油茶的種植技術(shù)與未來發(fā)展前景分析

劉雨絲

摘 要：油茶素有“東方橄欖油”的美稱，具有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因其本身四季常青、根深葉茂，也常被運(yùn)用于生態(tài)環(huán)境的種植之中。隨著當(dāng)前油茶種植范圍的不斷擴(kuò)大，越來越多的種植戶也意識到了油茶產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展前景。因此，相關(guān)林業(yè)部門出臺了一系列油茶種植的政策，同時(shí)，加大了對油茶種植技術(shù)的運(yùn)用推廣，從而促進(jìn)我國油茶種植產(chǎn)業(yè)的良好可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：

油茶;種植技術(shù);發(fā)展前景

中圖分類號：S794.4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200315027

在2019年，廣西油茶“雙千”計(jì)劃造林任務(wù)為6.6萬hm2，其中包括全區(qū)計(jì)劃油茶新造林3.3萬hm2和低產(chǎn)林改造3.3萬hm2。就2019年10—12月廣西油茶自治區(qū)級的油茶種植驗(yàn)收來看，廣西油茶造林面積離目標(biāo)還有一定差距。目前大面積油茶林相對集中在桂林、百色、河池等地，產(chǎn)地相對集中，油茶品種多樣，產(chǎn)量不一。因此，為了更好地達(dá)到油茶造林的任務(wù)目標(biāo)，各油茶種植地區(qū)還要加強(qiáng)油茶種植技術(shù)的推廣與運(yùn)用，以使油茶種植能夠更好的發(fā)展擴(kuò)大。

1?油茶種植技術(shù)分析

油茶種植技術(shù)要求規(guī)范主要包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容：要做好油茶選地的要求規(guī)范，以確保苗木正常生長;要提高選苗的標(biāo)準(zhǔn)要求，以保障油茶的種植質(zhì)量;要做好油茶的整地工作，以便為油茶種植奠定穩(wěn)固基礎(chǔ);要把控好油茶的種植密度，以保障油茶生長光照的充足;合理地進(jìn)行植苗操作，以提高油茶的抗扶倒性能;要做好油茶的施肥工作，以保障油茶生長所需的養(yǎng)分;要做好油茶的病蟲害防治工作，以提高油茶的種植產(chǎn)量。

1.1?選地

為了更好地滿足油茶的生長需要，在進(jìn)行油茶種植范圍的規(guī)劃時(shí)，要根據(jù)油茶喜暖喜酸的特點(diǎn)，選擇光照充足、土層深厚、排水良好的酸性土地進(jìn)行種植。

1.2?選苗

好的苗木才能生長出高品質(zhì)的油茶，所以在進(jìn)行苗木選擇時(shí)，要注意以下幾方面內(nèi)容：選擇抗病性和抗旱性強(qiáng)的苗木品種;選擇生長健壯，無病蟲害的苗木品種;選擇與地區(qū)環(huán)境相適應(yīng)的苗木品種，如選擇的苗木必須符合當(dāng)?shù)刂贫ǖ姆N植標(biāo)準(zhǔn)。

1.3?整地

在進(jìn)行整地時(shí)需注意以下幾點(diǎn)技術(shù)要求：要根據(jù)種植地區(qū)的林地環(huán)境和經(jīng)營方式選擇合適的整地方法，整地方式主要有全墾整地、塊狀整地和帶狀整地;整地需在造林前1a進(jìn)行，一般以夏秋整地為宜;在整地時(shí)需對油茶種植的周邊環(huán)境進(jìn)行清理，如清理碎石雜物和用藥物進(jìn)行雜草清理等;在整地后還要做好挖穴工作，一般油茶種植的挖穴規(guī)格為40cm×40cm×30cm[1]。

1.4?種植密度

因?yàn)橛筒枋窍补庹盏闹参?，所以在進(jìn)行油茶種植時(shí)，要把握好油茶種植的密度，使油茶能夠在生長過程中加強(qiáng)光照吸收，提高光合作用效率。 一般來說，油茶植株間的距離應(yīng)保持在2m×3m 以上的范圍，每667m2大概種植74～111株。

1.5?植苗

在進(jìn)行油茶植苗時(shí)，要注重油茶植苗的方法，具體來說，主要是要運(yùn)用好“三埋二踩一提畝”的栽植方法，即先將苗木以垂直的狀態(tài)放入坑穴中，然后回填2/3的表土，再手提苗木，使苗木更加舒展，最后回填表土并踏實(shí)土層。

1.6?施肥

油茶有足夠的肥料才能更好的生長，所以在油茶種植管理期間還要做好油茶的施肥工作。在油茶苗木種植時(shí)，要施以足夠的底肥;在油茶生長到幼林階段時(shí)，要施氮肥促進(jìn)幼林生長，并施一些磷鉀肥滿足油茶生長的元素需要;在油茶生長期間，種植人員要及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)肥工作，以促進(jìn)油茶產(chǎn)果率的提升，如適當(dāng)增施復(fù)合肥和速效氮肥等。

1.7?病蟲害防治

種植人員要做好油茶的病蟲害防治工作，如油茶種植中常見的炭疽病、軟腐病、白蟻等病蟲害問題。面對炭疽病、軟腐病這種真菌型病害時(shí)，可通過以下3種方法進(jìn)行防治：加強(qiáng)油茶種植區(qū)域的環(huán)境管理，嚴(yán)格監(jiān)控種植林區(qū)的溫度和濕度標(biāo)準(zhǔn);合理進(jìn)行施肥工作，提高油茶自身的抗病害能力;在油茶病害高發(fā)時(shí)期，進(jìn)行化學(xué)藥劑的噴灑，如波爾多液或、濕性托布津等。面對油茶蟲害時(shí)，可利用病蟲的趨光性進(jìn)行人工捕捉或利用病蟲天敵進(jìn)行防治，但當(dāng)發(fā)生大面積蟲害時(shí)，則必須用藥物進(jìn)行治理，如敵百蟲、蘇云金桿菌、白僵菌等。

2?油茶未來發(fā)展前景的具體分析

在油茶種植發(fā)展過程中，種植部門還需要在以下幾個方面進(jìn)行完善，以提高油茶種植的發(fā)展價(jià)值。對油茶種植的經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)行提升;對油茶的產(chǎn)業(yè)價(jià)值進(jìn)行提升;對油茶的生態(tài)價(jià)值進(jìn)行提升。

2.1?經(jīng)濟(jì)價(jià)值

在油茶種植中，油茶種植技術(shù)推廣的主要目的是實(shí)現(xiàn)油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。當(dāng)前油茶種植的經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要表現(xiàn)在以下幾個方面：油茶具有豐富的營養(yǎng)，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充維生素和微量元素;油茶具有一定的藥用價(jià)值，能夠有效預(yù)防高血壓、心血管等疾病;油茶還可以用作工業(yè)原料，如機(jī)械防銹油、機(jī)械潤滑油等。因此，在當(dāng)前的油茶種植中，相關(guān)部門要做好油茶種植結(jié)構(gòu)的規(guī)劃，以加強(qiáng)油茶的綜合利用，使油茶能運(yùn)用到更多的領(lǐng)域中。而且，就目前我國對油茶的市場需求來看，油茶供給量明顯小于需求量，且油茶需求量呈逐年增加的趨勢，這也說明了油茶種植具有較大的發(fā)展市場，因此，相關(guān)種植單位與人員需做好油茶新林的造林和低產(chǎn)林的改造，逐漸提高油茶的種植質(zhì)量與產(chǎn)量，提高油茶種植的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2.2?產(chǎn)業(yè)價(jià)值

為了油茶種植產(chǎn)業(yè)能夠更好的發(fā)展，相關(guān)種植地區(qū)還要不斷提高油茶種植的產(chǎn)業(yè)價(jià)值，具體來說，主要包括以下幾個方面的內(nèi)容：提升油茶的種植質(zhì)量，這就需要種植人員在油茶種植前制定科學(xué)的、完整的種植規(guī)劃，選擇良種油茶，并提高油茶種植技術(shù)，使油茶種植能夠達(dá)到預(yù)計(jì)的種植目標(biāo);加大油茶的產(chǎn)業(yè)化管理，這就需要相關(guān)部門完善油茶的管理機(jī)制，使油茶種植能夠達(dá)到規(guī)劃的種植目標(biāo)，從而形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條;相關(guān)部門應(yīng)加大對油茶種植技術(shù)的研究，使油茶種植技術(shù)能夠更加完善，從而有效推動油茶產(chǎn)業(yè)向多元化發(fā)展。

2.3?生態(tài)價(jià)值

要想更好地為油茶的今后發(fā)展奠定基礎(chǔ)，相關(guān)部門還需不斷提升油茶的生態(tài)價(jià)值，使油茶能夠發(fā)揮出自身的生態(tài)作用。具體來說，可以通過以下方式提升油茶生態(tài)價(jià)值：油茶四季常青，外形美觀，又具有非常強(qiáng)的適應(yīng)性，因此可以將油茶移栽到城市園林中作為觀賞植物;油茶樹能夠保持水土、吸附空氣中的有害物質(zhì)，所以還可以移栽油茶以改善城市生態(tài)環(huán)境，提升城市空氣的質(zhì)量;將油茶種植在山區(qū)，不僅能夠有效起到防火隔離的作用，還能作為山區(qū)的特色景觀來進(jìn)行旅游業(yè)開發(fā)，以旅游業(yè)發(fā)展來帶動油茶種植產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步[2]。

3?推進(jìn)油茶種植未來發(fā)展的措施

為了更好地推進(jìn)廣西油茶產(chǎn)業(yè)“雙千”計(jì)劃的順利進(jìn)行，廣西政府相繼出臺了一系列的油茶發(fā)展計(jì)劃及說明，如《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的意見》（桂政發(fā)〔2018〕52號）、《廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局辦公室關(guān)于印發(fā) 2019 年全區(qū)油 茶產(chǎn)業(yè)“雙千”計(jì)劃實(shí)施方案的通知》（桂林辦營字〔2019〕3號）、《廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局關(guān)于印發(fā) 2019 年全區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)“雙千”計(jì)劃種苗保障方案的通知》（桂林營發(fā)〔2019〕1 號）等。

從政策層面進(jìn)行解讀，當(dāng)?shù)卣哟罅藢τ筒璺N植的扶持力度，鼓勵種植戶進(jìn)行良種油茶新林造林和低產(chǎn)林的改造，同時(shí)對種植戶加強(qiáng)了資金補(bǔ)助，在一定程度上解決了種植戶資金短缺的問題，極大地增強(qiáng)了地區(qū)油茶種植的積極性，使油茶種植能夠快速、良性發(fā)展。政府部分加強(qiáng)了對油茶種植區(qū)域的科技支撐，讓油茶種植能夠更高效的發(fā)展，如〔2019〕1 號文件中關(guān)于油茶種苗的保障方案，明確要求產(chǎn)地要建立油茶苗木研究基地，加大對優(yōu)質(zhì)苗木的培育工作。

從種苗研究成果看，目前廣西已有55家良種油茶種苗生產(chǎn)供應(yīng)單位，如柳州市笑緣林業(yè)股份有限公司、田陽縣敢壯山林場（原國營田陽縣右江林場）、環(huán)江森閣苗圃等都是優(yōu)質(zhì)苗木出圃數(shù)量較高的種苗生產(chǎn)供應(yīng)單位。

從人才結(jié)構(gòu)分層看，政府加大了對專業(yè)人才的培養(yǎng)與引進(jìn)，使油茶種植技術(shù)能夠得到更好的運(yùn)用與推廣;與此同時(shí)，政府部門構(gòu)建了統(tǒng)一的油茶融資平臺，并完善了油茶種植資金的借貸制度，使油茶產(chǎn)業(yè)融資難、融資慢的問題得到了充分解決，從而更好地促進(jìn)了油茶產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大發(fā)展[3]。總的來說，廣西政府通過不斷完善油茶種植技術(shù)，加大對油茶種植的管理與政策支持，為油茶產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4?結(jié)束語

總的來說，廣西得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和長久積累的發(fā)展基礎(chǔ)都對油茶的種植發(fā)展起到關(guān)鍵的推動作用，且油茶營養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)業(yè)鏈條長，具有非常好的提升空間和發(fā)展前景。因此，相關(guān)油茶種植管理部門要加強(qiáng)對油茶種植技術(shù)的應(yīng)用，以改善當(dāng)前低產(chǎn)油茶林多和精深加工滯后的狀況，從而使油茶種植能夠真正的帶動廣西地區(qū)人們實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

參考文獻(xiàn)

[1]

王文斌，李雪.廣西油茶種植技術(shù)與油茶作物發(fā)展前景分析[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019（08）：73-74.

[2]黃新藝.探究油茶種植的發(fā)展前景與科學(xué)管理[J].林業(yè)科技情報(bào)，2019，51（01）：16-17.

[3]蔣黎冰.淺談桂北地區(qū)的油茶發(fā)展前景及高效種植技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2018（05）：74.

（責(zé)任編輯?常陽陽）