基于東道主角度的民居客棧主客交互影響因素研究

周常春　左妤茜　袁茜

【摘 要】大理古城是云南省的一個(gè)特色旅游目的地，本文分析了影響東道主參與主客交互的經(jīng)濟(jì)類因素、文化因素、社會(huì)因素、障礙因素。結(jié)合各因素對(duì)主客交互的作用效果和存在現(xiàn)狀分析得出，它們對(duì)大理古城民居客棧東道主主客交互的影響在大多數(shù)方面都是正面有利的，對(duì)主客交互效果亦產(chǎn)生了積極的意義。

【關(guān)鍵詞】民居客棧;主客交互;大理古城

中圖分類號(hào)：G127文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-0125（2020）06-0214-01

從上世紀(jì)60年代開始，主客交往作為旅游社會(huì)文化效應(yīng)的研究核心，逐漸成為西方旅游社會(huì)學(xué)界和旅游人類學(xué)界研究的熱點(diǎn)。來自旅游社會(huì)學(xué)、旅游人類學(xué)以及旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)的各學(xué)科學(xué)者們對(duì)旅游主客交互進(jìn)行研究，提出了各種理論和模型，對(duì)主客交往中出現(xiàn)的一些問題也提出了解決方案或建議[1][2]。

民居客棧作為旅游活動(dòng)過程中主客交互的重要場(chǎng)所，是客棧東道主參與主客交互的主要方式?？蜅|道主出于經(jīng)營(yíng)的目的必須為游客創(chuàng)造愉快的旅游體驗(yàn)，核心任務(wù)就是要營(yíng)造愉快的主客交互。而影響客棧東道主參與主客交互的因素是多方面的，各因素的作用將對(duì)民居客棧主客交互效果造成積極或消極的影響，從而進(jìn)一步對(duì)民居客棧業(yè)的發(fā)展造成影響。

一、關(guān)于旅游主客交往的研究

一般意義上的旅游交往，指的是游客與東道主居民的交流、交往，即旅游主客交往。國(guó)外研究主要從兩個(gè)視角切入，第一種是從東道主對(duì)旅游的感知研究，東道主或游客的行為、機(jī)動(dòng)、態(tài)度的研究，游客的經(jīng)歷和感受的研究等具體的、微觀的角度切入。國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)于旅游主客文化交互現(xiàn)象的研究起步較晚，在理論研究上延續(xù)國(guó)外相關(guān)研究經(jīng)驗(yàn)。

二、大理古城民居客棧概況

目前，大理古城已成為全州民居客棧聚集密度最大的旅游地，古城內(nèi)利用居民祖屋建立客棧的比率正不斷升高，居民投入旅游開發(fā)的意識(shí)不斷增強(qiáng)。

從客棧東道主角度來說，開辦民居客棧可以帶來直接的經(jīng)濟(jì)收入，帶來看得見、摸得著的收益。與開店賣旅游商品相比，居民更愿意辦客棧。同時(shí)，外地經(jīng)營(yíng)者的到來與游客的涌入使得客棧的文化交流功能不斷放大，相伴而生的主客交互就成為了客棧東道主了解世界文化的一個(gè)重要渠道，從而激發(fā)其參與旅游、與游客互動(dòng)的熱情。

三、大理古城民居客棧東道主主客交互影響因素研究

（一） 經(jīng)濟(jì)因素

根據(jù)社會(huì)交換理論，人類的一切行為互動(dòng)都是為了追求最大利益的滿足，并且從收益和成本的權(quán)衡出發(fā)，當(dāng)?shù)玫降氖找娲笥诔杀緯r(shí)，就對(duì)事物產(chǎn)生較多正面的感知，否則，就會(huì)有較多的負(fù)面感知[3]。

（二）文化因素

由于旅游活動(dòng)本質(zhì)上而言是一種精神文化活動(dòng)，因而影響主客交互的最主要的因素顯然就是文化因素。文化，是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗，以及人作為一名社會(huì)成員所獲得的任何其它能力與習(xí)慣在內(nèi)的復(fù)雜綜合體[4]。

（三）社會(huì)因素

正是因?yàn)槿伺c人的交往，構(gòu)成了復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，使得主客文化交互必然脫離不了社會(huì)因素的影響。社會(huì)交換理論認(rèn)為除金錢外，人們還交換贊同、尊重等情感，如交往者自身資歷、社會(huì)地位、知識(shí)或?qū)ｉL(zhǎng)等都可以作為人際互動(dòng)中的投資因素產(chǎn)生作用。也就是說，東道主是否通過交互感知到情感上的社會(huì)肯定，將很有可能影響到雙方進(jìn)一步的交互。

（四）障礙因素

總結(jié)以上因素我們可以發(fā)現(xiàn)，在客棧東道主參與主客文化交互過程中，勢(shì)必會(huì)遇到一定的阻礙。語言不通、游客態(tài)度高傲冷淡、文化習(xí)俗的差異、興趣不相投等都是客棧東道主參與主客文化交互過程中遇到的障礙。

四、結(jié)論

研究表明大理古城民居客棧東道主主客交互意愿較強(qiáng)的主要原因在于其受經(jīng)濟(jì)因素的驅(qū)動(dòng)，再者是對(duì)文化交流的訴求以及對(duì)主客交互經(jīng)歷的滿意度較高。根據(jù)實(shí)地調(diào)研可以看出，大理古城民居客棧業(yè)已發(fā)生了巨大且積極的變化，旅游業(yè)給客棧帶來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、主客交互機(jī)會(huì)的增進(jìn)和交互效果的提升都是相當(dāng)顯著的，這也是客棧東道主最能夠感知的。本文得出，基于客棧東道主角度的主客交互影響因素既有正面的經(jīng)濟(jì)文化受益與口碑聲望提升等，也存在負(fù)面的影響，如語言與文化習(xí)俗的差異，以及主客興趣不相投或游客態(tài)度高傲冷淡，但總體來說正面影響作用較深，客棧東道主參與主客交互的積極性較高。但是，隨著民居客棧漸成氣候，在不同經(jīng)營(yíng)模式下的民居客棧對(duì)交互影響的承載力有何差異，這種差異又在多大程度上影響到主客交互關(guān)系，都是值得我們進(jìn)一步研究的問題。

參考文獻(xiàn)：

[1]Phillip L. Pearce. In Tourism： principles， practices， philosophies [M]. Edited by Robert W. Mclntosh C. R Goeldner. J. R. Brent Titchie. New York： John Wiley & Sons， Inc.7th edition. 1995： 176.

[2]Yvette Reisinger， Lindsay Turner. Cultural Difference between Mandarin - Speaking Tourists and Australian Hosts and Their Impact on Cross - cultural Tourist Host Interaction[J]. Journal of Business Research， 1998（42）： 175-187.

[3]劉趙平.社會(huì)交換理論在旅游社會(huì)文化影響研究中的應(yīng)用[J].旅游科學(xué)，1998（4）： 30-33.

[4]梁旺兵.西安市外國(guó)游客旅游交往行為及交往效應(yīng)研究[J].人文地理，2009，（3）： 93-96.