淺談教師上好計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)課程的對策建議

任娟

[摘? ? ? ? ? ?要]? 計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)是高職院校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的必修課程，既滿足了旅游行業(yè)對專業(yè)人才的培養(yǎng)需求，也能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中認(rèn)識到計(jì)調(diào)崗位的重要性，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與社會崗位的對接，助力學(xué)生實(shí)習(xí)，就業(yè)選擇正確方向。然而實(shí)際上課環(huán)節(jié)中，由于部分教師的認(rèn)識，課程更偏向于理論，課程的學(xué)習(xí)往往索然無味，作用不大。對此，針對課程和行業(yè)的要求提出一些對策和建議。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 課程;行業(yè)要求;對策建議

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）29-0228-02

一、關(guān)于課程

（一）課程性質(zhì)

計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)這門課程，主要是服務(wù)于職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)的高職學(xué)生，在參加完導(dǎo)游證考試后，依據(jù)人才培養(yǎng)方案及教學(xué)大綱，學(xué)生在校第四年的時候開設(shè)。計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)主要闡述計(jì)調(diào)員的基本從業(yè)要求、旅游基礎(chǔ)知識、常規(guī)操作流程、常見問題解析，特別是操作技能設(shè)計(jì)線路的學(xué)習(xí)。通過課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生對我國旅行社的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢有了全局性的認(rèn)識，并能全面分析客戶需求和基本設(shè)計(jì)常規(guī)旅游線路，包括賓館餐廳的預(yù)定、景點(diǎn)景區(qū)的統(tǒng)籌安排、導(dǎo)游和交通工具的調(diào)度安排、出入境的相關(guān)知識及團(tuán)號編寫等知識。

（二）課程目標(biāo)

這門課程的性質(zhì)是專業(yè)通識課程，掌握技巧和熟練操作是本課程的主要目的。鑒于此目的，我們?yōu)閷W(xué)生設(shè)計(jì)的課程目標(biāo)如下。

（三）課程現(xiàn)狀

1.學(xué)生現(xiàn)狀

在往屆的教書過程中，學(xué)生對人文素質(zhì)的作用和價值的認(rèn)識不夠，在線路的定位和包裝過程中，缺少吟詩作賦的寫作能力，缺少對景點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行正確定位及語言包裝的能力。但是課程面向即將畢業(yè)的高職生，出于實(shí)習(xí)擇業(yè)的需求，大部分學(xué)生能夠?qū)φn程的學(xué)習(xí)抱有正確的態(tài)度，短時間內(nèi)愿意配合教師完成線路的設(shè)計(jì)和操作，尤其是對電腦設(shè)計(jì)、商務(wù)平臺操作能夠充滿學(xué)習(xí)興趣，完成PPT的制作和部分線路的講解。

2.教師現(xiàn)狀

現(xiàn)在中職院校部分教師缺乏一定的計(jì)調(diào)崗位實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有些教師是頂崗授課，對教材缺乏熟悉性和實(shí)踐針對性，更對現(xiàn)下的行業(yè)發(fā)展、計(jì)調(diào)崗位的操作變化性缺乏了解，很容易將此課程變成理論課程，與實(shí)踐脫節(jié)，也很難在課程中提高學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐能力，讓理論課程為職業(yè)能力提供服務(wù)。

二、行業(yè)要求

所謂計(jì)調(diào)，就是計(jì)劃、調(diào)度、安排的意思，是“計(jì)劃調(diào)度”的簡稱。在日常工作中，旅行社計(jì)調(diào)更多地被認(rèn)為是進(jìn)行旅游實(shí)際操作的專業(yè)人員的簡稱，英文簡稱“OP”。在旅行社的經(jīng)營管理中，計(jì)調(diào)部門是完成接待或組織出行計(jì)劃的總設(shè)計(jì)、總調(diào)度、總指揮，負(fù)責(zé)行程計(jì)劃編排、核價報(bào)價和監(jiān)督落實(shí)行程中的各項(xiàng)安排。事無巨細(xì)，都要操心，具有較強(qiáng)的專業(yè)性、自主性、靈活性，計(jì)調(diào)既是旅行社的基礎(chǔ)崗位，也是核心崗位，所以計(jì)調(diào)人員是旅行社的中樞人員。

（一）發(fā)展趨勢

1.工作方式現(xiàn)代化

隨著電子計(jì)算機(jī)和通信技術(shù)的迅速發(fā)展，絕大部分的旅行社已經(jīng)將旅游產(chǎn)品放在網(wǎng)上，既有面向同業(yè)的網(wǎng)站，也有面向客戶的網(wǎng)站，加之現(xiàn)在微信、微博的廣泛應(yīng)用，即時預(yù)訂產(chǎn)品、在線答疑解惑、網(wǎng)上付款操作、部分客戶回訪等都要通過電子商務(wù)平臺，所以現(xiàn)在的計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作逐步進(jìn)入以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為主的發(fā)展時期。

2.旅游業(yè)務(wù)全球化

當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢出現(xiàn)了跨地區(qū)、全球化的特點(diǎn)，作為國民經(jīng)濟(jì)中重要環(huán)節(jié)的旅游經(jīng)濟(jì)也隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢呈現(xiàn)全球化的趨勢。旅游者隨著物質(zhì)生活水平的提高，也由國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)擴(kuò)展到境外旅游，計(jì)調(diào)操作的旅游業(yè)務(wù)也更加全球化、復(fù)雜化。

3.計(jì)調(diào)人才專業(yè)化

現(xiàn)在國家將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)加以扶持，國務(wù)院也明確提出把旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。計(jì)調(diào)人員在旅行社中的重要地位，更加突出這個崗位的專業(yè)性，不僅要進(jìn)行崗前培訓(xùn)、持證上崗，還要繼續(xù)教育，而這個證就是我國人力資源部和社會保障部認(rèn)定的計(jì)調(diào)人才從業(yè)資格證書。

（二）相關(guān)要求

三、對策與建議

（一）教學(xué)內(nèi)容認(rèn)真分析

計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)課程的內(nèi)容通常從簡到繁，從易到難，按照項(xiàng)目教學(xué)從走進(jìn)旅行社到走進(jìn)計(jì)調(diào)，從工作內(nèi)容上是職業(yè)要求到職業(yè)知識儲備，再到職業(yè)技能儲備、線路設(shè)計(jì)、接團(tuán)管理、發(fā)團(tuán)管理，再到案例分析、防范處理。需要教師熟悉教材，認(rèn)真分析，比如如果側(cè)重實(shí)用性，盡量注重與計(jì)調(diào)崗位工作的關(guān)聯(lián)性，側(cè)重線路設(shè)計(jì)、接團(tuán)管理和發(fā)團(tuán)管理三塊內(nèi)容，尤其是管理中要涉及操作流程。如果側(cè)重基礎(chǔ)性，則要選擇為其他課程學(xué)習(xí)或?qū)β殬I(yè)資格證書獲取有幫助的內(nèi)容，如知識儲備和技能知識儲備以及案例分析處理這三塊內(nèi)容為主，應(yīng)該詳細(xì)介紹。如果是側(cè)重時代性，介紹每塊知識的時候，應(yīng)該補(bǔ)充一些與旅游業(yè)發(fā)展前沿相關(guān)的內(nèi)容，比如線路設(shè)計(jì)中的主題線路、小眾旅游、微信推送等專業(yè)版塊知識。只有結(jié)合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和展示水平，內(nèi)容上進(jìn)行相應(yīng)取舍，設(shè)計(jì)有針對性的教學(xué)大綱、合理的課程設(shè)計(jì)，以職業(yè)能力培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，這樣才能保證課上良好的師生互動。

（二）設(shè)計(jì)理念

1.課前學(xué)習(xí)

按照“學(xué)生動起來”“解放思想”的原則，課前讓學(xué)生選擇一條自己感興趣的線路，并進(jìn)行5分鐘的興趣話題演講，或者選擇當(dāng)下熱議國家或旅游話題進(jìn)行新聞播報(bào)，展示學(xué)生的語言表達(dá)能力和信息搜索能力。

2.分組學(xué)習(xí)

課前按照學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行小組合作，分組學(xué)習(xí)，可以采用話題式進(jìn)行興趣學(xué)習(xí)。比如三月份是賞櫻花季節(jié)，自然是日本的出境線路需求最旺的時候，可以分組了解日本“充滿憂患的島國”“經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的小國”“歷史文化的傳承國”“時尚潮流的引領(lǐng)者”“最美櫻花的賞景地”。

3.區(qū)別設(shè)計(jì)

關(guān)于線路的設(shè)計(jì)，可以深入了解，區(qū)別對待。如果是不同消費(fèi)群體，設(shè)置一個目的地，往往針對不同消費(fèi)者的特點(diǎn)和需求線路的內(nèi)容也不同;如果是同一個消費(fèi)群體，則對線路的主題進(jìn)行設(shè)置，從常見的觀光旅游到指定主題，一一分析，小組合作，共同完成，這樣可以讓學(xué)生全方位立體地掌握游客的需求和線路的設(shè)計(jì)。

（三）課堂展示

1.知識導(dǎo)入方法

盡量提高學(xué)生上課學(xué)習(xí)知識的興趣，從熟悉到陌生，從感性到理性，從趣味到知識。導(dǎo)入的方法可以有復(fù)習(xí)導(dǎo)入、影視導(dǎo)入、話題導(dǎo)入、謎題導(dǎo)入、新聞導(dǎo)入、提問導(dǎo)入等。教師一定要多研究、多觀察、多搜集與教材有關(guān)的知識，要讓知識有趣生動，才能在開篇的時候吸引學(xué)生的注意力。尤其是提問導(dǎo)入，教師常用，一定注意提問內(nèi)容應(yīng)新穎別致，能激發(fā)學(xué)生積極思考和主動探究。即使對學(xué)生熟悉的內(nèi)容也要從新的角度進(jìn)行提問才能使其產(chǎn)生新鮮感。

2.學(xué)習(xí)成果展示

根據(jù)課前任務(wù)分組學(xué)習(xí)，在課上進(jìn)行PPT展示，學(xué)生代表分組進(jìn)行講解，教師最后進(jìn)行知識補(bǔ)充。比如日本的賞花線路，可以有“出境前說明會”“線路介紹”“注意事項(xiàng)”“遇到問題處理”“報(bào)價價格分析”“交通安排”等，也可以“吃”“住”“行”“游”“購”“娛”板塊進(jìn)行分組學(xué)習(xí)，課上進(jìn)行展示。

3.教師講授知識

教師知識點(diǎn)的講授要圍繞職業(yè)技能目標(biāo)、職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)，對理論知識進(jìn)行取舍，做到詳略得當(dāng)。同時，啟發(fā)學(xué)生思考，在講解每個知識點(diǎn)的時候引導(dǎo)學(xué)生與工作崗位的基本要求聯(lián)系起來，讓學(xué)生了解理論學(xué)習(xí)的重要性。最后，布置合適的作業(yè)，提升學(xué)生的職業(yè)能力。

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編輯 趙瑞峰