淺析生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

摘要：傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法是通過向池塘等養(yǎng)殖水域投放大量高蛋白飼料和抗生素、消毒劑等藥物，來實(shí)現(xiàn)普遍喂養(yǎng)的技術(shù)方式。但高投入、高農(nóng)殘、高污染、高風(fēng)險(xiǎn)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法逐漸不被現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖和市場(chǎng)所接受。因此，推廣新型水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具有現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);水產(chǎn)養(yǎng)殖;應(yīng)用

1 傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的主要問題

傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法是通過向池塘等養(yǎng)殖水域投放大量高蛋白飼料和抗生素、消毒劑等藥物，來實(shí)現(xiàn)普遍喂養(yǎng)的技術(shù)方式。但這種喂養(yǎng)方法的缺點(diǎn)是，隨著投放的飼料和藥物的不斷積累，會(huì)對(duì)水質(zhì)和周邊環(huán)境產(chǎn)生一定程度的污染，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重的破壞。養(yǎng)殖殘餌、糞便、動(dòng)物尸體等物質(zhì)的多年積累，在污泥中會(huì)形成有機(jī)質(zhì)和耗氧微生物。隨著氣溫和水溫的升高，這些有機(jī)質(zhì)和微生物被迅速分解，消耗了水體中大量的氧氣，容易影響水產(chǎn)品的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至?xí)蛉毖醵鴮?dǎo)致死亡。淤泥內(nèi)還會(huì)存在很多病菌和寄生蟲，增加了水池病原體的傳播，導(dǎo)致水質(zhì)嚴(yán)重下降，使水產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證。

2 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的特點(diǎn)

2.1 科學(xué)選擇優(yōu)良品種

科學(xué)的選擇良種是實(shí)現(xiàn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖的前提條件。篩選時(shí)要保證養(yǎng)殖環(huán)境、飼料、藥物使用合理，避免采用抗生素等影響結(jié)果的人為因素，這樣選擇的品種才具有科學(xué)和參考性。

2.2 認(rèn)真調(diào)控水質(zhì)環(huán)境

水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵性條件是水質(zhì)，水質(zhì)的好壞決定著水產(chǎn)品是否能存活，并且還直接影響著水產(chǎn)品的質(zhì)量。因此在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶一定要做好水質(zhì)環(huán)境的調(diào)控，隨時(shí)注意水質(zhì)的變化，讓水質(zhì)時(shí)刻處于最佳狀態(tài)，來維持水產(chǎn)品健康優(yōu)良的生存環(huán)境，從而提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量，給養(yǎng)殖戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 合理投喂優(yōu)質(zhì)飼料

飼料的好壞和喂養(yǎng)的方式?jīng)Q定著水產(chǎn)品的質(zhì)量，會(huì)直接影響水產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。因此在養(yǎng)殖過程中，合理投喂至關(guān)重要。

2.4 科學(xué)合理使用藥物

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的病害具有潛伏時(shí)間長(zhǎng)、給藥困難等特點(diǎn)，因此在養(yǎng)殖過程中，合理的進(jìn)行病害防控是實(shí)現(xiàn)科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖的重要措施。在治療過程中，優(yōu)先選擇治療效果好、副作用低并且無毒的藥物，嚴(yán)禁使用抗生素等其他不符合國(guó)家制定標(biāo)準(zhǔn)的藥物。

3 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的應(yīng)用分析

3.1 循環(huán)式生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

循環(huán)式生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)主要應(yīng)用于生態(tài)環(huán)境破壞較為嚴(yán)重，水資源缺乏的地區(qū)，這種系統(tǒng)主要有兩種形式，一是以循環(huán)水式生態(tài)技術(shù)達(dá)到水環(huán)境的三級(jí)凈化效果，其中包括河道、天然池塘以及小池塘三級(jí)環(huán)境。二是以固定的微生物肽達(dá)到池塘凈化的效果，這主要由水環(huán)境的凈化系統(tǒng)和人工浮床系統(tǒng)兩部分構(gòu)成。通過水循環(huán)凈化的應(yīng)用來達(dá)到水產(chǎn)品適宜的環(huán)境。

3.2 池塘生態(tài)修復(fù)技術(shù)

合理利用水生性植物可以達(dá)到修復(fù)水環(huán)境的目的。根據(jù)飼養(yǎng)環(huán)境和生物特性，選擇出最合理的搭配方案。一些水草可以改善水質(zhì)，同時(shí)，魚的排泄物還可以成為水草優(yōu)質(zhì)的肥料，既降低成本，又可以提高水產(chǎn)品質(zhì)量，一舉多得。

4 結(jié)束語

生態(tài)養(yǎng)殖作為新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，不僅可以將水產(chǎn)向資源節(jié)約性和環(huán)境友好型發(fā)展，還可以提高水產(chǎn)品質(zhì)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境，提高生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，具有極大的推廣意義。

作者簡(jiǎn)介：羅旭輝（1977-），男，?？?，工程師。研究方向：淡水養(yǎng)殖。