旅游行業(yè)從業(yè)人員英語相關(guān)情況的實踐調(diào)研報告

趙曉雪

摘 要：本文主要是針對重慶地區(qū)各個旅行社和導(dǎo)游行業(yè)工作人員的英語掌握情況做出的一項實踐性調(diào)研報告。調(diào)研的地點主要是重慶，調(diào)研的對象是重慶幾家旅行社和一定數(shù)量的導(dǎo)游。調(diào)查內(nèi)容是該行業(yè)從業(yè)人員英語的掌握和使用情況，在一定程度上可以反映目前英語的普及情況。

關(guān)鍵詞：旅游;英語;實踐調(diào)研

一、問題的提出

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和改革開放的深入進行，我國和世界其他國家的經(jīng)濟文化交流越來越頻繁，漢語在世界各個國家得到了認可，一時興起了“漢語熱”和“孔廟”，英語和很多外來的游客也涌入了中國，中國的外來節(jié)日氛圍也是異常濃厚，如圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等。旅游業(yè)作為我國的第三產(chǎn)業(yè)，為我國的經(jīng)濟發(fā)展做出了重大的貢獻。重慶作為國際化的大都市，旅游資源十分豐富，吸引了很多外國的游客，這就使得重慶的旅游行業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。在這種情況下為了促進旅游業(yè)的發(fā)展和中外文化交流，英語的學(xué)習(xí)和使用就顯得十分重要和緊迫，因此研究英語在旅游行業(yè)的普及程度是十分必要的。

二、研究對象和方法

（一）調(diào)查對象

本次研究的對象是重慶地區(qū)的30家旅行社和50名導(dǎo)游，包括渝之旅、匯豐國際等著名的旅行社，旅行社的工作人員主要是前臺和接待。

（二）調(diào)查方法

1.問卷調(diào)查法。我們的調(diào)查人員帶著問卷走訪了這30家旅行社，詢問了負責(zé)人，分別對其進行了調(diào)查。問卷有“旅行社工作人員的學(xué)歷是多高？”“旅行社員工的英語掌握情況如何？”“旅行社有沒有對員工進行英語培訓(xùn)？”“旅行社工作員人員中英語專業(yè)學(xué)生的占比”等50道題目，通過這種形式來判斷該旅行社對英語的重視程度。

2.觀察法。除了問卷調(diào)查，我們的調(diào)查人員還會以客人的身份對其進行考察，以驗證問卷調(diào)查的真實性，同時也會跟隨導(dǎo)游去旅游現(xiàn)場，通過英語問題觀察導(dǎo)游的表現(xiàn)。

三、調(diào)查的基本情況

（一）問卷調(diào)查結(jié)果。在調(diào)查當(dāng)中有幾家負責(zé)人我們的調(diào)查人員并沒有直接進行接觸，而是由接待人員參與調(diào)查問卷，也有極個別幾家進行了提前預(yù)約。通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)有20家旅行社員工的平均學(xué)歷在本科階段，占66%，導(dǎo)游的學(xué)歷最高。從英語的掌握情況來看，考過英語四級的占80%。有一些旅行社的導(dǎo)游在大學(xué)階段學(xué)的專業(yè)以導(dǎo)游和漢語言文學(xué)為主，旅行社在考核培訓(xùn)當(dāng)中也比較注重語言和態(tài)度的培訓(xùn)。前臺和接待能夠進行簡單的英語日常交流，導(dǎo)游也能夠利用英語簡單介紹本次旅游的情況。在旅游當(dāng)中全程進行英語解說的導(dǎo)游，占比很低約6%，這幾名導(dǎo)游都是英語專業(yè)畢業(yè)學(xué)生。在眾多外國游客進行旅游的時候，旅行社會請翻譯跟隨。

（二）觀察法結(jié)果。觀察法是問卷調(diào)查方法的一種輔助，主要是用來驗證問卷調(diào)查法的真實性。我們的調(diào)查人員當(dāng)中也有外國友人，幾名外國友人一起去調(diào)查過的旅行社咨詢關(guān)于旅游的事項。前臺只能說出游玩的時間、地點和價格，至于景點吸引人的特色、美食等基本上不能表達，需要邀請翻譯進行解答。在旅游的現(xiàn)場當(dāng)我們的調(diào)查人員問：“What are the historical stories of Chongqing？”（重慶有哪些歷史典故），導(dǎo)游回答：“This is the land of Shu in the history of the Three Kingdoms”（《三國演義》當(dāng)中的蜀地）“Li Bai's difficult road to Shu is the description here”（李白《蜀道難》就是對這里的描寫），雖然我們的調(diào)查人員也能明白導(dǎo)游表達的含義，但是明顯帶有“中式英語”的口吻，通過觀察發(fā)現(xiàn)大部分導(dǎo)游的英語水平欠佳。

（三）旅行社經(jīng)營狀況和英語掌握情況的關(guān)系。在調(diào)查當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)旅行社經(jīng)營狀況和員工的英語掌握情況有一定的關(guān)系。大的旅行社員工的英語掌握情況較好，小的旅行社旅游的價格比較便宜，但是員工的英語水平相對較低。也就是說旅行社員工的英語掌握情況和旅行社的經(jīng)營狀況成正比，當(dāng)然旅行社的經(jīng)營狀況也不是員工的英語掌握情況決定的，只是說存在一定的聯(lián)系。通過分析我們認為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，外國游客越來越多，外國游客占的比重越來越大，外國游客肯定希望在旅游當(dāng)中導(dǎo)游能夠全程英語解說，這樣的話旅游體驗肯定更好。因此，一些較為著名的旅行社就開始重視英語導(dǎo)游的培養(yǎng)，加大了對員工英語培訓(xùn)的力度，即使是接待也能夠和外國友人進行簡單的英語交流。因此，培養(yǎng)旅行社員工的英語口語表達能力，也是促進旅行社發(fā)展的一項有效途徑。

四、研究的價值和不足

本次研究采用問卷調(diào)查和觀察法相結(jié)合的調(diào)查方法，在調(diào)查結(jié)果方面數(shù)據(jù)更加真實有效，對數(shù)據(jù)的分析也更有意義，同時該數(shù)據(jù)如實反映了重慶地區(qū)英語在旅游行業(yè)當(dāng)中的普及情況，對現(xiàn)實也有一定的指導(dǎo)作用。通過對數(shù)據(jù)的分析，也發(fā)現(xiàn)旅行社的經(jīng)營和員工的英語掌握情況有一定的關(guān)系，雖然目前來說重慶地區(qū)旅游行業(yè)員工的英語水平不高，普及度不廣，但是可以說在未來英語的普及程度肯定會越來越高，英語的使用價值越來越大，英語對旅游行業(yè)的推動越來越大。但是本次調(diào)查也存在一定的局限性，采訪的旅行社并不是大小參半，小旅行社比較多，因此可能并不能代表重慶地區(qū)所有旅行社員工英語掌握的情況。在今后的調(diào)查當(dāng)中應(yīng)該選取中等水平的旅行社作為參考對象，這樣數(shù)據(jù)可能更加平均，更能代表行業(yè)的平均狀況。

參考文獻

[1] 曹小芹.旅游行業(yè)英語需求調(diào)查分析：以南京為例[J].職教通訊，2011（2）：38-40.