紅色旅游景區(qū)園林植物景觀評價(jià)研究進(jìn)展

陶永娟 劉敏

摘 ? ?要：紅色旅游景區(qū)不僅要弘揚(yáng)紅色人文景觀，還要重視綠色自然景觀的營造。對植物景觀進(jìn)行科學(xué)評價(jià)，是合理營造植物景觀，充分發(fā)揮植物功能的重要前提。從園林植物美學(xué)特質(zhì)、園林植物景觀評價(jià)理論及方法、紅色旅游景區(qū)園林植物景觀研究、園林植物五感評價(jià)等方面進(jìn)行綜述，力求為紅色旅游景區(qū)園林植物景觀評價(jià)提供可行性研究思路。

關(guān)鍵詞：植物景觀評價(jià);紅色旅游景區(qū);五感評價(jià)

紅色旅游是把紅色人文景觀和綠色自然景觀結(jié)合起來，把革命傳統(tǒng)教育與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來的一種新型的主題旅游形式。國家為了推動“紅色旅游”的發(fā)展，建立了12 個(gè)“重點(diǎn)紅色旅游區(qū)”。隨著紅色旅游業(yè)的發(fā)展，紅色旅游景區(qū)的建設(shè)如火如荼，人們越來越注重利用植物景觀烘托氣氛，不僅要弘揚(yáng)紅色人文景觀，還要重視綠色自然景觀的營造，對植物景觀進(jìn)行科學(xué)評價(jià)，是合理營造植物景觀，充分發(fā)揮植物功能的重要前提。目前國內(nèi)外關(guān)于植物景觀評價(jià)和紅色旅游景區(qū)旅游開發(fā)的研究較多，但是關(guān)于紅色旅游景區(qū)園林植物景觀的研究較少，如何在紅色氛圍下進(jìn)行科學(xué)合理的園林植物景觀評價(jià)是重要的研究課題，以期更好地發(fā)揮園林植物的作用，為紅色旅游景區(qū)的建設(shè)提供參考?，F(xiàn)從園林植物美學(xué)特質(zhì)、園林植物景觀評價(jià)理論及方法、紅色旅游景區(qū)園林植物景觀研究、園林植物五感評價(jià)等方面進(jìn)行研究進(jìn)展綜述。

1 ? 園林植物美學(xué)特質(zhì)研究

國內(nèi)關(guān)于園林植物景觀的研究較多，相關(guān)領(lǐng)域的研究包含生態(tài)、美學(xué)、空間、布局、功能、藝術(shù)、心理、文化、立意等。關(guān)于植物美學(xué)特質(zhì)的研究，高翅提出植物無論個(gè)體和群體，均具有生命、美學(xué)、空間和文化4種特質(zhì)，其中美學(xué)特質(zhì)由形、色 、質(zhì)、香、聲和相（葉相、枝相、皮相、花相、果相）組成[1]。 華彬[2]在植物景觀意境營造中認(rèn)為美學(xué)特征包括文化、色彩、形態(tài)、味道和聲音。蔡秋陽等[3]認(rèn)為植物認(rèn)知包括生命、美學(xué)、空間、文化4種特質(zhì)，美學(xué)特質(zhì)包括形態(tài)美、色彩美、氣味美、聲音美、質(zhì)感美、花果美、枝葉美、皮相美、光影美。綜上，并查閱相關(guān)園林樹木學(xué)資料，本項(xiàng)目關(guān)于植物美學(xué)特質(zhì)評價(jià)的研究對象確定為植物形態(tài)、色彩、聲音、氣味、質(zhì)感5種類型。

2 ? 園林植物景觀評價(jià)理論研究

國外有關(guān)植物景觀評價(jià)的研究始于20世紀(jì)60年代末至70年代初期，以美國為中心開展的景觀評價(jià)研究，從自然資源評價(jià)開始，其中多以森林景觀為研究核心，主要集中在植物的美景度、景觀功能、生態(tài)作用等方面，國外園林植物景觀營造水平走在世界前列。

國內(nèi)有關(guān)植物景觀評價(jià)的研究始于20世紀(jì)90年代，我國學(xué)者研究了不同綠地類型的植物景觀，已在景觀評價(jià)方面做了很大貢獻(xiàn)，從最初簡單的描述性評價(jià)植物觀賞特性，發(fā)展到運(yùn)用各種理論和方法評價(jià)植物景觀的綜合效益，為以后景觀評價(jià)方法的應(yīng)用和創(chuàng)新、植物景觀的營造提供了科學(xué)的依據(jù)。

3 ? 園林植物景觀評價(jià)方法研究

園林中運(yùn)用較多的植物景觀評價(jià)方法有層次分析法（Analytic Hierarchy Process，AHP）、模糊綜合評判法（Fuzzy Comprehensive Assessment， FCE）、美景度評價(jià)法（Scenic Beauty Estimation Method，SBE）、審美評判測量法（BIB-LCJ）、語義分析法（Method of Semantic Differential，SD）及人體生理心理指標(biāo)測試法（Psycho-physiological Indicator，PPI）等。

AHP法的特點(diǎn)是分析時(shí)需要的定量數(shù)據(jù)不多，用于多準(zhǔn)則、多目標(biāo)的復(fù)雜問題的分析，已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于園林植物景觀的綜合評價(jià)中。王競紅[4]采用AHP法多角度全方位地探討建立了園林植物景觀評價(jià)體系;陳芳洲等[5]采用AHP法對西安市的9個(gè)公園綠地冬季植物進(jìn)行景觀評價(jià)[5]。

FCE法多與AHP法結(jié)合運(yùn)用于復(fù)雜性和模糊性的園林植物景觀評價(jià)。金彪等[6]運(yùn)用AHP-FCE法對桂林“兩江四湖”旅游景區(qū)進(jìn)行植物景觀評價(jià);佟斌[7]運(yùn)用AHP-FCE法對哈爾濱主要道路植物景觀進(jìn)行評價(jià)。

SBE法能夠同時(shí)評價(jià)大量景觀，屬于心理物理學(xué)派，側(cè)重于植物景觀的美學(xué)評價(jià)。謝珊珊等[8]運(yùn)用SBE 法對鄭州紫荊山公園34個(gè)典型植物群落進(jìn)行美學(xué)研究;許麗等[9]基于SBE法對阿哈湖國家濕地公園3大區(qū)域進(jìn)行植物景觀評價(jià);劉敏等[10]運(yùn)用SBE法對臨沂園博園28個(gè)植物群落典型樣地進(jìn)行評價(jià)。

BIB-LCJ法提供大量景觀的兩兩比較機(jī)會，可靠性高，屬于心理物理學(xué)派。對于由相似植物組成的景觀評價(jià)效果明顯。陳璐等運(yùn)用BIB-LCJ法與SD法進(jìn)行杜鵑專類園春季植物景觀美學(xué)評價(jià)[11]。

SD法通過形容詞對反映人對植物景觀的心理感受，從心理層面了解人的感受。矯明陽等[12]采用SD法進(jìn)行公眾對城市帶狀公園植物滿意度評價(jià)。

PPI 法通過圖片刺激，測定被試者在觀看圖片時(shí)的生理及心理指標(biāo)，從而評價(jià)植物景觀對人體的影響。張哲等[13]采用AHP法和PPI法對深圳市公園綠地中具有代表性的10個(gè)植物景觀進(jìn)行評價(jià)，證明利用人體生理和心理指標(biāo)評價(jià)植物景觀是可靠的;李霞等[14]采用PPI法評價(jià)園林植物景觀色彩對人的生理和心理的影響;Ken等[15]采用心率、呼吸速率、肌電圖等指標(biāo)，研究聲音感知的生理反應(yīng)和主觀評價(jià)之間的關(guān)系;邢振杰等[16]采用PPI法研究自然式和規(guī)則式的植物形態(tài)類型對觀賞者的生理和心理產(chǎn)生的不同影響;張喆等[17]采用生理監(jiān)測和心理反應(yīng)研究人體響應(yīng)與森林色彩的關(guān)系。

4 ? 紅色旅游景區(qū)園林植物景觀研究

紅色旅游已經(jīng)成為了一個(gè)廣受歡迎的熱點(diǎn)旅游主題形式。在我國興起于20世紀(jì)末，隨著“中國夢”和“美麗中國”概念的提出，紅色旅游達(dá)到了另一個(gè)發(fā)展的高峰，大批紅色旅游景區(qū)開始進(jìn)行新的規(guī)劃設(shè)計(jì)，如何使游客在觀光賞景的同時(shí)深切體會紅色文化的紀(jì)念和教育意義，園林景觀的營造非常重要，園林植物更是不可或缺的部分。

在紀(jì)念性場所的研究中，國外專門針對紀(jì)念性場所園林植物理論研究較少，實(shí)踐中紀(jì)念性場所植物景觀伴隨著各個(gè)時(shí)期紀(jì)念主體的不同，以及植物在環(huán)境中的作用不同而發(fā)生變化。到了20世紀(jì)中葉，設(shè)計(jì)師們越來越注重利用植物的觀賞性和生態(tài)性烘托氣氛，并且利用不同植物構(gòu)成紀(jì)念性場所的各類型空間。國內(nèi)學(xué)者對紀(jì)念性場所園林植物的研究較少，多集中在植物基礎(chǔ)理論研究、植物景觀設(shè)計(jì)的原則和布局方法等方面。

紅色旅游景區(qū)作為特殊形式的紀(jì)念性場所，國內(nèi)外關(guān)于紅色旅游景區(qū)園林植物的研究不多，多為主觀分析，缺乏對園林植物的量化研究。武小慧[18]、蘆建國等[19]、黃廣遠(yuǎn)[20]都對南京市雨花臺烈士陵園的植物景觀進(jìn)行了研究，從植物種類、植物文化、群落結(jié)構(gòu)、種植形式、空間形態(tài)、美景度評價(jià)等方面對雨花臺烈士陵園的植物景觀進(jìn)行分析和總結(jié);廖建華等[21]對湖南烈士公園4個(gè)植物群落的觀賞效果及生態(tài)效益進(jìn)行比較分析;蔡小波等[22]從紀(jì)念性、休閑需求以及自然復(fù)合生態(tài)三者融合方面探討興安市烈士碑園植物景觀營造。

5 ? 基于人體響應(yīng)的園林植物五感評價(jià)研究

環(huán)境心理學(xué)以研究人和環(huán)境的相互作用為主要內(nèi)容，主要特點(diǎn)是把環(huán)境——行為關(guān)系作為一個(gè)整體加以研究，強(qiáng)調(diào)環(huán)境——行為關(guān)系的交互關(guān)系。從20世紀(jì)90年代起，環(huán)境心理學(xué)的研究速度不斷加快，研究的重點(diǎn)也由個(gè)體行為與環(huán)境的影響逐漸轉(zhuǎn)變成環(huán)境各因素對社會形態(tài)的影響，所涉及的領(lǐng)域也逐漸擴(kuò)大到建筑、規(guī)劃、景觀、生態(tài)、管理乃至決策層面。但是，國內(nèi)對環(huán)境心理學(xué)研究的成果并不豐富，仍是主要以翻譯國外相關(guān)書籍以及發(fā)表探索性論文居多，獨(dú)立性研究成果較少，研究內(nèi)容多與建筑結(jié)合，對植物景觀的探究則更少。

植物景觀評價(jià)以環(huán)境心理學(xué)中的刺激理論和交互作用理論為基礎(chǔ)，其中刺激是被人體視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺等同時(shí)感知到的。感知包括感覺（對物體個(gè)別屬性的反映）和知覺（對物體整體的反映）。人體對植物景觀評價(jià)具有一系列反應(yīng)過程，從景觀刺激開始，在人體中形成了感知→理解→偏好→決策的完整過程。伴隨著生理、心理和審美的變化，可以從生理反應(yīng)、情緒反應(yīng)、主觀審美評價(jià)等一系列可以探測的指標(biāo)中反映出來，因而，人體響應(yīng)關(guān)系可以概括為生理、心理和審美3個(gè)過程。

在已有研究中，通常以問卷調(diào)查的形式，通過人體審美響應(yīng)研究植物景觀評價(jià)內(nèi)容。王競紅[4]通過問卷調(diào)查確定了園林植物景觀評價(jià)指標(biāo);矯明陽等[12]通過針對公眾對植物景觀從感官、空間、風(fēng)險(xiǎn)等方面的感知情況進(jìn)行問卷調(diào)查，研究植物景觀本身在整體上對游人的影響效果。

但是，目前植物評價(jià)研究主要以視覺信息為主，忽視了其他感知信息（聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等）對人的影響。景觀植物美學(xué)特質(zhì)包括形態(tài)、色彩、聲音、氣味、質(zhì)感，所以植物美學(xué)特質(zhì)評價(jià)應(yīng)充分調(diào)動人體五感。關(guān)于景觀五感的研究較少，孫崟崟等[23]、吳冬婷等[24]從五感設(shè)計(jì)的概念、五感的相互聯(lián)系、相關(guān)理論研究3個(gè)方面闡述了我國景觀的五感設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀;而關(guān)于植物美學(xué)特質(zhì)五感綜合評價(jià)的研究尚未進(jìn)行。

目前，已有部分學(xué)者分別從形態(tài)、色彩、聲音、氣味、質(zhì)感方面對植物進(jìn)行基于人體響應(yīng)的研究。邢振杰等[16]認(rèn)為不同形態(tài)類型的植物景觀環(huán)境對觀賞者的生理和心理會產(chǎn)生不同影響;李霞等[14]、Buechner 等[25]測定并分析了同種植物不同花色組合、同種色彩不同植物種類組合、不同色彩植物組合對人體生理和心理的影響;張喆等[17]通過公眾審美偏好、視覺追蹤、生理和心理指標(biāo)進(jìn)行了森林色彩表征與人體響應(yīng)關(guān)系研究;Marry 等[26]通過分析聲音感知的影響因素，表明視覺與聲音密切相關(guān)，植被與空間聲環(huán)境密切相關(guān);Ken等[15]研究了聲音感知的生理反應(yīng)和主觀評價(jià)之間的關(guān)系;張哲等[13]通過測試認(rèn)為植物群落景觀與聲音結(jié)合對人的生理和心理有顯著影響;孫啟祥等[27]從藥物生理和芳香療法的角度，分析杉木木材揮發(fā)物對人體生理、心理健康的影響;王艷英等[28]利用多導(dǎo)電生理技術(shù)手段，從嗅覺的角度研究側(cè)柏和香樟兩種常見綠化樹種的揮發(fā)物對人體的影響;田如男等[29]研究了粗壯型、中粗型及細(xì)小型等不同植物質(zhì)感材料對人體產(chǎn)生的視覺心理感受和景觀特性;張建華等[30]研究了植物質(zhì)感在步行商業(yè)街植物配置中的應(yīng)用。綜上，國內(nèi)外的相關(guān)研究已表明基于人體生理、心理、審美響應(yīng)等評價(jià)植物景觀是有意義的探索，但是在特定場所中基于人體響應(yīng)的小尺度樣地植物美學(xué)特質(zhì)綜合評價(jià)的研究尚未進(jìn)行。

6 ? 可行性研究思路

綜上所述，園林植物景觀評價(jià)的理論和方法研究已日趨成熟，但是，關(guān)于紅色旅游景區(qū)園林植物景觀評價(jià)的研究不多，紅色氛圍中基于人體響應(yīng)的小尺度樣地植物美學(xué)特質(zhì)評價(jià)的研究尚未進(jìn)行。從植物美學(xué)特質(zhì)評價(jià)角度，為紅色旅游景區(qū)建設(shè)提供科學(xué)合理的植物種類及配置模式，為可行性研究思路，可為環(huán)境心理學(xué)理論在園林植物景觀領(lǐng)域的研究提供重要的理論依據(jù)。

（收稿：2019-09-05）

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基金項(xiàng)目：2018年山東省大學(xué)生科學(xué)研究項(xiàng)目“園林植物群落景觀色彩對人體生理的影響”（課題編號：18SSR088）和臨沂大學(xué)博士啟動基金項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：LYDX2013BS027）資助。

作者簡介：陶永娟（1997-），女，山東臨沂人，在讀本科生。

通信作者：劉敏（1983-），女，山東泰安人，講師，博士，研究方向?yàn)閳@林景觀設(shè)計(jì)與理論研究。