畜禽營養(yǎng)代謝疾病的病因與防控措施

張紅鳳 趙靜

摘要：畜禽營養(yǎng)代謝疾病是畜禽養(yǎng)殖中最為常見的一種疾病，雖很少直接造成畜禽死亡，但是會(huì)嚴(yán)重影響其生產(chǎn)性能，同時(shí)也很容易導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生，進(jìn)而導(dǎo)致畜禽的死亡，為養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，現(xiàn)針對于畜禽營養(yǎng)代謝疾病的病因與防控措施進(jìn)行了詳細(xì)分析與探討，僅供參考。

關(guān)鍵詞：畜禽;營養(yǎng)代謝疾病;病因分析;治療措施

中圖分類號： S858 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：2095-9737（2020）03-0048-02

新陳代謝是動(dòng)物機(jī)體生命活動(dòng)的重要基礎(chǔ)和前提，而新陳代謝的主要物質(zhì)基礎(chǔ)就是營養(yǎng)物質(zhì)。對于營養(yǎng)物質(zhì)來說，不宜過多，也不宜過少，否則容易造成營養(yǎng)物質(zhì)平衡失調(diào)現(xiàn)象的出現(xiàn)，嚴(yán)重阻礙畜禽的新陳代謝，不利于機(jī)體的正常生長發(fā)育，同時(shí)還會(huì)降低畜禽的抵抗力和生產(chǎn)性能等，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。筆者結(jié)合自身實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)分析了畜禽營養(yǎng)代謝疾病的病因，并針對于如何防控畜禽營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生，提出了自己的觀點(diǎn)和意見，希望對相關(guān)養(yǎng)殖戶有所幫助和指導(dǎo)。

1 病因分析

1.1 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收不良

就畜禽自身的機(jī)體障礙來說，在一定程度上能夠直接導(dǎo)致營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生，如果畜禽患有肝炎、腸炎或者胃腸道阻塞等疾病時(shí)，那么無論對于營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收，還是營養(yǎng)物質(zhì)的合成代謝都將會(huì)造成嚴(yán)重不利影響。

1.2 營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)平衡失調(diào)問題

對于畜禽體內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì)來說，其相互之間都是極為復(fù)雜的關(guān)系，不僅僅只是為畜禽提供營養(yǎng)，同時(shí)還有著相互依賴、相互轉(zhuǎn)化和拮抗作用，以此來達(dá)到營養(yǎng)物質(zhì)平衡的理想目的。

依賴作用：對于畜禽體內(nèi)的一些物質(zhì)來說，要想得以吸收和利用，那么則還需要在其他物質(zhì)的依賴下才能夠得以完成。例如：鎂、鈣等物質(zhì)的吸收利用需要依賴維生素D，胱氨酸和半胱氨酸的合成需要依賴甲硫氨酸，脂溶性維生素的吸收利用離不開脂肪這一載體。

轉(zhuǎn)化作用：在畜禽體內(nèi)的多種物質(zhì)之間都可以進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化。例如：蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為脂肪和糖，脂肪可以轉(zhuǎn)化為部分氨基酸和糖，而糖又可以轉(zhuǎn)化為部分氨基酸和脂肪。

拮抗作用：在畜禽體內(nèi)有些營養(yǎng)物質(zhì)之間有著相互拮抗的作用。例如：及時(shí)補(bǔ)充維生素E，可以有效避免鐵中毒現(xiàn)象的出現(xiàn);鐵和鋅的補(bǔ)給，則可以有效避免銅中毒現(xiàn)象的出現(xiàn)。

1.3 營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量不足

如果畜禽日糧中的營養(yǎng)物質(zhì)不足的話，那么很容易造成畜禽營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生。其中日糧中最為常見的營養(yǎng)物質(zhì)主要有微量元素、維生素以及蛋白質(zhì)等。如果畜禽出現(xiàn)食欲不振或者患有其他疾病等時(shí)都很有可能引起畜禽營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足現(xiàn)象的出現(xiàn)。

1.4 營養(yǎng)物質(zhì)攝入過剩

由于受一些正常生理情況的影響，畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量也會(huì)大大增加，如畜禽妊娠期、哺乳期或者幼畜的生長期等。另外在畜禽生病時(shí)，由于體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗量較大，所以對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量也就會(huì)隨之增加，如患有貧血、吸蟲病以及熱性病和蛔蟲病等疾病時(shí)，都會(huì)增加對營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。

1.5 畜禽機(jī)體的衰老

如果畜禽的患病時(shí)間較長或者年齡較大，都會(huì)造成機(jī)體各項(xiàng)機(jī)能的衰退，這對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用將會(huì)造成嚴(yán)重阻礙，久而久之，就會(huì)造成嚴(yán)重的營養(yǎng)不良問題。

2 預(yù)防措施

2.1 科學(xué)合理的給予日糧

要想避免畜禽營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生，那么首先必須要科學(xué)合理的給予日糧，針對于不同生理階段的畜禽給予適宜的日糧，不僅要注重畜禽機(jī)體的生理需要，同時(shí)還要充分考慮到各營養(yǎng)物質(zhì)之間的相互平衡，另外對于妊娠期、幼畜生長期和哺乳期等一些特殊時(shí)期的畜禽要給予科學(xué)合理的日糧。

2.2 做好日常的飼養(yǎng)管理工作

對于畜禽的日常飼養(yǎng)管理工作來說，其中最為主要的就是飼料的貯存工作，要避免飼料霉變等現(xiàn)象的出現(xiàn)。同時(shí)還要科學(xué)合理的調(diào)制好飼料，但需要注意的是，在飼料調(diào)制過程中一定要防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)破壞問題的發(fā)生。除此之外，還要讓畜禽多運(yùn)動(dòng)、多接觸陽光，不斷地完善和優(yōu)化飼養(yǎng)習(xí)慣，并及時(shí)補(bǔ)充好畜禽體內(nèi)的所需營養(yǎng)物質(zhì)，從而在一定程度上能夠有效避免或減少營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生。

3 治療措施

3.1 維生素A營養(yǎng)代謝疾病

3.1.1 主要癥狀分析

就維生素A而言，無論對于幼畜的健康生長，還是對于上皮組織功能的正常維持都有著非常重要的積極促進(jìn)作用。如果畜禽嚴(yán)重缺乏維生素A的話，那么則很容易出現(xiàn)上皮干燥、上皮增生以及黏膜組織萎縮等癥狀，易引發(fā)消化道疾病和呼吸道疾病以及干眼病，母畜易導(dǎo)致流產(chǎn)，進(jìn)而造成死胎或弱胎的出現(xiàn)。除此之外，如果畜禽長期缺乏維生素A，那么還很容易患有夜盲癥，并嚴(yán)重阻礙到營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用和畜禽的骨骼發(fā)育。公畜患病后其精液質(zhì)量將會(huì)大大下降。另外還有可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能障礙，出現(xiàn)抽搐和共濟(jì)失調(diào)等。

3.1.2 有效防治措施分析

在日常飼喂的飼料中可以多加入一些富含維生素A的食物，如南瓜、胡蘿卜等，對于缺乏比較嚴(yán)重的畜禽，可以在飼料中加入一些富含維生素A的添加劑，以此來及時(shí)的補(bǔ)充其體內(nèi)的維生素A。

3.2 缺鐵性貧血癥

導(dǎo)致缺鐵性貧血癥出現(xiàn)的主要原因就是由于畜禽體內(nèi)鐵元素的嚴(yán)重缺乏，又可以稱之為營養(yǎng)性貧血，通常情況下幼畜容易發(fā)生。

3.2.1 主要癥狀分析

畜禽缺鐵性貧血癥是一種常見病癥，其主要臨床癥狀表現(xiàn)為食欲不振，精神萎靡，身材瘦弱，生長比較緩慢，并且其毛發(fā)比較干枯，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹瀉和水腫現(xiàn)象，其水腫部位主要以身體的前部和頭部為主，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致畜禽的直接死亡。雖然部分畜禽能夠存活下來，但是機(jī)體比較消瘦，各項(xiàng)機(jī)能也衰退。

3.2.2 有效治療措施分析

特別要注重妊娠期母畜的飼養(yǎng)管理，在確保飼料中各種營養(yǎng)物質(zhì)充足的基礎(chǔ)上，還要讓母畜多運(yùn)動(dòng)、多曬太陽。在幼畜出生的3～5天就應(yīng)該要補(bǔ)充鐵元素，將75 g的硫酸銅和450 g糖以及450 g的硫酸亞鐵混合，然后再用2000 mL的水配制成溶液，將其涂抹在母畜的乳頭上，以此來對仔畜進(jìn)行補(bǔ)喂鐵劑，從而在一定程度上可以起到明顯的防治效果。

4 結(jié)語

綜上所述，畜禽營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生所來的不利影響是如此的重大，嚴(yán)重影響到畜禽的健康生長，甚至還會(huì)造成畜禽直接死亡，為養(yǎng)殖戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。筆者分析了畜禽營養(yǎng)代謝疾病其中的幾種類型，其他還有很多種，由于其病因比較復(fù)雜，所以帶給養(yǎng)殖戶的不利影響也會(huì)較大。作為養(yǎng)殖戶不僅要做好畜禽日常飼養(yǎng)管理工作，同時(shí)還要加強(qiáng)自身養(yǎng)殖技術(shù)水平，從而可以有效地預(yù)防疾病的發(fā)生。