農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量“安全戰(zhàn)線”確保農(nóng)產(chǎn)品安全

李楠

“疫情就是命令，防控就是責(zé)任”。當(dāng)前全國上下正在全力以赴抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，堅(jiān)決守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，保障蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全戰(zhàn)線落實(shí)并保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重要任務(wù)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳及時印發(fā)《關(guān)于疫情防控期間堅(jiān)決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》，進(jìn)一步壓實(shí)屬地責(zé)任，防止發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)調(diào)要盯緊禁用藥物，用好合格證制度，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，嚴(yán)打假劣農(nóng)資，增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。與此同時，還組織專家編制發(fā)布《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全操作指南》（微信版、視頻版），以“圖解”和“視頻”方式科普疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全操作要求，從確保產(chǎn)地環(huán)境潔凈、正規(guī)渠道購買農(nóng)資、強(qiáng)化生產(chǎn)過程管控、確保產(chǎn)品貯運(yùn)安全、強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)量控制等五個方面，指導(dǎo)生產(chǎn)者經(jīng)營者在疫情期間落實(shí)主體責(zé)任。截至目前，相關(guān)科普指南累計(jì)點(diǎn)擊量已超過270余萬次。

2月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于開展2020年第一季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作的通知》，對做好疫情防控期間監(jiān)測工作做出專門安排，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在疫情防控的特殊時期，將“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)和質(zhì)量安全相兼顧，努力增強(qiáng)服務(wù)意識，提高服務(wù)能力，提升服務(wù)水平。如果采購方要求提供檢測報(bào)告，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要靠前服務(wù)，“快抽”“快檢”“快報(bào)”，當(dāng)天收樣品，當(dāng)天出結(jié)果。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為適應(yīng)疫情防控要求，第一季度例行監(jiān)測由跨省抽樣改為本省、就近抽樣，抽樣以市場隨機(jī)抽樣為主，檢測工作突出速檢速報(bào)，做到快速抽樣，快速上機(jī)，快速檢測，快速出結(jié)果，快速報(bào)信息。

此外，各地各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門也堅(jiān)決把疫情應(yīng)對作為當(dāng)前最重要的工作來抓，在疫情防控期間，采取有效措施確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應(yīng)，既保數(shù)量也保質(zhì)量、保安全，確保群眾正常生活需要。

江蘇：免費(fèi)提供農(nóng)藥殘留快檢

為確保防疫期間農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)得出、運(yùn)得了、供得上、質(zhì)量高”，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳動員各地為承擔(dān)保供任務(wù)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及農(nóng)業(yè)企業(yè)免費(fèi)提供農(nóng)藥殘留快檢工作，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

據(jù)悉，蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已將免費(fèi)檢測納入蘇州“惠農(nóng)”十條；沛縣推出對縣內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體免費(fèi)提供檢測上門服務(wù)的惠農(nóng)助農(nóng)措施。1月25至2月10日防疫期間，江蘇省鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站已完成1.7萬余批次的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量農(nóng)藥殘留快檢，指導(dǎo)開具農(nóng)產(chǎn)品合格證，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

四川：食用農(nóng)產(chǎn)品合格證助力愛心蔬菜馳援武漢

近日，四川省遂寧市市民王先生等出資2萬余元在當(dāng)?shù)厥卟嘶夭少徚艘徽囆迈r蔬菜，免費(fèi)贈送給武漢火神山醫(yī)院。按照武漢市接受外界捐贈物資的相關(guān)要求，需隨車附帶蔬菜來源地出具的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全證明，但銷售的農(nóng)戶不懂如何開具。當(dāng)?shù)厥修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局旋即通過微信傳輸食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（新版）基本樣式，并現(xiàn)場指導(dǎo)蔬菜銷售方填寫好承諾內(nèi)容，助力愛心蔬菜順利運(yùn)出。

目前，貴州、云南、甘肅等10余個省監(jiān)管部門紛紛結(jié)合疫情防控的實(shí)際需要和屬地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的實(shí)際情況，有效推進(jìn)合格證制度試行試用，特別是對支援武漢、支援湖北的農(nóng)產(chǎn)品要求出具合格證，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

北京：聚焦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程監(jiān)管

北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門聚焦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程監(jiān)管，特別是禁用藥物問題，開展線上指導(dǎo)培訓(xùn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，已對全市920家標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、909家“三品”基地、11430個散戶和148家投入品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行了點(diǎn)對點(diǎn)宣傳。同時，通過“北京農(nóng)業(yè)”微信公眾號對《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全操作指南》進(jìn)行全面宣傳。將北京市農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供重點(diǎn)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場、屠宰場名單通報(bào)各區(qū)，同時印發(fā)《關(guān)于跟進(jìn)開展重點(diǎn)生產(chǎn)主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)的通知》，要求各區(qū)圍繞重點(diǎn)主體做好質(zhì)量安全指導(dǎo)與服務(wù)，跟進(jìn)開展督導(dǎo)檢查、強(qiáng)化區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。

黑龍江：春耕農(nóng)資有保障

當(dāng)前，產(chǎn)糧大省黑龍江已開始春耕準(zhǔn)備工作，農(nóng)資部門開始備貨不誤農(nóng)時。據(jù)了解，黑龍江各地的種植合作社正忙于新一年的種植規(guī)劃，土地流轉(zhuǎn)靠手機(jī)溝通聯(lián)絡(luò)，部分農(nóng)資已于節(jié)前預(yù)定。黑龍江省供銷社也正抓緊備貨，全力做好農(nóng)資市場保供穩(wěn)價工作。今年黑龍江省供銷社將推出網(wǎng)上訂購農(nóng)資服務(wù)，農(nóng)民通過網(wǎng)絡(luò)可以在家訂購農(nóng)資送貨上門。黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近日出臺黑龍江省春耕備耕相關(guān)的指導(dǎo)意見，在疫情防控、農(nóng)資、農(nóng)機(jī)等備耕方面給予農(nóng)民指導(dǎo)。

中國綠色食品發(fā)展中心近日印發(fā)《關(guān)于做好當(dāng)前綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作積極應(yīng)對疫情的通知》，要求各綠色食品省級工作機(jī)構(gòu)著力增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和有效供給，強(qiáng)化對生產(chǎn)主體業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，凡需辦理續(xù)展的綠色食品企業(yè)、基地和檢測機(jī)構(gòu)，證書有效期順延至疫情解除后3個月，對湖北等疫情高發(fā)地區(qū)的綠色食品企業(yè)減免本年度內(nèi)認(rèn)證審核費(fèi)和標(biāo)志使用費(fèi)，對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)減收認(rèn)證費(fèi)，對湖北省工作機(jī)構(gòu)給予資金支持，幫助做好相關(guān)疫情防控工作。