綠色農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)相關(guān)模式探討

池文寶

摘?? 要：對(duì)綠色農(nóng)業(yè)及其相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)單論述，并分析現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，然后從若干方面對(duì)當(dāng)前節(jié)藥類綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行探討，最后總結(jié)出兩類具有節(jié)肥效果的環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù)。

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè);綠色農(nóng)業(yè)技術(shù);模式

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與人口增長(zhǎng)，對(duì)農(nóng)作物的需求日趨加大。以往為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，不惜采用高濃度肥料進(jìn)行施肥，導(dǎo)致農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留量居高不下，對(duì)人體健康帶來負(fù)面作用。隨著人們對(duì)食品安全的要求越來越嚴(yán)格，如何最大程度降低農(nóng)作物農(nóng)藥殘留，以及施加農(nóng)藥過程不對(duì)環(huán)境造成污染或減少污染，成為有關(guān)部門日常工作的重心之一。進(jìn)入新時(shí)代，我國(guó)農(nóng)業(yè)亟待進(jìn)行升級(jí)轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)肥節(jié)藥的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)，保證農(nóng)業(yè)生態(tài)圈健康發(fā)展。

1?? 綠色農(nóng)業(yè)

1.1?? 含義

綠色農(nóng)業(yè)是指符合環(huán)境保護(hù)要求，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排，且符合綠色生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展的農(nóng)業(yè)活動(dòng)。

1.2?? 特征

1.2.1?? 安全性

綠色農(nóng)業(yè)活動(dòng)可以借助自然界的動(dòng)植物資源或少量化學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)活動(dòng)的可持續(xù)綠色發(fā)展。綠色農(nóng)業(yè)既要符合食品安全性，亦要符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)經(jīng)濟(jì)效益，相對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益而言，綠色農(nóng)業(yè)更強(qiáng)調(diào)其安全性。

1.2.2?? 標(biāo)準(zhǔn)化

現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)只有不斷提高產(chǎn)量與作物品質(zhì)，才能更好地服務(wù)于大眾。現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，此模式能夠?qū)r(nóng)業(yè)基地、用水質(zhì)量、施肥間隔、施肥濃度等進(jìn)行統(tǒng)一管理，有效提升管理效率，保證產(chǎn)業(yè)鏈下的作物質(zhì)量盡可能整齊劃一[1]。

1.2.3?? 多元性

綠色農(nóng)業(yè)不僅僅是針對(duì)農(nóng)作物的種植，更多是與周邊環(huán)境的漁業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)等進(jìn)行深入合作，形成綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈，在這條農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈上的行業(yè)、企業(yè)間實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，帶動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展。

2?? 綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)

在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中，運(yùn)用一些農(nóng)具、機(jī)械設(shè)備或先進(jìn)技術(shù)，確保農(nóng)業(yè)活動(dòng)符合相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)高產(chǎn)之效果，同時(shí)在整個(gè)經(jīng)營(yíng)過程中做到安全、環(huán)保的技術(shù)統(tǒng)稱為綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)。

2.1?? 節(jié)藥類綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)

農(nóng)作物在種植過程中，病害現(xiàn)象是十分常見的，病害伴隨農(nóng)作物生長(zhǎng)的各個(gè)階段。從古至今，防治病害現(xiàn)象發(fā)生成為了農(nóng)業(yè)活動(dòng)中首要解決之事。隨著生物醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)展，越來越多農(nóng)藥被運(yùn)用到日常農(nóng)作中。農(nóng)藥能夠在一定程度上減少蟲害，但由于大多數(shù)農(nóng)藥本身對(duì)人體有害，且在作物中殘留量比較多，造成負(fù)面效果[2]。這種情況若得不到解決，農(nóng)藥分量不足，導(dǎo)致病害增加;農(nóng)藥過多，又會(huì)對(duì)人體不利。故此，采用合理化策略將有助于解決這種窘?jīng)r。

2.1.1?? 選育多抗作物優(yōu)質(zhì)品種

通過育種方式培育出具有抗病基因的抗性品種，通過生物方式解決作物病害問題，同時(shí)減少作物對(duì)農(nóng)藥的依賴。且抗性品種在種植過程中，操作幾乎與普通植株無異，故此栽培上十分簡(jiǎn)單，適合大面積推廣。

2.1.2?? 物理防治法

除了通過選取優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行種植外，還可以使用物理防治法。例如，在病蟲害常見之處安裝殺蟲燈或黑光燈等，通過物理手段來對(duì)害蟲進(jìn)行誘捕，這種方式也能大大節(jié)省農(nóng)藥施加量，同時(shí)也不會(huì)對(duì)農(nóng)作物的品質(zhì)造成影響。

2.2?? 節(jié)肥類綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)

此類技術(shù)的前提是保證作物產(chǎn)物不受到影響，通過采取一些有效措施來達(dá)到減少化肥使用量的效果。

2.2.1?? 測(cè)土配方施肥

這種方法主要是以作物所在土壤環(huán)境的肥力以及對(duì)肥料的需求程度進(jìn)行測(cè)定，一般會(huì)由氮、磷、鉀以及其他微量元素組成肥料配方，由于作物種植位置、所在氣候環(huán)境、土壤環(huán)境、作物種類等存在差異，故此，肥料的各種物質(zhì)配比都不盡相同。事實(shí)證明，配方施肥法由于在配方時(shí)已經(jīng)對(duì)土壤環(huán)境進(jìn)行全面測(cè)定，故此施肥具有針對(duì)性，能夠充分利用肥料的最大效用，降低對(duì)周邊環(huán)境的污染，保證用水安全[3]。

2.2.2?? 選用高效且環(huán)保的肥料

作物施肥的主要目的是為其提供生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，若能選用高效肥料，則可減少肥料用量，對(duì)環(huán)境的污染較少。研究表明，我國(guó)許多農(nóng)村地區(qū)的化肥施加密度已經(jīng)達(dá)到了180 kg/m2，而最終的肥料利用率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足3成，導(dǎo)致肥料利用率并不高，大部分被流入到河流中，造成浪費(fèi)，還對(duì)周邊環(huán)境帶來一定污染。因此可以采用一些肥力效果極佳且環(huán)保的肥料，起到一舉兩得的效果。如采用緩控釋肥料，一般只需要施肥1次即可，日后不需要頻繁施肥，利用這種肥料的長(zhǎng)效釋放特點(diǎn)，在降低肥料用量的同時(shí)，減少對(duì)環(huán)境的污染。

2.2.3?? 把握施肥時(shí)期，改進(jìn)施肥方法

主要氮肥品種如碳酸氫銨，其在田間撒施的利用率很低，應(yīng)改為適當(dāng)深施覆土，液氨采用專用機(jī)具深施;水溶性磷肥集中施用;復(fù)合肥和混合肥料作為主要基肥施用。在選擇劑型上，應(yīng)以肥料中磷、鉀含量是否適合當(dāng)?shù)赝寥罈l件和作物要求為依據(jù)，并確定復(fù)、混肥料施用量。

總之，食品安全是影響國(guó)計(jì)民生的重要事項(xiàng)。以往種植戶為了追求利益最大化，將病蟲害控制在最小范圍，不惜盲目加大農(nóng)藥濃度與用量，致使過多農(nóng)藥殘留到作物表面，成為了人們餐桌上的健康殺手。而對(duì)于部分長(zhǎng)勢(shì)不明顯的作物，種植戶會(huì)通過追加多次肥料的方式以達(dá)到理想狀態(tài)，但當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村地區(qū)肥料使用密度雖然很大，不過肥料的綜合利用率卻不足3成，大部分都流入到周邊環(huán)境的土壤或河流中，不僅造成肥料浪費(fèi)，并且對(duì)周邊環(huán)境還帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。故此，本文針對(duì)節(jié)肥、節(jié)藥方面提出了相關(guān)改善策略，為提升我國(guó)農(nóng)村種植業(yè)作物質(zhì)量提供借鑒。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 何劍銳.新時(shí)期綠色農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)推廣[J].農(nóng)家參謀，

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[ 2 ] 董文英.綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的概念及推廣建議[J].鄉(xiāng)村科

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[ 3 ] 宋曉惠.綠色農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)推廣存在問題及策略初探[J].

種子科技，2019，37（15）：121，124.