望江縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展對策探討

郝金華

摘要 圍繞新形勢下畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展要求，結(jié)合望江縣畜牧業(yè)發(fā)展實際，提出望江縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展思路、布局、措施和要求。

關(guān)鍵詞 畜牧業(yè);轉(zhuǎn)型升級;思路;布局;措施;要求

近年來，隨著畜禽糞污資源化利用工作的快速推進，對動物疫病防控水平的要求顯著提升，畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展亟需轉(zhuǎn)型升級。安徽省望江縣屬于南方水網(wǎng)地區(qū)，是沿江濕地自然保護區(qū)，在新形勢下，望江縣畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展也需要轉(zhuǎn)型升級。結(jié)合望江縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，著眼于產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提出望江縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展思路、布局、措施和要求。

1發(fā)展思路

緊緊圍繞 “兩個千方百計、兩個努力確?！钡哪繕巳蝿?wù)，按照“突出發(fā)展番鴨、安慶六白豬養(yǎng)殖，大力發(fā)展蛋雞、蛋鴨養(yǎng)殖，打造全國番鴨第一養(yǎng)殖大縣、安慶市蛋鴨蛋雞生產(chǎn)基地，提升發(fā)展特色養(yǎng)殖，提高草食家畜的比重”的總體思路，以番鴨養(yǎng)殖、安慶六白豬養(yǎng)殖為重點，加快良種繁育體系建設(shè)，示范推廣農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟模式、稻鴨共生生態(tài)養(yǎng)殖模式、林下立體養(yǎng)殖模式，推進畜禽標準化養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建，加強畜禽糞污資源化利用，促進全縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

2發(fā)展布局

2.1番鴨養(yǎng)殖

在高士鎮(zhèn)建設(shè)年產(chǎn)15萬t的飼料廠，投資建設(shè)水禽屠宰加工項目;在華陽鎮(zhèn)擴建種鴨場及孵化場;針對全縣范圍內(nèi)的發(fā)酵床番鴨養(yǎng)殖小區(qū)，對以翻耙機為主的糞污處理設(shè)施設(shè)備進行升級改造;在高士鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)、鴉灘鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進一步發(fā)展番鴨養(yǎng)殖基地。

2.2安慶六白豬養(yǎng)殖

對位于鴉灘鎮(zhèn)的望江縣現(xiàn)代肉制品加工有限公司進行升級改造;以鴉灘鎮(zhèn)為中心建設(shè)擴繁場及商品豬生產(chǎn)場，在長嶺鎮(zhèn)、涼泉鄉(xiāng)改擴建商品豬生產(chǎn)場，同時在華陽鎮(zhèn)改擴建安慶六白豬核心育種場。

2.3蛋雞蛋鴨養(yǎng)殖

在沿窩甘線生態(tài)養(yǎng)殖帶的高士鎮(zhèn)建設(shè)蛋雞生產(chǎn)基地;在沿麥望線生態(tài)養(yǎng)殖帶的鴉灘鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)、涼泉鄉(xiāng)、華陽鎮(zhèn)北部，以蛋雞和肉雞養(yǎng)殖為重點，建設(shè)林下生態(tài)養(yǎng)殖基地;在漳湖鎮(zhèn)、賽口鎮(zhèn)、太慈鎮(zhèn)建設(shè)蛋鴨養(yǎng)殖基地。

2.4草食畜禽養(yǎng)殖

在沿麥望線生態(tài)養(yǎng)殖帶的鴉灘鎮(zhèn)、安九線的太慈鎮(zhèn)，依托山坡林地，建設(shè)牛、羊、肉鵝等草食動物養(yǎng)殖基地;在沿江的華陽鎮(zhèn)、雷池鄉(xiāng)、漳湖鎮(zhèn)，發(fā)展種草養(yǎng)畜，建設(shè)牛、羊養(yǎng)殖標準化示范場。

2.5特種養(yǎng)殖

在華陽鎮(zhèn)、涼泉鄉(xiāng)、鴉灘鎮(zhèn)、賽口鎮(zhèn)等發(fā)展野鴨、大雁、烏骨雞等特色畜禽養(yǎng)殖;在高士鎮(zhèn)、涼泉鄉(xiāng)發(fā)展肉鴿等特種養(yǎng)殖。

3發(fā)展措施

3.1搶抓溫氏集團投資 “肉鴨一體化項目”發(fā)展機遇

2015年，望江縣引進了廣東溫氏集團投資建設(shè)“肉鴨一體化項目”，通過“公司+農(nóng)戶”的模式發(fā)展發(fā)酵床番鴨養(yǎng)殖。溫氏集團在望江縣設(shè)立的望江縣溫氏畜牧有限公司，統(tǒng)管望江及全國南方區(qū)域的3個子公司，公司年出欄番鴨已達到700余萬只，建設(shè)的飼料廠也已投產(chǎn)。為加快發(fā)展步伐，望江縣與溫氏集團簽訂合作框架協(xié)議，再計劃新增養(yǎng)殖用地100 hm2，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，并投資建設(shè)水禽屠宰和食品深加工項目，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，力爭把望江縣打造成“全國番鴨養(yǎng)殖第一縣”。

3.2發(fā)揮“安徽省青年蛋鴨之鄉(xiāng)”資源優(yōu)勢

望江縣屬于南方水網(wǎng)地區(qū)，漳湖鎮(zhèn)是“安徽省青年蛋鴨之鄉(xiāng)”，“ 稻田青年蛋鴨養(yǎng)殖典范（漳湖模式）”被評為中國畜牧行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新模式?！敖?jīng)紀人+農(nóng)戶”是青年蛋鴨生產(chǎn)的主要飼養(yǎng)模式，主要產(chǎn)品有青年蛋鴨、無鉛皮蛋、紅心咸鴨蛋等產(chǎn)品，除暢銷周邊地區(qū)外，還遠銷到上海、浙江等地，望江縣“青年蛋鴨”已逐步形成了自主品牌，倍受客戶青睞。

3.3大力推廣“林下養(yǎng)雞”、 稻鴨共生”等綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

自2017年起，望江縣在推廣“稻鴨共生”的基礎(chǔ)上，將春鴨、夏鴨、秋鴨養(yǎng)殖與單季稻栽插、生長、收割3個階段對應(yīng)起來，實行青年蛋鴨養(yǎng)殖與稻田全方位相結(jié)合。這種種養(yǎng)結(jié)合、低耗高效的養(yǎng)鴨模式極大發(fā)揮了鴨群較強的雜食性和覓食性，既可節(jié)約飼料、鍛煉青年蛋鴨的體質(zhì)、為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打基礎(chǔ)，又可消納鴨糞便，增加稻田中的有機質(zhì)，提高稻米品質(zhì)。近年來，望江縣積極爭取 “一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”、“特色科技+金融”等項目資金，將“稻鴨共生、林下養(yǎng)雞” 等綠色生態(tài)養(yǎng)殖作為主要支持對象，通過實施獎補，引領(lǐng)全縣發(fā)展禽肉、禽蛋等綠色生態(tài)養(yǎng)殖。2019年全縣推廣稻鴨共生面積約2 666.67 hm2，林下養(yǎng)雞達120余萬只，全縣現(xiàn)存欄標準化養(yǎng)殖蛋雞、蛋鴨200余萬只，野鴨、大雁、烏骨雞等特色養(yǎng)殖都已建立自主品牌，通過電商平臺銷售到全國各地。

3.4做大做強“安慶六白豬”產(chǎn)業(yè)

通過招商引資，望江縣2019年已引進皖墾食品公司控股望江縣現(xiàn)代良種養(yǎng)殖有限公司，投資建設(shè)安慶六白豬生產(chǎn)基地項目。通過國有企業(yè)的控股投資，對全縣的生豬規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)進行租賃兼并、開展合作，公司擬在望江縣投資1.2億元，組建生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，通過加大投入，強化管理，提升全縣生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化及生物安全水平，依托“安慶六白豬”的品牌優(yōu)勢，在保種的基礎(chǔ)上，發(fā)展生豬生產(chǎn)，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保供。

4發(fā)展要求

4.1強化各類項目資金支持

一是申報生豬規(guī)模場建設(shè)等投資項目。以國家穩(wěn)定生豬生產(chǎn)相關(guān)項目申報為契機，申報生豬規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)補助等投資項目，爭取中央財政資金支持，對以生豬規(guī)模養(yǎng)殖場為重點的畜禽養(yǎng)殖場戶進行升級改造，提升規(guī)?；藴驶B(yǎng)殖水平;二是申報病死畜禽無害化處理項目。在縣城建設(shè)病死畜禽無害化處理中心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)病死畜禽收集點，購置儲存運輸設(shè)備，對病死畜禽及時進行無害化處理，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和保障公共衛(wèi)生安全。目前，該項目已進入發(fā)改委項目儲備庫;三是積極鼓勵引導信貸資金、社會資本等投入畜牧業(yè)開發(fā)建設(shè)，增加金融部門對畜牧業(yè)的貸款等資金支持。

4.2加強畜禽糞污資源化利用

望江縣是省級畜禽糞污資源化利用項目實施縣，全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場的糞污處理設(shè)施設(shè)備建設(shè)基本完成，“稻鴨共生”糞污資源化利用等模式已基本成熟。下一步，一是及時開展督促檢查，監(jiān)督養(yǎng)殖場戶規(guī)范運行;二是根據(jù)后期財政資金的支持，切實做好畜禽糞污的運輸、處理等工作，加強有機肥場及轉(zhuǎn)運處理中心建設(shè);三是切實加強規(guī)模以下農(nóng)村散養(yǎng)畜禽的污染防治工作，推廣散養(yǎng)畜禽圈養(yǎng)、圍養(yǎng)等方式，改善農(nóng)村人居環(huán)境。

4.3提升保障服務(wù)水平

一是縣政府出臺縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展獎補政策，將畜禽養(yǎng)殖標準化及畜禽糞污資源化利用納入獎補范圍，發(fā)揮政策引領(lǐng)作用;二是及時開展各類政策性農(nóng)業(yè)保險，并適時擴充保險畜種范圍，解決養(yǎng)殖場戶的后顧之憂;三是加強用地供給，保障規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展生產(chǎn)用地供給;四是加強重大動物疫病防控體系及防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高重大動物疫病預(yù)防及快速反應(yīng)能力和水平，加大畜牧實用技術(shù)的培訓和普及工作，提高從業(yè)人員科技水平。

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責任編輯：李楊