創(chuàng)業(yè)背景下中職市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)優(yōu)化的探究

李曉媚

[摘? ? ? ? ? ?要]? 基于課題研究，因近幾年就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境的改變，學(xué)生需要緊跟時(shí)代轉(zhuǎn)變就業(yè)創(chuàng)業(yè)理念。如何優(yōu)化中職市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)、關(guān)注學(xué)生崗位技能與創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)有重要的探究意義。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職市場(chǎng)營(yíng)銷;實(shí)踐教學(xué);創(chuàng)業(yè)教育

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）29-0226-02

我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，特別是新型營(yíng)銷模式的衍生為個(gè)人提供新的機(jī)遇。政府高度重視職業(yè)院校學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)問題，出臺(tái)各項(xiàng)政策與措施，旨在改善學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境，及時(shí)轉(zhuǎn)變理念，提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力與水平。各行各業(yè)的快速發(fā)展自然不能缺少一支高素質(zhì)、高技能、硬實(shí)力的專業(yè)人才作為支撐和保障。因此，在創(chuàng)業(yè)背景下我們應(yīng)該探究如何優(yōu)化中職市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)踐教學(xué)。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是營(yíng)銷人才培養(yǎng)的重心，其中包含實(shí)踐能力的培養(yǎng)。中職學(xué)校商貿(mào)專業(yè)的學(xué)生要達(dá)到用人單位的高要求，不僅要有良好的綜合素質(zhì)，還要有適應(yīng)市場(chǎng)需求的實(shí)踐和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。但是在人才培養(yǎng)過程中，中職市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)踐教學(xué)效果并不理想，經(jīng)常會(huì)與企業(yè)發(fā)展相脫離，出現(xiàn)教學(xué)不力的現(xiàn)象。

一、中職市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）實(shí)踐教學(xué)缺乏地區(qū)經(jīng)濟(jì)調(diào)研

中職市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)過程中，專業(yè)教師往往忽略地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人才需求的調(diào)研，因此營(yíng)銷實(shí)踐課程沒有結(jié)合區(qū)域特色行業(yè)來設(shè)置和展開，從而導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)虛而空。比如筆者所在的地區(qū)，有豐富的產(chǎn)業(yè)和資源，企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，這就有利于實(shí)踐教學(xué)中能夠引導(dǎo)學(xué)生了解更多的“源頭好貨”，為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐提供物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及電子產(chǎn)品的普及，我們需要真正提升中職學(xué)生的營(yíng)銷綜合技能，在傳統(tǒng)營(yíng)銷認(rèn)知的基礎(chǔ)上快速接受網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的新技能。比如為了配合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的推廣，衍生了產(chǎn)業(yè)直播基地。“直播帶貨”是新型營(yíng)銷模式，特別是在“雙十一”期間異?；鸨?，“天貓”數(shù)據(jù)顯示直播的爆發(fā)讓超過50%的淘寶賣家交易額獲得新增長(zhǎng)。當(dāng)?shù)睾芏嗥放埔餐ㄟ^直播帶貨彌補(bǔ)線下交易的不足。中職學(xué)生對(duì)這種新型營(yíng)銷方式接受能力很高，特別是全網(wǎng)營(yíng)銷的時(shí)代，人人都是產(chǎn)品經(jīng)理，人人都能創(chuàng)業(yè)，有助于在實(shí)踐教學(xué)中對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

（二）實(shí)踐教學(xué)中專業(yè)教師缺乏經(jīng)驗(yàn)

在中職營(yíng)銷教學(xué)中需要專業(yè)教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行具體真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)踐，才能真正培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)能力，這就對(duì)教師團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力提出了高要求。根據(jù)相關(guān)的調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，絕大部分中職營(yíng)銷教師是畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，雖然理論知識(shí)全面，學(xué)習(xí)能力也比較高，但是企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少之又少。還有一部分營(yíng)銷教師是從相關(guān)商貿(mào)專業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)的，對(duì)專業(yè)知識(shí)理解不夠透徹，對(duì)營(yíng)銷理論系統(tǒng)研究不多。所以，中職營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)效果不理想源于缺乏有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師，難以有效地指導(dǎo)學(xué)生開展教學(xué)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目。

（三）實(shí)踐教學(xué)缺乏多元實(shí)訓(xùn)形式

很多中職學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)主要是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，通過模擬實(shí)訓(xùn)的方式如廣告策劃、模擬電話營(yíng)銷、推銷能力實(shí)訓(xùn)等。在校內(nèi)通過計(jì)算機(jī)軟件實(shí)訓(xùn)雖然有助于實(shí)踐教學(xué)，但是完全跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。越來越多中職學(xué)校提倡校外實(shí)訓(xùn)，如校企合作形式，但是這種方式也有弊端。學(xué)?；〞r(shí)間和精力為學(xué)生搭建實(shí)訓(xùn)單位，但是往往因?yàn)槠髽I(yè)資源有限或者校企合作的深度不夠?qū)е聦W(xué)生實(shí)踐效果不理想。

二、中職市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)化策略

（一）關(guān)注區(qū)域經(jīng)濟(jì)與人才需求，創(chuàng)建真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境

1.企業(yè)名師進(jìn)課堂

為了深化校企合作，推動(dòng)中職市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展，筆者所在的學(xué)校以合作謀共贏，對(duì)當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)開展了走訪調(diào)研活動(dòng)，分別從企業(yè)知名度、營(yíng)銷能力、合作意愿、專業(yè)化管理、實(shí)踐崗位數(shù)等方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行考察，最終選擇了幾家企業(yè)作為長(zhǎng)期合作單位，聘請(qǐng)16位專家舉辦了“職場(chǎng)訓(xùn)練營(yíng)”專題活動(dòng)，如成功創(chuàng)業(yè)源于堅(jiān)持、認(rèn)識(shí)專業(yè)，努力學(xué)習(xí)、如何成為人生的贏家、走出校園，邁向社會(huì)、把握現(xiàn)在、展望未來、完善自我職場(chǎng)成長(zhǎng)、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的選擇、為準(zhǔn)畢業(yè)生助力等。

企業(yè)名師團(tuán)主要針對(duì)“企業(yè)文化培訓(xùn)”“職場(chǎng)新人心理素質(zhì)培訓(xùn)”“專業(yè)能力提升”“職業(yè)生涯規(guī)劃”等內(nèi)容對(duì)學(xué)生提供職業(yè)化專業(yè)指導(dǎo)，職場(chǎng)訓(xùn)練營(yíng)幫助學(xué)生了解就業(yè)形勢(shì)、創(chuàng)業(yè)家的創(chuàng)業(yè)故事、企業(yè)選才、用人的目標(biāo)和期望，知道個(gè)人意愿和企業(yè)需求相結(jié)合。同時(shí)在每場(chǎng)專題活動(dòng)結(jié)束后，企業(yè)名師會(huì)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生布置相應(yīng)的實(shí)踐任務(wù)，如為新產(chǎn)品做市場(chǎng)調(diào)研、為新產(chǎn)品定價(jià)等。學(xué)生完成實(shí)踐任務(wù)后需要上傳到學(xué)習(xí)平臺(tái)，由企業(yè)名師團(tuán)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)互動(dòng)。

2.學(xué)生進(jìn)企業(yè)跟班

為了讓學(xué)生有更真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境，真正把專業(yè)知識(shí)學(xué)以致用，應(yīng)創(chuàng)建條件讓學(xué)生走出校園、走進(jìn)企業(yè)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的跟班實(shí)習(xí)。筆者所在的學(xué)校選擇了兩家本校畢業(yè)生的電商企業(yè)，組織學(xué)生分批進(jìn)入企業(yè)營(yíng)銷部、客服部、采購(gòu)部、產(chǎn)品設(shè)計(jì)部和直播間進(jìn)行跟班實(shí)習(xí)。學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)踐中掌握了新產(chǎn)品的開發(fā)與推廣，了解網(wǎng)絡(luò)新型銷售模式，不僅能夠及時(shí)鞏固所學(xué)的知識(shí)，還能使技能得到遷移與拓展，取得舉一反三的效果。通過構(gòu)建真實(shí)實(shí)踐環(huán)境的策略，深化學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生市場(chǎng)性操作的能力和對(duì)市場(chǎng)的敏感性，為學(xué)生將來的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)提供支持。

（二）關(guān)注教師能力與學(xué)生需求，組建真實(shí)的創(chuàng)業(yè)工作室

針對(duì)上文中提到的中職營(yíng)銷學(xué)科教師存在的問題，筆者所在的學(xué)校組織教師團(tuán)隊(duì)參與企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)，不斷跟上市場(chǎng)節(jié)奏，更好地滿足專業(yè)實(shí)踐教學(xué)要求，指導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。教師團(tuán)隊(duì)組建了兩個(gè)創(chuàng)業(yè)工作室，一個(gè)是社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物平臺(tái)“晉享購(gòu)”，另一個(gè)是“校園菜鳥驛站”。學(xué)生自愿報(bào)名，教師團(tuán)隊(duì)通過面試進(jìn)行篩選，最后確定創(chuàng)業(yè)工作室的成員。

1.指導(dǎo)購(gòu)物平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)

由專業(yè)教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)社區(qū)的消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果確定目標(biāo)消費(fèi)者的迫切需求。同時(shí)，另一部分學(xué)生則對(duì)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)研，最終選擇和某農(nóng)副食品供應(yīng)商合作，推廣一款優(yōu)質(zhì)大米和食用油。

接著就是產(chǎn)品的推廣和銷售方式，教師引導(dǎo)學(xué)生利用小程序搭建了名為“晉享購(gòu)”的平臺(tái)，在平臺(tái)上傳產(chǎn)品詳情、企業(yè)文化還有推廣活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，然后通過轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊的形式預(yù)告開業(yè)促銷活動(dòng)。通過前期一系列的活動(dòng)，購(gòu)物平臺(tái)開始正常營(yíng)業(yè)，并獲得校內(nèi)師生和社區(qū)消費(fèi)者的好評(píng)。后期專業(yè)教師也逐步引導(dǎo)學(xué)生對(duì)購(gòu)物平臺(tái)進(jìn)行完善，并且及時(shí)針對(duì)消費(fèi)者反饋的各種問題進(jìn)行溝通。

此外，指導(dǎo)購(gòu)物平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)引導(dǎo)學(xué)生嘗試創(chuàng)業(yè)，同時(shí)也利用專業(yè)知識(shí)幫助學(xué)生去實(shí)踐。學(xué)生在這個(gè)實(shí)踐過程中對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解融會(huì)貫通，專業(yè)教師的教學(xué)水平和能力也得到進(jìn)一步提升。

2.指導(dǎo)校園菜鳥驛站的運(yùn)營(yíng)

筆者所在的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)大力支持校園創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的開展，在這種背景下專業(yè)教師通過市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)校內(nèi)師生最迫切的需求之一就是快遞收寄問題。專業(yè)教師申請(qǐng)創(chuàng)建“校園菜鳥驛站”，通過審核后指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)驛站要求進(jìn)行工作環(huán)境的布置。接下來就是帶領(lǐng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)和順豐、圓通、中通、百世、韻達(dá)、京東等快遞網(wǎng)點(diǎn)簽訂合作協(xié)議，并且對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)和跟班實(shí)習(xí)直至校園菜鳥驛站正式運(yùn)營(yíng)?！安锁B驛站”實(shí)行規(guī)范化管理，教師團(tuán)隊(duì)制訂了工作流程和工作表單。在運(yùn)營(yíng)階段，“菜鳥驛站”全體員工共分成5個(gè)項(xiàng)目組，每個(gè)項(xiàng)目組上班1天。驛站采取值班經(jīng)理負(fù)責(zé)制，每個(gè)學(xué)生員工按照工作流程進(jìn)行作業(yè)，并在相關(guān)工作表單上做記錄。

運(yùn)營(yíng)初期大部分師生不了解校園“菜鳥驛站”模式，專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)推廣，制作傳單后到各個(gè)班級(jí)進(jìn)行宣傳，并且讓師生關(guān)注驛站微信公眾號(hào)和掃二維碼加好友，通過每天發(fā)圈的形式介紹校園“菜鳥驛站”的主營(yíng)業(yè)務(wù)和各項(xiàng)附加業(yè)務(wù)，并開通了電話客服熱線以便更好地服務(wù)校園內(nèi)的消費(fèi)者。

校園菜鳥驛站經(jīng)過1年的運(yùn)營(yíng)開始趨于穩(wěn)定，專業(yè)教師繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)更多的消費(fèi)者需求。經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計(jì)出校園師生的多項(xiàng)需求，然后驛站推出了“校園無死角派件”“證件照拍攝”“空投節(jié)日驚喜”等業(yè)務(wù)。這些附加業(yè)務(wù)不僅廣受師生好評(píng)，同時(shí)也進(jìn)一步擴(kuò)大了校園菜鳥驛站的影響力。

組建真實(shí)的創(chuàng)業(yè)工作室使理論教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，改變了“紙上談兵”的方式，學(xué)生的理論和技能也得到充分利用。同時(shí)，做到了在教學(xué)過程中以就業(yè)為導(dǎo)向，鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)精神，滿足社會(huì)對(duì)中職學(xué)生的需求。

（三）關(guān)注院校動(dòng)態(tài)與社會(huì)需求，組團(tuán)參加創(chuàng)業(yè)大賽

市場(chǎng)營(yíng)銷是一門應(yīng)用型學(xué)科，旨在將學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)新時(shí)代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)形式的綜合型人才。營(yíng)銷課堂中對(duì)學(xué)生的考核也以書面測(cè)試為主，這就無法準(zhǔn)確判斷學(xué)生的實(shí)踐水平。為了促進(jìn)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)，課程考核可以結(jié)合學(xué)校和學(xué)生的特點(diǎn)適當(dāng)做調(diào)整，以便更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，提升他們的邏輯思考和表達(dá)能力。與此同時(shí)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽也在職業(yè)院校中刮起一陣熱潮，創(chuàng)業(yè)大賽給學(xué)生搭建了營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)的平臺(tái)，讓參賽學(xué)生通過扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)充分展示實(shí)戰(zhàn)能力。因此，教師可以通過引導(dǎo)學(xué)生組團(tuán)參加各級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，實(shí)行“真項(xiàng)目、真操作、真環(huán)境”的考核。在參賽過程中學(xué)生需要探討創(chuàng)新點(diǎn)子、商業(yè)模式、實(shí)施方案、行業(yè)背景等，用另一種方式考查學(xué)生所應(yīng)具備的綜合創(chuàng)業(yè)能力。新型的考核方式和書面考核相結(jié)合可以有效提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力并強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷能力。

三、中職市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)化成效

指導(dǎo)學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)大賽啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐，實(shí)行“真項(xiàng)目、真操作、真環(huán)境”的模式，提升專業(yè)綜合能力，以賽促學(xué)、以賽促教，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)價(jià)值目標(biāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，筆者所在學(xué)校已開展了5屆校園創(chuàng)業(yè)大賽，商貿(mào)專業(yè)學(xué)生的參賽率從28%提升到83%。

指導(dǎo)學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)工作室的運(yùn)營(yíng)，開設(shè)職場(chǎng)訓(xùn)練營(yíng)專題活動(dòng)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)業(yè)能力，規(guī)范化管理促進(jìn)學(xué)生逐步向一名準(zhǔn)職業(yè)人轉(zhuǎn)變。參加工作室運(yùn)營(yíng)的學(xué)生數(shù)占商貿(mào)專業(yè)學(xué)生總數(shù)的63%，提升了學(xué)生實(shí)踐的積極性。

中職市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)化能讓學(xué)生在創(chuàng)業(yè)背景下更好地適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的改變。我們應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為學(xué)生搭建平臺(tái)，提供各項(xiàng)有利資源，用有學(xué)校特色的實(shí)踐教學(xué)來促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的提升。

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編輯 趙瑞峰