對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢下蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探討

程愛民 朱木富 方忠仙

在我國從古至今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，蠶桑產(chǎn)業(yè)都占據(jù)著較高的比例，經(jīng)濟(jì)效益良好，對經(jīng)濟(jì)的建設(shè)具有不可忽視的作用。不過，在當(dāng)前的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢下，我們的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要在傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的基礎(chǔ)上，做出策略上的轉(zhuǎn)變與調(diào)整，這樣才能適應(yīng)全新的行業(yè)、市場形勢，實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮出更大的作用、價值。

1 當(dāng)前蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的阻礙

1.1 傳統(tǒng)生產(chǎn)模式依然普遍，未完全形成規(guī)模化生產(chǎn)

我國自古以來，就廣泛的從事著蠶桑生產(chǎn)，并且一直延續(xù)至今，這也使得傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式延續(xù)到了今天。不過，用現(xiàn)代化的眼光來看，傳統(tǒng)的蠶桑生產(chǎn)模式較為分散，以家庭為單位，生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)成本高，都制約了蠶桑經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?，F(xiàn)目前，我國這樣的蠶桑傳統(tǒng)生產(chǎn)模式依然較為普遍，多以家庭生產(chǎn)經(jīng)營為主，未完全形成規(guī)模化生產(chǎn)，這顯然是不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢與市場趨勢的。

1.2 蠶桑生產(chǎn)利潤較低，生產(chǎn)積極性受挫

雖然蠶桑的市場需求較為穩(wěn)定，但是就實(shí)際的情況來看，單純的蠶桑生產(chǎn)效益并不是非常的理想，因此利潤較低。不少原本從事蠶桑生產(chǎn)的組織或個人，轉(zhuǎn)向了其他的生產(chǎn)項(xiàng)目，如果樹種植、魚塘養(yǎng)殖等，蠶桑生產(chǎn)積極性受挫，蠶桑生產(chǎn)規(guī)?？s小。

1.3 蠶桑生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)水平較低，缺少創(chuàng)新性

當(dāng)前，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直在不斷的朝著科學(xué)化的方向發(fā)展，這是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與質(zhì)量的一個關(guān)鍵途徑，而且作用、成效是可以得到肯定的。不過在蠶桑生產(chǎn)領(lǐng)域當(dāng)中，其科學(xué)技術(shù)水平還較低，缺少創(chuàng)新性。一些常見的糧食作物種植已經(jīng)大面積實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)，大大提高了生產(chǎn)率，降低了人力成本，綜合生產(chǎn)水平極高。在同樣的地區(qū)，由于蠶桑產(chǎn)業(yè)還沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，很多生產(chǎn)者缺乏相關(guān)的高科技生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)手段創(chuàng)新，蠶桑設(shè)施的利用率較低，也很難吸引專業(yè)的機(jī)械企業(yè)進(jìn)行開發(fā)研究，嚴(yán)重缺乏現(xiàn)代科技元素，導(dǎo)致蠶桑業(yè)的栽培階段、喂養(yǎng)階段、采收階段都嚴(yán)重落后于水果、蔬菜、水稻、魚塘等其他農(nóng)業(yè)。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢下蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

2.1 改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，推行規(guī)?；a(chǎn)

傳統(tǒng)家庭式、分散式的蠶桑生產(chǎn)模式，顯然已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢與市場趨勢，在這樣的情況下，我們必須要盡快的做出變革，改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，推行規(guī)模化生產(chǎn)。如地方的政府部門和相關(guān)農(nóng)技單位，應(yīng)當(dāng)對分散的農(nóng)戶進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)，宣傳規(guī)?；a(chǎn)的優(yōu)勢和必要性，引導(dǎo)其綜合生產(chǎn)資料，進(jìn)行集體生產(chǎn)，以降低蠶桑生產(chǎn)的單位成本，提高蠶桑生產(chǎn)效益。

2.2 延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)利潤

值得肯定的是，經(jīng)過數(shù)千年的生產(chǎn)實(shí)踐，我國在蠶桑生產(chǎn)方面的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)相當(dāng)豐富，能夠滿足實(shí)際的蠶桑生產(chǎn)需要，不過在此基礎(chǔ)上，我們要想進(jìn)一步提高蠶桑產(chǎn)業(yè)利潤的話，就還必須要延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，改變以往單一的蠶桑生產(chǎn)方式。例如，應(yīng)當(dāng)在規(guī)模化生產(chǎn)的前提下，引進(jìn)蠶桑加工技術(shù)，以小作坊、小微企業(yè)的組織方式，進(jìn)行蠶桑加工，將繅絲、織布、印染、加工服飾等一系列環(huán)節(jié)串聯(lián)在一起。通過這樣的做法，能夠在很大程度上提高蠶桑產(chǎn)業(yè)利潤，并且還可以形成地方的蠶桑品牌，增強(qiáng)地方蠶桑的市場影響力、競爭力。再者是這能夠刺激和引導(dǎo)更多的人參與到蠶桑生產(chǎn)中來，防止蠶桑生產(chǎn)規(guī)模縮小。

2.3 提高蠶桑生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)水平，增強(qiáng)生產(chǎn)方式創(chuàng)新性

當(dāng)前，我國很多地方種桑養(yǎng)蠶還是沿襲千年來的傳統(tǒng)人工采桑、人工采繭模式，這種較為落后的作業(yè)方式也很難吸引自身素質(zhì)較高、文化程度高的年輕人從事，因此人才大量流失，很難引入新的科技技術(shù)，這也是蠶桑產(chǎn)業(yè)難以進(jìn)步、發(fā)展的原因之一。對于這樣的情況，我們現(xiàn)目前必須要提高蠶桑生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)水平，加強(qiáng)蠶桑現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的研究、推廣，如蠶桑生產(chǎn)氣象預(yù)測技術(shù)、自動化技術(shù)等，吸引年輕技術(shù)性人才，使蠶桑的種、采、養(yǎng)以及加工等各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)工作，都可以更加科學(xué)、高效的實(shí)施，降低人力成本，提高生產(chǎn)的效率與質(zhì)量。

3 結(jié)語

蠶桑生產(chǎn)，是具有較高經(jīng)濟(jì)效益的，而且市場前景良好。不過，在當(dāng)前的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢下，我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整、優(yōu)化蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略，使之能夠更加符合現(xiàn)目前的農(nóng)業(yè)形勢與市場趨勢，實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。