黑果腺肋花楸無(wú)公害土、肥、水栽培管理方法

●趙明優(yōu)（遼寧省旱地農(nóng)林研究所 遼寧 朝陽(yáng) 122000）

按照國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求，采用無(wú)公害栽培技術(shù)，在清潔無(wú)污染的環(huán)境中生產(chǎn)出安全性符合國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。無(wú)公害生產(chǎn)以全程質(zhì)量控制為核心，主要包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)方面。按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范要求，對(duì)黑果腺肋花楸進(jìn)行栽培和管理，以取得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和較高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 土壤管理

1.1 深翻擴(kuò)穴

土層深厚、土壤肥沃是黑果腺肋花楸樹(shù)良好生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件。對(duì)土層較淺的黑果腺肋花楸園，需要進(jìn)行深翻擴(kuò)穴。深翻可使深層土壤容重減輕，孔隙度加大，土壤通透性和持水能力顯著提高，物理性狀得到顯著改善。深翻還可促進(jìn)土壤微生物數(shù)量的增加和活動(dòng)的增強(qiáng)，加速土壤疏松熟化，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)水平，使土壤中的難溶性物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性養(yǎng)分。

深翻擴(kuò)穴一般在樹(shù)苗栽種2～3年、根系伸展超過(guò)原栽植穴后進(jìn)行。深翻在秋季采果后至土壤上凍前進(jìn)行，或在春季土壤解凍后至樹(shù)液流動(dòng)前進(jìn)行。深翻擴(kuò)穴的方法是在樹(shù)冠垂直投影外緣，挖深30～40cm、寬15～20cm的環(huán)狀溝，將表土與心土分開(kāi)堆放，將表土回填入溝[1]。以后隨樹(shù)冠的擴(kuò)大逐年向外擴(kuò)展。密植黑果腺肋花楸園多采用隔行深翻、每年換行的辦法進(jìn)行深翻擴(kuò)穴。

深翻擴(kuò)穴要與施有機(jī)肥結(jié)合進(jìn)行，表土回填后要立即灌水。通過(guò)深翻擴(kuò)穴，可促使根系向縱深發(fā)展，提高根系吸收土壤深層水分和養(yǎng)分的能力，從而促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)，提高果實(shí)產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)。試驗(yàn)研究結(jié)果表明，經(jīng)過(guò)深翻壓青的土壤富含有機(jī)質(zhì)，氮磷鉀含量比沒(méi)有深翻壓青的土壤高30%，單株產(chǎn)量高26%。

1.2 樹(shù)盤(pán)覆草

連續(xù)多年對(duì)樹(shù)盤(pán)或全園用雜草、綠肥植物或農(nóng)作物秸稈等進(jìn)行覆蓋，厚度10～15cm，園地土壤表面會(huì)形成松軟的鋪墊層，能攔截、儲(chǔ)積天然降水，減輕地表徑流，提高土壤溫度，起到蓄水保墑的作用，雜草等覆蓋物腐爛后又提高了土壤肥力，為樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了良好的條件。此舉在干旱瘠薄的山區(qū)實(shí)施效果更加明顯。據(jù)測(cè)算，樹(shù)盤(pán)覆草5年生樹(shù)較樹(shù)盤(pán)沒(méi)覆草的平均產(chǎn)量提高了12%。

1.3 地膜覆蓋

用黑色農(nóng)用地膜對(duì)黑果腺肋花楸樹(shù)盤(pán)或全園進(jìn)行覆蓋，在株、行距較大的稀植園，覆蓋范圍為樹(shù)冠垂直投影部分，在密植園可以全園或整行進(jìn)行覆蓋。地膜覆蓋能控制雜草生長(zhǎng)，保持土壤溫度，增加土壤濕度，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)，提高果品質(zhì)量。試驗(yàn)表明，地膜覆蓋的黑果腺肋花楸比沒(méi)用地膜覆蓋的栽植成活率提高17.9%，年生長(zhǎng)量增加39.1%，單株產(chǎn)量提高26.5%。

2 肥料管理

2.1 基肥

有機(jī)肥中含有大量的有機(jī)質(zhì)，有利于土壤微生物活動(dòng)，加速生物循環(huán)，促進(jìn)肥料分解，是黑果腺肋花楸無(wú)公害生產(chǎn)的主要用肥。通過(guò)深施有機(jī)肥來(lái)改良土壤的理化性狀，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，提高土壤肥力，減少水分蒸發(fā)。

充分腐熟的堆肥是最好的有機(jī)肥料，它營(yíng)養(yǎng)全面，不僅能供給氮、磷、鉀、鈣、鎂等大、中量營(yíng)養(yǎng)元素，還能供給硼、鉬、鋅、銅、錳、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)元素[2]，促進(jìn)樹(shù)體進(jìn)行光合作用，有利于提高果實(shí)產(chǎn)量、提升果實(shí)品質(zhì)。

基肥可在秋季黑果腺肋花楸樹(shù)落葉后或春季樹(shù)體萌芽前施入，基肥以圈肥、堆肥、綠肥為主，同時(shí)加混適量的氮磷鉀復(fù)合肥，施肥量以15kg/株為宜。調(diào)查結(jié)果表明，按上述標(biāo)準(zhǔn)施入有機(jī)肥的黑果腺肋花楸優(yōu)質(zhì)果率比不施基肥的提高了37.8%。

2.2 追肥

追肥可按照每生產(chǎn)100kg鮮果追施氮肥1.6kg、磷肥0.9kg、鉀肥1.3kg的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算全年肥料施用量。追肥分3次進(jìn)行，第1次在樹(shù)體萌芽前，以氮肥為主，適當(dāng)配合磷肥，能使黑果腺肋花楸樹(shù)萌芽整齊，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)和花芽分化；第2次在幼果發(fā)育期，少量施入氮肥，增施磷鉀肥，促進(jìn)幼果生長(zhǎng)，提高坐果率，避免因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致大量落果；第3次在果實(shí)成熟期（采收前30d），只施磷鉀復(fù)合肥，以促進(jìn)果實(shí)膨大和糖分積累，提高果實(shí)品質(zhì)。

2.3 葉面施肥

葉面施肥也稱根外施肥，在黑果腺肋花楸幼果發(fā)育期和果實(shí)膨大期進(jìn)行根外追肥，能夠迅速補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，減少枝條和幼果間的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，可有效減少落果[3]。常用葉面肥種類(lèi)及使用濃度，見(jiàn)表1。

表1 常用葉面肥種類(lèi)及使用濃度

3 水分管理

3.1 灌溉水質(zhì)量要求

水質(zhì)須達(dá)到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品灌溉用水質(zhì)量要求。具體質(zhì)量要求，見(jiàn)表2。

表2 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量要求

3.2 灌水時(shí)期

在早春萌芽期，天氣易干旱，黑果腺肋花楸樹(shù)體水分供給不足，結(jié)合追肥要灌“催芽水”；春末夏初盛花期易因干旱導(dǎo)致“焦花”，結(jié)合追肥要灌“助花水”；初夏果實(shí)膨大期因干旱易導(dǎo)致落果，結(jié)合追肥要灌“保果水”；秋末冬初，結(jié)合施基肥灌“封凍水”。

3.3 灌水方法

平地在樹(shù)盤(pán)外圍作埂，進(jìn)行大水漫灌；坡地采取穴灌或開(kāi)溝灌水，即在樹(shù)冠下挖數(shù)個(gè)深20～30cm、直徑20cm左右的圓坑，或開(kāi)挖數(shù)條小溝，將水灌入，在水源不足、地勢(shì)陡峭的山區(qū)，此法尤其適用。有條件的地方，最好進(jìn)行噴灌或滴灌。灌水對(duì)黑果腺肋花楸果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響特別顯著。通過(guò)灌水使土壤水分保持在田間最大持水量的65%～70%。土壤含水量過(guò)大或過(guò)小，樹(shù)體生長(zhǎng)都會(huì)受阻，使落花落果加重。