桂林市翠蜜西瓜春季栽培技術(shù)

秦忠明　邱巧玲　黃幸　杜希夷　劉許輝　莫星煜

摘要? ? 本文從選地整地與施基肥、培育壯苗、定植、水肥管理、整枝壓蔓、授粉、選瓜留瓜、果實護(hù)理、病蟲害防治、采收等方面總結(jié)了翠蜜西瓜春季栽培技術(shù)，以期為種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞? ? 西瓜;翠蜜;春季;栽培技術(shù);廣西桂林

中圖分類號? ? S651? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）03-0071-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

翠蜜是廣西2013年通過審定的早熟小型西瓜品種。目前是桂北地區(qū)小型西瓜主栽品種[1]。其生長勢和抗病性較強(qiáng)，易坐果，果肉大紅色，口感好，耐貯運，豐產(chǎn)性較好，產(chǎn)量可達(dá)45 t/hm2。桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院對翠蜜西瓜進(jìn)行了栽培研究和示范推廣，現(xiàn)將翠蜜西瓜春季栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 選地整地與施基肥

應(yīng)選擇非連作、土壤肥力中等以上、土質(zhì)疏松、土層深厚、排灌方便、光照充足的地塊栽培西瓜。冬季深翻20 cm以上，將土塊耙碎整平，在田塊四周和中間開好排水溝。按行距2.5 m的規(guī)格挖深40 cm、寬50 cm的定植溝。在定植溝內(nèi)施腐熟農(nóng)家肥30～45 t/hm2、復(fù)合肥750 kg/hm2、鈣鎂磷肥750 kg/hm2、硼砂30 kg/hm2、鋅肥15 kg/hm2，肥料與土充分拌勻。隨基肥施入敵百蟲晶體或辛硫磷顆粒防治螻蛄、地老虎等地下害蟲。回土起壟，澆透水，蓋好地膜，等待移栽。

2? ? 培育壯苗

2.1? ? 營養(yǎng)土配制

用未種過瓜類、茄果類蔬菜的園土加10%腐熟農(nóng)家肥拌勻，同時加入適量復(fù)合肥、殺菌劑，配制成育苗營養(yǎng)土。

2.2? ? 浸種催芽

3月上旬浸種催芽。浸種前在太陽下曬種1 d。將種子放入55 ℃溫水中，輕輕攪拌，使水溫自然降至30 ℃，浸種8～10 h。撈出種子，在0.1%高錳酸鉀溶液中消毒10～20 min，清洗干凈后用濕紗布包好，放在30 ℃的條件下催芽。

2.3? ? 播種

種子露白后及時播種。在育苗穴盤內(nèi)裝好營養(yǎng)土，播種前澆透水，每穴播1粒種子，覆蓋一層1 cm厚的營養(yǎng)土，澆水后蓋地膜保水，搭建小拱棚保溫。

2.4? ? 苗期管理

幼苗出土率達(dá)到70%左右時揭去地膜。春季育苗需注意防寒，采取苗床全覆蓋保溫，中午適當(dāng)通風(fēng)換氣，選晴天澆水，保持營養(yǎng)土半干濕。苗出齊后，如發(fā)現(xiàn)帶帽現(xiàn)象，應(yīng)及時摘除。苗期主要有立枯病、猝倒病等病害，齊苗后可用甲基托布津、苗菌敵、百菌清等預(yù)防2次。

在移栽前7 d煉苗，適當(dāng)控水，加強(qiáng)通風(fēng)。春季育苗一般苗齡25 d左右。移栽前1 d，噴殺菌劑防病。

3? ? 定植

4月初，瓜苗長至2～3片真葉時定植。選晴天按40 cm株距栽苗，澆透定根水。用土壓嚴(yán)實定植穴旁的地膜，減少土壤水分蒸發(fā)，保持墑情。

4? ? 水肥管理

4.1? ? 水分管理

移栽后3 d及時澆緩苗水，促進(jìn)幼苗生長。伸蔓期加大澆水量?；ㄆ?、坐果期適當(dāng)控水。幼瓜膨大期需水量最大，2～4 d澆1次水，保持土壤濕潤。果實停止膨大后控制澆水，成熟前10 d逐漸減少澆水量，采收前3 d停止?jié)菜?/p>

4.2? ? 追肥

一是提苗肥。幼苗移栽成活后，基肥肥效還未發(fā)揮，及時追施少量速效肥，用尿素75 kg/hm2溶于水淋施。二是催蔓肥。長出5～6片真葉時，施復(fù)合肥300 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2。在距根部25 cm處開溝施入，溝深15 cm。肥料與土混勻，覆土后澆水。三是膨瓜肥。西瓜膨大期需肥量最大[2]。瓜長至雞蛋大小時，施復(fù)合肥450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2。在距根部35 cm處開溝施入，或分2～3次溶水淋施。

5? ? 整枝壓蔓

對西瓜秧蔓進(jìn)行適當(dāng)整理，能改善通風(fēng)透光條件[3]，減少養(yǎng)分消耗，平衡營養(yǎng)生長和生殖生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。采用雙蔓整枝法，保留主蔓和基部1條健壯側(cè)蔓，雙蔓同向生長。主蔓長至50 cm時開始整枝，除選留的健壯側(cè)蔓外其余全部摘除，3～5 d摘除1次，連續(xù)進(jìn)行3～4次。坐瓜后減少整枝次數(shù)，適當(dāng)選留坐瓜節(jié)位前后3～5條側(cè)蔓作營養(yǎng)蔓，瓜后留6～8葉摘心。壓蔓宜在下午進(jìn)行，不易折斷瓜蔓。瓜蔓長至50 cm時第1次壓蔓，5～7葉壓1次，共壓3～4次。坐瓜節(jié)位前后2節(jié)不宜壓蔓。長勢旺的植株用大土塊重壓，長勢弱的用小土塊輕壓[4]。

6? ? 授粉

5月上、中旬每株選第2～4朵發(fā)育良好的雌花授粉。晴天8：00—10：00是最佳授粉時間。用當(dāng)天開放且散粉良好的雄花雄蕊對準(zhǔn)雌花柱頭輕沾幾下即可。1朵雄花可授2～3朵雌花。

7? ? 選瓜留瓜

當(dāng)果實長至雞蛋大小時，表明幼瓜已坐住，應(yīng)進(jìn)行選瓜留瓜[5]。摘除低節(jié)位、生長畸形、病蟲害、機(jī)械損傷的幼果，選擇主蔓第三、第四或側(cè)蔓第二、第三雌花坐果。每株一般保留1個生長正常的瓜。

8? ? 果實護(hù)理

護(hù)理措施主要有護(hù)瓜、墊瓜、翻瓜、蔭瓜等。一是護(hù)瓜。從雌花開放至坐果前后，幼瓜表皮非常嬌嫩，易受風(fēng)、蟲及機(jī)械損傷，此時應(yīng)用廢紙卷成筒狀將幼瓜套起來。二是墊瓜。當(dāng)果實長到約1 kg時，將瓜下面的土塊敲碎整平，再墊上草或細(xì)沙土。三是翻瓜。改變果實著地部位，使瓜面受光均勻，皮色一致，在果實膨大中后期進(jìn)行，每隔5～6 d翻動1次，可翻2～3次。應(yīng)在晴天下午瓜柄水分減少、不易折斷時進(jìn)行翻瓜，每次沿同一方向輕輕轉(zhuǎn)動，角度不宜過大，露出原著地面即可。四是蔭瓜。西瓜快成熟時，果皮葉綠素逐漸分解[6]，光合作用下降，強(qiáng)光照射下易引起瓜皮老化、果肉變質(zhì)、雨后裂瓜等，可用草或牽引葉蔓為果實遮陽。

9? ? 病蟲害防治

翠蜜西瓜春季病害主要有枯萎病、炭疽病、疫病、霜霉病等，蟲害主要有蚜蟲、斜紋夜蛾、斑潛蠅等。病蟲害防治要以防為主，首先要通過科學(xué)的水肥管理、整枝壓蔓等栽培措施提高植株抗性。在病蟲害發(fā)生程度達(dá)到防治指標(biāo)時使用化學(xué)防治?？菸“l(fā)病初期可用惡霉靈+福美雙或甲霜靈+福美雙灌根防治。炭疽病可用百菌清、多菌靈、代森錳鋅等噴霧防治。疫病、霜霉病發(fā)病初期及時噴施甲霜靈、克露、殺毒礬等藥液。蟲害可用高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、苦參堿等藥劑輪流交替使用。

10? ? 采收

一般在授粉后32 d左右可采摘，當(dāng)果實附近節(jié)位卷須變黃變干、輕拍西瓜發(fā)濁音時表明已成熟[7]，需及時分批采收。宜在早上露水干后或傍晚采摘，避免中午高溫時將瓜采下，因溫度高時呼吸作用強(qiáng)不利于運輸和貯存。

11? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 滕獻(xiàn)有，陽貴德，吳永瓊，等.桂林市翠蜜西瓜露天高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].南方園藝，2018，29（4）：43-44.

[2] 劉俊臣.西瓜的需肥特點及施肥技術(shù)[J].中國果菜，2019，39（3）：79-81.

[3] 李云飛.無公害西瓜露地延后高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2012（7）：143.

[4] 敖禮林，余增鋼，饒衛(wèi)華.西瓜整枝壓蔓和精準(zhǔn)留瓜關(guān)鍵技術(shù)[J].新農(nóng)村，2019（4）：25-26.

[5] 褚麗麗.西瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2006（10）：22-23.

[6] 楊洪.西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（20）：35-36.

[7] 蔡愛武.西瓜嫁接高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2016（20）：77-78.