主，經(jīng)濟(jì)作物和其他作物為輔。惡劣的自然環(huán)境和自古戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，右玉縣的土地可謂“飽經(jīng)風(fēng)霜”，備受摧殘。

據(jù)《右玉縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)資料》記載，1936年，全縣共有耕地75.14萬hm2，其中旱地5.01萬hm2，水澆地87.33 hm2。干旱的土地及嚴(yán)酷的環(huán)境使糧食作物廣種薄收，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。在這種境況下，右玉縣發(fā)展農(nóng)業(yè)歷經(jīng)艱難。

1.2 ?土壤肥力不足

受地廣人稀以及粗放耕作模式的影響，糧食豐收常有歉年。除此之外，發(fā)展農(nóng)業(yè)的另一重要制約因素是土壤。右玉縣主要有草甸土、栗鈣土及風(fēng)沙土，由于土層常年累月遭受水和風(fēng)的侵蝕，因此水土流失嚴(yán)重，土壤中有機(jī)質(zhì)含量低，土壤蓄水力及抗旱能力大大降低。在1978年的土壤普查資料中，右玉縣60%的土壤含氮率低于0.474，且82.6%的土壤含磷量低于5 ppm[1]。土壤嚴(yán)重缺乏有機(jī)質(zhì)，再加上環(huán)境脆弱、人類粗放式的管理、對(duì)土地的不合理開發(fā)利用，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)預(yù)期不理想，糧食作物要做到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)難上加難。

1.3 ?農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)不合理

農(nóng)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)不合理主要體現(xiàn)在農(nóng)、林、牧的用地方面，三者所占比例不合理。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1936年右玉縣農(nóng)作物總播種面積為4.87萬hm2，其中糧食作物比重為90.28%，經(jīng)濟(jì)作物比重為8.58%，其他作物比重為1.14%[2]。20世紀(jì)五六十年代各種作物的比重為糧食占82%～92%，經(jīng)濟(jì)作物占8%～12%，其他作物占0.88%～3%。同時(shí)，在農(nóng)、林、牧用地比例上，農(nóng)業(yè)用地占36.58%，林業(yè)占42.38%，牧業(yè)占10.53%，牧業(yè)用地明顯偏少，耕地比例偏大[3]。這種不合理的發(fā)展結(jié)構(gòu)帶來的后果是農(nóng)業(yè)耕作粗放、農(nóng)民廣種薄收，草地載畜量受到限制，牧業(yè)的發(fā)展也受到制約。因此，調(diào)整農(nóng)、林、牧的布局，改善農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)的不合理現(xiàn)象是高寒區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的又一重點(diǎn)。

2 ?高寒地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)解決的重點(diǎn)工作

2.1 ?植樹造林，涵養(yǎng)水源

人類社會(huì)的歷史和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)告訴我們，大自然永遠(yuǎn)是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。人類社會(huì)要發(fā)展就必須做到尊重自然、保護(hù)自然。農(nóng)業(yè)的發(fā)展依賴土地，土地的保護(hù)離不開樹木、花草。因?yàn)楦吆畢^(qū)的自然生態(tài)環(huán)境脆弱，所以要保護(hù)好農(nóng)作物賴以生存的土地。在這種條件下，右玉縣人民開始了長(zhǎng)達(dá)60多年的植樹造林綠化項(xiàng)目。經(jīng)過大規(guī)模植樹造林，右玉縣森林覆蓋率由最初的0.3%擴(kuò)大到60.2%，樹木多了，大風(fēng)日數(shù)少了，風(fēng)沙也被擋住了，水土流失治理度提高到61.2%，較之前的0.3%，成效明顯。同時(shí)，森林植被的覆蓋面積擴(kuò)大，增強(qiáng)了土壤的蓄水保土能力，土壤侵蝕程度降低，供農(nóng)作物生長(zhǎng)的水量也明顯增多。在植樹造林的同時(shí)，右玉縣還加強(qiáng)對(duì)小河流域的治理，在綜合治理的前提下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到明顯改善，極大地保障了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展[4-6]。

2.2 ?集中力量解決土壤肥力問題

對(duì)于土壤中有機(jī)質(zhì)含量低、土壤貧瘠的問題，右玉縣采用“集中配合”的施肥方法，在基本農(nóng)田及作物播種時(shí)集中施肥，同時(shí)堅(jiān)持氮肥與磷肥、無機(jī)肥與有機(jī)肥相配合。

通過這種方法，土壤肥力明顯得到提升，土壤中有機(jī)質(zhì)含量增多。盆兒洼大隊(duì)實(shí)施草田輪作的耕作培肥方法，在153.33 hm2的耕地上成功種植草木樨41.73 hm2，種植野豌豆44.73 hm2，使勞力肥力相對(duì)集中，作物生長(zhǎng)水平明顯提高。同時(shí)，種植草木樨很好地提高了土壤肥力，形成一個(gè)物質(zhì)、能量良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。自1975年來，右玉縣農(nóng)作物的單產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)系數(shù)大幅度提高，土壤肥力的提升改善了土壤中的有機(jī)質(zhì)情況，解決了土壤貧瘠的問題，也使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了一個(gè)良性循環(huán)系統(tǒng)[7-8]。

2.3 ?優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，合理調(diào)整農(nóng)、林、牧用地比例

針對(duì)土地利用結(jié)構(gòu)不合理的問題，右玉縣在20世紀(jì)70年代壓縮耕地還林還牧。在發(fā)展過程中堅(jiān)持良好的農(nóng)、林、牧布局，加快畜牧業(yè)的發(fā)展，重點(diǎn)養(yǎng)殖草食畜，例如羊、牛、雞。畜牧業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了種植業(yè)及農(nóng)牧產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)赝ㄟ^發(fā)展農(nóng)牧產(chǎn)品加工業(yè)和加工具有本縣特色的產(chǎn)品，例如沙棘、奶制品、肉制品等，都增加了農(nóng)民的收入。同時(shí)，當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步發(fā)展種植業(yè)，根據(jù)人們的生活需求提高種植產(chǎn)品的產(chǎn)量及質(zhì)量，在調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的同時(shí)開展農(nóng)田水利基本建設(shè)，擁有了一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田，加上引進(jìn)高產(chǎn)作物品種，農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量大大提高[9-10]。

右玉縣在發(fā)展中真正做到了宜林則林、宜牧則牧、宜農(nóng)則農(nóng)，使農(nóng)、林、牧用地趨于合理。高寒的地理環(huán)境及嚴(yán)峻的氣候并沒有阻擋右玉縣人民發(fā)展農(nóng)業(yè)、爭(zhēng)取更美好生活的決心，當(dāng)?shù)厝瞬粌H努力發(fā)展林業(yè)、建設(shè)生態(tài)環(huán)境、協(xié)調(diào)發(fā)展農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，同時(shí)抓住當(dāng)?shù)氐淖匀惶攸c(diǎn)、資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建成了良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。

3 ?高寒地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的建議

高寒地區(qū)特殊的地理環(huán)境決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特殊性，因此要準(zhǔn)確把握高寒地區(qū)特殊的氣候環(huán)境，因地制宜、趨利避害。同時(shí)，要做好高寒區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)的普及工作，發(fā)展適應(yīng)高寒地區(qū)的農(nóng)作物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，合理布局農(nóng)業(yè)用地同樣重要。因此，要科學(xué)規(guī)劃農(nóng)作物的布局，科學(xué)種田，這樣才能提高農(nóng)作物產(chǎn)量，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正常發(fā)展[11]。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展依賴于創(chuàng)新，尤其是高寒地區(qū)，要著力打造特色農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)造有高寒地區(qū)特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)副產(chǎn)品。對(duì)于高寒地區(qū)而言，在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的過程中，要開發(fā)出沙棘的價(jià)值，利用沙棘加工農(nóng)副產(chǎn)品，以此獲得經(jīng)濟(jì)效益。因此，加大對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的改造和創(chuàng)新，著力打造農(nóng)業(yè)知名品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力有著重大意義[12-13]。

農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開土地，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，避免浪費(fèi)土地資源，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞是農(nóng)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。右玉縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起源于建設(shè)生態(tài)環(huán)境，是從培育每一棵樹苗開始的。在不斷提高森林覆蓋率的同時(shí)，水土流失及土地荒漠化現(xiàn)象逐漸減少，直到生態(tài)環(huán)境得到明顯改善。生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)和發(fā)展又很好地保障了農(nóng)田生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這樣就形成了一個(gè)良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

4 ?結(jié)束語

高寒地區(qū)要發(fā)展好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，走農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路是切實(shí)可行的。在分析地理?xiàng)l件、氣候狀況等多重因素的條件下，合理布局農(nóng)田，因地制宜，趨利避害，綜合打造高寒地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，形成良性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

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