龍江大豆看海倫

□ 特約撰稿人 王 濱

海倫是隸屬于黑龍江省綏化市的縣級(jí)市，幅員面積4，667平方公里，人口80萬(wàn)，其中城鎮(zhèn)人口13萬(wàn)，人口和幅員面積均居黑龍江省縣級(jí)行政區(qū)第二位。海倫猶如一顆璀璨的明珠鑲嵌在黑龍江省中部，素有“糧倉(cāng)”之稱。

海倫地處北緯47°28′、東經(jīng)126°57′，居于小興安嶺山地向松嫩平原的過(guò)渡地帶，屬松嫩平原的一部分。其地勢(shì)從東北向西南由低丘陵、高平原、河階地、河漫灘依次呈階梯型逐漸降低。境內(nèi)平均海拔239米，無(wú)高山峻嶺，除少數(shù)殘丘外，大部為波狀起伏的高平原。海倫屬寒溫帶大陸性氣候，四季分明，降水集中。年平均氣溫2.5℃，平均積溫2500℃，全年無(wú)霜期130天左右，年降水量500至600毫米，適合發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。全市耕地面積465萬(wàn)畝，占土地總面積的63.3%，人均耕地面積5.5畝。海倫地處松嫩平原寒地黑土核心區(qū)，黑土是海倫市的主要土類，黑土層厚度平均在70厘米以上，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)5-7%，富含多種微量元素，廣泛分布于全市的高平原地帶，占土地總面積的63.4%。海倫黑土的土質(zhì)疏松、多孔、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好，腐殖質(zhì)多，有較好的透水性和保水性，潛在肥力很大，俗稱“一兩土二兩油”，被譽(yù)為“土壤之王”，為各種作物生長(zhǎng)提供了極為有利的條件。通肯河、克音河、海倫河等五條河流橫貫東西，東方紅、聯(lián)豐等5座大中型水庫(kù)和30多座小型水庫(kù)星羅棋布。西部平原地區(qū)盛產(chǎn)大豆、玉米、水稻等糧食作物和亞麻、烤煙等經(jīng)濟(jì)作物。北部丘陵地區(qū)盛產(chǎn)紅松、白楊等木材和甘草、黨參等中藥及猴頭、蕨菜等山產(chǎn)品。

海倫是全國(guó)的產(chǎn)糧大縣，是聞名全國(guó)的商品糧生產(chǎn)基地，是全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化綜合科學(xué)實(shí)驗(yàn)三個(gè)基地之一，是黑龍江大豆種植的核心區(qū)。海倫盛產(chǎn)的高蛋白大豆遠(yuǎn)銷世界十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，素有“大豆之鄉(xiāng)”的美譽(yù)和“中國(guó)大豆看龍江，龍江大豆看海倫”之說(shuō)。長(zhǎng)期以來(lái)，大豆一直是海倫的主栽作物，具有悠久的種植歷史。海倫境內(nèi)土壤、空氣全部達(dá)到國(guó)家環(huán)境質(zhì)量一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出來(lái)的大豆全部符合國(guó)家AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，具有其他地區(qū)大豆無(wú)可比擬的生長(zhǎng)環(huán)境。

2019年海倫大豆種植面積達(dá)290.1萬(wàn)畝。海倫大豆種植技術(shù)在全國(guó)處于領(lǐng)先地位，依托中科院李艷華團(tuán)隊(duì)技術(shù)力量，實(shí)現(xiàn)專品種種植，具有富硒、高蛋白、非轉(zhuǎn)基因的特色品質(zhì)，大豆平均硒含量66微克/公斤，富硒率達(dá)100%，海倫市大豆蛋白含量普遍達(dá)到42%以上，最高可達(dá)47%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，享有“金豆”的美譽(yù)。海倫繼2000年被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”后,2015年，海倫大豆通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證；2017年，海倫大豆榮獲最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，并被確定為首批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。海倫還是全國(guó)聞名的大豆集散中心，年大豆集散量150萬(wàn)噸以上，銷售網(wǎng)絡(luò)輻射全國(guó)，先后被確定為黑龍江大豆交易中心、省部共建國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)大豆原產(chǎn)地交易中心。

綠色有機(jī)示范促量質(zhì)雙升

海倫市地處松嫩平原東北部,這里大豆種植歷史久遠(yuǎn),19世紀(jì)中葉后期就開始規(guī)模種植,迄今已有一百多年。據(jù)《海倫縣志》記載，早在民國(guó)3年（1914年）大豆種植面積就達(dá)10萬(wàn)坰（約150萬(wàn)畝）。到2000年之后，大豆種植面積基本穩(wěn)定在200萬(wàn)畝左右，最高年份種植面積高達(dá)300萬(wàn)畝。2014年年末玉米臨儲(chǔ)價(jià)格提高，因玉米效益遠(yuǎn)高于大豆，2015年的大豆種植面積縮減到170萬(wàn)畝，平均每畝產(chǎn)量282.5斤，總產(chǎn)4.82億斤。2016年，國(guó)家實(shí)施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，玉米取消臨儲(chǔ)政策，為復(fù)興大豆產(chǎn)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。海倫市加快種植結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，在全面宣傳轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)各項(xiàng)政策的基礎(chǔ)上，提出了大豆復(fù)興計(jì)劃，出臺(tái)了《海倫市富硒大豆產(chǎn)業(yè)復(fù)興實(shí)施意見》，深入挖掘民族非轉(zhuǎn)基因富硒大豆與轉(zhuǎn)基因大豆的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，促使當(dāng)年大豆面積恢復(fù)到210萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)300斤，總產(chǎn)達(dá)到6億斤以上。2017年，海倫大豆種植面積再次攀升，達(dá)到了264.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)達(dá)8.42億斤。2018年，全市大豆種植面積雖降為200.3萬(wàn)畝，但平均畝產(chǎn)大幅提升，達(dá)到366斤，總產(chǎn)達(dá)7億斤以上。

2016年海倫市委、市政府提出了實(shí)施“富硒大豆產(chǎn)業(yè)復(fù)興計(jì)劃”，專門成立了大豆辦，加大大豆產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。近年來(lái)，海倫市堅(jiān)持以農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝、良種與良法相結(jié)合，依托中科院等科研院所,大力引導(dǎo)農(nóng)民種植東生17、東生7、東生1等東生系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高蛋白大豆,促進(jìn)大豆單產(chǎn)和質(zhì)量不斷提升。海倫大豆品種數(shù)量“斷崖式”減少到幾個(gè)主要品種,畝產(chǎn)卻大幅度上升,許多大豆大田種植地塊畝產(chǎn)接近400斤,甚至有農(nóng)戶種出每畝480斤高產(chǎn),國(guó)產(chǎn)大豆與國(guó)際大豆單產(chǎn)水平日益縮小。海倫大豆蛋白含量已由以前的39%提高到目前的42%。同時(shí)，海倫積極引進(jìn)投資企業(yè)，采取企業(yè)控股、政府和研發(fā)單位參股、研發(fā)人員技術(shù)入股方式，組建大豆種業(yè)集團(tuán)，強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，進(jìn)一步加速“東生系列”等優(yōu)良種豆推廣力度。根據(jù)市場(chǎng)功能定位，實(shí)行芽菜豆、脫腥豆、低鉛豆等食用高蛋白大豆品種專區(qū)專品、專品專種、專種專供，滿足不同群體產(chǎn)品需求，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和種植效益雙提升。像豆農(nóng)喜歡種的東生1號(hào),特別抗病,生出的豆芽直又長(zhǎng),產(chǎn)品率高,口感好,幾乎成了發(fā)豆芽專用品種。而且東生1號(hào)做豆腐也好,蛋白高,出豆腐。據(jù)豆農(nóng)說(shuō),這個(gè)品種收購(gòu)價(jià)每斤高出其他品種一毛五。目前，海倫市專品種種植面積達(dá)到180萬(wàn)畝。

2019年，海倫市在適度擴(kuò)大大豆面積的同時(shí)，又采取多種措施不斷提升大豆品質(zhì)、打造品牌，提高知名度，增加附加值。打造綠色有機(jī)富硒大豆核心區(qū)100萬(wàn)畝，建設(shè)53處園區(qū)，通過(guò)園區(qū)引帶推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)大豆品種、高新技術(shù)。其中，有東林鄉(xiāng)萬(wàn)畝綠色富硒大豆、海北鎮(zhèn)萬(wàn)畝綠色富硒大豆等萬(wàn)畝大豆示范園區(qū)10處。

經(jīng)國(guó)土資源部中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局和省地質(zhì)調(diào)查總院兩次土地質(zhì)量調(diào)查證實(shí)，海倫是松嫩平原富硒土壤帶核心區(qū)，465萬(wàn)畝耕地普遍天然含硒，而且富硒地層較厚，出產(chǎn)的各類農(nóng)副產(chǎn)品100%天然含硒。2016年，海倫市被中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)黑土硒都”稱號(hào)。海倫大豆還含有豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、多種微量元素和維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。海倫充分發(fā)揮這一系列優(yōu)勢(shì)，成立中國(guó)黑土硒都產(chǎn)業(yè)基金會(huì)，形成疊加效應(yīng)，開發(fā)出富硒大豆，并通過(guò)黑土地保護(hù)項(xiàng)目實(shí)施及持續(xù)推進(jìn)土地“三減行動(dòng)”、秸稈深耕還田等技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)黑土富硒資源的可持續(xù)利用。

海倫市抓住“中國(guó)黑土硒都”這一地域特性，以富硒、富鍶大豆及其產(chǎn)品為服務(wù)對(duì)象，進(jìn)行了黑土富硒綠色食品養(yǎng)生功能和品牌的統(tǒng)一打造和宣傳。目前，除了“寒地黑土”公共品牌，“海倫大豆”地理標(biāo)志品牌，還擁有47個(gè)綠色食品標(biāo)識(shí)，17個(gè)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。為了進(jìn)一步拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，當(dāng)?shù)氐凝埡Ｊ称?、冬雪生物?家富硒大豆加工企業(yè)與全國(guó)知名的“中國(guó)有機(jī)商城”有機(jī)食品網(wǎng)站正式建立合作關(guān)系，在中國(guó)有機(jī)商城開辟了海倫館，同時(shí)建立了“中國(guó)黑土硒都”線下體驗(yàn)館，開始線上線下銷售。

提高大豆品質(zhì)的腳步?jīng)]有停止。目前，海倫市正在著手推廣“東生22”這一大豆品種,蛋白含量44%,每公頃產(chǎn)量6000斤以上,未來(lái)2-3年后有望成為當(dāng)?shù)卮蠖沟闹鞔蚱贩N。此外,海倫市還通過(guò)大機(jī)械精量播種、1.1米大壟壟上三行密植、測(cè)土配方施肥、病蟲草害綜合防治等技術(shù)手段,給大豆生產(chǎn)插上科技的翅膀,不斷縮小國(guó)產(chǎn)大豆與國(guó)際大豆單產(chǎn)先進(jìn)水平的差距。

“即食化”“餐桌化”的轉(zhuǎn)型

海倫市充分依托和釋放松嫩平原寒地黑土核心區(qū)、松嫩平原富硒土壤帶核心區(qū)、國(guó)家級(jí)黑土地保護(hù)示范區(qū)、海倫大豆中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)“四區(qū)”疊加優(yōu)勢(shì)，以及海倫大豆綠色、非轉(zhuǎn)基因、高蛋白獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，通過(guò)深層次調(diào)研和探討,明確了該市大豆產(chǎn)業(yè)“餐桌化、素食化、功能化”的發(fā)展方向。組建了由多名國(guó)內(nèi)頂級(jí)專家和院士組成的海倫大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)團(tuán)，設(shè)立了海倫市大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，與國(guó)內(nèi)知名營(yíng)銷策劃企業(yè)北京志起未來(lái)公司合作，開展“海倫大豆”品牌打造和營(yíng)銷策劃，用高端的規(guī)劃和專業(yè)的管理引領(lǐng)帶動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過(guò)召開全委會(huì)專題對(duì)大豆產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了謀劃部署。成立了大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專班進(jìn)行推進(jìn)。出臺(tái)了《推進(jìn)海倫大豆中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)邁向更高層次實(shí)施意見》，并制定了《大豆良種繁育供應(yīng)體系建設(shè)實(shí)施方案》《大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)實(shí)施意見》《大豆集群化加工基地建設(shè)實(shí)施方案》《大豆現(xiàn)代營(yíng)銷體系建設(shè)實(shí)施方案》等四個(gè)實(shí)施方案，分別確定了主抓領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任部門，集中全市優(yōu)勢(shì)力量重點(diǎn)攻堅(jiān)。

拿起一袋速溶豆?jié){粉,放到一次性水杯中,倒入準(zhǔn)備好的水,濃郁的豆香撲鼻而來(lái)。在海倫市的黑龍江省龍海食品有限公司產(chǎn)品展示和體驗(yàn)區(qū),展示了十多種包裝不一,適合不同年齡段的豆?jié){粉。這家企業(yè)很多生產(chǎn)車間都處于封閉運(yùn)行中,參觀考察的人只能透過(guò)玻璃看到內(nèi)部運(yùn)行情況。有的車間內(nèi)部只有一些交織在一起的各種罐體和管道,有的車間里有少量穿著嚴(yán)實(shí)工作服的工人在操作。經(jīng)過(guò)多道復(fù)雜的程序后,一袋袋包裝好的豆?jié){粉就從生產(chǎn)線上下來(lái)。您早上在早餐店喝到的熱乎乎的永和豆?jié){,可能就是身處“優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”的龍海食品提供的。公司總經(jīng)理邵平介紹說(shuō),龍海食品每年生產(chǎn)豆?jié){粉1萬(wàn)噸左右,其中就有約六成供給了永和豆?jié){。

龍海食品是近幾年海倫著力補(bǔ)大豆加工短板的一個(gè)縮影。目前海倫優(yōu)質(zhì)大豆加工正在向“即食化”“餐桌化”方向轉(zhuǎn)型。為了推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展,海倫市專門制定出臺(tái)了《海倫市支持大豆產(chǎn)業(yè)復(fù)興意見》,規(guī)劃了占地1000畝的大豆產(chǎn)業(yè)園。黑龍江省龍海食品有限公司和黑龍江冬雪生物科技有限公司都是入駐企業(yè)。冬雪生物目前主要以加工高油大豆為主。“我們正在謀劃蛋白生產(chǎn)線及精煉油的改擴(kuò)建。”冬雪生物總經(jīng)理聶孝軍說(shuō)。

目前，入駐海倫大豆產(chǎn)業(yè)園的大豆加工規(guī)模以上企業(yè)有5戶，分別為沃爾金商貿(mào)、鴻潤(rùn)制油、冬雪油脂、龍海食品、鵬翔工貿(mào)，2018年，沃爾金實(shí)際加工大豆7.5萬(wàn)噸，鴻潤(rùn)制油實(shí)際加工5萬(wàn)噸，鵬翔工貿(mào)實(shí)際加工3萬(wàn)噸，冬雪油脂實(shí)際加工3萬(wàn)噸，龍海食品實(shí)際加工1.1萬(wàn)噸，總計(jì)19.6萬(wàn)噸。同時(shí)，中小微企業(yè)中加工能力較強(qiáng)的有2戶，一是黑龍江林加林油脂，2018年加工2萬(wàn)噸；二是博順糧油，2018年加工1萬(wàn)噸。特別是，近年來(lái)海倫通過(guò)招商引資，吸引了臺(tái)灣永和豆?jié){集團(tuán)、天津食品集團(tuán)等知名企業(yè)先后在海倫投資興業(yè)。海倫堅(jiān)持的大豆產(chǎn)業(yè)“餐桌化、素食化、功能化”的發(fā)展方向，使當(dāng)?shù)卮蠖辜庸て髽I(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延長(zhǎng)，并呈現(xiàn)出集群化發(fā)展態(tài)勢(shì)。

傳統(tǒng)貿(mào)易轉(zhuǎn)向現(xiàn)代市場(chǎng)體系

作為全國(guó)重要的大豆生產(chǎn)、貿(mào)易基地的海倫，已經(jīng)成為全國(guó)大豆貿(mào)易的領(lǐng)航者、風(fēng)向標(biāo)，在全國(guó)大豆市場(chǎng)有著不可替代的作用。近年來(lái)，海倫市一方面積極發(fā)展線下現(xiàn)貨貿(mào)易，另一方面通過(guò)整合優(yōu)化互聯(lián)網(wǎng)、供應(yīng)鏈金融、物流聯(lián)運(yùn)等資源，營(yíng)建大豆產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、運(yùn)、銷生態(tài)鏈，強(qiáng)力助推大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

穿行在海倫市海北鎮(zhèn)的主街上,常能看到掛著“收購(gòu)大豆”招牌的糧貿(mào)企業(yè)。海北鎮(zhèn)現(xiàn)有100多家大豆經(jīng)銷企業(yè),是東北地區(qū)最大的大豆集散地。2017年海倫大豆種植面積264萬(wàn)畝,年產(chǎn)量40萬(wàn)噸左右。但海北鎮(zhèn)的大豆貿(mào)易量達(dá)100萬(wàn)噸左右,接近黑龍江大豆貿(mào)易量的20%。海倫地處黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)腹地,周邊很多縣市的大豆都運(yùn)到海北鎮(zhèn)交易。目前，海倫市擁有大豆經(jīng)銷企業(yè)近200家，輻射半徑幾乎遍及全國(guó)各地。海倫大豆不僅暢銷全國(guó),還遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

我國(guó)是大豆第一消費(fèi)大國(guó),但目前國(guó)際市場(chǎng)上的大豆定價(jià)話語(yǔ)權(quán)還掌握在別人手里。海倫市看在眼里,急在心里,不斷強(qiáng)化營(yíng)銷措施，主動(dòng)迎合當(dāng)前消費(fèi)需求，增強(qiáng)大豆產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性。在品牌打造上下真功夫，切實(shí)加大宣傳力度，通過(guò)舉辦“海倫富硒土壤調(diào)查成果發(fā)布會(huì)暨黑土資源保護(hù)論壇”，有效提升了“海倫大豆”品牌影響力。大力實(shí)施“雙品牌”策略，與京糧集團(tuán)達(dá)成了合作，產(chǎn)品進(jìn)入北京市場(chǎng)。通過(guò)積極參與省大米節(jié)、“五谷雜糧”下江南、黑龍江好糧油進(jìn)廣東等活動(dòng)，拓展線下渠道。簽訂合同資金11億元，在全國(guó)各大城市建立黑土硒都農(nóng)產(chǎn)品旗艦店14個(gè)、實(shí)體店32家、中轉(zhuǎn)倉(cāng)6個(gè)。發(fā)展私人訂制、企業(yè)訂制，開展“農(nóng)超對(duì)接”，使更多大豆產(chǎn)品進(jìn)入商超。海倫在原有大豆批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)上，新建大豆期貨電子商務(wù)交收庫(kù)、大豆期貨交易所等現(xiàn)代化的大豆交易平臺(tái),并爭(zhēng)取到黑龍江省大豆交易中心落戶海倫，全力以赴抓好省部共建的黑龍江省大豆交易中心建設(shè)。強(qiáng)化電商產(chǎn)業(yè)示范縣項(xiàng)目建設(shè)，圍繞提高大豆產(chǎn)品附加值，扶持電商產(chǎn)業(yè)園企業(yè)開發(fā)大豆小包裝網(wǎng)貨化產(chǎn)品進(jìn)行線上銷售。

走進(jìn)正在建設(shè)中的黑龍江省大豆交易中心,幾乎鋪滿墻面的電子屏幕上顯示著最新的大豆市場(chǎng)信息。打開交易中心網(wǎng)頁(yè),“我要買豆”“我要賣豆”“我要運(yùn)豆”等很多“急農(nóng)民之所急、想市場(chǎng)之所想”的板塊十分醒目?！按蠖菇灰字行娜拷ǔ珊?每年可實(shí)現(xiàn)大豆現(xiàn)貨交易、物流集散300萬(wàn)噸,線上線下交易總量達(dá)到1000萬(wàn)噸?！焙愂屑Z食局主要負(fù)責(zé)同志如是說(shuō)。

2018年1月,海倫成功舉辦了黑龍江(農(nóng)民)大豆競(jìng)價(jià)銷售專場(chǎng)交易會(huì),成交大豆9.38萬(wàn)噸,成交金額3.39億元。未來(lái)將逐步形成線上電子交易、線下物流運(yùn)送,相互促進(jìn)、雙輪驅(qū)動(dòng)的格局,全力打造全國(guó)高蛋白大豆定價(jià)交易中心。

海倫按照“七通一平”標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善園區(qū)土地平整，路網(wǎng)、給排水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，培育產(chǎn)業(yè)集群，打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)平臺(tái)，建設(shè)現(xiàn)代市場(chǎng)體系。引導(dǎo)龍海食品與永和豆?jié){深度合作，簽訂每年7000噸冰豆?jié){訂單，建設(shè)“永和農(nóng)場(chǎng)”5萬(wàn)畝；支持冬雪油脂開發(fā)大豆蛋白產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能2萬(wàn)噸；扶持沃爾今、鴻潤(rùn)制油等外向型企業(yè)擴(kuò)大非轉(zhuǎn)基因豆粕、豆餅粉出口，年加工能力提高到12萬(wàn)噸；同時(shí)，扶持加工企業(yè)積極開發(fā)篩下豆、殘豆產(chǎn)品。采取一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、一套工作班子、一抓到底的工作機(jī)制，瞄準(zhǔn)知名央企和上市公司，制定招商圖譜，有的放矢地開展招商推介活動(dòng)。天津食品集團(tuán)二期工程即將開工；與益海嘉里集團(tuán)達(dá)成了合作意向，建設(shè)以大豆加工為主的農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目；探索資產(chǎn)收益扶貧新模式，引進(jìn)香馳集團(tuán)大豆蛋白加工項(xiàng)目；修正藥業(yè)、萬(wàn)得福集團(tuán)大豆加工項(xiàng)目正在積極對(duì)接洽談。

隨著大豆市場(chǎng)體系完善,金融支農(nóng)作用愈發(fā)突出。海倫市推進(jìn)“保險(xiǎn)+期權(quán)”試點(diǎn),農(nóng)民種地時(shí)即鎖定售糧底部?jī)r(jià)格,封死價(jià)格下跌空間,種地不再“靠天收”。2017年海倫市此類保險(xiǎn)農(nóng)民每噸獲得補(bǔ)償117元,全市8000余噸共獲得保險(xiǎn)補(bǔ)償近百萬(wàn)元。

“國(guó)家鼓勵(lì)和支持?jǐn)U大國(guó)內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)大豆種植,2018年我國(guó)增加的大豆種植面積就達(dá)1000萬(wàn)畝,海倫大豆發(fā)展迎來(lái)了大好機(jī)遇!”海倫市委書記王學(xué)斌說(shuō),從2016年提出大豆三年振興計(jì)劃至今,海倫大豆在生產(chǎn)、加工、銷售等方面均出現(xiàn)顯著好轉(zhuǎn),正在向更加符合市場(chǎng)需求的品質(zhì)化、專業(yè)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

海倫大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿景

據(jù)海倫市有關(guān)部門介紹，下一步，海倫將按照“填平補(bǔ)齊”的原則，優(yōu)化一產(chǎn)、深化二產(chǎn)、強(qiáng)化三產(chǎn)、融合一二三產(chǎn)，著力推進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)全鏈條開發(fā)。

一產(chǎn)要推進(jìn)特有品種培育，標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)大豆原料供應(yīng)基地和第一車間，推動(dòng)大豆產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。具體將整合國(guó)土、水利、農(nóng)機(jī)、農(nóng)技等多方力量，重點(diǎn)打造一批高水平的大豆科技示范園區(qū)、示范基地。加快建成大豆富硒核心區(qū)100萬(wàn)畝和大豆萬(wàn)畝富硒科技示范園區(qū)12處，引領(lǐng)大豆發(fā)展規(guī)模種植。推進(jìn)種子繁育基地建設(shè)，把大豆優(yōu)良品種保護(hù)、東生系列品種培育和技術(shù)創(chuàng)新作為提升大豆產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略措施，在3-5年內(nèi)，培育和認(rèn)定5個(gè)以上主栽蛋白品種。依托中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所科研力量，引進(jìn)戰(zhàn)略投資人，組建優(yōu)質(zhì)蛋白種豆集團(tuán)，推進(jìn)東生系列蛋白種豆的繁育、認(rèn)證和保護(hù)。同時(shí)，加快黑土地保護(hù)與利用整建制推進(jìn)試點(diǎn)縣項(xiàng)目、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造項(xiàng)目、土地輪作休耕等項(xiàng)目實(shí)施，不斷提高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)水平。加強(qiáng)農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，根據(jù)生產(chǎn)需要，建設(shè)大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)田塊、田間道路、排灌溝渠、水利設(shè)施等，不斷提升大豆生產(chǎn)能力。

二產(chǎn)要推動(dòng)大豆產(chǎn)品初加工向精深加工轉(zhuǎn)變，最大限度提升增值潛力。具體措施是扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。重點(diǎn)支持龍海食品、冬雪生物、沃爾今工貿(mào)等新興豆制品加工企業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)能，延伸鏈條，提高產(chǎn)品附加值。圍繞“大豆產(chǎn)業(yè)園”，瞄準(zhǔn)知名央企和國(guó)內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)，開展招商推介活動(dòng)，吸引大豆加工企業(yè)入駐園區(qū)。積極引導(dǎo)現(xiàn)有中小微加工企業(yè)走專業(yè)化、特色化經(jīng)營(yíng)道路，發(fā)展豆油、豆奶、豆腐、醬油和豆醬等豆制食品。大力支持小微企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、改善生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品供給能力，推進(jìn)小微企業(yè)集群發(fā)展。

三產(chǎn)則要搭建電子商務(wù)平臺(tái)，做大做強(qiáng)專業(yè)市場(chǎng)。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等技術(shù)，搭建信息化追溯平臺(tái)，統(tǒng)一追溯模式、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集，實(shí)現(xiàn)大豆生產(chǎn)、流通全程追溯，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。加強(qiáng)對(duì)大豆產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查，突出產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)控、投入品監(jiān)管、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，構(gòu)建從田間到餐桌全程控制、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、反應(yīng)迅速的質(zhì)量管理體系。

同時(shí)建立健全大豆科技創(chuàng)新體系，提高大豆產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力，建設(shè)一批大豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，攻克一批大豆生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)等關(guān)鍵性技術(shù)。利用現(xiàn)代信息技術(shù)，建設(shè)大豆生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)全程監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，提高信息化能力。完善農(nóng)民科技培訓(xùn)體系，通過(guò)科普之冬、科普大篷車、科技下鄉(xiāng)等形式，突出培養(yǎng)職業(yè)豆農(nóng)、職業(yè)經(jīng)紀(jì)人，提高大豆產(chǎn)業(yè)的科技水平。積極引進(jìn)和培養(yǎng)大豆專業(yè)技術(shù)人員，支持農(nóng)業(yè)科技人員領(lǐng)辦、創(chuàng)辦大豆產(chǎn)業(yè)基地，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。

有著“中國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”美譽(yù)的海倫，正在向中國(guó)大豆生產(chǎn)“高地”邁進(jìn),為中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)“挺起脊梁”助力擔(dān)當(dāng)。