芳香植物與芳香療法

葛潔瑜

摘 ? ?要：我國的芳香植物資源豐富、種類繁多，其散發(fā)的芳香氣味也被證明能影響人的心理和生理健康。在中國，芳療師、芳療愛好者雖然還是小眾，但其數(shù)量也以不可忽視的速度在增長，未來可期。雖然芳香療法在中國的現(xiàn)狀還不樂觀，但還是更希望芳香療法在中國登堂入室成為常識的那天的到來。

關鍵詞：芳香植物;芳療;歷史;現(xiàn)狀;前景

芳香植物是指含有較多的芳香性物質，可以用于治療，以及作為芳香劑被廣泛利用的一類植物[1]。早在五千多年前神農氏就發(fā)現(xiàn)了植物的芳香性，在古希臘和古羅馬時代，人們認為在浴室撒播香氣有益健康[2]。古人還將丁香等做成香囊，用菊花香枕來預防疾病[3]。芳香療法也曾遭遇過扭曲、誤解和謬傳，但即使是寒冬，暗地里也在醞釀春的生機，芳香療法自身的芳香魅力，是遮擋不了的，也正是在這個過程中，真正了解和愛上芳香療法的人越來越多，所以也讓我們對未來中國的芳香療法有了更多期待。

1 ? 芳香植物資源

芳香植物是兼有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群。目前，全世界已發(fā)現(xiàn)芳香植物近100個科200個屬1500多種，大多分布在熱帶亞熱帶地區(qū)。我國幅員遼闊，地形、氣候復雜多樣，植物資源較為豐富，芳香植物種類繁多，可以說是世界上芳香植物最豐富的國家。我國芳香植物分屬于約100多個科，共500多種[4]，在唇形科、菊科、十字花科、蕓香科、姜科、豆科、鳶尾科、薔薇科等中居多。

2 ? 芳香植物分類

目前，芳香植物沒有統(tǒng)一的分類系統(tǒng)，通常是按生物學特性、芳香部位等分類。

2.1 ? 按生物學特性分類

2.1.1 喬木類。該類植物樹體高大，主干明顯，樹姿優(yōu)美，花朵艷麗、枝葉茂盛，能夠應用于多種行業(yè)[5]，如桉樹、云南松等。

2.1.2 ?灌木類。該類植物主干不明顯，呈現(xiàn)出叢生狀態(tài)，為矮小木本植物。主要以針葉植物和闊葉植物為主，但基本都具有很高的觀賞性，如月季、牡丹、茉莉等。

2.1.3 ?攀援類。該類植物莖需要依附其他物體向上生長，是綠化、屋頂花園設計的良好素材，如金櫻子、藤金合歡、多花薔薇等。

2.1.4 地被類。該類植物株型矮小、密集、適應性強，并能覆蓋在地表取代草坪，如地被菊、洋桔梗、蔥蘭等。

2.2 ? 按芳香部位進行分類

2.2.1 ?花香類植物?；ò昴軌蛏l(fā)出沁人、芬芳馥郁的香味，能通過自身傳播的植物，如云南含笑、月季、滇結香等。

2.2.2 ?果香類植物。果皮具有油腺點，能散發(fā)出果香的植物。該類植物大多數(shù)可食用，口感較好，如檸檬、橙、菠蘿等。

2.2.3 ?葉香類植物。植物葉片大多具有油腺，經輕揉后能散發(fā)出沁人的清香，如椒草、馬鞭草、兩面針、山雞椒等。

2.2.4 根莖類植物。該類植物主要從植株的枝干、根莖等處散發(fā)香味，可應用于調料、家具等，如姜、甘松、檀香等[6]。

3 ? 芳香療法

芳香療法的英文是Aromatherapy，“Aroma”這個單詞指的是“香氣”;“Therapy”則是指治療某種疾病。但是在芳香療法中，所說的治療和一般的治療有些不同，它更關注的是“平衡身體與心靈”。

3.1 ? 歷史回溯

中國從來都不缺芳香。從黃帝神農時期就開始把有香氣的東西用于驅疫避穢、祭祀喪葬，以及飲食、裝飾和美容上。殷商至漢朝的香酒香囊、沐浴蘭湯;兩晉隋唐，上層社會熏香盛行;宋朝芳香開始親民，進入日常百姓生活，《洪氏香譜》等著作出現(xiàn)，芳香文化步入鼎盛，香草藥物的中外交流也達到巔峰，“海上絲綢之路”出現(xiàn)了專事海外運輸芳香藥物的“香舫”;元明清佛家、道家、儒家都提倡用香，當時的人們會利用香料制作茶點、香囊，還會借此驅邪避穢、緩解壓力等，這一時期描寫香的文藝作品也俯拾皆是。

只不過中國的芳香文化偏向于以“薰”的方式進行嗅覺上的聞香和增添生活情趣。對香的用途沒有更多要求，以及缺乏對芳香植物療愈功能的開發(fā)，導致了一直以來中國的制香工藝、對芳香的應用都沒有什么深入的研究和大發(fā)展。

3.2 ? 現(xiàn)狀分析

縱觀中國的芳療現(xiàn)狀，有以下3大特色：①各大美容院、養(yǎng)生館生怕被OUT般地使用精油產品，但其使用范疇依然局限在傳統(tǒng)的美容護膚減肥領域。正規(guī)芳香療法的理念并未得到體現(xiàn)和推廣，使用精油存在嚴重的矮化和窄化的現(xiàn)象。②現(xiàn)在中國境內芳療級精油品牌比較鮮見，各種所謂的進口精油和中國精油品牌魚龍混雜，嚴重誤導了人們對于精油的認知和對芳香療法正確理念的傳播。③現(xiàn)階段的中國需要芳香療法的領軍機構和領軍人物。許多致力于傳播芳香療法或是以芳香療法為業(yè)的人找不到可以信賴的機構和品牌，找不到可效法的人物和專業(yè)芳香工作室。

綜上所述，芳香療法在幅員遼闊，人口密集，西醫(yī)掌控醫(yī)療體系的中國有著巨大的受眾群體和廣闊的發(fā)展空間。但在國內想取得良好的發(fā)展，需要蓄力走一條專業(yè)的芳香療法之路。

3.3 ?前景展望

未來的芳香療法，在官方認證登堂入室的基礎上，定能深入尋常百姓家，變得更正規(guī)、更專業(yè)、更普及，給更多人帶來健康的提升。

首先，有專業(yè)精油品牌支持，專業(yè)人員操作的正規(guī)芳香療法工作室，是芳療可以在中國取得良好發(fā)展的必行之路。其次，有專業(yè)精油品牌支持的精油添加產品，包括各種家居護理產品、化妝品、嬰幼兒護理產品等。這也許并不包括在正規(guī)的芳香療法之內，但可以作為輔助產品協(xié)助芳香療法在國內的推廣和普及。然后，作為非常重要的正規(guī)醫(yī)學的輔助治療方法，芳香療法首先會在一些大城市的高端盈利性婦產科醫(yī)學盛行，進而影響到其它相關醫(yī)療機構關注芳香療法。在已進入人口老齡化社會的中國，芳香療法在老年人的康復護理方面也會大受歡迎。在其它一些外科手術，心理干預治療，外科創(chuàng)傷，燒燙傷的治療方面，精油會被越來越多的人認識和接受使用。所以，芳香療法在中國這塊充滿了無盡靈氣和力量的土地上，會煥發(fā)出令世人矚目的光彩。

4 ? 結語

總而言之，芳香植物的可選擇范圍廣，積極開展芳香植物資源的合理開發(fā)和綜合利用，定能使社會得到更好的發(fā)展。芳療的理念也一定會被越來越多的人認可，書寫出屬于自己的篇章。（收稿：2019-09-06）

參考文獻：

[1]王羽梅.中國芳香植物（上，下）[M].北京：科學出版社，2008.

[2]GAMMAGE R B，BERVEN B A.Indoor air and human healt[M].Boca Raton：CRC Press，c1996.

[3]陳祥，劉錦雯.神奇的“花香療法”[J].醫(yī)藥與保健，1998（10）：38.

[4]劉方弄，彭世逞，劉聯(lián)仁.芳香觀賞植物觀賞與栽培[M].上海：上海科學技術文獻出版社，2006.

[5]孫明，李平.芳香植物的功能及在園林中的應用[J].園林綠化，2007（5）：46-47.

[6]張潘華，夏夢媛，王康康，等.芳香植物的特性及在園林景觀中的應用[J].綠色科技，2015，6：59-62.