林下中草藥種植技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

吳曉龍

（重慶市巫溪縣土城鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 405807）

引言

近年來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展，強(qiáng)調(diào)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。為更好地利用林業(yè)生態(tài)資源，林下產(chǎn)業(yè)逐漸興起，其中以林下養(yǎng)殖與林下中草藥種植表現(xiàn)尤為突出，兩者相較而言，林下中草藥種植具有較高經(jīng)濟(jì)效益，且適應(yīng)性更高，可結(jié)合林業(yè)實(shí)際情況選擇中草藥種植種類(lèi)，最大程度挖掘土地資源，在有限資源基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)最大化經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 林下中草藥種植技術(shù)

1.1 環(huán)境選擇

環(huán)境選擇是確保林下中草藥種植技術(shù)可切實(shí)發(fā)揮效用的前提，需結(jié)合林地實(shí)際情況選擇中草藥種植類(lèi)型，遵循因地制宜原則，確保林業(yè)與中草藥種植產(chǎn)業(yè)同向發(fā)展。為保障林下中草藥種植技術(shù)提高經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益，需綜合考量土壤環(huán)境、林木樹(shù)冠、林木品種。首先，需了解林地土壤情況，根據(jù)探測(cè)分析林地土壤土質(zhì)及濕度選擇草藥種植種類(lèi)，若林地土壤含水量較低，應(yīng)選擇黃芪、柴胡等具有耐干旱特性的中草藥；若林地土壤含水量較高，可選擇元胡、北沙參等對(duì)濕潤(rùn)環(huán)境適應(yīng)性較高的中草藥；若林地處于山區(qū)，且土壤濕度足夠，可選擇黨參、黃連等喜濕怕熱的中草藥[1]。其次，不同中草藥種植季節(jié)及條件均有不同，應(yīng)根據(jù)樹(shù)冠覆蓋程度選擇種植草藥種類(lèi)。為保障林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展，需結(jié)合林地探測(cè)情況了解草藥種植時(shí)期的樹(shù)冠生長(zhǎng)程度，若林木樹(shù)冠較為濃密，應(yīng)選擇靈芝等喜濕耐蔭的中草藥；若樹(shù)冠稀疏，此時(shí)光照充足，中草藥生長(zhǎng)空間富余，可選擇種植百合類(lèi)、丹參等中草藥。最后，需根據(jù)林場(chǎng)林木結(jié)構(gòu)選擇中草藥種植種類(lèi)。例如：在棗樹(shù)等生長(zhǎng)發(fā)育較為緩慢的林木環(huán)境下，可選擇種植元胡、貝母等中草藥，若種植茯苓菌類(lèi)等不可踐踏的中草藥，可選擇杏樹(shù)、櫻桃為林下種植環(huán)境，全面保障中草藥適應(yīng)林下環(huán)境[2]。

1.2 種植技術(shù)

1.2.1 黃芪林下種植

在林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)中，黃芪因其存活率極高而種植廣泛，同時(shí)黃芪市場(chǎng)需求量較大，具有消腫脫毒、補(bǔ)氣固表的功效，在市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用下，行業(yè)市場(chǎng)中的黃芪需求呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，因此將黃芪作為林下中草藥種植種類(lèi)具有較高經(jīng)濟(jì)效益。黃芪林地環(huán)境應(yīng)選擇向陽(yáng)位置，若為山地應(yīng)選擇向陽(yáng)坡面，因此為更好地完成黃芪林下種植，需根據(jù)當(dāng)?shù)靥?yáng)運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律及光照變化選擇林地[3]。相較于其他中草藥而言，黃芪種子外部存在堅(jiān)硬外殼，若直接展開(kāi)林下播種則會(huì)導(dǎo)致種子不易發(fā)芽，因此種植黃芪時(shí)，應(yīng)做好種子管理，為軟化種子堅(jiān)硬外殼，需將其放置于約50℃的水中持續(xù)浸泡24h，經(jīng)軟化處理后種子更易發(fā)芽，極大提高黃芪成活率。黃芪雖耐干旱，但其不宜在高溫環(huán)境下生長(zhǎng)，黃芪對(duì)環(huán)境溫度要求較高，需確保林下環(huán)境低于15℃，可選擇高大林木區(qū)域，利用其樹(shù)冠遮擋強(qiáng)烈光照，使林下環(huán)境溫度始終維持在適宜范圍內(nèi)，提高黃芪夏季成活率。由于黃芪不耐高溫，因此林下種植黃芪時(shí)應(yīng)盡量選取春季與深秋時(shí)期，林下種植完成后加強(qiáng)日常管理，以此確保黃芪可在適宜環(huán)境下穩(wěn)定生長(zhǎng)[4]。

1.2.2 杜仲林下種植

杜仲別名思仙，重慶地區(qū)又稱(chēng)膠木，為落葉喬木，具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、治療血壓病的功效。杜仲隨著生長(zhǎng)發(fā)育而迅速拔高，最高可達(dá)20m左右，相較于其他中草藥而言，杜仲更加注重光照與生長(zhǎng)空間，應(yīng)盡量選取山區(qū)林地向陽(yáng)坡，選擇高大且樹(shù)冠稀疏的樹(shù)種營(yíng)造杜仲生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)確保林地土壤pH＜7，且土質(zhì)呈砂質(zhì)。由于杜仲植株高大，在日常管理時(shí)需注重施肥與除草，根據(jù)杜仲生長(zhǎng)情況進(jìn)行剝皮，此時(shí)為保護(hù)杜仲，應(yīng)一年剝皮一次，實(shí)現(xiàn)杜仲中藥資源的可持續(xù)發(fā)展。

1.2.3 甘草林下種植

甘草味甜，常作為中藥調(diào)味劑，在各類(lèi)中藥藥方中尤為常見(jiàn)，其行業(yè)市場(chǎng)需求量較大。相較于杜仲而言，甘草更適宜林下種植，其植株較矮，通常處于0.3-1.2m之間。可采用直接種植、根狀莖種植、育苗移植等方式，而種植方式需根據(jù)林地環(huán)境與當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣選擇。甘草為雙子葉植物綱豆目蝶形花科甘草屬植物，應(yīng)種植在林下腐葉密集區(qū)域，可為甘草提供生長(zhǎng)養(yǎng)分，結(jié)合實(shí)際情況來(lái)看，甘草林下種植完畢后15d內(nèi)出嫩苗，需結(jié)合土質(zhì)情況定期施肥與灌溉，縮短甘草生長(zhǎng)周期[5]。

1.2.4 黃連林下種植

黃連種植時(shí)需結(jié)合林地環(huán)境清理土壤，將林下種植區(qū)域內(nèi)落葉、樹(shù)根清理，完成后需整土挖溝，溝深、溝寬分別為8cm、20cm。黃連林下種植采用育苗移植方式，選擇10葉以上的黃連秧苗進(jìn)行種植，為確保黃連秧苗成活率，需定期除草、澆水、施肥，嚴(yán)格開(kāi)展林間管理，消除林木及其他中草藥干擾。黃連秧苗成活后可適量施肥改善林地土壤肥力，加快秧苗發(fā)育生長(zhǎng)速度，為保障黃連秧苗健康成長(zhǎng)，在其生長(zhǎng)前期需以氮肥為主進(jìn)行施肥，而黃連生長(zhǎng)后期則以鉀肥、磷肥為主。光照需求量隨黃連生長(zhǎng)發(fā)育而逐漸提高，首年林下種植區(qū)域光照度應(yīng)維持在20%左右，并根據(jù)黃連生長(zhǎng)情況逐年增加，在此過(guò)程中為增強(qiáng)林下光照度，需修剪林木枝干，為黃連提供充足光照，便于其展開(kāi)光合作用。

2 林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略探析

2.1 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣

林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)為新興技術(shù)模式，可大幅度提升林區(qū)土地利用率，具有較強(qiáng)推廣價(jià)值，但在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式中林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)普及率較低，且產(chǎn)業(yè)技術(shù)相對(duì)落后，林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)在未來(lái)發(fā)展中需重點(diǎn)加強(qiáng)技術(shù)資源投入，提高技術(shù)水平[6]。首先，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)對(duì)林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)予以支持，對(duì)該經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式予以宣傳，可選取林下中草藥種植示范地，在試點(diǎn)實(shí)際效益驅(qū)動(dòng)下提高人們對(duì)林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知，同時(shí)以中草藥種植示范地為載體，定期宣傳先進(jìn)種植技術(shù)，宣傳重點(diǎn)為中草藥種植戶(hù)及林農(nóng)，引導(dǎo)其采用先進(jìn)種植模式，提高林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)影響力。其次，將林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣工作在教育領(lǐng)域內(nèi)滲透，開(kāi)設(shè)林下中草藥種植相關(guān)課程與專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化人才，為林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)提供后備人才，繼而推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。最后，應(yīng)引導(dǎo)中草藥種植戶(hù)與林農(nóng)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，不斷優(yōu)化改進(jìn)種植技術(shù)，針對(duì)林下中草藥種植中存在問(wèn)題進(jìn)行修正，積極運(yùn)用新技術(shù)解決種植難題，擴(kuò)大林下中草藥種植規(guī)模，發(fā)揮出林業(yè)與中草藥種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在科學(xué)規(guī)劃下提高林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 因地制宜規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

不同中草藥對(duì)光照通風(fēng)、溫度濕度、土質(zhì)酸堿度、生長(zhǎng)空間要求均有所不同，在選擇林下種植中草藥種類(lèi)時(shí)，需綜合考慮林地環(huán)境，根據(jù)實(shí)際種植條件選擇中草藥種類(lèi)，結(jié)合土壤溫度、地質(zhì)情況選擇中草藥種植種類(lèi)。例如：土壤保水性弱且肥力貧瘠可種植玉竹、防風(fēng)等抗逆性較強(qiáng)的中草藥，在耐干旱、耐瘠薄等特性支持下提高中草藥存活率。引進(jìn)外地中草藥新品種時(shí)，需經(jīng)試點(diǎn)示范確認(rèn)不損害生態(tài)結(jié)構(gòu)且生長(zhǎng)狀態(tài)良好，在試點(diǎn)過(guò)程中需綜合評(píng)估外來(lái)中草藥新品種的產(chǎn)量及成本，若質(zhì)量符合當(dāng)?shù)刂胁菟帢?biāo)準(zhǔn)后方可大規(guī)模種植，在實(shí)際林下中草藥種植中，同種中草藥不可在同一林地區(qū)域連續(xù)種植3-5年，以降低出現(xiàn)中草藥病蟲(chóng)害的概率[7]。林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)，但在實(shí)際發(fā)展中，不可一味追求經(jīng)濟(jì)效益而盲目跟隨市場(chǎng)，需根據(jù)土壤環(huán)境選擇中草藥種植種類(lèi)，秉承因地制宜種植原則，對(duì)林區(qū)土地資源合理開(kāi)發(fā)，促進(jìn)林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)可持續(xù)化發(fā)展建設(shè)。

2.3 完善產(chǎn)業(yè)監(jiān)督制度

林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，需在政府帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。在技術(shù)宣傳與革新過(guò)程中，政府具有指導(dǎo)與規(guī)范作用，可引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)趨向生態(tài)化、長(zhǎng)久化、質(zhì)量化、規(guī)?；l(fā)展。為保障林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展，應(yīng)在當(dāng)?shù)卣謽I(yè)部門(mén)牽頭構(gòu)建監(jiān)督機(jī)構(gòu)，健全產(chǎn)業(yè)監(jiān)督制度，根據(jù)當(dāng)?shù)亓帜痉N類(lèi)、地質(zhì)條件、中草藥種類(lèi)制定行之有效的監(jiān)督體系，以監(jiān)督機(jī)構(gòu)為主體，監(jiān)督制度為依據(jù)，在林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)中形成規(guī)范化風(fēng)氣，促進(jìn)林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展[8]。產(chǎn)業(yè)監(jiān)督管理制度不僅是對(duì)種植戶(hù)行為的約束，而且可在一定程度上確保林下中草藥生產(chǎn)質(zhì)量。監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)需加強(qiáng)林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)中化肥、農(nóng)藥的監(jiān)管，根據(jù)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)控制化肥、農(nóng)藥使用量，并引導(dǎo)林下中草藥種植戶(hù)應(yīng)用生態(tài)化肥與綠色農(nóng)藥，規(guī)避農(nóng)藥超標(biāo)問(wèn)題，最大程度保障林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)生態(tài)效益。為保障監(jiān)督監(jiān)管有效性，需基于現(xiàn)有監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)檢查流程及檢查標(biāo)準(zhǔn)，明確中草藥種植硬性指標(biāo)，在強(qiáng)有力監(jiān)督檢查作用下規(guī)范林下中草藥種植行為，保障中草藥種植質(zhì)量。

2.4 嚴(yán)格遵守林業(yè)法規(guī)

林下種植中草藥需確保種植行為符合林業(yè)法規(guī)，不可與當(dāng)?shù)亓謽I(yè)退耕還林政策產(chǎn)生沖突，并著重考慮中草藥品種對(duì)現(xiàn)有林區(qū)的影響。林下中草藥種植主要是借助林區(qū)空閑土地資源增加經(jīng)濟(jì)收益，并實(shí)現(xiàn)“保護(hù)-開(kāi)發(fā)-再保護(hù)-再開(kāi)發(fā)”的良性循環(huán)，維持林地生態(tài)平衡，不可舍本逐末阻礙當(dāng)?shù)亓謽I(yè)發(fā)展。為降低中草藥種植對(duì)林區(qū)的不利影響，連續(xù)種植后需每年翻耕，降低林地污染。在選擇林下中草藥品種時(shí)，可首選以花、莖、葉、地上果實(shí)為收獲對(duì)象的藥材，此外還可選擇木瓜、五味子、金銀花等一年種植可多年收益的中草藥。除此之外，需盡量選擇不必連年翻耕的中草藥種類(lèi)，同時(shí)選擇可維持較長(zhǎng)時(shí)間綠色地面植被的中草藥，例如豬苓、薄荷、芍藥等，不可種植以地下根莖為中藥材的草藥，避免損傷林木根莖，發(fā)揮出“1+1＞2”的效益。

3 結(jié)束語(yǔ)

林下中草藥種植產(chǎn)業(yè)是根據(jù)土質(zhì)情況及林木種類(lèi)合理選擇中草藥進(jìn)行種植的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)階段黃芪、杜仲、甘草、黃連等中草藥的林下種植技術(shù)逐漸完善，在未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，需加大技術(shù)推廣力度，做到因地制宜，規(guī)避種植風(fēng)險(xiǎn)。為保障該產(chǎn)業(yè)發(fā)展合規(guī)合法，有序建設(shè)，應(yīng)健全產(chǎn)業(yè)監(jiān)督制度，同時(shí)林下中草藥種植技術(shù)的應(yīng)用需符合林業(yè)建設(shè)法規(guī)，真正實(shí)現(xiàn)林業(yè)與中草藥種植業(yè)的協(xié)同發(fā)展。