育種微課堂如何根據(jù)飼養(yǎng)目的引進(jìn)蜂種

薛運(yùn)波│文

飼養(yǎng)蜂群的目的，主要是通過(guò)生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠等產(chǎn)品和擴(kuò)繁蜂群、蜂種以及利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉等途徑，獲得經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。要想達(dá)到飼養(yǎng)目的，必須選擇優(yōu)良蜂種，利用其有利于達(dá)到飼養(yǎng)目的的經(jīng)濟(jì)性狀，提高蜂群的繁殖和生產(chǎn)能力。

在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中，由于受蜜粉源和蜂產(chǎn)品市場(chǎng)以及其他因素的影響，各地蜂場(chǎng)間飼養(yǎng)蜂群的目的有所不同，有的蜂群以生產(chǎn)蜂蜜為主；有的則以生產(chǎn)王漿為主；有的以生產(chǎn)花粉等其他蜂產(chǎn)品為主；有的則進(jìn)行蜂產(chǎn)品綜合性生產(chǎn)；有的以繁殖蜂群銷(xiāo)售為主；有的以出租蜂群為農(nóng)作物授粉為主；還有的以試驗(yàn)觀測(cè)為主（如科研試驗(yàn)、蜂療、地震預(yù)測(cè)、業(yè)余愛(ài)好等）。因此，要根據(jù)各自飼養(yǎng)目的，結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆浞N血統(tǒng)結(jié)構(gòu)和氣候、蜜源條件進(jìn)行引種換種。

不同的蜂種對(duì)于生產(chǎn)不同的蜂產(chǎn)品有不同的表現(xiàn)。如喀蜂采蜜量較意蜂高，而泌漿量較意蜂低；喀蜂泌蠟量較意蜂高，意蜂采膠量較喀蜂高；意蜂的某些品系產(chǎn)王漿量不僅高于黑蜂、喀蜂，而且還高于其他意蜂品系等等。但是在生產(chǎn)中多數(shù)蜂場(chǎng)利用的蜂種都是雜交種，雖然經(jīng)過(guò)雜交使某些差異已明顯縮小，但其生產(chǎn)效率依然存在著不同程度的差別，為此，要根據(jù)生產(chǎn)目的注意雜交種的選配。

1.生產(chǎn)蜂蜜為主的蜂場(chǎng)

應(yīng)選擇利用繁殖較快、采集力較強(qiáng)的雜交組合，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝兔墼礂l件引進(jìn)母本或父本，或者利用當(dāng)?shù)胤淙鹤龈?、母本，配制產(chǎn)蜜量較高的雜交種，如喀×意、喀×黑、卡·喀×意、黑×意等單交種、三交種以及雙交種都是蜂蜜高產(chǎn)雜交種。

2.生產(chǎn)王漿為主的蜂場(chǎng)

應(yīng)選擇利用繁殖力較強(qiáng)、泌漿量較高的生產(chǎn)種或雜交組合，引進(jìn)母本或父本，配制適應(yīng)本地氣候和蜜源條件、產(chǎn)漿量較高的雜交種（品系間或品種間雜交），如漿蜂×本意、漿蜂×美意、漿蜂×喀蜂、漿蜂×黑蜂等。越冬期較長(zhǎng)的地方，可以配制本意×漿蜂、美意×漿蜂、喀蜂×漿蜂、黑蜂×漿蜂等雜交（正反交）種。

3.生產(chǎn)蜂花粉為主的蜂場(chǎng)

根據(jù)本地氣候選擇利用繁殖力較強(qiáng)、采集力較強(qiáng)的雜交組合，如喀蜂和意蜂、黑蜂和意蜂、意蜂品系之間的（正反交）單交種、三交種、雙交種蜜蜂等。

4.綜合生產(chǎn)蜂蜜、王漿等蜂產(chǎn)品的蜂場(chǎng)

應(yīng)選擇利用適應(yīng)本地氣候和蜜源條件、繁殖力強(qiáng)、易維持大群、善于利用大宗蜜源和零星蜜源的雜交組合，如喀蜂和意蜂、漿蜂或其他西方蜜蜂的單交種、三交種、雙交種（根據(jù)本地氣候蜜源條件分別利用正交或反交）。

5.繁殖蜂群為主的蜂場(chǎng)

應(yīng)根據(jù)本地氣候條件選擇適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖速度快、維持大群、抗病的雜交組合（北方蜂場(chǎng)要考慮越冬性能），如西方蜜蜂品種或品系間雜交的單交種、三交種、雙交種，以繁殖強(qiáng)群，有利于多分蜂。

6.利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉的蜂場(chǎng)

應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、采集力較強(qiáng)的蜂種，特別是為設(shè)施農(nóng)業(yè)（塑料大棚、溫室等）作物授粉時(shí)，宜選擇利用定向力強(qiáng)，善于采集零星蜜粉源、節(jié)省飼料的蜂種，如喀爾巴阡蜂、卡尼鄂拉蜂、東北黑蜂、美意蜂等及其雜交種。

選擇利用適合飼養(yǎng)目的的蜂種要抓住其主要有利的經(jīng)濟(jì)性狀，兼顧其他經(jīng)濟(jì)性狀，但不能過(guò)于求全。因?yàn)槿魏我粋€(gè)蜂種、任何一個(gè)雜交組合都不可能十全十美，不可能各種優(yōu)點(diǎn)都具備，所以，只要在主要指標(biāo)上達(dá)到目的，其他指標(biāo)達(dá)到一般程度就可以了，如果有點(diǎn)不足之處只要不影響主要指標(biāo)也可以利用。同時(shí)，還可以利用蜂種的其它潛在優(yōu)點(diǎn)和間接優(yōu)點(diǎn)來(lái)彌補(bǔ)其不足，如“節(jié)省飼料”的優(yōu)點(diǎn)實(shí)際就是降低蜂群的消耗，等于增加產(chǎn)蜜量；“抗病”、“抗螨”的優(yōu)點(diǎn)可以提高蜂群的內(nèi)在質(zhì)量，增強(qiáng)蜂群的繁殖效率和生產(chǎn)能力，同樣也等于增加蜂產(chǎn)品產(chǎn)量；“越冬蜂削弱率低”、“善于保存實(shí)力”的優(yōu)點(diǎn)，可以降低養(yǎng)蜂生產(chǎn)成本，實(shí)際是提高了蜂群生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益；所有這些都是非主要經(jīng)濟(jì)性狀，甚至有些未列入選用蜂種的指標(biāo)，但是在制定引種、換種方案的同時(shí)不能忽視，應(yīng)將其作為主要指標(biāo)的組成部分考慮進(jìn)去，以便對(duì)蜂種進(jìn)行全面分析、綜合平衡。在突出主要指標(biāo)的前提下取長(zhǎng)補(bǔ)短，進(jìn)一步達(dá)到正確選擇利用蜂種的目的 。

我國(guó)飼養(yǎng)的主要蜂種

澳大利亞意蜂

Apis mellifera ligustica Spinola

澳大利亞意大利蜂（Italian Bee from Australia），由澳大利亞引入中國(guó)的意大利蜂(Apis mellifera ligustica Spinola)，簡(jiǎn)稱澳大利亞意蜂，俗稱澳意。主要用于蜂蜜生產(chǎn)。

◎ 原產(chǎn)地

大洋洲原來(lái)沒(méi)有蜜蜂，澳大利亞飼養(yǎng)的蜜蜂都是由歐洲引入的。1814年，歐洲黑蜂被帶入澳大利亞，飼養(yǎng)于塔斯馬尼亞島，該島已被劃為歐洲黑蜂保護(hù)區(qū)；1884年，意大利蜂被引入澳大利亞，飼養(yǎng)于坎加魯島，第二年該島就被劃為意大利蜂保護(hù)區(qū)。除意大利蜂外，還陸續(xù)引進(jìn)了卡尼鄂拉蜂和高加索蜂。為防止蜜蜂傳染病的侵入和傳播，澳大利亞已立法，禁止從其他國(guó)家進(jìn)口蜜蜂?，F(xiàn)在，澳大利亞飼養(yǎng)的蜜蜂基本上都是意大利蜂。

◎ 引入歷史

1963年，農(nóng)業(yè)部由澳大利亞引進(jìn)澳意蜂王60余只，分配給遼寧省蜜蜂原種場(chǎng)和江蘇省吳縣蜜蜂原種場(chǎng)飼養(yǎng)和保存。1974年5月，外貿(mào)部由澳大利亞引進(jìn)澳意蜂王30只，分配給四川省和江蘇省吳縣蜜蜂原種場(chǎng)。1990年11月，中國(guó)蜜蜂育種考察組由澳大利亞賴斯育王場(chǎng)帶回澳意蜂王50只，其中的20只為人工授精的種王，保存于中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所。

2000年4月，中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所由澳大利亞引進(jìn)澳意蜂王50只（存活45只），保存于該所的育種場(chǎng)，當(dāng)年即向全國(guó)各地推廣應(yīng)用。

◎ 形態(tài)特征

澳意蜂的形態(tài)特征與美意很相似。蜂王黃色，第6腹節(jié)背板后緣通常為黑色（即尾尖為黑色）；雄蜂黃色，第3～5腹節(jié)背板后緣具黑色環(huán)帶；工蜂黃色，第2～4腹節(jié)背板為黃色，但第4腹節(jié)背板后緣的黑色環(huán)帶比美意窄，第5、6腹節(jié)背板為黑色。

◎ 生物學(xué)特性

澳大利亞意蜂的生物學(xué)特性與美國(guó)意蜂相似。蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，卵圈集中，子脾密實(shí)度達(dá)90%以上。蜂群育蟲(chóng)節(jié)律平緩，群勢(shì)發(fā)展平穩(wěn)。在外界蜜粉源豐富時(shí)，蜂王產(chǎn)卵旺盛，工蜂哺育積極，子脾擴(kuò)展的速度快；在炎熱的夏季和氣溫較低的晚秋，也可保持較大的子脾面積。分蜂性弱，易養(yǎng)成強(qiáng)群，能維持8～11張子脾、13～15框蜂的群勢(shì)。采集力強(qiáng)，善于利用大宗蜜源，但對(duì)零星蜜粉源的利用能力較差。在夏秋兩季往往采集較多的樹(shù)膠。泌蠟造脾能力強(qiáng)。繁殖期飼料消耗量大，在蜜源條件不良時(shí)，易出現(xiàn)食物短缺現(xiàn)象。性情溫馴，不怕光，開(kāi)箱檢查時(shí)很安靜。定向力較差，易迷巢。盜性強(qiáng)。易感染幼蟲(chóng)病。越冬期飼料消耗量較大，在緯度較高的嚴(yán)寒地區(qū)越冬較困難，以強(qiáng)群的形式越冬效果會(huì)好些。

◎ 生產(chǎn)性能

澳大利亞意蜂的產(chǎn)蜜能力較強(qiáng)，在中國(guó)華北的荊條花期或東北的椴樹(shù)花期，1個(gè)澳大利亞意蜂強(qiáng)群最高可產(chǎn)蜂蜜40kg以上。產(chǎn)漿能力低于“浙江漿蜂”，但強(qiáng)于黑色蜂種，在大流蜜期，1個(gè)澳大利亞意蜂強(qiáng)群每72小時(shí)可產(chǎn)王漿40～50g，其10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）含量不低于1.8%。對(duì)花粉的采集量大，年均群產(chǎn)花粉3～5kg。因其在夏秋愛(ài)采樹(shù)膠，因此可用其進(jìn)行蜂膠生產(chǎn)。此外，澳大利亞意蜂還可用于為果樹(shù)和大棚內(nèi)的蔬菜和瓜果授粉。