王帆
【摘 要】 近年來(lái),國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展迅速,作為旅游業(yè)三大支柱之一的旅游商品逐漸成為研究重點(diǎn),本文以CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)中812篇樣本文獻(xiàn)為數(shù)據(jù),綜述了國(guó)內(nèi)旅游商品研究發(fā)展現(xiàn)狀,為后續(xù)研究提供方向和思路。
【關(guān)鍵詞】 旅游商品;CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)
隨著人們生活水平的提高,國(guó)內(nèi)旅游業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),旅游業(yè)對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)作用進(jìn)一步增強(qiáng),逐漸在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)中心地位。而旅游商品作為旅游市場(chǎng)發(fā)展的重要組成部分,不僅可以滿(mǎn)足旅游者基本的購(gòu)物要求、提高旅游產(chǎn)業(yè)總收入,而且對(duì)于傳播特色地方文化也具有重要作用,其發(fā)展水平直接影響著游客滿(mǎn)意度和旅游業(yè)的整體收益。[1]
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展,國(guó)內(nèi)外對(duì)旅游商品開(kāi)發(fā)研究格外重視,并取得一定的成果和進(jìn)展。如:吳儒練等通過(guò)對(duì)旅游商品的概念、開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及對(duì)策、設(shè)計(jì)與包裝、及其與文化之間的關(guān)系進(jìn)行探討,對(duì)國(guó)內(nèi)旅游商品的研究?jī)?nèi)容和方法作出較全面而系統(tǒng)的概述;[2]陳昕通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行整理、比較分析,界定了旅游商品的概念和內(nèi)涵,探討了我國(guó)旅游商品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及解決方案,并對(duì)于目前旅游商品研究所顯示的局限性進(jìn)行了歸納;[3]盧凱翔以研究綜述的形式分析了近幾年學(xué)者們對(duì)旅游商品的概念定義,認(rèn)為從旅游者這個(gè)單一維度來(lái)定義旅游商品是有局限性的,他提出要從需求者、供給者與旅游商品流通這三個(gè)不同的視角出發(fā)研究購(gòu)物行為與動(dòng)機(jī)。[4]進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),旅游商品研究發(fā)文量急劇增長(zhǎng),因此有必要對(duì)于旅游商品研究的文獻(xiàn)進(jìn)行梳理,對(duì)國(guó)內(nèi)旅游商品研究最新研究熱點(diǎn)有一個(gè)清晰的了解,為今后旅游商品的研究提供借鑒和參考。
一、數(shù)據(jù)來(lái)源
本文數(shù)據(jù)來(lái)自中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CNKI),檢索截止時(shí)間為2019年4月20日,檢索期刊類(lèi)別為核心期刊,檢索條件為主題、篇名或者關(guān)鍵詞為“旅游商品”。并對(duì)檢索到的文獻(xiàn)進(jìn)行篩選,剔除無(wú)關(guān)文獻(xiàn)以及相關(guān)會(huì)議報(bào)道,最終獲得812篇作為本文分析的樣本數(shù)據(jù)(表1)。其中,旅游商品研究刊文量最多的是《旅游縱覽(下半月)》,累計(jì)刊文量29篇,占總文獻(xiàn)量的3.6%;其次是《中國(guó)商論》《現(xiàn)代商業(yè)》《商場(chǎng)現(xiàn)代化》《包裝工程》等4個(gè)期刊,期刊累計(jì)發(fā)文量都在10篇以上,共占9.4%;再者是《社會(huì)科學(xué)家》《資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)》《大眾文藝》《江蘇商論》等5個(gè)期刊,期刊累計(jì)發(fā)文量都在8篇以上,共占4.9%。從下表可以看出,國(guó)內(nèi)旅游商品研究的發(fā)文期刊類(lèi)別很多,期刊類(lèi)型以商業(yè)類(lèi)和旅游類(lèi)居多。
二、發(fā)展階段劃分
由中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CNKI)的檢索結(jié)果可知,國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游商品研究的第一篇文獻(xiàn)出現(xiàn)在1982年3月,王鐵生在《必須改善國(guó)際旅游商品的銷(xiāo)售工作》中提到,旅游商品是旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,增加旅游商品的銷(xiāo)售收入能從本質(zhì)上增加旅游業(yè)的盈利。不僅提高了創(chuàng)匯額,還改善了資金的使用結(jié)構(gòu),并提出了搞好旅游商品的銷(xiāo)售工作的幾點(diǎn)建議。[5]在這個(gè)時(shí)期,對(duì)于旅游商品的重要性開(kāi)始顯現(xiàn),但是欠缺具體的開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策略。據(jù)樣本的累計(jì)發(fā)文量(圖1)分析發(fā)現(xiàn):國(guó)內(nèi)旅游商品研究可分為起步探索階段(1982-2001年)、快速發(fā)展階段(2002-2011年)和平穩(wěn)增長(zhǎng)階段(2012-至今)。
(1)起步探索階段(1982-2001年)。國(guó)內(nèi)旅游商品研究處于起步階段,至2001年,有關(guān)旅游商品的文獻(xiàn)數(shù)量較少,累計(jì)發(fā)文量?jī)H86篇(約占樣本總量的10.6%)。此階段的文獻(xiàn)主要是分析了早期我國(guó)旅游商品發(fā)展的現(xiàn)狀,如:旅游商品在旅游業(yè)中的占比偏低,旅游商品種類(lèi)雷同,質(zhì)量偏低等問(wèn)題。并在此階段開(kāi)始重視旅游商品在旅游業(yè)中的地位。學(xué)者們建議建立合理的旅游商品發(fā)展機(jī)制和旅游商品體系,因地制宜地挖掘區(qū)域特色旅游商品,為旅游業(yè)的快速發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
(2)快速發(fā)展階段(2002-2011年)。此階段旅游商品研究文獻(xiàn)不斷增多,累計(jì)發(fā)文量為400篇(約占樣本總量的49.2%)。國(guó)內(nèi)旅游商品研究處于快速發(fā)展階段。這一階段的研究主要表現(xiàn)在全國(guó)各個(gè)省份、市區(qū)開(kāi)始探索符合本地區(qū)的旅游商品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)模式。如譚欣對(duì)南寧市旅游商品的開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了分析,并提出其旅游商品開(kāi)發(fā)存在的主要問(wèn)題,根據(jù)旅游商品資源優(yōu)勢(shì)及旅游商品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的原則,提出旅游商品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)實(shí)施措施。[6]李亞在分析了曲靖市旅游商品發(fā)展條件之后,確定曲靖市旅游商品開(kāi)發(fā)的目標(biāo)、重點(diǎn)以及開(kāi)發(fā)的時(shí)序,明確了曲靖市旅游商品發(fā)展的途徑。[7]陶雨芳等在分析了寧夏旅游商品發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上,探討寧夏旅游商品的深層次開(kāi)發(fā),為進(jìn)一步發(fā)展寧夏市旅游業(yè),增加旅游總收入提供有效途徑。[8]
(3)平穩(wěn)增長(zhǎng)階段(2012-至今)。2012年以來(lái),國(guó)內(nèi)旅游商品研究處于平穩(wěn)增長(zhǎng)時(shí)期,該時(shí)期累計(jì)發(fā)文量為326篇(約占樣本總量的40.1%)。這一階段的研究主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是旅游商品產(chǎn)業(yè)集群化開(kāi)始出現(xiàn)。如田開(kāi)春對(duì)于張家界市旅游商品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展保障進(jìn)行了研究,認(rèn)為張家界需要從生態(tài)資源、民族文化、區(qū)域合作這三個(gè)方面出發(fā),通過(guò)區(qū)域塊狀經(jīng)濟(jì)發(fā)展和服務(wù)平臺(tái)的完善推動(dòng)張家界旅游商品產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。[9]李宗利對(duì)武陵山片區(qū)旅游商品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展進(jìn)行研究,認(rèn)為制約武陵山片區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)和旅游商品集群化發(fā)展的問(wèn)題在于資金投入、交通、合作創(chuàng)新等方面。[10]二是地域文化與旅游商品的結(jié)合。如鄭路對(duì)旅游商品研發(fā)中的文化資源整合進(jìn)行了詳細(xì)的論述,使得地域文化能夠更好地融入到旅游商品設(shè)計(jì)中。[11]張東強(qiáng)等以邊疆民族地區(qū)為研究區(qū)域,分析和整理了鄉(xiāng)村旅游商品研發(fā)的文化內(nèi)涵,提出“產(chǎn)—學(xué)—研—銷(xiāo)”的綜合開(kāi)發(fā)策略。[12]
三、研究力量
1、研究機(jī)構(gòu)分析
由中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CNKI)的檢索結(jié)果可知。四川大學(xué)旅游學(xué)院位居首位,發(fā)文頻次為8篇。其次是黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院、湖南商學(xué)院旅游管理系、桂林工學(xué)院旅游學(xué)院,發(fā)文頻次為7篇。第三檔為云南財(cái)貿(mào)大學(xué)工商管理學(xué)院、九江學(xué)院旅游學(xué)院、西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、吉首大學(xué)旅游與管理工程學(xué)院、重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院、浙江師范學(xué)院地理與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,發(fā)文頻次在2篇以上??梢?jiàn)目前國(guó)內(nèi)旅游商品研究機(jī)構(gòu)主要為高校的旅游管理學(xué)院和地理科學(xué)學(xué)院,并且部分機(jī)構(gòu)存在著合作關(guān)系,如重慶師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院和旅游學(xué)院、吉首大學(xué)旅游管理與工程學(xué)院和中共張家界市市委黨校等??偟膩?lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)旅游商品研究機(jī)構(gòu)之間的合作大多為同地區(qū)的高?;螯h政機(jī)關(guān),跨區(qū)域合作較少,且尚未出現(xiàn)比較有影響力的研究中心和研究團(tuán)隊(duì)。
2、高頻作者分析
由中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CNKI)的檢索結(jié)果可知。發(fā)文頻次最多的作者為云南財(cái)貿(mào)學(xué)院的楊桂紅。其次為黃山學(xué)院梁軍、湖南商學(xué)院鐘志平、中共湖南省張家界市委黨校李宗利,累計(jì)發(fā)文頻次在6篇以上。第三檔為華僑大學(xué)方百壽、濱州學(xué)院方榮輝、江西財(cái)經(jīng)大學(xué)曹?chē)?guó)新、貴州師范大學(xué)張曉松、西北大學(xué)梁學(xué)成等,累計(jì)發(fā)文頻次在4篇以上。他們的研究大多關(guān)注自身所在區(qū)域旅游商品的開(kāi)發(fā)以及對(duì)旅游商品市場(chǎng)的考察。
可以看出,國(guó)內(nèi)對(duì)于旅游商品的研究形成了一些較為成熟的團(tuán)體,如黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院的梁軍及其團(tuán)隊(duì)主要研究如何將徽文化與旅游商品更好地結(jié)合,為基于其他地域文化的旅游商品設(shè)計(jì)提供理論借鑒和參考;湖南商學(xué)院旅游管理系鐘志平及其團(tuán)隊(duì)主要研究旅游商品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新;中共湖南省張家界市委黨校李宗利、蔡建剛團(tuán)隊(duì)主要是對(duì)武陵山片區(qū)旅游商品的產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行研究;云南財(cái)貿(mào)學(xué)院工商管理學(xué)院楊桂紅及其團(tuán)隊(duì)主要研究云南地區(qū)的旅游商品生態(tài)性開(kāi)發(fā)??偟膩?lái)說(shuō),目前研究旅游商品的學(xué)者較多,但是形成研究體系的團(tuán)隊(duì)較少。
3、研究熱點(diǎn)分析
(1)旅游商品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)。旅游商品是非基本需求,具有很大的收縮性和彈性,同時(shí)也是迅速增加旅游外匯收入的有效途徑。而目前我國(guó)旅游商品市場(chǎng)存在著開(kāi)發(fā)滯后、同質(zhì)性產(chǎn)品較多、特色種類(lèi)商品較少、質(zhì)量偏低、缺乏地方特色等問(wèn)題。旅游商品要成為旅游業(yè)的重要支柱,就必須重視消費(fèi)者市場(chǎng)的調(diào)研和考察,在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新上采取一些切實(shí)可行的策略。如:聶森在分析了貴州旅游商品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)面臨的問(wèn)題之后,提出要突出貴州民族特色、樹(shù)立品牌意識(shí)、完善旅游商品銷(xiāo)售市場(chǎng)的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)原則,以展示特有的貴州旅游文化,實(shí)現(xiàn)地域文化與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,推動(dòng)貴州旅游業(yè)的發(fā)展及文化傳承、農(nóng)民致富和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。[13]孫然提出把廣西壯族服飾元素融入在旅游商品的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)之中,強(qiáng)化包裝文字效果和色彩配色規(guī)律來(lái)刺激消費(fèi)者的購(gòu)物欲望,把優(yōu)秀的地方民族傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái),使現(xiàn)代設(shè)計(jì)既有民族傳統(tǒng)底蘊(yùn),又具有時(shí)代特色。[14]梁軍等認(rèn)識(shí)到地區(qū)旅游商品的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于地方傳統(tǒng)或民族文化的表現(xiàn)與傳承,他在深入挖掘徽文化特有內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,以徽文化的視覺(jué)符號(hào)為主要特征,構(gòu)建了旅游商品品牌形象,使得旅游商品真正地滿(mǎn)足了當(dāng)代游客的深層次需求。[15]刑甜甜把沂南民間剪紙藝術(shù)進(jìn)行闡釋和提煉,以沂南剪紙為視覺(jué)符號(hào)來(lái)展開(kāi)沂南旅游商品的設(shè)計(jì),如:創(chuàng)意剪紙臺(tái)燈、剪紙工藝與印染工藝有機(jī)結(jié)合。在設(shè)計(jì)中融入創(chuàng)新性思維,不僅僅傳承了沂南地區(qū)特色文化,還使得沂南旅游商品在同類(lèi)商品的競(jìng)爭(zhēng)中具有一席之地。[16]陶卓民分析了江蘇省旅游商品的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀,針對(duì)其旅游商品品種單調(diào),缺乏鮮明的地域特色,局限于傳統(tǒng)工藝品,不能滿(mǎn)足游客多樣化的需求等問(wèn)題,提出要優(yōu)化旅游商品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)具有江蘇省特色的旅游商品。[17]根據(jù)上述學(xué)者們的觀(guān)點(diǎn),我們不難看出,各地區(qū)旅游商品要擺脫同質(zhì)性、單調(diào)、質(zhì)量低等問(wèn)題,就需要考慮如何把傳統(tǒng)文化與當(dāng)代審美設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái),把地域文化與旅游商品進(jìn)行良性結(jié)合。在傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí),符合當(dāng)代人的消費(fèi)需求和審美觀(guān)念。
(2)旅游商品市場(chǎng)研究。旅游商品市場(chǎng)在旅游業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要地位,旅游商品是伴隨著旅游業(yè)的興起而出現(xiàn)的一種特殊商品,也是一種市場(chǎng)導(dǎo)向性很強(qiáng)的產(chǎn)品。羅明義認(rèn)為必須提高對(duì)于旅游商品的認(rèn)識(shí),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,推進(jìn)云南旅游商品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售,為云南旅游商品的發(fā)展?fàn)I造良好的條件和環(huán)境。[18]鐘志平以長(zhǎng)沙湘繡為載體對(duì)創(chuàng)意旅游商品市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制進(jìn)行分析,提出了“政府驅(qū)動(dòng)+社會(huì)組織驅(qū)動(dòng)+產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動(dòng):創(chuàng)意旅游商品園區(qū)模式;創(chuàng)意節(jié)事模式;歷史文化街區(qū)模式”、“利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)+創(chuàng)意驅(qū)動(dòng):藝術(shù)表演模式”、“政府驅(qū)動(dòng)+創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)+產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng):創(chuàng)意博物館休閑模式”。[19]肖曉認(rèn)為我國(guó)旅游商品市場(chǎng)的發(fā)展可從開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等四個(gè)環(huán)節(jié)入手。[20]余河瓊對(duì)旅游商品市場(chǎng)中的游客偏好進(jìn)行分析,認(rèn)為貴陽(yáng)市旅游商品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題為產(chǎn)業(yè)升值空間大,但產(chǎn)值的比重較小;旅游商品研發(fā)能力較弱;旅游商品開(kāi)發(fā)結(jié)構(gòu)不合理;旅游商品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)失范。對(duì)此她提出要推進(jìn)企業(yè)自主創(chuàng)新、建設(shè)地方旅游商品品牌、大力發(fā)展相關(guān)人才。[21]顏節(jié)禮從海南省旅游商品的市場(chǎng)現(xiàn)狀出發(fā),分析了存在的問(wèn)題,并提出政府應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)督與管理、搭建“研—產(chǎn)—供—銷(xiāo)”為一體的溝通協(xié)調(diào)平臺(tái),努力挖掘旅游購(gòu)物市場(chǎng)。[22]朱江針對(duì)當(dāng)前我國(guó)旅游商品市場(chǎng)存在的缺乏行業(yè)系統(tǒng)的管理,市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制及監(jiān)管不嚴(yán)格,市場(chǎng)次序混亂等問(wèn)題,提出要發(fā)展區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì),就必須建立區(qū)域旅游商品開(kāi)發(fā)體系,加深區(qū)域旅游商品的內(nèi)涵。[23]王金葉對(duì)桂林旅游商品消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了研究,認(rèn)為桂林旅游商品市場(chǎng)具有很大潛力,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)需要從提高質(zhì)量,突出特色、改善購(gòu)物環(huán)境、建立誠(chéng)信銷(xiāo)售機(jī)制、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略與手段,拓寬銷(xiāo)售渠道等方面入手。[24]
(3)旅游商品概念辨析。目前,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于旅游商品的概念還沒(méi)有明確的定論。旅游商品與旅游產(chǎn)品、旅游購(gòu)物品、旅游紀(jì)念品等幾個(gè)名稱(chēng)、定義相互混淆,這種現(xiàn)狀不僅阻礙了學(xué)術(shù)交流,也在很大程度上影響著旅游商品的研發(fā)和銷(xiāo)售。陳昕分別從名稱(chēng)、區(qū)別、時(shí)空、內(nèi)涵四個(gè)方面對(duì)“旅游產(chǎn)品”、“旅游購(gòu)物品”、“旅游商品”、“旅游紀(jì)念品”的定義進(jìn)行辨析。結(jié)果表明,凡是能售賣(mài)給旅游者,供旅游者消費(fèi)、享用的產(chǎn)品,都可以稱(chēng)為旅游產(chǎn)品。旅游購(gòu)物品是旅游者在旅游活動(dòng)中購(gòu)買(mǎi)的以物質(zhì)形態(tài)存在的實(shí)物。而旅游商品則是指旅游者在旅游過(guò)程中購(gòu)買(mǎi)的,具有紀(jì)念意義的,能反映旅游地特色和文化的物品。[25]陳勝容檢索了中國(guó)學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CNKI)1994—2006年關(guān)于篇名分別為“旅游購(gòu)物品”、“旅游紀(jì)念品”、“旅游產(chǎn)品”、“旅游商品”的相關(guān)學(xué)術(shù)論文和旅游商品、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)著以及工具書(shū)后,對(duì)其定義進(jìn)行了分析,認(rèn)為旅游購(gòu)物品主要是以實(shí)物形態(tài)存在的。旅游紀(jì)念品具有一個(gè)共同特點(diǎn)就是:都認(rèn)為它具有紀(jì)念性和地方特色,屬于旅游商品的范疇之內(nèi)。而旅游產(chǎn)品涵蓋了旅游者所需要的一切產(chǎn)品和勞務(wù),包括了無(wú)形產(chǎn)品和服務(wù)及旅游線(xiàn)路。旅游商品的定義界定需要考慮是否包含在旅游前期所購(gòu)買(mǎi)的物品、是否包含無(wú)形的服務(wù)、是否包含日常的生活用品,基于以上分析的要素,作者給出了旅游商品的定義為旅游者在旅游活動(dòng)中出于非商業(yè)性目的而購(gòu)買(mǎi)的實(shí)物性商品,它不包含維持旅游活動(dòng)所必需的生活用品。[26]郭魯芳、吳儒練在總結(jié)了相關(guān)學(xué)者和旅游機(jī)構(gòu)對(duì)旅游商品的概念后,重新界定了旅游商品的定義,認(rèn)為旅游商品是旅游者在旅游準(zhǔn)備階段、旅游過(guò)程中以及旅游結(jié)束返程途中出于非商業(yè)和非投資目的而購(gòu)買(mǎi)的、以旅游用品和旅游紀(jì)念品為主體的一切實(shí)物商品。[27]苗學(xué)玲整理了1990年至2002年發(fā)表的相關(guān)學(xué)術(shù)性論文和出版的旅游類(lèi)專(zhuān)著,重新給出了旅游商品的定義,旅游商品是指由旅游活動(dòng)引起旅游者出于商業(yè)目的以外購(gòu)買(mǎi)的,以旅游紀(jì)念品為核心的有形商品。它包括旅游前購(gòu)買(mǎi)的物品、旅游中購(gòu)買(mǎi)的商品。[28]
四、研究總結(jié)
本文基于中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CNKI)的812篇樣本文獻(xiàn),得到了國(guó)內(nèi)旅游商品研究的發(fā)展路徑、研究力量、研究熱點(diǎn)等情況。結(jié)果表明:
(1)旅游商品是旅游業(yè)六大要素“食、住、行、游、購(gòu)、娛”之一,是旅游活動(dòng)的重要組成部分。這對(duì)增加旅游產(chǎn)業(yè)收入、傳播地區(qū)特色文化具有重要作用。而目前旅游商品的概念,沒(méi)有統(tǒng)一,這對(duì)旅游商品的學(xué)術(shù)交流和開(kāi)發(fā)造成一定影響。如部分學(xué)者認(rèn)為旅游商品應(yīng)該包括無(wú)形的物質(zhì)(如:服務(wù)等),而另外的學(xué)者認(rèn)為旅游商品應(yīng)該包含日常用品。
(2)國(guó)內(nèi)旅游商品研究可以分為三個(gè)階段:起步探索階段(1982-2001年),這一階段文獻(xiàn)數(shù)量較少,旅游商品研究處于起步階段,研究前沿為開(kāi)始探討旅游商品與旅游業(yè)之間的聯(lián)系,并且重視旅游商品在旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用;快速發(fā)展階段(2002-2011年),這一階段文獻(xiàn)數(shù)量急劇增長(zhǎng),研究前沿為探索各地方的旅游商品開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo),提高各地區(qū)收匯水平,旅游商品研究具有較大的學(xué)術(shù)影響力;平穩(wěn)增長(zhǎng)階段(2012-至今),這一階段有關(guān)旅游商品的文獻(xiàn)數(shù)量平穩(wěn)增長(zhǎng),研究前沿是旅游商品產(chǎn)業(yè)集群化以及地域文化與旅游商品的有機(jī)結(jié)合。
(3)國(guó)內(nèi)旅游商品研究高頻機(jī)構(gòu)主要是各高校的旅游學(xué)院、管理學(xué)院以及藝術(shù)學(xué)院,且形成了以梁軍、武陽(yáng)等高頻作者為核心的研究團(tuán)隊(duì)。總的來(lái)說(shuō),研究旅游商品的學(xué)者有很多,但是成體系、有影響的團(tuán)隊(duì)不多?!堵糜慰v覽(下半月)》《中國(guó)商論》《現(xiàn)代商業(yè)》《商場(chǎng)現(xiàn)代化》《包裝工程》等是旅游商品研究的高發(fā)文期刊。國(guó)內(nèi)旅游商品研究的熱點(diǎn)大致可概括為旅游商品的概念辨析、旅游商品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)、旅游商品市場(chǎng)研究。
五、研究評(píng)價(jià)
綜上所述,國(guó)內(nèi)旅游商品研究始于20世紀(jì)80年代,經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,研究?jī)?nèi)容和手段形式多樣,實(shí)證研究成果不斷豐富,但仍存在一些不足之處。如從文獻(xiàn)的年度發(fā)文量可以看出,2014年后旅游商品發(fā)文量逐年減低,一定程度上說(shuō)明了學(xué)術(shù)界對(duì)旅游商品的重視程度正在減弱。其次研究?jī)?nèi)容新穎度不夠,大部分的研究多注重實(shí)例證明,理論性研究不夠,僅以某一具體地區(qū)的旅游商品為例,多數(shù)研究是從旅游商品發(fā)展的現(xiàn)狀入手,從旅游商品的質(zhì)量、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制以及市場(chǎng)環(huán)境等方面展開(kāi)論述,針對(duì)發(fā)展對(duì)策具有相似性,如:提高旅游商品質(zhì)量、挖掘地區(qū)潛力、建立完善的市場(chǎng)體系、改善購(gòu)物環(huán)境等。最后從研究手段來(lái)看,以問(wèn)卷調(diào)查、訪(fǎng)談、抽樣調(diào)查和定性描述為主,定量分析嚴(yán)重缺乏。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,僅以單一學(xué)科視角和傳統(tǒng)的研究方法對(duì)旅游商品研究,已無(wú)法滿(mǎn)足對(duì)旅游商品研究以及旅游業(yè)的發(fā)展需求。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 王璐.長(zhǎng)沙旅游商品開(kāi)發(fā)條件的SWOT分析[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2012(02)373-374.
[2] 吳儒練.國(guó)內(nèi)旅游商品研究述評(píng)[J].旅游研究,2012,4(03)90-94.
[3][25] 陳昕.國(guó)內(nèi)旅游商品研究綜述[J].旅游研究,2013.5(01)19-23.
[4] 盧凱翔,保繼剛.旅游商品的概念辨析與研究框架[J].旅游學(xué)刊,2017.32(05)116-126.
[5] 王鐵生.必須改善國(guó)際旅游商品的銷(xiāo)售工作[J].浙江學(xué)刊,1982(01)35-38.
[6] 譚欣,譚麗燕.提升南寧旅游產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策[J].沿海企業(yè)與科技,2007(02)144-147.
[7] 李亞,吳明遠(yuǎn),葉文.淺析曲靖市旅游商品開(kāi)發(fā)[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2002(04)62-65.
[8] 陶雨芳.論寧夏旅游商品的深層次開(kāi)發(fā)[J].市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究,2002(05)31-32.
[9] 田開(kāi)春,李宗利.張家界旅游商品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展保障研究[J].北方經(jīng)濟(jì),2013(12)57-59.
[10] 李宗利,蔡建剛.武陵山片區(qū)旅游商品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究[J].長(zhǎng)江師范學(xué)院學(xué)報(bào),2013,29(03)12-19.
[11] 鄭路.論旅游商品設(shè)計(jì)中的文化資源整合[J].吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào),2014,30(12)44-45.
[12] 張東強(qiáng),李海燕,王國(guó)強(qiáng).釋論邊疆民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游商品文化內(nèi)涵[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2014.20(20)93-95.
[13] 聶森,蔣璿璐.旅游商品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)模式探索——以貴州為例[J].設(shè)計(jì)藝術(shù)(山東工藝美術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)),2015(03)70-74.
[14] 孫然.論廣西壯族服飾元素在旅游商品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].中國(guó)包裝工業(yè),2013(04)21+23.
[15] 梁軍,伍陽(yáng).基于徽文化的現(xiàn)代旅游商品設(shè)計(jì)原則探析[J].湖北科技學(xué)院學(xué)報(bào),2013.33(09)171-172.
[16] 邢甜甜.沂南剪紙?jiān)谝誓下糜紊唐吩O(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論),2013.2(07)155-157.
[17] 陶卓民.江蘇旅游商品發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].現(xiàn)代城市研究,1994(04)49-52.
[18] 羅明義.加快云南旅游商品發(fā)展的對(duì)策[J].創(chuàng)造,1999(09)4-7.
[19] 鐘志平,李琳.基于動(dòng)力機(jī)制的創(chuàng)意旅游商品市場(chǎng)發(fā)展模式——以長(zhǎng)沙湘繡為例[J].湖南商學(xué)院學(xué)報(bào),2013.20(02)62-68.
[20] 肖曉.旅游商品市場(chǎng)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策[J].四川商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào),2001(03)22-24.
[21] 余河瓊,張曉松,黃雪丹.民族地區(qū)旅游商品市場(chǎng)需求實(shí)證分析與對(duì)策——以貴陽(yáng)市為例[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2019(02)40-42.
[22] 顏節(jié)禮.海南旅游商品市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析與對(duì)策探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011.39(08)4855-4856+4930.
[23] 朱江.淺談區(qū)域旅游商品開(kāi)發(fā)體系的建立[J].科技信息(學(xué)術(shù)研究),2008(23)61-62.
[24] 王金葉,李麗芳,宋暉.桂林旅游商品消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)研究[J].管理觀(guān)察,2009(12)72-73.
[26] 陳勝容.“旅游商品”概念內(nèi)涵之辨析與定義[J].桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào),2006(05)516-519.
[27] 郭魯芳,吳儒練.旅游商品:概念·范疇·特征[J].江蘇商論,2008(10)94-96.
[28] 苗學(xué)玲.旅游商品概念性定義與旅游紀(jì)念品的地方特色[J].旅游學(xué)刊,2004(01)27-31.
【作者簡(jiǎn)介】
王 帆(1995—)男,湖南常德人,碩士研究生,主要從事文化與旅游地理研究.