秦悅 李超
3月1日上午10時(shí),25歲的陳樂(lè)義結(jié)束了12小時(shí)的工作,走出車(chē)間。此時(shí),蘇州的天空陰蒙蒙,室外溫度只有9℃,陳樂(lè)義卻覺(jué)得身上很暖和。
他工作的分揀車(chē)間溫度常年保持5℃-7℃,他必須穿上厚厚的棉襖。此前,他是蘇州新梅華奧體中心店一名掌勺廚師。現(xiàn)在,他是蘇州食行生鮮電子商務(wù)有限公司的“共享員工”。
陳樂(lè)義之前工作的蘇州新梅華餐廳是一家很有名氣的餐館,有多家連鎖店,每到春節(jié)火爆得“一座難求”。因?yàn)榇汗?jié)期間工資高,陳樂(lè)義選擇留在蘇州。
新冠肺炎襲來(lái),打亂了他的所有計(jì)劃。年前,客人們打電話退餐,來(lái)吃飯的客人也越來(lái)越少。1月22日,新梅華奧體中心店宣布暫停營(yíng)業(yè)。由于疫情發(fā)展,復(fù)業(yè)日期也一再延后。
疫情何時(shí)結(jié)束?工作能不能保住?基本工資會(huì)不會(huì)照舊發(fā)?公司會(huì)不會(huì)大規(guī)模裁員?什么時(shí)候才能復(fù)工?…… 陳樂(lè)義開(kāi)始犯愁。1月29日,他看到公司群里發(fā)布的一條消息:食行生鮮向新梅華餐廳“借”員工去分揀車(chē)間工作。
“反正閑著也是閑著,去食行生鮮工作還有工資,25元一小時(shí),也挺高的,所以我就報(bào)名去了。”很快,陳樂(lè)義成為首批“支援”食行生鮮的“共享員工”之一。
2月4日晚10時(shí),陳樂(lè)義作為“共享員工”正式開(kāi)始工作。他上夜班,每班12小時(shí),除了半小時(shí)用餐時(shí)間外,他的手幾乎沒(méi)停過(guò)?!袄蠁T工一晚能分揀出1萬(wàn)多件,我雖然是新手,但一晚也能做七八千件?!?/p>
低溫、夜班、長(zhǎng)時(shí)間站立……有人不能適應(yīng)新工作環(huán)境,一個(gè)月后只有20多人留下,陳樂(lè)義是其中之一。一開(kāi)始,陳樂(lè)義做了最壞的打算,他準(zhǔn)備只拿2000元基本工資。讓他驚喜的是,做共享員工后,他拿到的工資和以前差不多?!半m然有點(diǎn)忙和累,但很多現(xiàn)在還無(wú)法工作的人都非常羨慕我們有這樣的機(jī)會(huì)?!?/p>
相比于餐飲行業(yè)遭遇寒冬,生鮮電商行業(yè)卻迎來(lái)了“春天”。作為一家成立于2014年8月的生鮮電子商務(wù)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)企業(yè),年后食行生鮮實(shí)際完成配送訂單比節(jié)前增加了3倍。
1月28日,作為蘇州疫情防控期間確保市民“菜籃子”供應(yīng)的重點(diǎn)企業(yè),食行生鮮比往年早一天正式復(fù)工,首批恢復(fù)了蘇州、上海、無(wú)錫3個(gè)城市的1540個(gè)站點(diǎn)。
“受疫情影響,很多道路都封了,一線業(yè)務(wù)生產(chǎn)、配送人員無(wú)法及時(shí)返工,所以人手非常短缺?!笔承猩r人力資源副經(jīng)理雍盼盼表示,雖然有700多名一線員工復(fù)工,但由于訂單數(shù)量是原先的好幾倍,僅靠這700多名員工遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。食行生鮮創(chuàng)始人張洪良注意到很多傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的“暫?!爆F(xiàn)象,便準(zhǔn)備跟他們“借員工”。
為了保障服務(wù)人員健康和安全作業(yè),他們要求“共享員工”須是管理完善的大型企業(yè)或知名企業(yè)的留蘇員工,無(wú)疫情接觸史,并持有健康證。
1月29日,食行生鮮陸續(xù)與蘇州新梅華餐飲、蘇州梅克蘭供應(yīng)鏈管理有限公司、蘇州貨的城市配送有限公司等企業(yè)進(jìn)行接洽,商討“借調(diào)”留蘇員工加入生產(chǎn)一線,共同保障市民“菜籃子”供應(yīng)。另外,還專(zhuān)門(mén)有企業(yè)過(guò)來(lái)考察工作環(huán)境。
“共享員工”計(jì)劃得到一致認(rèn)同。2月3日,首批30多名“共享員工”正式來(lái)到食行生鮮生產(chǎn)作業(yè)。其中,新梅華等餐飲企業(yè)員工主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域的分揀、包裝工作,配送企業(yè)員工主要負(fù)責(zé)配送工作。
按照雙方約定,食行生鮮與新梅華等是“對(duì)公合作”,工資由食行生鮮結(jié)算,統(tǒng)一交給原企業(yè),由原企業(yè)發(fā)給員工。原企業(yè)負(fù)責(zé)員工的五險(xiǎn)一金,食行生鮮則給共享員工買(mǎi)了一年意外險(xiǎn)。
上崗前,食行生鮮對(duì)他們進(jìn)行簡(jiǎn)單培訓(xùn),“共享員工”均經(jīng)過(guò)食行生鮮嚴(yán)格的疫情期間動(dòng)向調(diào)查、體溫檢測(cè)、防護(hù)措施規(guī)范培訓(xùn)等,檢測(cè)合格后,才能按規(guī)定佩戴口罩、發(fā)套、工作服上崗。
近一個(gè)月內(nèi),食行生鮮總共“借調(diào)”200多人,使一線員工復(fù)工率達(dá)85%以上。目前,食行生鮮共恢復(fù)北京、上海、蘇州1668個(gè)站點(diǎn)。其中,蘇州恢復(fù)的1103個(gè)站點(diǎn)已實(shí)現(xiàn)“一日兩配”。
雍盼盼認(rèn)為,“共享員工”在短期內(nèi)幫助企業(yè)提升產(chǎn)能。同時(shí),這也給人力資源工作帶來(lái)更多思考,“是未來(lái)用工方式的新嘗試,為企業(yè)之間跨界合作積累經(jīng)驗(yàn)”。
如果說(shuō)食行生鮮是“外部調(diào)劑”,蘇州愛(ài)普集團(tuán)則開(kāi)展了“內(nèi)部調(diào)劑”。
1月25日,原本該迎來(lái)春節(jié)訂單高峰期的蘇州新城花園酒店開(kāi)始停止辦理散客入住。除了50多名員工負(fù)責(zé)維持40多位長(zhǎng)住客人日常服務(wù)外,其余230多名員工都只能“賦閑在家”。
“酒店幾乎停業(yè)了,員工們有點(diǎn)兒心慌?!毙鲁腔▓@酒店常務(wù)副總經(jīng)理張亞岳說(shuō)。此時(shí),同為愛(ài)普集團(tuán)旗下的愛(ài)普電器有限公司卻遭遇另一番景象:該公司吸塵器和小家電生產(chǎn)線,因外地員工不能及時(shí)返回蘇州,生產(chǎn)線出現(xiàn)用工缺口。
蘇州愛(ài)普集團(tuán)副總金維介紹說(shuō),統(tǒng)計(jì)下來(lái),各生產(chǎn)線能在2月10日復(fù)工員工不到10%。
“工人短缺讓我們面臨不能按時(shí)交付訂單的風(fēng)險(xiǎn)。”2月8日,金維無(wú)意看到新聞,來(lái)自上海某企業(yè)采用“共享員工”幫企業(yè)渡過(guò)難關(guān)。受此啟發(fā),他想到可把集團(tuán)內(nèi)部酒店、餐飲行業(yè)的部分員工,臨時(shí)調(diào)劑到家電生產(chǎn)線上。
這個(gè)方案很快在集團(tuán)內(nèi)部會(huì)議上通過(guò),2月9日,愛(ài)普集團(tuán)人力資源信息群中就出現(xiàn)“共享員工”報(bào)名通知,大伙兒可自愿報(bào)名參加。3天后,新城花園酒店常務(wù)副總經(jīng)理張亞岳帶領(lǐng)200多名酒店員工來(lái)到吸塵器生產(chǎn)一線報(bào)到。他們經(jīng)過(guò)半天理論學(xué)習(xí)、半天實(shí)踐操練后,便正式工作了。
“兩周來(lái),我們的工作狀態(tài)越來(lái)越好?!泵鎸?duì)“轉(zhuǎn)型”,張亞岳頗有成就感,如今,員工們不僅能拿到原來(lái)在酒店工作時(shí)的月薪,還能獲得一定的津貼。