“智慧旅游”時代高職院校課程體系構(gòu)建研究

李娜

智慧旅游作為新時期中國旅游業(yè)發(fā)展的一種新形式，已經(jīng)實現(xiàn)了旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，在此過程中，也對旅游人才的培養(yǎng)提出了更高的要求，高職院校必須積極加強相關(guān)人才培養(yǎng)機制改革，實現(xiàn)人才培養(yǎng)方式創(chuàng)新，以滿足旅游市場發(fā)展的需要。針對智慧旅游時代對旅游人才的知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)習慣、文化知識、服務(wù)理念、學習能力和信息素養(yǎng)的要求，本文對智慧旅游趨勢下高職院校的課程體系構(gòu)建進行了科學分析，以期為各高職院校的課程體系改革提供借鑒和參考。

一、智慧旅游的興起

2008年11月，IBM提出了“智慧地球”的概念，隨后受到了社會各界人士的關(guān)注，智慧的概念已逐漸滲透到人們的生活和生產(chǎn)中，涉及城市建設(shè)和社會生活等許多領(lǐng)域。因此，智慧旅游的概念也應(yīng)運而生，智慧旅游的價值主要體現(xiàn)在信息交流與傳播方面，逐步實現(xiàn)信息共享。目前，物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等技術(shù)被越來越多的人所肯定，這些技術(shù)已成為智慧旅游發(fā)展的重要技術(shù)支撐。2015年，國家旅游局提出了《關(guān)于促進智慧旅游發(fā)展的指導意見》，同時提出：智慧旅游是促進我國旅游業(yè)快速發(fā)展，積極實現(xiàn)旅游業(yè)成功轉(zhuǎn)型的主要途徑。因此，高職院校必須積極響應(yīng)國家號召，從及時修訂人才培養(yǎng)方案及課程體系出發(fā)，培養(yǎng)適合智慧旅游時代的專業(yè)人才。

二、智慧旅游時代特點

在智慧旅游時代，越來越多的先進技術(shù)被應(yīng)用于旅游行業(yè)，如大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)在旅游行業(yè)中都得到了廣泛應(yīng)用。游客可輕松獲取旅游路線和交通票務(wù)預(yù)訂信息，并可隨時隨地獲取導航、導游和購物指南;旅游目的地居民可以方便地共享交通和休閑等信息;智慧旅游平臺可以獲取游客滿意度統(tǒng)計數(shù)據(jù)和行業(yè)管理數(shù)據(jù);旅游行政管理部門可以利用信息化手段加強對旅游企業(yè)的監(jiān)管，并提升對行業(yè)發(fā)展的預(yù)測及應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

從內(nèi)涵上看，智慧旅游可以提高旅游服務(wù)水平，優(yōu)化旅游資源，創(chuàng)新旅游管理，增強旅游企業(yè)的核心競爭力。從擴展的角度看，智慧旅游在核心力量中起著關(guān)鍵作用，促進了旅游信息化的發(fā)展，協(xié)調(diào)了游客、目的地居民、旅游企業(yè)和政府之間的關(guān)系。因此，智慧旅游帶來了旅游業(yè)的新革命，也突顯了強勁的市場需求。然而在智慧旅游時代，雖說吃住行游購娛仍然是旅游的基本要素，但是其中諸多環(huán)節(jié)所涉及的信息和服務(wù)，游客都可以通過使用智慧移動設(shè)備來獲得，旅游從業(yè)人員的工作被大大取代，因此，在智慧旅游時代，旅游人才所需的專業(yè)能力與以往相比有極大區(qū)別，人才培養(yǎng)受到前所未有的挑戰(zhàn)。本研究旨在通過多方調(diào)研，歸納出智慧旅游時代對旅游人才專業(yè)能力的要求，并探索高職院校如何通過構(gòu)建合適的課程體系來滿足對人才培養(yǎng)的新需求。

三、智慧旅游時代對培養(yǎng)旅游人才的新要求

智慧旅游是旅游與現(xiàn)代技術(shù)的有效結(jié)合，高度重視游客的真實體驗，因此在旅游管理與旅游服務(wù)方面有更高的要求。筆者通過對浙江省境內(nèi)的旅游行政主管部門、旅游協(xié)會、旅行社、景區(qū)以及酒店進行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)在智慧旅游時代，旅游人才需要具備以下6個方面的能力。

（一）對信息技術(shù)的有效應(yīng)用

在智慧旅游時代，不論是旅游監(jiān)管部門、旅行社、景區(qū)，還是酒店，都逐步開始智慧化，通過應(yīng)用信息技術(shù)手段在旅游行業(yè)廣泛融入智慧元素。如旅游監(jiān)管部門的大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng);智慧景區(qū)的監(jiān)控系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、智能講解以及預(yù)警系統(tǒng);旅行社中的同行分銷系統(tǒng)、財務(wù)管理系統(tǒng);智慧酒店中的預(yù)定系統(tǒng)、入住系統(tǒng)、客房管理系統(tǒng)等，全部都是依托信息技術(shù)手段實現(xiàn)的，這些技術(shù)的應(yīng)用大大提升了旅游相關(guān)部門及企業(yè)的綜合高效管理能力，使服務(wù)流程實現(xiàn)科學化。因此，在智慧旅游時代，旅游從業(yè)人員必須具備信息化素養(yǎng)，而高職院校在培養(yǎng)學生方面需要注重提升學生的信息化素質(zhì)，使其具備運用智能化設(shè)備設(shè)施的能力。

（二）良好的職業(yè)習慣和法律意識

習慣是通過重復某些行為獲得日常行為的重復性和無意識例程，職業(yè)習慣是在職業(yè)生活中養(yǎng)成的，與職業(yè)生活密切相關(guān)的日常行為規(guī)則，一旦形成了專業(yè)習慣，就很難改變。在旅游服務(wù)工作中，良好的職業(yè)習慣不僅可以保證旅游服務(wù)工作的質(zhì)量，而且可以促進旅游人才的發(fā)展。不良的職業(yè)習慣不僅會嚴重影響旅游服務(wù)質(zhì)量，還會嚴重影響旅游人才的職業(yè)生涯。除了良好的職業(yè)習慣之外，在智慧旅游時代，旅游從業(yè)者還需要具備足夠的法律意識，依法使用各類智能設(shè)備，依法利用互聯(lián)網(wǎng)等媒介獲取信息。

（三）豐富的文化知識

旅游業(yè)是一個需要涉獵廣泛知識的行業(yè)，從政治、歷史到地理、自然;從文學、心理到社會、民族習俗;從經(jīng)濟、金融到生態(tài)、環(huán)保。作為旅游從業(yè)人員，尤其是導游以及旅游定制師這些崗位，除了掌握旅游業(yè)務(wù)知識之外，還需要對多個行業(yè)的知識都有所了解和掌握，否則就很難滿足游客的多樣化、個性化需求。

（四）智慧服務(wù)的理念

在之前的論述中我們提到傳統(tǒng)旅游業(yè)的多種人工服務(wù)已逐漸被智能設(shè)備替代，在智慧旅游時代，旅游從業(yè)者需要有智慧服務(wù)的理念，將人工服務(wù)與智能元素充分結(jié)合。因為作為一名游客，最關(guān)心的是在旅游中是否能物有所值，甚至物超所值，可以最大限度地放松身心。要想實現(xiàn)該目標，旅游從業(yè)人員要有智慧服務(wù)的理念，在嚴格執(zhí)行標準服務(wù)流程的同時，需要具有通過利用現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、手持智能設(shè)備等工具和媒介，為游客提供個性化、智能化的旅游服務(wù)體驗。

（五）有效的學習能力

信息時代是知識爆炸的時代，知識的內(nèi)容在增加、更新的速度在加快，為了適應(yīng)信息時代的社會發(fā)展需要，各行各業(yè)的人都必須具備較強的學習能力，不斷學習新知識。我們在上面提到旅游從業(yè)者需要具備豐富的文化知識，而且知識更新速度極快，同時工作過程中還會涉及諸多智能設(shè)備的使用，這就要求旅游從業(yè)人員要有較強的學習力，不斷學習、不斷更新知識及專業(yè)技能，以適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

（六）良好的信息素養(yǎng)

信息素養(yǎng)指對信息社會的適應(yīng)能力。2001年美國教育技術(shù)CEO論壇第四季度報告提出21世紀的能力素質(zhì)，包括基本學習技能（指讀、寫、算）、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新思維能力、人際交往與合作精神、實踐能力。信息素養(yǎng)作為其中的一個重要方面，涉及信息的意識、信息的能力和信息的應(yīng)用。智慧旅游時代，旅游業(yè)的信息化程度業(yè)不斷提高，從日常辦公中的人員溝通到產(chǎn)品設(shè)計，再到市場營銷和行業(yè)研究，信息化已成為一種基本方法。旅游從業(yè)人員需要與外界不斷溝通，以處理與客戶、同行和合作伙伴的關(guān)系。因此，旅游業(yè)人才需要學習信息技能，提高信息處理能力，并提高其信息素養(yǎng)。

四、智慧旅游時代高職院校課程體系構(gòu)建途徑

智慧旅游是互聯(lián)網(wǎng)與旅游的完美結(jié)合，為旅游發(fā)展帶來了生機與活力。只有培養(yǎng)適應(yīng)時代需求的智慧旅游人才，才能為這一朝陽產(chǎn)業(yè)注入活力。作為旅游人才輸出的主力，高職院校有必要及時審視現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建適合新時代要求的課程體系。

（一）構(gòu)建課程目標

本文在前面部分充分論述了智慧旅游時代對人才的具體要求，作為培養(yǎng)旅游人才的高職院校，需要根據(jù)時代要求以及行業(yè)需求來修訂現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案，進而將現(xiàn)有的課程目標進行重新定位。筆者通過對浙江省的一些旅游企業(yè)進行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前行業(yè)對旅游人才的要求除了具備基本的旅游服務(wù)技能，如景點講解、門市接待、線路策劃、酒店服務(wù)以及熟悉旅游企業(yè)其他各部門的相關(guān)工作流程之外，還需要其能夠運用高科技、智能化、現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段進行旅游業(yè)的經(jīng)營管理，如使用各類智能化設(shè)備、有效應(yīng)用大數(shù)據(jù)獲取有效信息、懂得如何進行網(wǎng)絡(luò)營銷等。因此高職院校在修訂人才培養(yǎng)方案時需要對所在地區(qū)的行業(yè)進行充分調(diào)研，以企業(yè)的需求為導向。在確定了人才培養(yǎng)目標之后，需要將這些目標分解到各門課程載體上，通過讓學生學習課程來逐個掌握人才培養(yǎng)方案中的各項技能。

（二）構(gòu)建課程內(nèi)容

在課程內(nèi)容的構(gòu)建方面需要考慮以下3個方面的內(nèi)容，即：職業(yè)素養(yǎng)、時代要求和內(nèi)容形式。課程內(nèi)容的構(gòu)建需要以職業(yè)素養(yǎng)為出發(fā)點，以保證課程的內(nèi)容符合行業(yè)企業(yè)的要求。同時在課程內(nèi)容構(gòu)建過程中也需要考慮時代的要求，增加課程的智慧元素，如網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用、大數(shù)據(jù)分析、新媒體營銷、智能設(shè)備使用等課程內(nèi)容，進而強化課程內(nèi)容的智慧性，使學生在畢業(yè)后能夠更好地與時代接軌。在確定了學生需要學習的課程內(nèi)容之后，還需要將課程內(nèi)容按照課程目標進行模塊分解，再進行調(diào)整組合，最終形成組合課程，即將課程內(nèi)容整合成幾大項目，每個項目包含數(shù)個模塊，每個模塊又由數(shù)個任務(wù)構(gòu)成，不同的任務(wù)環(huán)節(jié)可以安排不同的教師來教授或指導。如要讓學生掌握中外民俗、活動策劃這兩個能力，可以開設(shè)《旅游節(jié)事活動策劃》課程，把節(jié)事旅游、各地文化、活動策劃等相關(guān)知識點串聯(lián)起來，讓學生以完成數(shù)個任務(wù)的形式，既可以掌握上述既定目標，也可以減少一些相關(guān)課程中類似內(nèi)容的重復教授，同時還可以突破跨專業(yè)和跨學科的壁壘，讓教師可以在所擅長的領(lǐng)域發(fā)揮自身優(yōu)勢。

（三）構(gòu)建課程結(jié)構(gòu)

智慧旅游時代背景下，對旅游人才要求不同以往，所以在構(gòu)建新的課程體系時也需要充分考慮課程結(jié)構(gòu)，即不同類型課程所占的比重，如技能類和純理論課程的比重、智能化課程的比重以及特色選修課的比重。作為高職院校，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主，純理論類型的課程本身不是很高，但是在當下的智慧旅游時代，對技術(shù)的應(yīng)用和技能掌握顯得更為重要，所以有必要進一步降低理論課程的比例，尤其是純理論課程，實踐課的課時比重則需要適當增加。為保證學生對專業(yè)技能的掌握、提升學生的創(chuàng)新能力、增強學生的學習興趣，滿足市場對個性化定制服務(wù)等方面的需求，筆者根據(jù)實際調(diào)研得出，專業(yè)理論知識類基礎(chǔ)課、專業(yè)課和技能實訓課的比例可大概調(diào)整為30%、30%、40%。在專業(yè)課和技能課方面，應(yīng)該增設(shè)與智能旅游相關(guān)的課程，如旅游電商、旅游數(shù)據(jù)分析、智能平臺應(yīng)用等，注重培養(yǎng)學生將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用在旅游行業(yè)的能力。除此之外還需要根據(jù)學校所在區(qū)域、所擁有的教學設(shè)備以及教師資源優(yōu)勢開設(shè)特色選修課，比如在長三角區(qū)域的院?？梢蚤_設(shè)旅游電商基地實踐課程、大數(shù)據(jù)分析、綠茶文化、華東民宿藝術(shù)欣賞等富有地方特色和自身優(yōu)勢的課程。通過調(diào)整不同性質(zhì)課程的課時比重，最終實現(xiàn)讓學生不僅可以掌握傳統(tǒng)旅游業(yè)所需的技能，還可以掌握適應(yīng)時代發(fā)展的其他就業(yè)技能，既可勝任傳統(tǒng)旅游企業(yè)崗位，也可開辟新的就業(yè)方向，如旅游顧問、旅游大數(shù)據(jù)分析師、旅游電商專員、旅游體驗師、旅游定制師等智慧旅游時代的新型崗位。

（四）構(gòu)建課程實施

高職院校的學生是否能通過在校的學習掌握適應(yīng)智慧旅游時代的從業(yè)能力，不僅需要設(shè)置合理的課程內(nèi)容，更需要有行之有效的課程實施方案，即教學手段、教學設(shè)施設(shè)備和校企合作方案。

1.提升教師素質(zhì)、改進教學手段

在智慧旅游時代，教師既要不斷提高自身知識素養(yǎng)和專業(yè)技能，還需要不斷提升信息化教學手段的應(yīng)用能力和教學設(shè)計能力，可以通過參與使用新型教學設(shè)施和設(shè)備的相關(guān)培訓以及通過到智慧景區(qū)、智慧酒店、線上電商等企業(yè)進行脫產(chǎn)實踐的方式，掌握企業(yè)一線崗位的技能要求。同時，2019年政府提出的“職教20條”在政策上給予了高職院校極大的支持，允許高校引入一些學歷不高但技能過人的企業(yè)一線人才，以助學生掌握更精湛前沿的專業(yè)技能。不過在實際教學過程中，課堂的主體應(yīng)該是學生，而教師的角色應(yīng)該是課堂的設(shè)計者和組織者，通過讓學生組建學習小組，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，讓學生自主組織和設(shè)計方案來完成各個教學任務(wù)，并通過組間分享學習成果，互相促進。

2.改善實訓條件

高職院校以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為本，優(yōu)勢主要體現(xiàn)在學生能夠較快地適應(yīng)職場要求，而學生要想具備這些技能，在校期間的實訓實踐活動至關(guān)重要。在智慧旅游時代，出現(xiàn)了諸多新的技術(shù)手段，如遠程預(yù)定終端、智能客房系統(tǒng)、電商銷售終端、遠程預(yù)定系統(tǒng)、各類智能手機APP等，要想學生在畢業(yè)后盡快適應(yīng)崗位要求，學校有必要增設(shè)相關(guān)實訓室及實訓設(shè)備，如智慧旅游數(shù)據(jù)體驗中心，3D模擬導游實訓室，AR、VR技術(shù)實訓室，旅游電商運營系統(tǒng)，同行分銷系統(tǒng)，智能客房，酒店信息化網(wǎng)絡(luò)等，盡量模擬真實的行業(yè)運營環(huán)境，把課程學習和行業(yè)需要有效結(jié)合起來，實現(xiàn)真正的學以致用。

3.優(yōu)化校企合作機制

傳統(tǒng)常見的校企合作方式大多為一次性輸出，即學生在畢業(yè)后到與學校合作的企業(yè)工作，這種合作方式往往不盡人意，一是學生可直接勝任的崗位較少，二是缺乏對企業(yè)的認同感和歸屬感，流動率較大，因此有必要調(diào)整現(xiàn)有的校企合作模式。在校企合作過程中，可以將企業(yè)直接引入學校，例如讓企業(yè)導師進課堂，以講座或?qū)嵱柕姆绞浇o學生以指導，讓學生了解行業(yè)的實際情況和前沿發(fā)展趨勢;同時也可以將實訓基地直接設(shè)在企業(yè)，如高職院校所在區(qū)域的智慧景區(qū)、旅游電商辦公點、智慧酒店等，以便于學生實訓的內(nèi)容是行業(yè)真實的工作流程，而實訓的成績就參照企業(yè)真實的績效考核標準。同時在實訓實習的時間上可以合理安排，將行業(yè)的淡旺季考慮在內(nèi)，利用行業(yè)淡季安排對學生的培訓和指導，在旺季則安排學生直接上崗，這樣既可以提升實訓效果，也可以緩解行業(yè)在旺季的用人壓力，形成雙贏的校企合作機制。

五、結(jié)語

在智慧旅游的趨勢下，行業(yè)對旅游人才的需求也發(fā)生了相應(yīng)變化，本文分析了新時代旅游人才應(yīng)該具備的各項能力，認為高職院校作為旅游人才的主要輸出主力，應(yīng)及時修訂現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案，并在此基礎(chǔ)上對現(xiàn)有的課程體系進行重新構(gòu)建。在此過程中應(yīng)緊密結(jié)合智慧旅游時代背景，從實際出發(fā)，充分考慮行業(yè)的發(fā)展趨勢以及企業(yè)對人才的需求，以保證學生不僅能夠適應(yīng)當下旅游業(yè)崗位要求，同時還具有開辟其他就業(yè)方向的能力，最終實現(xiàn)提升高職院校旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量的目標。

（作者單位：臺州科技職業(yè)學院）