小微零售企業(yè)服務(wù)策略研究

張艷麗 晉家雨

基金項目：黑龍江省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目：多重媒介環(huán)境下學生法人組織的品牌發(fā)展策略研究，項目編號201812729004。

摘 要：隨著社會不斷發(fā)展，科技力量的更新讓消費者獲得更加便捷、舒適、自由的服務(wù)。對于零售企業(yè)而言，由于其服務(wù)終端直接面對消費者，因此，如何為最終顧客提供性價比最高、服務(wù)性能最好的服務(wù)是直接影響零售企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵點。對于小微零售企業(yè)而言，這樣的關(guān)鍵點必須被更有效地尋找到，否則，小微型零售企業(yè)沒有足夠的精力與影響力與大的零售集團抗爭。因此，找到特色點、突破點，有利于在各方資源相對匱乏的小微零售企業(yè)有別樣的生存與發(fā)展空間。本文從小微零售企業(yè)服務(wù)策略誤區(qū)、對策角度進行分析，幫助規(guī)模相當?shù)牧闶燮髽I(yè)能夠在服務(wù)發(fā)展中獲取新的突破點。

關(guān)鍵詞：小微零售企業(yè);服務(wù)策略;誤區(qū)與對策

一、零售服務(wù)誤區(qū)

（一）忽視顧客對服務(wù)產(chǎn)品的有效需求

對于小微型零售企業(yè)而言，在零售服務(wù)的提供上存在著“只要能提供服務(wù)就有消費者買賬”的心理，在這種心理的作用下，小微零售企業(yè)或者模仿現(xiàn)有的零售服務(wù)策略，或者從消費者的感性認知角度提供所謂的“有價值”服務(wù)。而企業(yè)小心翼翼提供給消費者的零售服務(wù)，消費者可能對此卻并不買賬，這樣不但沒有產(chǎn)生積極的顧客回饋，反而容易導致消費者不再信賴該企業(yè)。究其根本在于，小微零售企業(yè)并沒有為顧客提供他們需要的零售服務(wù)，更沒有關(guān)注該服務(wù)的提供是否有效，盲目模仿只會損失服務(wù)本身的特性，也會損失消費者對零售服務(wù)的本質(zhì)需求。

（二）過于強調(diào)給顧客提供一次性的服務(wù)滿足感

零售服務(wù)有其特殊性，在儲存、表達方面均容易產(chǎn)生不同的被感知效果，因此，服務(wù)效果的個體差異性十分明顯。在提供服務(wù)過程中，很多小微型零售企業(yè)容易產(chǎn)生零售服務(wù)的短期效應：過多地關(guān)注服務(wù)提供的即時價值，如顧客在本次接受零售服務(wù)時，是否有明顯的滿意，迫切地詢問消費者對此次零售服務(wù)的感知狀態(tài)等。如此急切的“關(guān)懷”并不能讓消費者感受到小微型零售企業(yè)對顧客的需求滿足，反而更容易讓顧客產(chǎn)生打破既定接觸距離的隱私窺探嫌疑。很多小微型零售企業(yè)忽視了顧客對零售服務(wù)的滿足過程，以為提供了服務(wù)就應該被及時評議，否則就是忽視了顧客體驗。而真正的關(guān)系應該是：只有顧客有效地感知到服務(wù)本身，并將服務(wù)的感受轉(zhuǎn)化為自身的消費評價后，本次零售服務(wù)的顧客評議階段才算完成，而這個階段不能有過多的外界影響，否則顧客將不能自行有效感知零售服務(wù)的有效刺激。

（三）缺失對顧客服務(wù)感受的引導與互動

一方面，小微型零售企業(yè)關(guān)注一次性的服務(wù)效果，忽視長久而系統(tǒng)的服務(wù)效果關(guān)注。另一方面，小微型零售企業(yè)又劍走偏鋒，容易走到另一個極端：當顧客提出相應的服務(wù)要求，需要企業(yè)滿足時，企業(yè)表現(xiàn)出不耐煩或“暫無此項服務(wù)”的姿態(tài)，抑或者對顧客提出的服務(wù)要求并沒有恰當及時地詢問，幫助消費者分析，導致消費者對服務(wù)的感受片面或不充分。

以上種種容易讓小微型零售企業(yè)逐漸喪失了關(guān)注消費者對零售服務(wù)的實際感知意識，參與和引導消費者進行零售服務(wù)體驗和評價的環(huán)節(jié)缺失，顧客不了解是否能從企業(yè)這里得到滿意的服務(wù)，零售企業(yè)也無法確認自己提供的服務(wù)是不是滿足了消費者的需要。雙方均陷在自己的感知世界中，互相無交集，這樣必然導致最終消費者的不滿。

二、零售服務(wù)策略

（一）重視并滿足顧客對服務(wù)產(chǎn)品的有效需求

對于小微型零售企業(yè)而言，能夠直接向最終顧客提供顧客想要的服務(wù)，并滿足他們是成功提供零售服務(wù)的重要評價項目。因此，必須摒棄“只要能提供服務(wù)就有消費者買賬”的心理觀念，要切實關(guān)注最終消費者的服務(wù)需求，有針對性地提供相關(guān)服務(wù)。關(guān)注消費者的認知，體會消費者在感受服務(wù)中可能產(chǎn)生的相關(guān)需求。關(guān)注零售服務(wù)的有效性，又不能片面機械地模仿，應從自身的零售特性出發(fā)，尋找與消費者的最終契合點，既有時效性，又不能操之過急，體現(xiàn)自身服務(wù)的特色，讓消費者有持久的信賴與忠誠，才能滿足消費者對零售服務(wù)的本質(zhì)需求。

（二）關(guān)注過程體驗帶來的系統(tǒng)性服務(wù)滿足感

重視并有效利用零售服務(wù)的特殊性，關(guān)注服務(wù)本身在提供過程中產(chǎn)生的價值，并有效地裝飾、表達，為顧客提供易感知、特色明顯的差異化服務(wù)。在提供服務(wù)過程中，小微型零售企業(yè)的管理者，尤其是高層管理者要關(guān)注零售服務(wù)從發(fā)生到結(jié)束的反應機制，不能只關(guān)注服務(wù)過程中的某一環(huán)節(jié)，忽視整體性和系統(tǒng)性。小微型零售企業(yè)要有服務(wù)的全局觀，既不能盲目割裂服務(wù)環(huán)節(jié)，也不能只關(guān)注某一部分的服務(wù)內(nèi)容。應從系統(tǒng)的觀念出發(fā)，不打攪顧客在體驗中的過程，又不忽視顧客體驗結(jié)束后需要評議的關(guān)鍵節(jié)點，有節(jié)奏地把握時間與空間。保證顧客能自行有效地感知到零售服務(wù)的有效刺激，并形成持續(xù)的忠誠消費。

（三）與顧客產(chǎn)生有效的服務(wù)引導與互動

零售企業(yè)要想與消費者有充分的引導和互動關(guān)系，就需要對長久而系統(tǒng)的服務(wù)效果產(chǎn)生關(guān)注，并通過這樣持續(xù)有效的服務(wù)效果樹立品牌的價值。當然，在關(guān)注服務(wù)的系統(tǒng)性過程中，也要將顧客在體驗服務(wù)過程中隨時提出的新問題、新需求及時解決。讓顧客對企業(yè)有足夠的信任感，并能將最真實的感受及時與企業(yè)溝通。關(guān)注消費者的服務(wù)感受，并能與之有恰到好處的互動與引導，才能一定程度上保障零售企業(yè)提供的消費刺激能產(chǎn)生真正的價值。零售企業(yè)也只有在與消費者不斷地接觸中才能提供真正有價值的零售服務(wù)。這也是保證零售服務(wù)環(huán)節(jié)完整、雙方能互相信任的關(guān)鍵所在。企業(yè)要關(guān)注到，零售服務(wù)的提供不是企業(yè)單方面的行為，這其中必然包括與服務(wù)的最終享受者的互動，也只有當這種互動和引導關(guān)系有效時，才能一定程度上保證零售服務(wù)的價值。

結(jié)束語：

零售企業(yè)，尤其是小微型零售企業(yè)，在提供零售服務(wù)時必須有自己“小而精”的賣點，把握好零售服務(wù)中的每個環(huán)節(jié)以及每個關(guān)鍵要點，既關(guān)注服務(wù)本身又體會消費者的服務(wù)需求與滿足，切實將自身的零售服務(wù)工作做到實處。

參考文獻：

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[2]陳與永偉.零售的本質(zhì)和零售業(yè)的發(fā)展，東北財經(jīng)大學學報[J].2018（11）11-14.

作者簡介：張艷麗，女，齊齊哈爾工程學院市場營銷專業(yè)，副教授;晉家雨，女，齊齊哈爾工程學院。研究方向：市場營銷。