花椒病蟲害研究進展

劉朝茂，楊雨雯，李萍，伍建榕，楊斌

(西南林業(yè)大學生物多樣性保護學院，云南省森林災害預警與控制重點實驗室，云南昆明 650224)

花椒Zanthoxylum bungeanumMaxim 為蕓香科Rutaceae 花椒屬ZanthoxylumL.多年生香料和油料樹種，葉片和果實都有揮發(fā)性油和脂肪，可作食物香料和香精原料；果實保存容易、時間長，是一種常用的調(diào)味品，具有一定的醫(yī)療作用[1]。 椒樹根系發(fā)達、管理容易，能耐寒、抗旱、保持水土，是山區(qū)退耕還林、荒山造林的主要經(jīng)濟樹種之一。 有些地方已將花椒作為庭院綠化樹種，深受廣大群眾喜愛。 由于其較高的經(jīng)濟價值及較低的成本，在全國(尤其是云貴川)大面積種植，成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。 近年來，隨著氣候變化，栽培管理原始粗放等因素影響，花椒病蟲害發(fā)生日趨嚴重，給花椒生產(chǎn)造成了較大損失，危害著花椒產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。 為解決這一突出問題，筆者在前人研究的基礎上，通過國內(nèi)外文獻查閱，分別以“花椒”、“花椒病蟲害”進行主題和篇名搜索，在ScienceDirect 數(shù)據(jù)庫中利用“Zanthoxylum bungeanum”和“Zanthoxylum bungeanumDiseases and Pests”分別進行主題、篇名搜索，通過文獻分析明確花椒及其病蟲害方面的研究，對已報道花椒病蟲害及防治方法等進行總結(jié)綜述。

1 花椒病蟲害研究相關文獻分析

國內(nèi)外對花椒的相關研究起于1952 年的1 篇文獻，1952—2000 年共有 2 040 篇文獻，每年平均42.5 篇，2001—2019 年共有 6 185 篇文獻，每年平均343.6 篇；而以花椒病蟲害為主題進行搜索發(fā)現(xiàn)，最早研究花椒病蟲害的文獻報道于1987 年，1987—2019 年只有108 篇關于花椒病蟲害的文獻報道，年均僅有3.4 篇(圖1)。 由此可見，國內(nèi)學者對花椒的研究較多，且起步較早，而對花椒病蟲害的研究較少，起步較晚。 國內(nèi)對花椒的研究報道與國內(nèi)日益增加的花椒種植規(guī)模極不相稱，對花椒病蟲害方面的研究力度有待于加強。 以篇名為例，ScienceDirect數(shù)據(jù)庫中自1995 年至2019 年，關于Zanthoxylum bungeanum的文獻報道僅有23 篇，而關于Zanthoxylum bungeanumDiseases and Pests 的文獻報道則沒有(圖2)，國內(nèi)外關于花椒病蟲害的研究較少且尚不夠深入，有待于進一步開展相關的研究。

圖1 國內(nèi)2000—2019 年關于花椒和花椒病蟲害研究的對比分析Fig.1 Comparative analysis of studies on Zanthoxylum bungeanum with Z.bungeanum diseases and pests from 2000 to 2019

圖2 ScienceDirect 數(shù)據(jù)庫中關于花椒和花椒病蟲害研究的對比分析Fig.2 Comparative analysis of studies on Zanthoxylum bungeanum with Z.bungeanum diseases and pests in ScienceDirect database

2 已報道的花椒病蟲害種類

目前，已經(jīng)報道危害花椒害蟲有155 種類型(部分未鑒定到種)[1-30]，包括昆蟲綱同翅目害蟲24 種、鱗翅目 34 種、鞘翅目 68 種、半翅目 19 種、雙翅目1 種、直翅目4 種，蛛形綱蜱螨目3 種，甲殼綱等足目1 種，腹足綱柄眼目1 種(表1)；已報道危害花椒的病害有 33 種[1-5，8-17，19-32](表2)。

表1 已報道的花椒害蟲種類Tab.1 Reported species of zanthoxylum bungeanum pests

續(xù)表1Tab.1(Continued)

續(xù)表1Tab.1(Continued)

表2 已報道的花椒病害種類名錄Tab.2 List of reported Zanthoxylum bungeanum diseases

續(xù)表2Tab.2(Continued)

3 花椒主要病蟲害的防治方法

目前，嚴重危害花椒的主要病害有花椒銹病(Coleosporium zanthoxyli)、花椒根腐病(Fusarium solani)、花椒膏藥病(Septobasidium bogoriense)、花椒炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides)、花椒干腐病(Gibberella pulicaris( Fries ) Sacc.)等；常見害蟲有花椒鳳蝶Papilio xuthus、花椒蚜蟲、黑絨金龜子Serica orientalis、桑白蚧Pseudaulacaspis pentagona、天牛、紅葉螨等。 當前對花椒病蟲害的防治主要以預防為主，采用化學防治(噴施化學藥劑)和人工防治相結(jié)合的措施，防治效果的持續(xù)性及穩(wěn)定性不是特別到位，需要探索新的、更加持久的防治措施及方法(如生物防治、激素調(diào)控等)。

3.1 人工防治 花椒病蟲害的人工防治主要是創(chuàng)造一個有利于花椒樹生長、增強花椒樹勢，不利于病原菌及昆蟲生活、繁殖、越冬的環(huán)境。 椒園管理中常采取人工防治的措施有:1)加強肥水管理，合理修剪，增強花椒樹勢；2)徹底清掃病枝落葉，人工刮除染病部位，摘除幼蟲，集中燒毀，徹底清除菌源；3)控制栽培密度，增強椒園的通風透光性，降低椒園濕度；4)混栽或栽培抗病品種，通過無性繁殖或嫁接等方法培養(yǎng)抗病品種等。

3.2 化學防治 噴施農(nóng)藥有3 個時間點。 一是花椒樹移植前，可用15%粉銹寧、生石灰水或草木灰水等浸泡苗根、消毒土壤；二是果實采摘前、椒樹落葉后、以及第二年萌芽開始前，用相應的化學農(nóng)藥噴灑樹冠，可殺死樹體上大量寄生、越冬的蟲卵、病原菌；三是日常栽培管理要做好預防工作，適時噴藥，大面積發(fā)病時根據(jù)不同的病蟲害用相應的化學藥劑噴灑樹冠進行防治。 對于一些常見的花椒病蟲害所施農(nóng)藥的種類、濃度，施藥方法、時間、次數(shù)、間隔期等，研究較為深入，表3 列舉了花椒主要病蟲害及其防治效果較好的化學農(nóng)藥。

表3 常見花椒病蟲害化學防治施用的農(nóng)藥Tab.3 Pesticides used in chemical control of common Zanthoxylum bungeanum diseases and pests

3.3 生物防治 保護和利用各種益鳥、益蟲(如七星瓢蟲、青蛙、蟾蜍[36]等)，能降低蟲口密度，減少害蟲危害。 已有研究發(fā)現(xiàn)，花椒鳳蝶的蛹上有寄主蜂[43]，花椒鞘銹菌上有重寄生菌[48]存在，很有必要進行深入研究。 常用于花椒病蟲害防治的生防菌有蘇云金桿菌、白僵菌[44]、蠟樣芽孢桿菌[49]、哈茨木霉菌等菌物制劑，以及一些中草藥組合物。 在抗病品種選育方面，朱天輝 等[50]通過組分分析，發(fā)現(xiàn)花椒慢銹性品種(如竹葉椒、大紅袍、高腳黃等)在病害發(fā)生時表現(xiàn)為侵染率低、病菌擴展慢、繁殖力低、發(fā)病率和嚴重度上升慢的特點，可充分利用這一特點，在病害發(fā)生時及時采取相應的措施進行防治；岳曉麗[51]通過研究花椒對鞘銹菌的固有抗病性證明，花椒可通過調(diào)節(jié)樹體內(nèi)部自身酶的活性、生長物質(zhì)含量以及揮發(fā)油含量等其他抗性相關物質(zhì)以提高對病蟲害的抗性。

利用植物的抗性生理防治病蟲害的研究近年來也不斷增多。 施用一些外源誘導物質(zhì)或植物激素，如水楊酸、茉莉酸、乙烯、生長素等[52]，能激發(fā)植物體內(nèi)防御系統(tǒng)的相關代謝途徑，改變植株內(nèi)部酚類物質(zhì)、蛋白酶抑制素(PI)含量以及多酚氧化酶(PPO)、過氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、過氧化氫酶(CAT)、幾丁質(zhì)酶(CHT)、脂氧合酶(LOX)等酶的活性，從而誘導植物抗植食性害蟲和抗病原菌[53]。 有研究發(fā)現(xiàn)，施用外源茉莉酸就能降低蕃茄對甜菜夜蛾的適合度，誘導番茄對其植食性害蟲的抗性[54]。 但在花椒病蟲害的防治上，誘導抗性的研究極為少見。

4 小結(jié)

花椒樹自身樹體構(gòu)造，如樹干、枝條、葉片被刺，以及葉片表面揮發(fā)油的存在，一定程度上能有效防止病原菌、害蟲的侵入，但病蟲害一旦發(fā)生便會導致花椒減產(chǎn)、果實質(zhì)量下降。 在花椒病蟲害的防治過程中，化學農(nóng)藥的使用應當盡可能減少，并以高效、低毒、低殘留的環(huán)境友好型農(nóng)藥為主。 化學農(nóng)藥生產(chǎn)商應該注重開發(fā)和推廣使用生物農(nóng)藥，生產(chǎn)可適應各類花椒種植環(huán)境并發(fā)揮防治作用、對單種或多種病蟲害都能發(fā)生作用的生防菌制劑。 防治過程中需將花椒蟲害和病害的防治結(jié)合、聯(lián)系起來，探討病蟲害的綜合防治措施，如花椒天牛幼蟲和花椒干腐病的共同防治[38]；加強花椒抗病、抗蟲品種的選育工作，通過選擇合適的外源誘導物質(zhì)或植物激素誘導、增強、延長抗性的方式，提高花椒樹自身對病蟲害的防御能力。 隨著國家發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、保護生態(tài)的意識和要求不斷提高，采用新的病蟲害防治方法必須加以重視。 花椒的種植也需向規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，需有合理的種植管理措施。 以“預防為主，綜合治理”為目的，開展病蟲害防治技術(shù)培訓講座，增強人們對科學、有效防治病蟲害的認識和知識的學習，加大對花椒病蟲害防治的經(jīng)濟投入和人力投入。