探討玉米種子質(zhì)量制約因素及提升建議

孫奇

摘 要：玉米是世界上最重要的糧食之一，種子質(zhì)量的好壞直接影響糧食生產(chǎn)安全，本文從制約玉米種子質(zhì)量的因素進(jìn)行分析，研究了提升玉米種子質(zhì)量的對策，希望可以進(jìn)一步提高我國玉米種子整體質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：玉米種子;監(jiān)督管理;生產(chǎn)管理

種子質(zhì)量與食品生產(chǎn)安全息息相關(guān)，種子作為生產(chǎn)源頭牽動著整個玉米產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。種子的質(zhì)量還影響農(nóng)作物的生存能力和產(chǎn)量，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料重要組成部分，種子作為各種技術(shù)的關(guān)鍵載體，優(yōu)秀高產(chǎn)的種子對于提高食品安全和經(jīng)濟產(chǎn)量有著重大意義。

一、制約玉米種子質(zhì)量的因素

（一）品種種性。要想提高種子質(zhì)量就必須要提高種子雙親的要求。目前，一些種植的玉米品種是從國外引進(jìn)的，這就導(dǎo)致了雙親差異過大，在配合時不穩(wěn)定，易受其它因素影響。另外，在新品種培育時，種企對于測試方式方法的不嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致種子出現(xiàn)同化現(xiàn)象，同時新品種培育片面追求高產(chǎn)，忽略了種子的適應(yīng)性和穩(wěn)定性，因此種子的質(zhì)量和產(chǎn)量大打折扣。

（二）基地生產(chǎn)。玉米是我國主要的作物之一，種植使用廣泛，不同地區(qū)土壤等環(huán)境因素對玉米種植有著不同的要求。在玉米的種植中，出現(xiàn)農(nóng)民的種植水平和經(jīng)驗參差不齊，成本及農(nóng)機設(shè)備使用不當(dāng)或不根據(jù)實際情況盲目選種播種情況。此外，對于病蟲害防治措施不到位，都會影響種子的質(zhì)量，從而導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

（三）監(jiān)督管理。制種企業(yè)對種子的生產(chǎn)和管理不嚴(yán)格，不重視種子的質(zhì)量，未進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督把控，是造成種子質(zhì)量難以提升的主要原因。另外，監(jiān)管部門對種企的監(jiān)督放松，未嚴(yán)格把控種子的生產(chǎn)、未做到防患于未然、未全程監(jiān)督監(jiān)制。因此，制種生產(chǎn)必須嚴(yán)格監(jiān)督，從制種生產(chǎn)到市場，嚴(yán)格監(jiān)管并加大處罰力度，才能提高種子的質(zhì)量。

二、提升玉米種子質(zhì)量的對策

（一）提升種子的存活率。在制約種子質(zhì)量的問題上，提升種子的存活率是關(guān)鍵。往往影響種子存活率的因素很多，要想提升種子的存活率，就要從整個制種過程嚴(yán)格把控，完善整個制種流程。遼寧省開原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站從種子的質(zhì)量控制、純凈度、發(fā)芽率方向進(jìn)行研究推廣，嚴(yán)格把控種子生產(chǎn)流程，加強種子整體質(zhì)量，進(jìn)而提升種子的存活率。首先，企業(yè)在生產(chǎn)中一定要加強質(zhì)量意識，完善制種企業(yè)的質(zhì)量管理制度。對于檢測人員加強技術(shù)培訓(xùn)，避免以偏概全的思維，在常規(guī)檢測中要準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)問題。優(yōu)秀的種子可以提高產(chǎn)量增加農(nóng)民的經(jīng)濟收益，同時也會提升種企的口碑和效益，種企作為基礎(chǔ)環(huán)節(jié)一定要發(fā)揮好作用，為種子和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展添磚加瓦。其次，企業(yè)在親本繁殖上一定要嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格按照流程繁殖以免造成變異退化。一旦種植的存活率和發(fā)芽率出現(xiàn)了問題，再優(yōu)良的種子也無法實現(xiàn)栽培和高產(chǎn)。同時大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備更新不及時，導(dǎo)致生產(chǎn)出的種子質(zhì)量降低，應(yīng)及時更新設(shè)備，避免殘霉變粒、蟲咬來提升種子純凈度。最后，烘干溫度應(yīng)控制在40度以下，可提升芽率，通過果穗烘干效果較好，因胚芽受到保護影響較小。并且儲藏時要保持干燥，避免濕度大導(dǎo)致霉變，影響種子出芽率。

（二）加強田間生產(chǎn)技術(shù)。質(zhì)量是企業(yè)的生命，種企要建立好切合實際的種植方針，將田間生產(chǎn)技術(shù)發(fā)揮好利用好，發(fā)揮田間生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)勢作用，務(wù)必將各項生產(chǎn)技術(shù)貫徹落實到位。例如，遼寧省開原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站對加強田間生產(chǎn)管理技術(shù)十分重視，良好的種源和完善的田間技術(shù)是增效添產(chǎn)的關(guān)鍵，科學(xué)的田間技術(shù)是提升玉米質(zhì)量和產(chǎn)量的助推劑。第一，建立完善的管理模式，科學(xué)管理栽培對生產(chǎn)的重要性，加強對農(nóng)民的教育宣傳工作。在隔離上必須安全，要求300m以上，達(dá)不到設(shè)置的距離加大處罰力度，建立舉報獎勵機制，早發(fā)現(xiàn)早治理。第二，嚴(yán)控品種質(zhì)量，從源頭上進(jìn)行監(jiān)管，務(wù)必保證種子雙親配合穩(wěn)定，綜合性高，種子要達(dá)到設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照程序執(zhí)行親本繁殖程序，只有在源頭把握質(zhì)量控制風(fēng)險，才能夠產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物。第三，在耕作方式上轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)模式，實現(xiàn)規(guī)?；B片化集中制種，避免因勞動力不足導(dǎo)致矛盾。第四，對于病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主，治理為輔助。建立完善的預(yù)警機制，定點定時監(jiān)控，及時預(yù)防。制種用藥統(tǒng)一集中，對病蟲害進(jìn)行集中整治，避免傳播擴散。通過加強田間生產(chǎn)技術(shù)，從多個方面幫助農(nóng)作物健康成長，是農(nóng)作物生長階段的有力保障，田間技術(shù)貫穿質(zhì)量管理，并且整個過程都是管理制度與實際相結(jié)合，所以必須把各項技術(shù)落實到位。

（三）強化市場監(jiān)督管理。高質(zhì)量種子是市場監(jiān)管出來的，多種因素導(dǎo)致企業(yè)不自覺的降低種子品質(zhì)，因此十分有必要加強對市場的監(jiān)管，保證農(nóng)民的切身利益。在種子生產(chǎn)銷售中，企業(yè)是種子質(zhì)量關(guān)鍵源頭，但由于企業(yè)利益關(guān)系，往往降低種子質(zhì)量。例如，遼寧省開原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站認(rèn)為十分有必要強化市場監(jiān)督管理，提升企業(yè)的自我約束能力，應(yīng)從對新品種的保護、生產(chǎn)過程、銷售渠道監(jiān)管三方面強化市場監(jiān)督管理工作。第一，企業(yè)要加強對自我知識產(chǎn)權(quán)的保護，保護品種從親本開始，加大對企業(yè)繁殖的保護力度，避免市場亂象，山寨產(chǎn)品擾亂市場秩序，導(dǎo)致惡性循環(huán)減少企業(yè)投入，降低種子質(zhì)量。第二，在種子生長的不同時期不同階段，定期抽檢是否符合標(biāo)準(zhǔn)。同時在種企工廠和流入市場內(nèi)的種子進(jìn)行全方位抽檢，從加工質(zhì)量、產(chǎn)品指標(biāo)、包裝內(nèi)容等篩查，及時制止不合格產(chǎn)品流入市場。第三，有些企業(yè)打低價戰(zhàn)和地道戰(zhàn)。通過低價吸引農(nóng)民購買，并且不通過門店銷售直接送入農(nóng)戶家中，但這種線下銷售的種子與實際送檢驗不符，導(dǎo)致種子質(zhì)量層次不齊，擾亂市場秩序影響種子質(zhì)量。這就需要建立有獎舉報，調(diào)動群眾資源讓違規(guī)渠道產(chǎn)品無處遁形。通過明察暗訪模式在市場上不定時進(jìn)行抽檢，建立打分模式，對質(zhì)量不合格種企進(jìn)行評分，低于基準(zhǔn)分?jǐn)?shù)的企業(yè)進(jìn)行通報處罰，嚴(yán)重者吊銷生產(chǎn)經(jīng)營許可且短期內(nèi)不可在從事生產(chǎn)經(jīng)營。一旦發(fā)現(xiàn)問題種企堅決處理絕不姑息，曝光企業(yè)行為讓農(nóng)民知道違規(guī)種子的危害，不給不良企業(yè)可乘之機。

三、結(jié)語

綜上所述，玉米作為我國重要的的作物之一，生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量對農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民的經(jīng)濟有著重大意義。影響玉米種子的因素很多，但還是要從源頭做起，堅持從種源入手，嚴(yán)格監(jiān)督把控，并加強田間生產(chǎn)技術(shù)，建立完善的流程體制，以預(yù)防為主治理為輔，從根本上提高種子質(zhì)量。

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